饲料蛋白质水平和组成对早期断奶仔猪腹泻和生产性能的影响

选用18头早期断奶杂交仔猪研究了饲粮蛋白质水平和组成对早期断奶仔猪腹泻和生产性能的影响。经30 d的饲养试验结果表明两个低蛋白氨基酸平衡饲粮(CP17％)组仔猪平均日增重显著高于高蛋白饲粮(CP 20％)组(P＜0.01)，断奶10 d内的腹泻频率显著降低(P＜0.01)，而且腹泻的发生主要集中在断奶10 d内；在粗蛋白均为17％且氨基酸平衡的条件下，饲粮蛋白质组成不同(植物蛋白分别占总饲粮蛋白90.5％和84.0％)对仔猪腹泻和平均日增重没有显著影响(P＞0.05)。结果证明通过平衡饲粮氨基酸降低蛋白质水平，可以有效地降低仔猪断奶后腹泻和提高生产性能。     

低蛋白质平衡氨基酸饲粮对断奶仔猪肠道健康影响的研究进展

近年来,许多研究表明降低现行饲粮蛋白质水平同时补充合成氨基酸是降低断奶仔猪腹泻率的有效途径,同时对保护仔猪断奶后的肠道结构和功能也具有十分重要的作用。本文就低蛋白质平衡氨基酸饲粮对断奶仔猪肠道形态结构、消化吸收功能、免疫功能及肠道微生态影响的研究进行了综述。     

断奶仔猪腹泻的防治

断奶仔猪腹泻一直是养猪生产中的一大难题。本文就断奶仔猪腹泻的防治措施做一总结 ,供参考。1　仔猪腹泻的预防1 .1　降低饲粮抗原性　当仔猪摄入抗原性日粮后 ,发生过敏反应 ,造成肠道组织损伤 ,大肠杆菌在肠道中附着和增殖 ,引起仔猪腹泻。降低饲粮抗原性的方法为 :对玉米 -豆粕型饲粮 ,用 65 %～ 70 %的热乙醇来抽提大豆中的油脂 ,可以降低大豆的抗原效价 ;用膨化法加工大豆 ,可除去其抗原。另外还可以选用抗原作用低的饲料来配制仔猪饲粮 ,如脱脂奶粉、乳清粉、血浆蛋白粉和玉米蛋白粉都是比较理想的蛋白来源。1 .2　降低饲粮蛋白质水…     

香芹酚-百里香酚混合物可降低断奶仔猪肠道氧化应激、影响特定微生物种群而不改变空肠粘膜紧密连接蛋白的mRNA水平

近期研究表明仔猪断奶诱导的肠道功能障碍与肠道氧化应激和微生物种群失衡有关。我们研究了饲粮添加香芹酚-百里香酚混合物对断奶仔猪肠道氧化还原状态、特定微生物种群和肠道屏障的影响。试验选用21日龄断奶仔猪,完全随机分组为2组,每组6个重复栏,每个重复栏10头。在断奶(21日龄)前处死6只仔猪作为断奶前组。断奶对照组饲喂基础饲粮,断奶混合组饲喂添加100mg/kg香芹酚-百里香酚混合物(1︰1)的基础饲粮14天。在断奶后第7天,每组屠宰6头断奶仔猪以确定肠道氧化还原状态、特定生物种群和肠道促炎症因子以及肠道屏障的mRNA转录水平。断奶可导致肠道氧化应激,表现为肠道内活性氧浓度和硫代巴比妥酸反应物浓度升高。断奶也导致肠道乳酸菌属种群降低,空肠中肠球菌和大肠杆菌的数量增加,并使肿瘤坏死因子α(TNF-α)、白细胞介素1β和白介素6的mRNA水平升高。此外,空肠粘膜中闭锁小带和闭合蛋白mRNA水平的降低和血浆中二胺氧化酶浓度升高表明断奶引起了肠道屏障功能障碍。断奶第7天,饲喂添加了香芹酚-百里香酚混合物饲粮的断奶仔猪肠道氧化应激得到缓解。与断奶对照组相比,香芹酚-百里香酚组乳酸杆菌种群增多,空肠肠球菌属和大肠杆菌数量减少,TNF-αmRNA水平降低。结果表明,断奶可诱导肠道氧化应激和肠道屏障功能障碍。饲粮添加100 mg/kg香芹酚-百里香酚混合物(1︰1)可降低断奶仔猪肠道氧化应激,影响特定的微生物种群,但不改变肠道屏障相关的生物标记物。     

