鲤鲫鱼脑垂体摘取新技术

摘取鱼脑垂体的时间以冬春为好,雌雄均可,但必须是性成熟个体,即一般鲤鱼个体重为750克以上,鲫鱼为200克以上。 人们习惯上用利刀劈开鱼颅盖骨,再用镊子挑出脑下垂体,此法不但破坏了鱼的外形,影响了商品价值,而且操作麻烦,工作效     

介绍一种鱼类颅骨解剖钻头

用鲤鱼的脑下垂体做为家鱼人工繁殖的催产剂,目前已广泛地被全国各地所采用。但脑下垂体的摘取,必须剖开它们的颅顶骨。据了解,在不少生产单位均用菜刀砍,这样,不但摘取困难、又影响质量而且损耗又较大;有些单位则将摘取工作交给加工厂去搞,这样,不仅增加了往返运输、工作量,同时还因部分鲤鱼死后的时间太长等原因,影响质量、影响生产。     

一种简易的鱼垂体取出器

目前,鲤鱼脑下垂体,仍为家鱼人工繁殖中的催情良药。但是,采集不易。为减少垂体收集工作中的矛盾和弊病,我站试制了一种摘取垂体的取出器,用这种取垂器摘取鲤鱼脑垂体,鱼头上方颅顶不破,外形完整,体重损失小,商品生产者和消费者都满意。     

鲤鱼烹调

鲤鱼肉味鲜美,富有营养。现介绍几种吃法:1.红烧鲤鱼:把鱼鳞、内脏、腮去掉洗净,在鱼身上斜划几刀(大鱼也可切段),用酱油、料酒浸好,烧时锅里可以多放些油,油烧热把鱼放在锅里煎至两面黄放入预先切好的葱段、姜片(喜欢吃蒜的人可加些蒜辩),把浸鱼的酱油,料酒也倒在锅里,烧一开,再加些水,盖上锅盖,烧几分钟即成。2.糖醋鲤鱼将鱼去鳞、掏鳃、取出内脏,洗净后在鱼身上划几刀,两边刀口错开,以免鱼身断折,用抹布抹去水分,以料酒遍涂全身,再将调好的面粉或菱粉(加鸡蛋白更好)抹在鱼的全身和刀口内。     

毒死鱼的辨别

一是看。主要看鱼鳃、鱼鳍。正常死亡的鱼，鳃是鲜红色或淡红色，腹鳍紧贴鱼体。被农药、药饵毒死的鱼，鳃呈紫红色或黑褐色，腹鳍张开且挺直、紧硬。还要看一下苍绳对死鱼的反应，正常死亡的鱼易被苍蝇叮、爬，而被农药毒死的鱼苍蝇不去叮、爬。 二是揭。用手去揭鳃盖和鱼嘴，正常死亡的鱼容易揭开，而毒死的鱼不易揭开。 三是闻。将鱼用手托到鼻子前仔细闻，正常死亡的鱼只有鱼腥味，而被毒死的鱼有一股药味。毒死鱼的辨别@赵秀贞     

草鱼烂鳃病、小瓜虫病及其防治

一、草鱼的烂鳃病一般是由鱼害粘球菌引起的。烂鳃病的主要症状是;解剖观察病鱼的鳃部,明显可见鳃片上有泥灰色、白色或蜡黄色的斑点,鳃片的表面,尤以鳃丝末端粘液很多,并常粘附着淤泥和杂物碎片,有时亦可看到瘀血和斑点沉积在鳃片上。严重患病病鱼的鳃盖片中央,表皮由于被鱼害粘球菌感染后腐蚀成近圆形或不规则的透明小窗,故有“开天窗”之称。[诊断烂鳃病]1．组织病理观察,明显可见病鱼的鳃,特别是鳃丝、鳃小片由于粘球菌的侵袭而坏死、崩溃,往往不能辨认其细胞形态。呼吸上皮组织、呼吸上皮细胞及流经其间的红细胞均已坏死,…     

