枣裂果 有法防

有些品种的枣,到了成熟期,如果遇雨,在果皮开始局部变红到完全变红的脆熟期常会发生程度不同的裂果。果皮开裂的果实,外观差,易烂,不能完全成熟,不能用于加工,严重影响产量和品质。     

枣抗裂果新品种“雨帅”

“雨帅”是从“金丝小枣”中选出的抗裂果枣新品种。果实长圆形，平均单果重11．1克。果实红色；平均单核重0．34克，核内不含种仁：果肉质地致密，汁液少，风味较甜，干制品质上等；可食率96．9％，脆熟期鲜枣可溶性总糖含量24．7％．可滴定酸含量0．19％，维生素C含量4350毫克／千克；全红脆熟期制干率58％左右，干制红枣可溶性总糖含量65．5％，可滴定酸含量1％，千枣肉质松软．黄褐色；在河北省献县．果实于9月下旬成熟，是中晚熟品种。     

鲜枣的贮藏与保鲜

一、贮前准备1.品种选择。枣的耐贮性因品种的不同而差异甚大,一般晚熟品种较早熟品种耐贮,干鲜兼用品种较鲜食品种耐贮,抗裂果品种比较耐贮,大果型品种比较耐贮。2.适时采收。用于生食的枣必须在脆熟期采收。脆熟期的标准为果面绿色减退,转为白绿色。此时果实水分多,味甜而质脆。由于枣     

江苏适宜推广的果树优新品种

弘前富士 优质中晚熟苹果品种．该品种在黄河故道地区的丰县于3月下旬萌芽,4月中旬盛花,8月底着色．9月10日左右成熟。果实生育期约140天。比一般富士早熟40～50天。果实属中大果型,近圆形,果形指数0．89．平均单果重286．6克,最大单果重351克。着色鲜艳．     

影响枣裂果因子的研究

采用室内果实浸泡法与雨后田间调查相结合,研究探讨了影响枣裂果的主要因子。结果表明,裂果敏感性与坡向、坡度、品种、果实成熟期和用途以及果实表皮厚度有关,阳坡地果实裂果较阴坡地的轻,平地果实较荒坡地的轻;不同品种抗裂性差异极大;制干品种较鲜食和鲜干兼用品种抗裂;晚熟品种较中熟品种抗裂;果实表皮越厚越抗裂。而裂果敏感性与果实大小、形状、含糖量及角质层厚度无关。     

苹果纸袋摘除有讲究

一、时间：一般果实采收前15～20天摘袋．晚熟品种可晚摘3～5天，早、中熟品种应早摘3～5天。如摘袋太早，易使果面粗糙．且着色暗红而不艳，并易发生日灼和轮纹病。如摘袋太晚．果实含糖量低，味淡．不易着色。且采收后易褪色．     

枣在裂果关键期果皮、果肉中主要矿质元素的含量特点

为明确易裂果和抗裂果在裂果关键期枣果皮和果肉中主要矿质元素特点,探讨裂果机制,以易裂果品种和抗裂果品种的4年生嫁接枣植株为试材,研究了不同裂果性枣在着色期和脆熟期果肉、果皮中主要矿质元素的含量变化和差异。结果表明,抗裂果品种在着色期果皮、果肉中Ca、Fe元素含量高于或显著高于易裂果品种,在脆熟期果皮及果肉中Ca元素含量、果皮中Fe元素含量低于或显著低于易裂果品种,果肉中K元素含量则高于或显著高于易裂果品种;在着色期,大多数品种果肉中K、Ca元素含量均高于或显著高于果皮,而对于Mn、Cu元素则是果皮中含量较高;在脆熟期,4个品种果皮中Ca、Mn元素含量均高于或显著高于果肉。从着色期到脆熟期,4个枣果品种果皮、果肉中K元素,果皮中Ca元素含量均有所增加或显著增加,除团枣外,其他3个品种果肉中Ca元素含量均显著减少。在关键时期关键部位关键元素缺乏或过量导致矿质元素失衡是造成枣裂果的主要原因之一;K、Mn、Cu元素含量在枣果皮、果肉中表现一致,Ca、Fe元素则表现不一致;从着色期到脆熟期,果皮中K、Ca元素积累速度比果肉快。     