饲粮添加角鲨烯对早期断奶仔猪生长性能、血液生化指标及抗氧化能力的影响

旨在研究饲粮添加角鲨烯对早期断奶仔猪生长性能和血液生化指标及抗氧化能力的影响。选取30头21日龄早期断奶的三元杂交仔猪(杜×长×大),随机分为3组,每组5个重复,每个重复2头仔猪。各处理组饲粮角鲨烯添加水平分别为0(对照组),125 mg/kg(Ⅰ组)和250 mg/kg(Ⅱ组)。预饲期3 d,试验期21 d。结果显示,与对照组相比,饲粮添加250 mg/kg角鲨烯可显著提高早期断奶仔猪生长性能(P<0.05),显著降低仔猪腹泻指数(P<0.05);饲粮添加角鲨烯均显著降低早期断奶仔猪血清中ALT和AST水平,提高血清中AKP水平(P<0.05);饲粮添加250 mg/kg角鲨烯可显著降低早期断奶仔猪血清中TNF-α和IL-6水平(P<0.05),显著提高血清TGF-β、IL-10和IFN-γ水平(P<0.05);饲粮添加125 mg/kg和250 mg/kg角鲨烯可显著提高早期断奶仔猪血清SOD、GSH-Px、CAT和T-AOC活力,降低血清MDA含量(P<0.05)。结果表明,饲粮添加角鲨烯能具有提高早期断奶仔猪生长性能和抗氧化力的作用,且饲粮添...     

表皮生长因子对早期断奶仔猪生长性能及肠道健康的影响

仔猪早期断奶是规模化、集约化养猪生产中关键技术之一。早期断奶的应用可最大限度发挥母猪的繁殖性能及养殖场的设备利用率,同时还能减少病原体的垂直传播,从而提高养猪业的经济效益。但是,早期断奶可能会因为环境及饮食成分的改变引发断奶应激,影响仔猪的生产性能及肠道健康。国内外研究表明饲粮中添加表皮生长因子(EGF)可提高断奶仔猪生长性能,促进肠道发育,提高胃肠道消化酶活性,提高免疫力,降低腹泻率。本文就EGF对早期断奶仔猪生产性能及肠道健康的影响做一综述,为EGF在仔猪饲粮中的应用提供参考。     

仔猪早期断乳料的蛋白质来源

１仔猪对蛋白质的需求和消化仔猪早期(４．５ｋｇ～１１ｋｇ)对粗蛋白的需求一般为２０%,如果以构成理想蛋白质模式来补充合成必需氨基酸,可适当降低饲粮粗蛋白质水平。这主要取决于饲料中能量水平及饲料原料的营养消化率。近年来有研究表明,断奶料中随着粗蛋白水平的提高,仔猪肠后段的腐败性物质增多,董国忠等(１９９７)报道,随着断乳料蛋白水平增高,对仔猪组织损伤程度加剧。由于早期断乳仔猪消化道尚未发育健全,各种消化酶合成分泌水平很低,且对饲粮蛋白质来源极为敏感。研究表明,不同蛋白质来源影响仔猪消化酶合成,尤其是蛋白酶(胃蛋白…     

早期断奶仔猪的断奶应激与腹泻研究

早期断奶仔猪一方面消化系统发育不成熟,吸收养分能力差,消化酶和胃酸分泌不足,正常的肠道微生物系统尚未建立;另一方面断绝了从母体获得被动免疫的来源,而自身的主动免疫发育尚未成熟。所以断奶应激造成早期断奶仔猪出现消化不良、生长迟滞、抗病力弱等"仔猪早期断奶综合症"。仔猪肠道对日粮抗原过敏从而导致肠道损伤是断奶后腹泻的根本原因。早期补饲、逐步断奶、去母留仔、合理饲喂可预防早期断奶仔猪腹泻。     

早期断奶仔猪的断奶应激与腹泻研究

早期断奶仔猪一方面消化系统发育不成熟,吸收养分能力差,消化酶和胃酸分泌不足,正常的肠道微生物系统尚未建立;另一方面断绝了从母体获得被动免疫的来源,而自身的主动免疫发育尚未成熟。所以断奶应激造成早期断奶仔猪出现消化不良、生长迟滞、抗病力弱等“仔猪早期断奶综合症”。仔猪肠道对日粮抗原过敏从而导致肠道损伤是断奶后腹泻的根本原因。早期补饲、逐步断奶、去母留仔、合理饲喂可预防早期断奶仔猪腹泻。     

仔猪早期断奶饲粮的配制一例

选用价廉易得、品质优良的蛋白质原料配制适于仔猪早期断奶的饲粮，是目前解决早期断奶仔猪营养问题的首要技术难题。本试验用“肽黄金”作为重要蛋白源配制早期断奶仔猪抗应激饲粮，旨在观测“肽黄金”对改善早期断奶仔猪生产性能的效果。     

