无公害蔬菜病虫害的化学防治

无公害蔬菜是指没受到有害物质污染的蔬菜，也称绿色蔬菜或洁净蔬菜。实际上是指商品蔬菜中不含有毒物质，或把有毒物质含量控制在允许的范围以内，即农药残留不超标，硝酸盐含量不超标．“三废”有害物质不超标，病原微生物不超标。达到上述标准即可称为无公害蔬菜。     

绿色食品蔬菜发展展望及技术措施

绿色食品蔬菜,是指无污染、安全、优质、营养类的蔬菜,它要求在整个生产过程中保持生态环境和产品不受污染.根据中国绿色食品发展中心的规定,绿色食品分为AA级和A级两种.AA级绿色食品是指在生态环境质量符合规定标准的产地,生产过程中不使用任何有害化学合成物质,按特定的生产操作规程生产、加工,产品质量及包装经检测,符合特定标准,并经专门机构认定,许可使用AA级绿色食品标志的产品.A级绿色食品是指在生态环境质量符合规定标准的产地,生产过程中允许限量使用限定化学合成物质,其余条件与AA级绿色食品相同.凡是符合上述两种条件生产的蔬菜,可以称为绿色食品蔬菜.我国目前推广的无公害蔬菜生产,只能达到绿色食品中A级水平.     

无公害蔬菜病虫害的化学防治

正无公害蔬菜是指没受到有害物质污染的蔬菜,也称绿色蔬菜或洁净蔬菜,实际上是指商品蔬菜中不含有毒物质,或把有毒物质含量控制在允许的范围以内,即农药残留不超标,硝酸盐含量不超标,"三废"有害物质不超标,病原微生物不超标。达到上述标准即可称为无公害蔬菜。采用综合防治技术控制病虫危害是无公害蔬     

绿色食品蔬菜的农药施用准则及病虫害防治技术

绿色食品蔬菜以其优质、安全、营养、无污染的高品质．深受消费者的喜爱,因其有较高的信誉,也带来了可观的经济效益。根据绿色食品蔬菜的有关操作规则,合理使用农药、化肥．避免农用化学物质的污染．将各种有毒有害物质残留控制在标准范围内．达到绿色食品蔬菜的质量标准。     

无公害蔬菜土肥管理技术浅析

从狭义上讲,无公害蔬菜是指没有受有害物质污染的蔬菜,也就是说在商品蔬菜中不含有某些规定不准含有的有毒物质,而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许的标准之内。从广义上讲,无公害蔬菜应该是集安全、优质、营养为一体的蔬菜的总称,安全--主要指蔬菜不含有对人体有毒、有害的物质,或将其控制在安全标准以下,从而对人体健康不产生危害。无公害蔬菜是无公害农产品的一种,是保证食品质量安全最基本的需要,也是市场准入最基本的条件之一。随着环境污染和生态环境的恶化,近年来爆发了多起食品安全问题,农产品的质量问题现已成为人们广泛关注的话题。     

实行生态防治 生产无公害蔬菜

无公害蔬菜是指没有受有害物质污染的蔬菜,也就是说,在商品蔬菜中不含有规定不准含有的有毒物质（如农药残留、重金属、亚硝酸盐等）,而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许的标准之内。从广义上讲,无公害蔬菜应该是集安全、优质、营养于一体的蔬菜的总称。     

无公害蔬菜病虫害生物防治技术

随着广大人民群众生活水平的不断提高，无公害蔬菜日益走上人们的餐桌。在蔬菜病虫害防治中利用昆虫天敌，不仅可降低有毒有害物质对人体的危害，而且有利于保持生态平衡和绿色食品业的发展。其技术要点如下。     

实行生态防治生产无公害蔬菜

无公害蔬菜是指没有受有害物质污染的蔬菜，也就是说，在商品蔬菜中不舍有规定不准含有的有毒物质（如农药残留、重金属、亚硝酸盐等），而对有些不可避免的有害物质，则要控制在允许的标准之内。从广义上讲，无公害蔬菜应该是集安全、优质、营养为一体的蔬菜的总称。     

浅谈无公害蔬菜发展问题

“无公害蔬菜”是指蔬菜商品在栽培过程中不被大气、水质、土壤的有害物质污染及其产品在加工、包装、运输过程不受二次污染,使蔬菜内农药及其他有害物质的含量不超过国家规定标准的蔬菜。由于蔬菜种植过程中滥用有毒高残留化学农药,致使蔬菜被严重污染,中毒事件时有发生。无公害蔬菜从田间到餐桌,光有宣传、规划、监测和示范是不够的,要解决生产组织、技术应用、农田环境、产品质量标准、销售方式等多方面问题。     

不同安全层次的优质蔬菜生产

蔬菜生产中化肥、农药、激素等用量加大,导致产品中农药残留、硝酸盐等有害物质增加,土地遭到污染,生物多样性受到破坏。为了保证蔬菜等农产品安全和农业的可持续发展,我国将农产品分为无公害食品、绿色食品、有机食品3个类别,并从产品质量、生态环境、操作规程、包装运输等方面做出了相应规定。1三类蔬菜的概念及相关要求1.1无公害蔬菜1.1.1概念无公害蔬菜也称无毒害蔬菜、无污染蔬菜、安全蔬菜。是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的蔬菜产品。无公害蔬菜的…     

无公害蔬菜施肥应把好三关

无公害蔬菜是指蔬菜产品中各种有害物质（农药、重金属、硝酸盐、病原微生物等）残留量控制在国家卫生安全标准范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。但蔬菜是一种容易富集和残留硝酸盐、重金属等有害物质的作物,且各种有害物质含量的高低和肥料的合理施用与否密切相关。因此,在无公害蔬菜施肥上必须把好以下三关,以防止上述有害物质污染蔬菜,达到高产、优质、无公害的目的。     

生产无公害蔬菜的基本要求

无公害蔬菜是指来源于良好的生态环境,按无公害蔬菜生产技术规程生产,经过法定的农产品质检部门检测,不含有毒有害物质或不含高毒高残留农药,其他低毒低残留农药、硝酸盐、亚硝酸盐、重金属及其他有毒有害物质含量符合国家标准,经认证合格并允许使用无公害农产品标志的商品蔬菜.     

