日粮酸化剂对仔猪健康和生产性能的生物学作用

本文根据断奶仔猪的生理特征和酸化剂的应用情况,阐述了日粮酸化剂克服断奶仔猪消化不良、腹泻和生长停滞的生物学作用机理。并对影响酸化剂添加效果的因素进行了分析和讨论。     

不同类型酸化剂对断奶仔猪生长性能影响的研究

试验选择28日龄发育正常、健康良好的三元杂交杜大长断奶仔猪96头,根据胎次、性别、体重随机分成4组,每组3个重复,每个重复8头。四组分别为:Ⅰ组(对照组)为添加0.2%复合酸化剂日粮组;Ⅱ组为添加0.5%复合酸化剂日粮组;Ⅲ组为添加1.2%柠檬酸日粮组;Ⅳ组为添加0.2%微胶囊型包被复合酸化剂日粮组。试验期为30d,研究不同类型酸化剂对断奶仔猪生长性能的影响。试验结果表明:断奶仔猪日粮添加0.5%的复合酸化剂和添加1.2%的柠檬酸可显著提高仔猪的日增重和饲料效率,降低仔猪腹泻率,添加0.2%微胶囊型包被复合酸化剂的效果最佳,而添加0.2%的复合酸化剂对仔猪的生长性能和腹泻方面未起到相应效果。     

不同种类酸化剂对早期断奶仔猪生产性能和血液生化指标影响的研究

目前,在早期断奶仔猪饲料中添加酸化剂已得到了较普遍应用,但是有关这些酸化剂的作用效果报道不一,不同类型酸化剂的作用效果也有差异,各种酸化剂的作用机理不尽相同。某些血液生化指标可以较准确地反映动物体内蛋白质等营养物质的代谢情况,而在饲料中添加酸化剂对断奶仔猪血液生化指标的影响,目前报道很少。本次试验研究添加柠檬酸、磷酸、复合酸,比较不同酸化剂对断奶仔猪生产性能及血液生化指标的影响,以探讨酸化剂的作用机理。为阐明酸化剂的作用及机理提供试验数据,为酸化剂的科学使用提供理论依据。试验研究选择了28±2日龄断奶约克夏…     

酸化剂在断奶仔猪上的作用效果及影响因素

在断奶仔猪日粮中添加酸化剂,可以增加仔猪消化道酸度,维持仔猪消化道健康,从而缓解仔猪的断奶应激,促进仔猪断奶后的肠道适应尽快完成。本文主要综述不同类型酸化剂在断奶仔猪上的作用效果及影响因素。     

不同酸化剂在早期断奶仔猪日粮中应用试验

我国大多数规模养猪场对仔猪实行早期断奶,断奶日龄一般为28日龄或35日龄,但早期断奶也给仔猪带来食欲差、消化不良、饲料利用率低、抗病力下降、腹泻等后果。克服仔猪早期断奶综合症的主要措施之一,就是在仔猪日粮中添加酸化剂。本试验通过在日粮中添加不同的酸化剂来观察对断奶仔猪生长速度、饲料利用率以及腹泻的影响,验证天力酸等酸化剂的使用效果。     

断奶仔猪饲粮添加复合酸化剂的增重效果

仔猪4～5周龄断奶在生产中已普遍使用，但由于受饲料、环境等因素的影响，很容易发生以断奶腹泻为主要特征的断奶综合性疾病，给养猪生产造成较大的损失。根据断奶仔猪生理特点，在仔猪饲粮中添加酸化剂，防止腹泻发生和提高增重效果已有不少报道，但效果不甚一致。为了进一步验证其饲喂效果，并探讨最佳添加量，结合生产安排进行了断奶仔猪饲粮添加酸化剂的对比试验。     