鱼类脑垂体的摘取、处理和保存方法

鱼类脑垂体是水产养殖生产上广泛使用的一种有效的催产剂，许多常见的鲤科鱼类如鲤、鲫、鲢、鳙、草鱼等都可摘取脑垂体。1摘取脑垂体的时间摘取垂体时最好选择在鱼体接近性成熟时，雌雄都可以。性成熟鱼体的垂体中，促性腺激素含量随性周期而有变化，一般在临近生殖季节或冬季进行摘取最好，此时垂体中促性腺激素含量较高，所制的干制品颗粒也饱满。摘取脑垂体的鱼体一定要新鲜。2垂体的摘取方法脑垂体位于间脑下面的碟骨鞍里。摘取时，先用刀劈去鱼头盖骨，将脑腔中的脂肪拔除，使鱼脑整个暴露。然后将连在脑后的脊髓挑起，轻轻将脑翻开，…     

常见病害防治方法

草鱼出血病 病原：病原是草鱼呼肠弧病毒（Grasscarpre-ovirus） 病症：病鱼各器官组织有不同程度的充血、出血,根据症状不同,可大致分为三种类型：（1）红鳍红鳃盖型。病鱼的鳃盖、头顶、上下颔、眼眶及鳍条基部等部位明显充血,但体表充血不明显。     

简单——切鱼法

1．用剪刀夹住鱼鳃．旋转180度，把鳃和内脏一起拉出，也可在鱼的排泄孔上方划一浅刀．将内脏取出．再从鳃处将清水冲入鱼肚内洗净。     

淡水鱼烂鳃病的防治方法

正烂鳃病是水产养殖中最常见的疾病之一。在"老三病"、败血症以及暴发病、并发症、综合征等鱼病中都有不同程度的"烂鳃"伴随发生,尤以草鱼最易患发烂鳃病,凡鱼患鳃病均以"烂鳃"为主要症状表现,发病症状非常明显,鳃上黏液增多,鳃丝肿胀,严重时鳃丝末端缺损,软骨外露,鳃盖"开天窗"。虽是常见病但又是不易治好的鱼病之一,也是最易造成死亡的主要鱼病,现将防治方法     

第十讲——鱼病的预防和治疗

二、治疗在池塘中发现病鱼或死鱼时,要仔细检查,正确诊断,及时对症施药治疗。现将主要鱼病的症状及其治疗方法介绍如下。(一)出血病:病鱼口腔、鳃盖、体侧肌肉及鳍基部出血,患处肌肉呈点状或块状出血,严重时全身肌肉鲜红色;鳃部却因缺血而呈“白鳃”;肠道出血发红,但无腐烂状。常呈“红肌肉”、“红鳍红鳃盖”和“肠炎”型三种症状。病原是呼肠孤病毒,主要危害当年草鱼,其次是一足龄草鱼和青鱼,流行适温为25—30℃。治疗主要是预防1.注射灭活疫苗(10~(-2)的浓度)0.1—0.2毫升(见人工免疫预防)。2.适当稀养、混养或养双季鱼种的办法减少发病。     

鱼类的呼吸器官

绝大多数鱼类都是用鳃呼吸的。鳃位于鱼口腔内的咽喉两旁,形似一系列的片状物,称为鳃片或鳃瓣,鳃片又有无数鳃丝紧密排列而成,鳃丝两侧又生有许多突起,称鳃小片,气体交换就是在这里进行的。鳃小片富含血管,表面又非常薄,所以鳃呈鲜红色。低等鱼类的鳃裂直接开口于体外,高等鱼类的鳃裂被鳃盖掩盖着,在鳃盖后     

草鱼肝胆综合征防治浅析

正草鱼肝胆综合征是草鱼养殖中频繁出现的一种常见鱼病。每年的6-10月份均可发生此病,主要危害对象以高温季节未达商品规格草鱼。发病率高、死亡量大、易反复、治疗周期长、治疗难度大是该病的发病特点。病鱼鱼体发黑,尾鳍、背鳍末端发白,掀开鳃盖,可见鳃部黏液明显增多,附着杂物,鳃丝肿大并伴有局部充血现象,有的病鱼鳃丝末梢发白。将活     