浅议我国无公害蔬菜生产

一、无公害蔬菜的概念及国内外发展概况 从世界范围来看，对于无公害蔬菜的基本概念，先后出现过许多相似的提法，诸如清洁蔬菜、健康蔬菜、无农药污染蔬菜、天然食品等等，至今尚未对无公害蔬菜的概念形成统一的说法。但目前应用最多是把蔬菜中有毒有害物质控制在标准规定限量范围之内的商品蔬菜称之为无公害蔬菜。     

绿色食品蔬菜安全施肥技术要点

绿色食品是安全、优质、无污染、营养类食品的总称。根据中国绿色食品研究中心的规定,绿色食品分为AA级和A级绿色食品两种。 AA级绿色食品：指在生态环境质量符合规定标准产地,生产过程中不使用任何化学肥料和任何化学合成的农药激素等。在国际上称为有机食品,有机蔬菜。 A级绿色食品：在生产过程中允许限量使用化学合成物,是指可以使用磷、钾肥,但禁止使用硝酸盐化肥。化学合成的农药规定一些毒性不大,残效期短的可以使用,这是目前国内的标准。 食用硝酸盐过量的蔬菜,在人体肠胃中经细菌还原成亚硝酸盐,进而同胃肠中的含氮化合物(如仲胺、叔胺、酰胺及氨基酸)结合成亚硝酸胺,具明显的致癌作用。至于食用被农药污染的蔬菜,引起的直接中毒事件也屡见不鲜。在蔬菜生产中造成有害物质超标的主要原因是：①化肥施用不合理或施用过量,尤其是氮素化肥的过量,造成蔬菜中硝酸盐大量积累;②使用农药不当,使农药残留于蔬菜中;③工业"三废"中的有害物质;④有害微生物造成的蔬菜污染。为了减少蔬菜中硝酸盐的含量,杜绝农药污染,防止有害微生物污染,在蔬菜生产中应该注意以下几点：1 禁止施用硝酸盐化肥 化学合成氮肥可分为铵态氮肥(如氯化铵,硫酸铵)、硝态氮肥(如硝酸铵,硝酸钾)和酰胺态氮肥(尿素)。铵态氮肥和酰胺态氮肥,只要施用合理,一般很少能在蔬菜中积累过量的硝酸盐。硝态氮肥和含有硝态氮的复合肥施用蔬菜后,容易在蔬菜中积累硝酸盐。所以要禁止施用硝酸盐化肥。     

天津市武清区发展绿色食品蔬菜展望

绿色食品是21世纪的主导食品。发展绿色食品蔬菜是提高农产品质量、增加农民收入的重要保障。武清区在大力发展无公害蔬菜基础上．已具备了发展绿色食品蔬菜的基本条件。本文介绍了武清区发展绿色食品蔬菜的可行性、有利条件、应对措施及目标。     

无公害蔬菜生产新技术

无公害蔬菜是指蔬菜中有毒有害物质控制在标准规定限量范围之内的商品蔬菜。这直接关系到人们食品安全和身心健康。大力发展无公害蔬菜生产,利国利民,是构建和谐社会的“民心工程”。1产品质量要求外观具有本身应有的色泽及鲜艳度;外表清洁,无腐烂,无霉变,无黄叶、病叶和虫洞,气味正常;内在要求农药、硝酸盐和亚硝酸盐及重金属含量不超过国家规定的有关标准。2产地环境产地应选在生态环境良好的农业生产区域,即基地内没有受到工业“三废”及农业、城镇生活、医疗废气物污染,灌溉水质量、环境空气质量、土壤环境质量指标符合国家规定标准。土…     

无公害蔬菜病虫害防治技术

无公害蔬菜指农药残留量和其他有害物质含量控制在国家允许的食品卫生标准以下的蔬菜。     

无公害蔬菜田施用有机肥应注意的问题

无公害蔬菜是蔬菜中有毒有害物质控制在标准规定限量范围之内的高质量营养蔬菜。生产无公害蔬菜是农业部实施“无公害食品行动计划”工作重点。有机肥料是生产无公害蔬菜的首选肥料,它具有肥效长、供肥稳、肥害小等其它肥料不可替代的优点,无公害蔬菜田有机肥的使用有严格的要求。     

浅谈发展无公害蔬菜生产存在的问题及对策

无公害蔬菜的生产是人民生活水平日益提高的需要,也是蔬菜生产的发展方向。我国现阶段的“无公害”蔬菜,是指各种有害物质残留量符合国家强制标准的蔬菜,包括三方面内容：一是农药残留不超标,无公害蔬菜不含禁用的高毒、     

蔬菜质量安全等级的分类

涉及蔬菜产品质量安全的概念和标准有五类，按照安全可靠性从低到高分别为放心莱、无公害蔬菜、一般产品、绿色食品、有机食品。