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1.选料及处理 选用直径为2.5~3.0cm、肉质鲜红、组织致密、髓心小的胡萝卜做为原料。去泥洗净后,用刀刮去外皮.或用蒸汽加热后去皮。如果制作量较大,可采用碱液去皮法.能节省工时,方法是:先配制1%~2%的氢氧化钠溶液,煮沸后将胡萝卜倒入碱液中煮1~1.5分钟。取出放入冷水中搅动冲洗去皮,要反复多冲洗几次,以除尽碱液,消除碱味。 相似文献
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《广东农村实用技术》2006,(2):45-45
1.玉米青果穗采收后,及时去掉外表几层苞叶,留1—2片内苞叶,去尽花丝后,放入烧开的大锅内煮片刻(2—3分钟),及时捞出凉冷后,放入塑料箱或有孔纸箱内,再放入-20℃~-30℃的冷库中存放,注意定期换位,一般可存放2—3个月。也可将刚采摘的青果穗去掉全部苞叶后放进高压蒸气柜,蒸几分钟,待有几成熟后,取出放凉,再装入包装袋(每袋2~5个果穗),放入-30℃~-20℃冷库中存放。 相似文献
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稻草经尿素氨化外理后,干物质的瘤胃降解率和尿素残留量明显受稻草的含水量、尿素用量、处理时间和温度的影响。试验结果:用尿素氨化处理稻草,尿素用量以5%(占干物质)、含水量40%、添加大豆粉4%(或鸡粪8%)的效果较为理想。在尿素氨化处理温度低、时间短的条件下,添加4%的大豆粉可加快尿素的分解;而在温度高、处理时间长的情况下,添加大豆粉与否,对尿素分解没有影响。用氨化稻草饲喂延边黄牛,可以增加采食量,提高日增重,瘤胃内的的PHTVFA浓度以及丙酸。乙酸的比值均得到提高(P<0.05)同时稻草中的有机物粗蛋白、NDF、ADF和无氮浸出物的消化率也显著提高(P<0.05)。 相似文献
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1.去皮挖核:用刷子将桃毛刷掉,用清水洗净、碱液去皮,把14%~16%的氢氧化钠溶液加热至沸腾,放入鲜桃;40~60秒后,果皮发黑时捞起放入竹筐,来回摆动,搓去果皮;用不锈钢刀去果核。最后,将冲洗过的果实放在(1.8%的盐酸或1.5%~2%的柠檬酸溶液中中和。 相似文献
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杨草 《农业工程技术:农产品加工》1993,(2)
用稻草制取酒精(乙醇),可节约粮食,变废为宝。水解法技术工艺如下: 1.粉碎将稻草洗净,剔除霉变部分,沥干后用粉碎机粉碎成1~2厘米长的预料。 2.水解将预料放入水泥池或大缸中,用清水浸泡7天左右,使其水解。注意冬季水解时间应略长,夏季稍短。 3.蒸煮将水解后的草料装入大铁锅(约占锅容积的1/3)加清水至锅沿15厘米,再慢慢向铁锅中加入浓硝酸,使锅中溶液的pu值达到5。然后盖好锅盖,加热使温度保持在105℃以上,蒸煮1小时,再向锅中加入氧化钙,使溶液pH值达到7。 相似文献
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1.干热消毒法 多用于番茄等种子的育苗前消毒。具体办法是先将种子晒干后,放入温度为68-72℃的烘箱内烘烤4天,取出后催芽。用此法可防治番茄溃疡病和病毒病。 相似文献
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栽培双季稻的地区,晚稻收割后,利用长稻草在冬闲田里栽培平菇,每亩冬闲田可投放长稻草5000千克(实际利用面积400平方米,每平方米投料12.5千克),综合成本约2000元,正常情况下,可产鲜平菇4500-5000千克,整个生产周期不超过90天。因此,该模式是一种比较理想的低投入、高产出的食用菌生产方式。一、操作要点1.菌种制备:方法同常规。2.原料处理:水稻收割后,及时将稻草摊开曝晒至黄色备用,晒时要避免淋雨。使用前,再在阳光下曝晒2-3天,然后放入2%石灰水溶液中浸泡3天,捞起沥干水分,使其含… 相似文献
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黄艳 《世界热带农业信息》2006,(11):25-25
该试验研究了不同干燥处理对台湾芒果(Mangifera indica L.)的类胡萝卜素稳定性的影响。在热风干燥和冷冻干燥之前,芒果浸泡在1%的硫化氢纳溶液或1%的抗坏血酸溶液。结果表明,大多数情况下芒果经过1%的硫化氢纳溶液浸泡和冷冻干燥后可产生最多量的含环氧基的类胡萝卜素,也保留有最多量的β胡萝卜素、反式-玉米黄质和顺式-黄体素,并促进β胡萝卜素和反式-玉米黄质的异构化产生。然而在热风干燥条件下,芒果浸泡或不浸泡都会产生深橘黄色。 相似文献
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黄柏又名黄檗、黄菠萝、川黄柏、檗木和元柏等,为常用中药,以树皮供药用.于10-11月份,果实由绿变黄褐色而呈黑青色、果壳尚未裂开之前采种.采种后堆放在屋角或放入木桶里,盖上稻草或麻片,经10~15天后当果实完全变黑、腐烂、发臭时,取出用手搓揉出种子,再在清水中漂洗,除去果皮和杂质.风选出充实的种子立即播种或阴干种子,于春播前20天进行沙藏冷冻.将种子与3倍的湿沙混合,放入室外坑内,露天埋藏,坑上覆土再盖杂草,保温,当种子有30%裂口露白时立即取出春播. 相似文献
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种子处理是育苗的关键性技术,目的就是要求出苗达到“快、全、匀、壮”。播种前的种子处理包括精选种子、种子消毒和种子催芽。1精选种子精选方法一般根据种子特性而定,种子小的可进行风选,种子重的可进行水选,种子大的可采用粒选。2种子消毒2.1福尔马林溶液消毒。在播种前1~2天,将1份40%甲醛原液加水250份,稀释成0.15%的溶液,把种子放入溶液中浸15~30分钟,取出后用湿布盖2小时,再用清水洗去残药,摊开阴干即可播种。2.2硫酸铜消毒。用0.3%~1.0%的硫酸铜溶液浸种4~6小时,取出阴干即可播种,可防治幼苗猝倒病(立枯病)。2.3高锰酸钾消毒。用0.5%… 相似文献