酸化剂的应用

西欧等国家严格限用作为猪促生长添加剂的抗生素后 ,饲料酸化剂又成为动物营养学的研究热点。新近有更多的营养学家在探讨以酸化剂替代抗生素的功效。1　有机酸化剂的应用添加有机酸化剂已是仔猪 (尤其是断奶仔猪 )日粮配制的常规做法。德国Ｍｕｎｉｃｈ大学的Ｒｏｔｈ和Ｋｉｒｃｈｇｅｓｓｎｅｒ教授指出 ,有机酸化剂对仔猪断奶后 1周内的作用效果最好。 1 976～ 1 995年间德国的研究结果表明 ,日粮中添加酸化剂 ,能够提高 3～ 4周龄断奶仔猪的日增重 ,其效果受仔猪的健康状况、酸化剂类型及其添加量等因素的影响。断奶仔猪日粮中添加 1 2…     

复合酸化剂对早期断奶仔猪生产性能、血清生化指标、肠道形态和微生物区系的

试验选取14日龄、体重约3.8kg的杜×(大×长)三元杂交仔猪60头,按窝别、性别和体重分为5组,每组2个重复,每个重复6头猪,研究以磷酸为主的复合酸化剂对早期断奶仔猪生产性能、血液与胃肠酸碱平衡、胃肠道微生物区系和小肠形态的影响.试验分两阶段第一阶段3.8～7kg(14～35日龄),第二阶段7～15kg.结果表明(1)总体看来,添加适宜复合酸化剂能有效提高断奶仔猪血液的酸碱平衡能力、降低胃内容物的pH值、提高小肠中乳酸杆菌的比例、降低大肠杆菌比例,并能使断奶仔猪小肠隐窝深度变浅、后期小肠绒毛高度也有升高的趋势,仔猪也相应表现出腹泻减少、生长加快和饲料转化率改善;(2)对于断奶后2～3周内的超早期断奶仔猪,添加国产复合酸化剂1500g/t效果最佳,其效果明显优于美国同类型酸化剂U;但过量添加酸化剂,尽管能改善仔猪小肠壁形态、降低腹泻率,但却导致仔猪血清碱储、HCO3-浓度升高,胃、小肠内容物pH值升高,一定程度上诱发了代谢性酸中毒,仔猪的生长性能得不到改善.(3)在7～15kg阶段,添加两种复合酸化剂的两个剂量都呈现极相近的作用,复合酸化剂对断奶后3周内仔猪的效果优于断奶3周后仔猪.     

酸化剂在仔猪腹泻和水肿病防治中的应用

在断奶仔猪饲料中添加酸化剂,可改善仔猪胃肠道酸度,有效控制仔猪腹泻和水肿病,并促进仔猪生长。介绍了断奶仔猪胃肠道pH值的变化、酸化剂控制仔猪腹泻和水肿病的作用机理及其应用。     

早期断奶仔猪料中添加不同酸化剂的效果试验

早期断奶仔猪料中添加不同酸化剂的效果试验曾浩廉，苏超光随着早期断奶技术在养猪业的普及，乳猪饲料的酸化也越来越被同业者所认识和采用。国内外的大量文献报道在早期断奶的仔猪料中添加酸化剂可弥补仔猪消化功能的不足，减少营养性下痢的发生，提高生长速度和饲料转化...     

复合酸化剂对断奶仔猪生长性能、胃肠道酸度及消化酶活性的影响

选择28日龄断奶、体重（6±1．04）kg的杜长大杂种健康仔猪200头,按遗传和体重相近的原则随机分为5个处理组,每组4个重复,每个重复10头猪。对照组在每千克基础饲粮中添加15mg黄霉素（1组）,不添加酸化剂;4个试验组分别在基础饲粮中添加0．1％磷酸型酸化剂（2组）、0．3％磷酸型酸化剂（3组）、0．1％乳酸型酸化剂（4组）和0．3％乳酸型酸化剂（5组）代替等量玉米,均不添加抗生素。研究并比较了两种酸化剂以不同水平添加时对断奶仔猪生长性能、胃肠道酸度及消化酶活性的影响。结果表明,添加磷酸型酸化剂和乳酸型酸化剂均可显著增加仔猪日采食量、提高日增重、改善饲料转化率、降低腹泻率,其中以添加0.3％乳酸型酸化剂效果最佳;添加磷酸型酸化剂和乳酸型酸化剂都可显著降低仔猪胃和十二指肠食糜pH,显著提高仔猪胃蛋白酶和胰蛋白酶活性。     

