大蒜不同品种与播期比较试验

通过播期、品种试验比较,各品种的平均蒜薹长度、平均蒜薹重、平均蒜头重和平均蒜瓣数不同,且各品种的蒜薹及蒜头产量都随播期的延迟而出现下降趋势。苍山大蒜的蒜薹及蒜头产量处于最高水平,品质较好,该地方品种仍为主栽品种,为了保证品种的多样化及延长蒜薹的供应期,可适当搭配杂交蒜和金乡大蒜。早薹二号产量一般,因生育期短、长势强、成苗早,作青蒜苗栽培,可提早供应市场。     

新型蔬菜——四季蒜苗栽培

四季蒜苗是珍稀奇特的最新蔬菜品种,刚刚开始引种。该作物主产蒜苗或蒜薹,如果利用拱棚或温棚铺盖黑塑膜可生产蒜黄。与大蒜相比,其形状与普通蒜苗、蒜黄、蒜薹相似,味道基本一样,但不长蒜头,且四季生产蒜苗,适应性强,不择土壤,且无病虫害,凡有种大蒜的地方都能种植,既适合春播     

彭州大蒜主要品种及无公害高产栽培技术

彭州市地处成都平原西北部,大蒜种植历史悠久,现常年种植大蒜16.5万亩(1亩=1/15公顷,下同)左右,年外销蒜苗3000万公斤、蒜薹7500万公斤、蒜头5500万公斤。彭州大蒜鳞茎外皮淡紫色或紫红色,品种分薹瓣兼用蒜(以食蒜薹为主,兼食青蒜苗)和无薹蒜(以食青蒜苗为主)两类,其蒜头包瓣匀     

四季蒜苗栽培新技术

四季蒜苗是多年生草本植物，是最新的蔬菜品种，该品种主要生产蒜苗或蒜薹，如果利用拱棚或温棚铺盖黑塑膜可生产蒜黄。它与大蒜相比，形状与普通的蒜苗、蒜黄、蒜薹相似，味道基本一样，就是不长蒜头，且四季均可生产蒜苗适应性强，不择土壤，且无病虫害，凡是种大蒜的地方都能种植，既适合春播又可夏秋播种，该植物长势强，能像韭菜那样收割而复萌多年生长。     

黔东南地区红蒜品种比较试验

为筛选出适宜黔东南州栽培的红蒜品种,开展了5个红蒜品种的栽培比较试验。结果表明:旁海1号苗期长势好、整齐度高,蒜薹单薹重高、平均产量显著高于其他品种,在种植中对纹枯病有中度感病性,但蒜头产量一般,适宜作为以青蒜苗为速生蔬菜或以收获蒜薹为主的栽培品种;宣威2号在苗期长势、整齐度及蒜薹产量、蒜头产量、抗病性等方面综合表现较好,适宜作为黔东南地区红蒜产业的推广品种。     

大蒜套种红辣椒高效栽培技术

正采用大蒜和辣椒套种栽培技术,选择适宜的栽培品种和套种模式,配套高产栽培管理措施,提高土地利用率,增加生产效益。1.选准适宜品种。为保证大蒜和辣椒均实现高产,以生产蒜苗和蒜薹为好,生产上应用"率丰2号"表现比较好,是新选育的特早熟大蒜新品种,休眠期短,耐寒、抗病,蒜苗生长快,抽薹早而齐,蒜薹青绿鲜嫩,产量高,也可以种植早熟收获蒜头品种"太空一号"。辣椒选用8819红线     

四季蒜苗的栽培

四季蒜苗是珍稀奇特的最新蔬菜品种．该作物主产蒜苗或蒜薹．如果利用拱棚或温棚铺盖黑塑膜可生产蒜黄。与大蒜相比．其形状与普通蒜苗、蒜黄、蒜基相似．味道基本一样，但不长蒜头，且四季生产蒜苗．适应性强．不择土壤．且无病虫害，凡种大蒜的地方都能种植，既适合春播又可夏秋播种，它长势强，能像韭菜那样收割且复萌多年生长。     