红提葡萄裂果的原因及预防

随国家农业产业结构的调整,新疆大多数区域开始种植红提葡萄.该品种是欧亚晚熟品种,生长期较长,果实在成熟前和着色期极易发生裂果现象,引起果实腐烂,严重影响产品的品质和产量,降低经济效益.我们在生产实践中观察,总结了引发红提葡萄裂果的主要原因和提出相关的预防措施.     

阿克苏地区骏枣果实水分吸收变化与裂果关系研究

为了探明骏枣裂果发生过程中的水分吸收规律,测定了枣果吸收水分的动力曲线、枣果水势日变化和季节变化。结果表明,当枣果吸水量达到饱和时,裂果现象最易发生。吸水率越高裂果率越高,门熟期和脆熟期枣果吸收水分开裂的饱和值分别为8．64％,9．86％。枣果持续吸收水分72h后。吸水牢和裂果率基本趋于稳定。门熟期骏枣果实较脆熟期更易开裂。室内浸果实验不能真实反映大田裂果的实际情况。根系吸收的水分能够输送给枣果而引起裂果的作用有限,地上部分枣果和叶片直接吸水对裂果的起主导作用,裂果的形成和降雨量多少、果实表面与水分接触时间长短有关。枣果水势日变化呈“V”字形,初步推断水势与裂果之间存在负相关．粜实水势越低裂果发生趋势越明显。     

枣实生后代不同成熟期抗裂果优良类型筛选

本试验以220株母本为冬枣、灵宝大枣、鸡心枣和大荔龙枣的自然授粉实生后代为研究对象,对其果实的自然裂果特性进行了研究,结果表明:枣实生后代果实抗裂果能力有很大差异,出现超母本现象,筛选出极抗裂和抗裂类型76个。枣实生后代果实成熟期也出现较大分离,分离出早熟、中早熟和晚熟等类型。通过对果实品质和丰产性进行综合评价,筛选出果个大极抗裂优良干鲜兼用中早熟类型1个,极抗裂优良鲜食类型9个,早熟、中早熟、中熟、中晚熟和晚熟类型分别有1、3、1、3和1个。     

早熟鲜食枣新品种——蜜罐新1号

蜜罐新1号＂枣2008年3月通过陕西省林木品种审定委员会审定. 特征特性 在陕西省大荔县地区,蜜罐新1号4月上旬萌芽,5月中旬始花,5月底至6月上旬盛花,8月上旬果实开始着色成熟,8月中旬至9月初为采收期,果实生长期85～90天,落叶期11月上旬,全年生育期210天.     

鲜枣贮藏好 来年甜又脆

正一、贮前准备1.品种选择。一般晚熟品种较早熟品种耐贮;干鲜兼用品种较鲜食品种耐贮;抗裂果品种比较耐贮;大果型品种比较耐贮。2.脆熟期采收。脆熟期标准:果面绿色减退,转为白绿色,此时果实水分多,味甜而质脆。由于枣的花期长,结实不一致,故采收要分批进行,一般在9月下旬至10月下旬采收。用于贮藏保鲜的枣果,不宜施用乙烯利催熟,以免果肉变绵,风味变差。3.采前措施。为提高鲜枣的耐     

葡萄的简易贮藏

<正>1贮前处理1.1采前喷药盛花期喷1ppm浓度的赤霉素加1000倍液矮壮素,采果前20天喷1500倍液甲基托布津,采前3~5天再喷10000倍液萘乙酸,以防止裂果、落果,增进果实着色,提高糖分和防止发生孢霉病、赤霉病和白腐病。1.2果实采收选用晚熟耐贮的红地球、黑提、黑莲子、黑奥林、大宝、巨峰等品种,不用早熟和中熟品种。果实要充分成熟,色泽好,果粉多,皮较厚,韧性强,含糖     

