为畜禽产品质量安全提供可靠保障——解析当前畜禽产品质量安全存在的主要问题及监督机制

近年来,随着改革开放的深入发展,我国畜禽产品质量安全问题日益突出,由此带来的公众对畜禽产品质量安全的信任危机也给行业发展造成严重影响。因此,如何突破现行管理体制对畜禽产品质量安全的制约,努力探索更加科学、更加完善、更加有效的畜禽产品质量安全监管体系,为畜禽产品质量安全提供可靠保障,成为当务之急。     

加强畜禽养殖监管 保障动物产品质量

动物的产品质量问题直接关系着人民群众的身体健康,同时也对养殖业的发展起着决定性的作用。为保证养殖业的健康发展,提高经济效益、农户增收、保证动物的产品质量、确保食品安全和人民群众的身体健康。相关的执法部门需要加大力度从养殖入手,确保动物产品的质量。     

义乌市畜禽产品质量安全的现状与对策

从源头上加强畜禽产品安全生产的质量控制,对于保障畜产品有效供给、提升畜产品质量安全水平具有重要作用。本文简述了义乌市畜禽业生产现状,重点从生产源头的饲料及添加剂的监管、畜产品违禁药物动态监控、畜禽疫病防控标准化、以及健康、绿色的养殖环境等方面分析了与畜禽产品安全有关的生产因素和保障措施。针对产业安全中存在的问题,提些了一些针对性的对策与建议,以促进义乌市畜禽产品的安全生产。     

畜禽产品质量安全管理现状及对策

介绍畜禽产品质量安全管理现状,并提出提高畜禽产品质量安全的对策,以促进畜禽产品质量安全水平的提高。     

全方位监管确保畜禽产品质量安全

<正>畜禽产品质量安全已成为热点话题,其质量安全性直接关系到人民群众身体健康和生命安全。奉新县高度重视畜禽产品的质量安全工作,着力推进执法队伍建设、标准化养殖、畜禽主要疫病的强免、免疫标识的佩戴、无缝检疫及建立畜禽产品质量安全追溯制度;加强对畜禽用药和饲料等的监管和整治;充分发挥行业自律作用,     

畜禽产品质量安全的监督措施

通过对东莞市畜禽产品质量安全状况的分析,结合实际工作,从落实责任制、完善动物疫病监测体系、做好动物检疫、抓好违禁药品检测、健全应急预案、抓好疫情清理、建立追溯制度、完善基础设施建设等方面,提出畜禽产品质量安全的监督措施,以期为畜禽产品的质量安全监督工作提供指导。     

控制畜禽产品质量安全的措施

防止源头污染畜禽饲养场或饲养小区应建在地势干燥、有利于防疫、符合无公害畜禽产品生产要求的地方，远离工业污染，与屠宰加工厂、畜禽产品交易市场、居民区等保持一定的距离。肉品加工企业厂区应符合动物防疫和环保要求，无害化处理消毒设施齐全。     

对保障畜牧产品质量安全的措施分析

<正>畜产品是我国城乡人民食用肉、奶、禽、蛋的主要来源,在我国畜产品生产中占主要地位,为确保我国畜禽产品质量安全,应把加强畜牧产品质量安全工作放在重要位置,依法治理强化监管,落实畜产品质量安全监管责任与相关企业的主体责任,推进畜牧企业标准化和可追溯监管体系建设,深化专项整治,切实保障畜禽产品质量安全,增强责任意识、大局意识。本文对此进行了简要分析。1畜牧产品质量安全的重要作用1.1畜牧产品质量安全与养殖业的发     

对保障畜牧产品质量安全的措施分析

<正>畜产品是我国城乡人民食用肉、奶、禽、蛋的主要来源,在我国畜产品生产中占主要地位,为确保我国畜禽产品质量安全,应把加强畜牧产品质量安全工作放在重要位置,依法治理强化监管,落实畜产品质量安全监管责任与相关企业的主体责任,推进畜牧企业标准化和可追溯监管体系建设,深化专项整治,切实保障畜禽产品质量安全,增强责任意识、大局意识。本文对此进行了简要分析。1畜牧产品质量安全的重要作用1.1畜牧产品质量安全与养殖业的发     