露地香蒜苗无公害栽培技术要点

1茬口选择 前茬最好是小麦或豌豆,但不能是葱蒜类作物。2选择优良品种 露地香蒜苗栽培应选用四川彭州地区生产完蒜薹以后的蒜头,品种有云顶早、二水早。     

大蒜品种——红皮1号

(一)特征特性该品种蒜头外皮红色,直径3厘米左右,单个蒜头重80～100克,每个蒜头5～6瓣,蒜杆下半部为红色,蒜杆、蒜薹均为实心,蒜杆断面为圆形,基部粗(直径)1.2厘米左右,株高80厘米左右,耐热、耐寒,生长势强。红皮1号为中熟品种,蒜苗、蒜薹、蒜头的生育期分别为3个月、4.5个月、     

蒜薹和蒜头栽培技术

大蒜的栽培分两种,一种以收获青蒜为目的,多选用早熟、软叶品种,栽培较简单:一种以收获蒜薹和蒜头为目的,多选用早中熟蒜薹、蒜头兼用品种.蒜薹如果及时收获,不会影响蒜头的产量,一般亩产蒜薹、蒜头各400千克以上.特别适合秋冬农业综合开发,如与棉花、落叶果树间作套种,与西瓜、甜瓜间作或连作等.     

大蒜60Co-γ射线辐射育种适宜剂量的研究

研究以不同外皮颜色、不同熟期的大蒜品种为试验材料,研究不同辐射剂量对大蒜生长发育影响,以期明确大蒜辐射育种的最佳剂量。试验设置6～11Gy共计6个辐照梯度,分别对金乡紫皮蒜、金乡白皮蒜、苍山白皮蒜和广东紫皮晚熟蒜进行了辐射处理,研究发现辐射剂量9Gy处理的紫皮蒜田间表现优良,辐射剂量6Gy和9Gy处理的广东紫皮晚熟蒜大蒜田间长势较好,辐射剂量6Gy和9Gy处理后的苍山白皮蒜蒜薹综合性状优于对照,辐射剂量9Gy处理的金乡白皮蒜鳞茎性状优异。不同辐射剂量对大蒜的影响集中在大蒜的鳞茎重、株高、株幅、叶长等数量性状上,质量性状不受影响。研究结果表明,辐射剂量6GY和9Gy处理大蒜的适应效果较强,有利于筛选更多的优异突变株,进一步丰富大蒜种质资源。     

大蒜管叶现象及其初步研究

研究了苍山大蒜管叶发生的叶位及其对蒜薹和蒜头产量的影响,以及管叶发生株率与种瓣大小、蒜种贮藏温度、湿度和光暗条件、播期及生长期土壤水分的关系。结果表明,管叶主要发生在植株内层第3,4叶位上;管叶株上一般只产生1片管状叶,其蒜薹短、蒜头小,产量分别比正常株的降低29.7％和30.3％,蒜种播前经低温贮藏,或选用较大的种瓣,均使管叶株率显著增高;适期晚播,或维持较高水平的土壤相对含水量,可以减少管叶的发生;在管叶出现后,及时划开管叶,可以消除管叶引起的蒜薹和蒜头产量损失。     

发酵蒜菜的研制

发酵蒜菜是由大蒜为主 ,配以多种蔬菜发酵而成。我们主要对制作工艺进地了研究并对其营养成分进行了测定 ,结果表明 :发酵蒜菜不但去除了蒜臭味 ,口感好、色泽好 ,而且营养成分含量丰富且保存率高 ,是一种很好的保刍食品 ,易于被大众所接受     

大蒜茎尖培养脱毒及增产效果的研究

采用山东栽培的6个大蒜品种进行茎尖培养脱毒。结果表明,最佳诱芽培养基为B_5+BA3mg/L+NAA0.1mg/L+Ad30mg/L+KT0.5mg/L,最佳诱根培养基为1/2 B_5+BA0.01mg/L+NAA0.05mg/L。脱毒大蒜的蒜薹比对照增产58～175％,蒜头增产23～114％。本文还对影响茎尖培养成苗的因素,鳞茎热处理后茎尖培养的脱毒效果,脱毒大蒜无性世代的产量增长及脱毒大蒜增产的生产学基础进行了讨论。     