复合酸化剂对断奶仔猪生产性能和饲料表观消化率的影响

为研制科学的复合酸化剂,给其在断奶仔猪生产中的应用提供理论依据,研究采用五处理三重复单因子试验设计,选择28日龄断奶三元杂交仔猪90头,随机分为5组,试验组分别在基础日粮中添加AⅠ、AⅡ、AⅢ、AⅣ复合酸化剂,添加水平均为0.2%。结果表明:①复合酸化剂能明显提高断奶仔猪的日采食量、日增重和饲料报酬,极显著降低仔猪的腹泻率(P0.01)。②仔猪粗蛋白表观消化率比对照组提高了3.86%～4.80%,能量表观消化率提高了3.76%～5.89%,干物质表观消化率提高了1.25%～6.14%。③复合酸化剂AⅠ和AⅢ的饲喂效果最好。说明日粮中添加复合酸化剂可以有效地提高仔猪的生产性能和经济效益,可以应用于绿色生猪的生产。     

金立酸在仔猪腹泻防治中的应用效果试验

正仔猪腹泻是断奶仔猪的常见病,具有散发、高致病性、高死亡率等特点,给养猪业造成极大的损失。国内外不少学者研究证明,断奶仔猪胃肠道酸度的变化是促进致病性大肠杆菌增殖的重要因素之一;仔猪断奶后,其胃肠功能还未健全,胃的泌酸能力不足,影响仔猪对营养物质的消化吸收,甚至造成消化性腹泻。采用酸化剂改善仔猪胃肠道酸度,可有效控制仔猪腹泻,并能促进仔猪生长。在众多酸化剂中,复合酸化剂的添加效果大于单一酸化剂,而以乳酸为基础的有     

几种酸化剂对断奶仔猪胃酸分泌、胃肠道消化酶活性和微生物菌群的影响

考虑到早期断奶仔猪的生理特点,向断奶仔猪饲粮或饮水中添加酸化剂,以弥补胃酸分泌的不足,是缓解仔猪营养性腹泻的重要手段之一。迄今为止,研究使用过的酸化剂可分为无机酸化剂、有机酸化剂和复合酸化剂3种,其中以复合酸化剂使用较为普遍。但考虑到仔猪饲粮酸化的理论依据,外源性地添加无机或有机酸化剂均为权宜之计,若能内源性地刺激仔猪胃酸分泌,则为治本之策。     

不同添加水平的二甲酸钾替代酸化剂和抗生素对断奶后仔猪生产性能影响的研究

本试验探讨不同添加水平的二甲酸钾对断奶后仔猪生产性能的影响。试验选用体重相近的(28±2)日龄三元杂交断奶仔猪300头,随机分为6个处理。试验用玉米-豆粕型基础日粮,各处理组营养水平一致,其中试验Ⅰ组为正对照组,日粮配方中添加酸化剂(甲酸钙+柠檬酸)+抗生素(粘杆菌素+杆菌肽锌);试验Ⅱ组为负对照一组(酸化剂组),日粮中只添加1.5%的酸化剂(甲酸钙+柠檬酸);试验Ⅲ组为负对照二组(抗生素组),日粮中只添加抗生素(粘杆菌素+杆菌肽锌);试验Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组均为二甲酸钾试验组,分别在基础日粮(既无酸化剂也不添加抗生素)的基础上添加0.6%、1.0%、1.4%的二甲酸钾。研究结果表明,断奶仔猪日粮中添加0.6%的二甲酸钾具有复合酸化剂的促生长效果;断奶日粮中添加1.0%以上的二甲酸钾可以起到酸化剂和抗生素的双重作用;与添加1.0%的二甲酸钾相比,断奶仔猪日粮中添加1.4%的二甲酸钾没有表现出更好的效果。在不添加抗生素的情况下,只添加二甲酸钾能减少仔猪腹泻。     

几种酸化剂对断级仔猪胃酸分泌、胃肠道消化酶活性和微生物菌群的影响

考虑到早期断奶仔猪的生理特点,向断奶仔猪饲粮或饮水中添加酸化剂,以弥补胃酸分泌的不足,是缓解仔猪营养性腹泻的重要手段之一.迄今为止,研究使用过的酸化剂可分为无机酸化剂、有机酸化剂和复合酸化剂3种,其中以复合酸化剂使用较为普遍.但考虑到仔猪饲粮酸化的理论依据,外源性地添加无机或有机酸化剂均为权宜之计,若能内源性地刺激仔猪胃酸分泌,则为治本之策.     