断奶仔猪小肠结构和功能的变化及其影响因素(续)

242　对日粮组分的短暂性反应　许多研究报告认为断奶后仔猪肠道形态的改变是仔猪肠道对日粮抗原组分产生短暂性或迟发性过敏反应引起的(Ｍｉｌｌｅｒ等,1991)。这是断奶仔猪日粮开发策略中最具争论的内容之一。因为日粮造成对小肠免疫损伤的程度随断奶前补饲量大小而变,补饲量低可产生致敏反应并引发断奶后腹泻,补饲量大则可产生免疫耐受,对断奶后仔猪肠道和生产力影响较小(Ｈａｍｐｓｏｎ,1987)。但也有报道则相反,Ｂａｒｎｅｔｔ等(1989)研究认为,断奶前采食量高,断奶后腹泻发生率高。243　断奶仔猪日粮中的大豆蛋白　多数报道认为断奶仔…     

不同蛋白源对断奶前后仔猪消化道酶活的影响

早期断奶仔猪消化系统发育不成熟,消化酶系发育不健全,小肠粘膜抵抗能力弱,易被各种外源性蛋白抗原损伤（Dunsford等,1989;Li等1990,1991）。在实际生产中,3～5周龄断奶补饲,能保证足够的采食量,使仔猪适应日粮抗原。本试验研究了不同类型蛋白源对补饲期和断奶后仔猪消化道各种酶活的影响,为选择适合仔猪消化生理     

不同饲粮配方对早期断奶仔猪生长性能的研究

不同饲粮配方对早期断奶仔猪生长性能的研究王晓飞，张红，顾守香（黑龙江省农垦科学院红兴隆科研所１５５８１１）前言仔猪的早期断奶是提高母猪繁殖力，减少母猪饲养量，降低养猪生产成本的有效措施。早期断奶仔猪由＊于受其消化生理特点的制约，日粮的营养性，适口性，...     

科学配制断奶仔猪饲粮十建议

１提高饲粮能量浓度有试验证明，随着饲粮能量浓度的提高，日增重、饲料转化率、断奶成活率等各项生产指标均得到明显改善。供给早期断奶仔猪的饲粮，能量浓度应不低于３．５０MK／kg。要达到这样高的能量浓度，必须向饲粮中添加含有高能量的油脂。油脂以纯植物油为佳，如豆油、椰子油等，添加比例为３％～５％。同时添加乙氧喹、丁基羟基甲苯等抗氧化剂，以防降低饲料品质。２降低饲粮蛋白质水平，饲喂复杂饲粮正常情况下，断奶仔猪排泻病原性大肠杆菌，但不产生腹泻，因为它在肠道中保留了足够的吸收力来抵消肠毒素的作用。但是，当饲粮…     

肽黄金配制仔猪早期断奶饲粮的饲养试验研究

选用价廉易得、品质优良的蛋白质原料配制适于仔猪早期断奶的饲粮是目前解决早期断奶仔猪营养问题的首要技术难题。肽黄金富含植物小肽，易为动物消化吸收，适合幼龄、病弱、应激等特殊生理状况下的动物使用。本研究用肽黄金作为重要蛋白源配制早期断奶仔猪抗应激饲粮进行饲养试验，旨在观测肽黄金对改善早期断奶仔猪生产性能的效果。     

粮蛋白和柑橘渣干水平对断奶仔猪生长性能、小肠形态、后肠微生物发酵的交互作用影响

试验选取108头21日龄断奶仔猪按2×2因子设计分成4个处理组,每组9个重复,每个重复3头猪,旨在研究蛋白水平(CP,高和低蛋白水平)和柑橘渣干水平(DCP,0%和7.5%)对断奶仔猪生长性能、小肠形态、后肠微生物发酵的影响。高蛋白组第一阶段(0-14天)蛋白水平为21%,第二阶段蛋白水平为20%;低蛋白组每个阶段分别降低4个百分点。通过添加氨基酸各组均达到理想氨基酸模式。仔猪体重和饲料消耗每周进行记录。在试验的第7天和第28天每个重复选取1头仔猪进行屠宰,采集小肠组织及盲肠和结肠食糜。结果表明,蛋白水平和柑橘渣干水平对仔猪生长性能和肠道形态无交互作用。降低蛋白水平可以显著降低21-28天阶段仔猪日增重(P=0.03)和饲料转化效率(P=0.02),但对仔猪全期生长性能无显著影响。断奶第7天,低蛋白日粮有增加仔猪十二指肠隐窝深度的趋势(P=0.09),提高空肠隐窝深度(P=0.06)和降低绒毛高度:隐窝深度比值的趋势(P=0.08),但回肠肠道形态无显著差异。断奶后第7天,低蛋白日粮有降低仔猪盲肠总VFA(挥发性脂肪酸)浓度的趋势(P=0.09),添加柑橘渣干有降低结肠丙酸浓度的趋势(P=0.07)。低蛋白饲粮条件下添加7.5%柑橘渣干显著降低仔猪第7天结肠中异戊酸和氨氮浓度(P0.05);显著降低第28天仔猪盲肠丁酸、戊酸、异戊酸的浓度(P0.05),同时显著降低结肠戊酸、异戊酸和氨氮浓度(P0.05)。高蛋白饲粮条件下添加7.5%柑橘渣干显著提高仔猪第7天和第28天后肠乙酸:丙酸比例(P0.05)。乳酸浓度各组间无显著差异。结果表明降低饲粮蛋白水平补充氨基酸对仔猪生长性能无副作用,但是会轻微增加仔猪肠道形态的损伤。此外低蛋白饲粮条件下添加7.5%柑橘渣干会通过减少仔猪后肠蛋白质发酵代谢产物从而改变仔猪后肠发酵模式。     