不同百合品种二代种球栽培性状的评价

为利用昂贵的种球,降低生产成本,进行百合二代种球露地栽培试验及园林应用方面的研究,尝试为今后热带地区百合的种植提供技术指导。比较了1个东方系列百合阿克迪瓦、5个OT系列百合卡迪娜、西安、木门、多纳托、白色表达等6个品种的二代球在热带地区生产切花的栽培性状,筛选适宜热带地区重复利用的百合品种。结果表明:6个百合品种的二代种球种植后,生物学特征表现较大的差异,卡迪娜和西安具有花大色艳、植株高且整齐、花头数多和花期长等优点,其观赏价值和品种适应性明显优于其他品种。一代球周径越大,进行切花生产后收获的二代球越好,生产切花的品质越高。因此,OT系列的2个品种,卡迪娜和西安二代球切花品质优良,适合热带地区重复种植。     

百合及其二代种球海南冬种试验

2008～2009年在海南三亚进行6个百合品种及其二代种球冬种试验,以筛选出适宜海南冬季种植的百合品种,为海南冬季百合产业发展奠定基础。结果表明,索蚌（Sorbonne）、曼丽莎（Manissa）适应性好,观赏价值高,是最具产业化发展前景的品种;其次是康卡多（Concad’or）、康士坦娜（constanta）和马可波罗（Marcopolo）;西伯利亚（Siberia）表现欠佳。在二代种球种植试验中,曼丽莎、康士坦娜可以正常生长和开花,但植株高度、茎杆硬度、花头数未达到切花标准;其他品种的二代种球未能正常开花。     

大蒜早收后熟的可行性研究

１９９３～１９９４年在西北农业大学蔬菜试验站以“改良蒜”品种为试材,进行了大蒜早收后熟的可行性试验。研究结果表明,在采薹后不同时期连株收获后熟均可形成鳞茎,采薹后２～３周连株收获后熟的鳞茎产量和商品性接近田间生长自然成熟的对照。大蒜早收后熟是可行的。     

低温处理对大蒜茎尖离体培养芽形成及生长的影响

为克服大蒜茎尖离体培养增殖率低的问题，对准备切取茎尖组织进行离体培养的大蒜种球以及切取的带有1，2片叶原基的大蒜茎尖组织(外植体)进行了低温处理，结果表明，低温处理促进了大蒜茎尖离体培养时芽的形成及生长。对外植体的低温处理比对种球的低温处理效果好，60d低温处理后，外植体低温处理区的新芽形成数是种球低温处理区的10倍，平均每个茎尖形成新芽22．2个；种球低温处理和外植体低温处理并用时。没有产生累加效应，相反，外植体低温处理的效果，被种球低温处理削弱。     

基于灰色关联度分析的百合品种评价

以从荷兰引进的6个百合品种为试验材料,采用灰色关联度分析法,对各品种鳞茎、植株表型性状及鳞茎相关生理指标进行综合评价。结果表明,东方百合布里杨松关联度(0.8104)最接近参考品种,综合性状表现优良,其次是白天使(0.7962)、特里昂菲特(0.7129)、黄金城(0.6749)、白天堂(0.5937)和帕索里尼(0.5858)。可知,东方百合布里杨松较适宜进行推广种植或考虑作为杂交亲本。     

水杨酸对大蒜鳞茎贮藏品质的影响

[目的]探讨水杨酸(SA)对贮藏大蒜鳞茎品质的影响。[方法]以新鲜山东大蒜鳞茎为材料,用3种浓度(20、200、300 mg/L)的水杨酸处理1 h后,在室内(22±2)℃贮藏,定期测定大蒜鳞茎的贮藏效果和品质变化,研究水杨酸处理对大蒜鳞茎贮藏效果和品质的影响,并分析贮藏期间其大蒜素的前体——蒜氨酸和蒜氨酸酶及可溶性糖和蛋白质含量的变化。[结果]水杨酸处理可有效延迟大蒜鳞茎在贮藏期的发芽时间。200 mg/L水杨酸组处理的大蒜比对照组晚发芽25 d,同时可有效保持大蒜鳞茎在贮藏期间蒜氨酸、可溶性糖、蛋白质的含量和蒜氨酸酶的活性,提高了大蒜鳞茎的贮藏品质。[结论]在大蒜生产和贮藏过程中采用200 mg/L水杨酸处理,可达到实现高产优产和高品质贮藏的目的。