枣主栽品种的抗裂性鉴定

采用室内果实浸泡法,对枣主栽品种进行抗裂性测定。根据枣果的抗裂程度可把枣品种分为极抗裂、抗裂、较抗裂、易裂和极易裂５个类型;根据抗裂性与果实着色程度的关系,可分为花红果程度大于全红果的品种,花红果裂果程度小于全红果,花红果与全红果裂程度无差异３个类型。枣果抗裂性还与果实用途有关,制干品种抗裂性强,鲜食品种抗裂性差,鲜干兼用品种抗裂性介于两者之间。     

鲜桃贮藏保鲜

1.选择贮藏品种鲜桃各品种间贮藏性差异很大,一般硬肉桃比蜜桃耐藏,晚熟品种比早熟品种耐贮藏。2.采收及采后处理成熟度对桃的贮藏保鲜效果有明显影响,若采收太早,经后熟风味不好;采收太迟,果实柔软易受机械损伤,也不耐贮运。因此,应掌握在7、8成熟,即果实向阳面开始着色时采收     

大豆生育的促进和抑制

1、影响大豆生育期的因素 大豆品种的生育期是指自出苗到成熟所经历的天数。生育期是大豆的主要性状之一。它关系着品种的选育、选用和适应区域等。根据大豆生育期的长短可将大豆划分为：极早熟、早熟、中熟、中晚熟、较晚熟、晚熟、极晚熟等7个成熟期类型。极早熟品种的生育期为75-85天，极晚熟品种为140-150天，上述每一类型间相差10天。黑龙江省春大豆主裁品种多为早熟和中熟品种。     

苹果新品种一苹帅的选育

苹帅是由向阳红X胜利杂交选育的中晚熟苹果新品种。其果形端正,大小整齐,平均单果重203.2g,果形指数0.84;果实浓红,蜡质明显;果肉黄白色或浅黄色,质细,硬脆,果汁多,香气浓,甜酸适口;采后硬度为8.7kg/cm^2,可溶性固形物含量为14.6％,品质上等;果实易着色,适宜无袋栽培;树体和果实抗轮纹病,耐瘠薄,适应性强。在昌黎地区9月下旬成熟。     

美国黑(红)提葡萄优质丰产栽培

葡萄属于葡萄科(Vitaceae)葡萄属(Vitis．L)植物。美国黑(红)提是从美国引入的优质、晚熟、耐贮运大粒葡萄品种，果实成熟时黑亮如漆或红紫色，故得名黑(红)提。果皮薄而韧，不裂果；果肉硬、脆、多汁、味甜而柔和，可溶性固形物达16.3％～18.5％。该品种与巨峰相比，成熟较晚，在元江8～9月份成熟，丰产性极强，结枝率68.4％以上，双穗率约30％，每公顷产量可达30 t以上。果实成熟一致，着色……     

晚熟葡萄新秀——美人指栽培措施

<正> 美人指葡萄果实皮肉不易剥离,皮薄而韧,不易裂果;果肉紧脆呈半透明状,可切片,无香味;可溶性固形物达16％～19％。含酸量极低,口感甜美爽脆,具有典型的欧亚种品系风味,品质极上。在华北地区8月下旬开始着色,9月下旬成熟。果实耐贮耐运,是继美国红地球后新近引入我国的晚熟葡萄新秀。     

早熟葡萄品种（下）

三、矢富罗莎 1．品种特性 极早熟葡萄品种。果穗圆锥形，平均单穗重450～650克．最大单穗重1500克，果粒长椭圆形．粒重8～10克，颜色粉红至紫红色，着色均匀，成熟度一致，美观度好，肉硬。可溶性固形物17％。21％．从萌芽至浆果成熟约110天。果实不裂果，不易掉粒，耐拉力强：货架期长，常温室内贮藏可长达2周，