摘取鲤鲫鱼脑下垂体的新方法

<正> 在淡水养殖鱼类的人工繁殖中,鲤鲫鱼的脑下垂体是用作鱼类人工催情产卵的主要激素之一。摘好脑垂体的时间以冬春季为好,雌雄均可,但必须是性成熟个体,一般鲤鱼个体重量要达750g以上,鲫鱼要达200g以上。 过去习惯上用利刀劈开鱼颅盖骨,再用镊子挑出脑下垂体,此法不但破坏了鱼的外形,影响了商品价值,而且操作麻烦,工作效率低。现在经过改进,从     

鱼类在生长黄金季节常见病的防治(上)

鱼类生长的黄金季节,也是鱼病流行季节,因此搞好鱼病的防治工作是夺取全年渔业丰收的关键,现将几种常见鱼病的防治方法介绍如下:一、由细菌引起的鱼病1.烂鳃病(1)症状:离群独游水面,不吃食,体色黑,又称“乌头瘟”,病鱼鳃丝腐烂并充血,带有污泥,鳃盖骨内表面充血,不规则透明小窗     

集观赏、游钓、食用于一身的蓝鳃太阳鱼

蓝鳃太阳鱼,即蓝鳃太阳鲈(Lepomis macrochirus),属鲈形目、太阳鲈科、太阳鲈属,它是一种原产于北美的淡水鱼类,我国于1987年首次从美国引进。该鱼肉质鲜美,许多名优鱼类不能与之相比,因而受到消费者的青睐。近年来养殖面积不断扩大,经济效益明显提高。观赏。蓝鳃太阳鱼体形美观,头小背高,体色艳丽,整体颜色偏蓝绿,头胸部至腹部呈淡橙红色或淡橙黄色,背部淡青灰色,间有一些淡灰黑色的纵纹,体型有些似尼罗罗非鱼。外观特征最引人注目的是鳃盖后缘长有一     

江苏海安试养松江鲈鱼初获成功

松江鲈鱼是国家二类保护动物,位列中国四大淡水名鱼之首。该鱼体型较小,成体体重为200～250克,因其两鳃前后各有一道凹痕,形与色如同鳃孔,在鳃盖上又有条橙红色的条纹,看起来极似四片外露的鳃叶而得名四鳃鲈。历史上,不仅有范仲淹、杜甫、李白等文人墨客对它赞赏有加,更受到了     

春季常见鱼病的防治

一、细菌性疾病(一)主要疾病。烂鳃病:病鱼体色发黑,鳃上黏液很多,鳃丝腐烂带泥末端软骨外露,鳃盖内表皮充血,中央表皮常腐蚀成个圆形透明小洞。赤皮病:病鱼体表局部或大部分充血、发炎、鳞片脱落。肠炎病:病鱼肛门红肿,严重时轻压腹部有血和黄色黏液流出,肠道发紫、红色、肠空     

如何目测检查鱼病

<正>在鱼病诊治过程中,用肉眼目测检查是生产实际操作中诊断鱼病的首要步骤。肉眼检查,是用眼睛仔细观察鱼体各部位有无充血、发炎、溃烂、变色、畸形和肉眼可看到的寄生虫害等,主要检查鱼的体表、鳃部和内脏部位。一、体表检查将病鱼置于盘中依次从头部、嘴、眼、鳃盖、鳞片、鳍等顺序仔细观察。1.检查有无大型病原体。如水霉、嗜子宫线虫、锚头     

草鱼三大病并发的防治方法

草鱼三大病并发的防治方法王志迁草鱼烂鳃、肠炎、赤皮三种病并发时，表现症状主要是：病鱼肛门红肿突出，肠管发炎，呈紫红色；鳃丝腐烂，带有污泥，鳃盖骨内表皮往往部分烂掉；鱼体表出血发炎，鳞片松离或脱落，鱼鳍基部充血，鳍条间的组织被破坏，未端腐烂。防治方法如...