不同类型酸化剂对断奶仔猪生长性能和免疫功能的影响

本试验旨在研究不同类型酸化剂对断奶仔猪生长性能、抗氧化功能和免疫功能的影响。试验选取体重[(7.14±0.30) kg]相近的30日龄断奶仔猪162头,随机分为3组,每组3个重复,每个重复18头。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加0.2%磷酸型酸化剂和0.2%乳酸型酸化剂。试验期21 d。结果表明:1)与对照组相比,磷酸型酸化剂组和乳酸型酸化剂组断奶仔猪平均日采食量分别提高了6.75%和11.69%(P0.05),平均日增重分别提高了10.67%和13.07%(P0.05),料重比分别降低了3.40%和1.36%(P0.05)。2)与对照组相比,乳酸型酸化剂组断奶仔猪血清总超氧化物歧化酶活性显著提高(P0.05),血清丙二醛含量显著降低(P0.05)。3)与对照组相比,乳酸型酸化剂组断奶仔猪血清免疫球蛋白G和免疫球蛋白A含量显著提高(P0.05),且血清免疫球蛋白G含量显著高于磷酸型酸化剂组(P0.05);乳酸型酸化剂组断奶仔猪十二指肠白细胞介素-10和转化生长因子-βmRNA相对表达量显著提高(P0.05),空肠肿瘤坏死因子-α和转化生长因子-βmRNA相对表达量的表达量显著高于对照组和磷酸型酸化剂组(P0.05)。综上所述,饲粮添加0.2%磷酸型酸化剂和0.2%乳酸型酸化剂均能一定程度上增强断奶仔猪抗氧化功能和免疫功能,且具有提高仔猪生长性能的趋势,其中乳酸型酸化剂效果优于磷酸型酸化剂。     

仔猪日粮中添加不同酸化剂的效果

本试验对金球牌酸化剂和得卡肥饲喂仔猪的效果进行了探讨。试验选择9窝81头杜大长仔猪，将其分为3组，每组3窝。第1组中添加金球牌酸化剂，第2组中添加得卡肥，两组的酸化剂添加量相同（0．15％），第3组作为对照组不添加酸化剂。结果表明，第1组和第2组与对照组相比断奶重、东重、断奶后饲料转化率及日均来食量均明显提高，差异显著（P＜0．05），而断奶后平均日增重差异极显著（P＜0．01）；第1组略优于第2组，但差异不显著（P＞0．05）。表明酸化剂对提高仔猪的生产性能效果非常明显，而金球牌酸化剂在质量上与同类进口产品相似，并在价格上具有优势（比得卡肥大约低30％）。     

影响断奶仔猪胃肠道pH值及胃蛋白酶活性的因素

主要论述了仔猪消化道酸度及其功能,以及仔猪胃酸分泌、断奶应激、仔猪日粮和酸化剂的添加对断奶仔猪胃肠道pH值及胃蛋白酶活性的影响。     

液态蛋氨酸羟基类似物(HMB)的酸化剂效应研究

采用单因子试验设计,研究了液态蛋氨酸羟基类似物(HMB)作为酸化剂对饲料品质和仔猪生产性能的影响。选用96头(28±3)日龄断奶的杜×长×约(DLY)仔猪,随机分为5个处理组:3个HMB组(每吨饲料中添加HMB为1.14、2.28、3.42kg)、对照组(基础日粮组)、复合酸化剂组(每吨饲料中添加3.0kg复合酸化剂)。结果表明,①HMB降低了饲料系酸力。②试验1～6周,添加HMB1.14kg/t组和2.28kg/t组均显著提高了采食量、日增重和饲料利用效率(P<0.05);添加HMB2.28kg/t组提高仔猪生产性能的效果优于复合酸化剂组(P>0.05)。③添加HMB显著降低了仔猪腹泻率(P<0.05)。HMB在断奶仔猪饲料中具有酸化剂作用。