饲粮添加酶解蛋白肽对断奶仔猪生长性能、血清免疫指标和肠道菌群的影响

本试验旨在探究饲粮添加酶解蛋白肽对断奶仔猪生长性能、血清免疫指标和肠道菌群的影响,以确定断奶仔猪饲粮中酶解蛋白肽的适宜添加水平。试验选取150头21日龄体重为(7.01±0.17) kg的健康“杜×长×大”三元杂交断奶仔猪,随机分为5个组,每组5个重复,每个重复6头(公母各占1/2)。各组断奶仔猪分别饲喂在基础饲粮中添加0(对照组)、2%、4%、6%和8%酶解蛋白肽的等氮等能饲粮。试验共35 d,其中预试期7 d、正试期28 d。结果表明：1)与对照组相比,饲粮添加6%和8%酶解蛋白肽极显著提高各阶段断奶仔猪平均日采食量和平均日增重(P<0.01),极显著降低第1～14天和第1～28天腹泻率(P<0.01),显著降低第15～28天料重比(P<0.05);饲粮添加6%酶解蛋白肽极显著降低断奶仔猪第15～28天腹泻率(P<0.01),显著降低第1～14天和第1～28天料重比(P<0.05)。2)试验第14天,与对照组相比,饲粮添加2%～6%酶解蛋白肽极显著提高断奶仔猪血清免疫球蛋白G(IgG)含量(P<0.01),饲粮添加2%、4%和8%酶解蛋白肽极显著...     

饲粮因素对早期断奶仔猪蛋白质和脂肪消化率,腹泻和生产性能的影响

选用２６日龄断奶的长白×荣昌杂交仔猪（平均体重４．８ｋｇ）,研究饲粮类型（全植物蛋白型和复合蛋白型）、饲粮粗蛋白质（ＣＰ）水平（常规ＣＰ水平和氨基酸平衡的低ＣＰ水平）和添加抑菌促生长剂对早期断奶仔猪ＣＰ和粗脂肪（ＥＥ）消化率、腹泻和生产性能的影响。试验结果显示：（１）复合蛋白型饲粮（ＣＰ２１．８％）的ＣＰ和ＥＥ消化率高于全植物蛋白型饲粮（ＣＰ２１．６％）。复合蛋白饲粮使仔猪腹泻指数明显降低。采食复     

加工对饲料营养效应的影响

研究选用膨化豆粕配制仔猪全价日粮，通过监测高温高压蒸煮对仔猪饲粮中抗营养因子活性和理化参数的影响，确定最适加工条件并进行仔猪全价饲粮加工，然后重点考察饲粮加工对仔猪断奶早期的营养效应，同时也考察饲粮加工对仔猪断奶后第2周生产性能的后续效应，旨在对能够有效缓解仔猪断奶应激的适宜加工方式和条件作初步探索，为新型仔猪开食料的研发提供参考资料。     

有益于断奶仔猪生长性能和肠道生态的饲粮补充选择

断奶应激导致断奶仔猪的饲料摄入量减少和生长速度减慢，损害仔猪的肠道完整性，干扰消化和吸收能力，增加肠道氧化应激和疾病易感性。改善肠道发育和健康对于提高断奶仔猪的养分消化能力和抗病能力至关重要，因此饲粮补充有助于提高仔猪在这一脆弱阶段的存活率和生长性能。抗菌肽、功能性氨基酸、短链脂肪酸和植物提取物这几种饲粮补充选择不仅有益于断奶仔猪的生长性能以及肠道健康和发育，还具备抗菌作用，减少断奶对仔猪的负面影响。