对畜禽产品质量安全问题的思考

畜禽产品的安全不仅关系人体健康、社会稳定、经济发展,而且关系到一个国家的声誉。本文重点从动物饲养环境、药残、饲料及非法添加剂的违规使用、屠宰加工、流通环节的污染和病死畜禽无害化处理等方面分析影响畜禽产品安全的主要因素,提出加强畜禽产品安全生产的对策措施。     

浅析畜禽产品质量安全问题及措施

随着我国经济的不断的发展、人民生活水平的不断提高和人们膳食结构的不断改变,畜禽产品质量安全问题已经成为当前人们关注的焦点和热点,这一问题已引起各级政府和有关部门的高度重视。同时消费者对禽畜产品质量的要求已不满足于“放心肉”,而是要求“安全肉”、“绿色食品”等更高的标准,以更高质量的无公害、无污染、无残留的绿色食品为时尚和发展趋势。     

发展生态养殖确保畜禽产品质量安全

从生态养殖现状、生长环境、饲料、疾病防治及选种等方面介绍了生态养殖技术。     

提高出口畜禽产品质量安全水平努力扩大畜禽产品出口

分析了中国畜产品进出口贸易现状,概述了近年来中国提高畜产品质量安全水平的主要做法和特点,指出了当前中国畜产品出口面临的主要难点和问题,最后给出了促进中国畜产品出口的对策与建议。     

建立质量安全追溯体系 确保畜禽产品质量安全

<正>民以食为天,食以安为先。随着社会的进步,经济的发展,畜禽产品已成为人们膳食结构中的必需品,畜禽产品质量安全正日渐成为人们消费过程中必须考虑的重要因素之一。那么,如何保障畜禽产品质量安全呢?一套完善的可追溯体系如何建立呢?本文笔者结合工作阐述自己的一些观点。     

保障蔬菜产品质量安全的措施

介绍了我国蔬菜安全状况,指出远离农药蔬菜应该考虑的问题,在此基础上提出了蔬菜生产中减少施用农药的措施,并从消费者的角度指出如何防范农药蔬菜。     

畜禽产品质量安全存在的问题及对策

文章论述了当前畜禽产品质量安全方面存在的主要问题和特征,并从完善管理保障体系、建立健全监管机制、严格畜牧业生产投入品监管、建立全程控制系统、质量追溯管理等5个方面提出了保障畜禽产品质量安全的控制对策.     

浅谈畜禽产品质量安全源头控制的作用

中国是食肉大国,也是养殖大国,随着社会、经济的发展,生活水平的提高,人们追求数量更注重质量,《中华人民共和国动物防疫法》《中华人民共和国食品安全法》 《中华人民共和国农产品质量安全法》等相关法律法规的颁布,规范养殖主体和监管部门的权责,通过加大政府投入,加强养殖主体道德修养,增强法律意识,监管部门尤其是基层乡镇动物防疫机构务实的工作作风,灵活的工作方法,从源头着手,以产地检疫为切入口把好畜禽产品质量,实现保护人体健康和生命安全.     

影响畜禽产品质量安全的原因及控制措施

畜禽产品质量安全事关的人体健康和社会稳定。这一问题已引起各级政府和有关部门的高度重视，虽已采取了一系列的措施，但面对千家万户搞饲养，成千上万的搞贩销，屠宰场（点）小而多的现状，所取得的成效并不显著。在国际畜禽产品贸易中，进口国不仅对畜禽产品的质量提出了较高的限制标准，同时还对畜禽饲养方式、饲料加剂和兽药的使用，疫病防治、兽医管理体系，以及屠宰、加工、运输、贮藏、销售等诸多环节建立了评估体制。这就要求我们在控制畜禽疫病和保证畜禽产品质量的同时，还要求在管理模式和运行机制上寻求和国际兽医体制接轨。     

台湾畜禽产品质量安全生产的财政支持

台湾农产品生产安全政策的有效推动,得益于财政支持的政策引导和对科技、管理、生产、营销的一系列直接财政资金扶持。从财政支持的项目和方式看,畜禽产品质量安全的财政扶持贯穿生产的整个过程,如资助促进畜禽安全生产的新科技研发与运用方面,包括疫苗研制、防疫检疫、药残检测;扶持建立畜禽生产安全管理体系,如畜禽生产设施补助、生产机具补助、生产及防治资材、饲料安全的监测;还通过辅导安全生产运销设备、设施和屠宰加工及卫生检查措施等提高畜禽产品运销、加工安全生产能力;以及大力扶持病死畜禽的无害化处理和加强畜禽安全生产行销与培训。