‘金川雪梨’采后黑心病发生机理研究

为进一步明确‘金川雪梨’采后货架期间果实褐变过程中内在品质和相关生理代谢途径变化规律,补充完善‘金川雪梨’黑心病发生机理和调控途径,以同期采收黄皮果实和绿皮果实为试材,于室温(20±0.5)℃下,调查测定货架0 d和10 d果实组织褐变指数,系统分析比较二者主要品质指标、生理代谢等变化的差异。结果表明:黄皮果实货架0 d和10 d,其果心和果肉组织褐变指数显著高于绿皮果实;货架10 d时,与绿皮果实相比,其可溶性固形物、可滴定酸含量及果实硬度均显著降低;果肉组织乙醇和乙醛含量显著升高;过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)及过氧化氢酶(CAT)等主要抗氧化酶活性降低;丙二醛含量升高,可溶性蛋白含量降低,细胞相对电导率显著升高;多酚氧化酶(PPO)活性相对较高,总酚含量下降;货架期间黄皮果实呼吸强度和乙烯释放速率均显著高于绿皮果实。因此,‘金川雪梨’黄皮果实采后乙烯和呼吸代谢旺盛,加速了果实衰老,果实乙醇、乙醛等发酵代谢产物积累,抗氧化酶活性降低,膜质过氧化水平加重,PPO催化酚类底物氧化,进而导致‘金川雪梨’果实黑心等组织褐变发生。     

金川梨小食心虫成虫发生及消长规律调查

该调查是79-85年的梨小食心虫测报原始材料,经过整理而成,其中主要是85年的测报调查为依据,并得到了四川农业大学蔡如希老师的指导,在此特向蔡老师表示感谢!梨小食心虫 GraPholitha molesto     

冷藏梨黑心病发生机理试验简报

梨黑心病是梨贮藏期主要生理病害，发病轻者果心变褐色，重者果肉也变为褐色。在冷藏条件下梨黑心病表现为两种类型：一种是前期黑心，多发生在梨贮藏后第30～50天；另一种是后期黑心，多发生在梨贮藏第2年的2-3月。一般认为，前期黑心是由于降温过快而引起的一种冷害，后期黑心是由于果实衰老而引起的。     

近两年套袋梨日灼发生原因调查

梨果套袋是提高果实外观质量,生产绿色果品的重要途径,但近年来陕西省渭南市套袋梨园不同程度地发生了日灼,其中尤以2000年发生较重,为尽快查明原因,我们连续两年深入梨园进行调查。 1 发生特点 在临渭区、蒲城县和华县等10个乡镇100余户梨园现场调查和走访果农的结果表明,套袋梨发生日灼主要有以下几个特点:     

梨大食心虫为害苍溪雪梨的调查

梨大食心虫,对梨树品种的选择为害,目前尚少见报道。笔者在带领学生调查梨树人工授粉实习时,发现梨大食心虫,对苍溪雪梨花芽、花、幼果的为害均比同园的其它品种严重。为此,我们于1992-1993年在开江县长岭镇中山坪村对20年生苍溪雪梨、金川雪梨、六月雪梨、鸭梨等4个品种进行了梨大食心虫为害状况的调查,其中,苍溪雪梨为主栽品种,其余为授粉树。每个品种选择树体大小、生长势基本一致的树各5株,每株调查500个花芽,1000朵花、200个幼果,分别统计其平均被害率;同时调查幼果被害的起始时间,统计各品种的平均株产量。     

茄子黑心发生的原因探析及防治

很多地区温室中栽培的越冬茬茄子,从冬季到翌年4月份,有的出现花畸形,有的花冠出现紫色斑点,有的果实表面略有凸凹,果皮色暗,近表皮处果肉有坏死条斑,大大降低了茄子的食用价值和商品价格,严重影响了菜农的经济效益。1发病原因由于该病是近几年才出现的,发病原因众说纷纭,大约有如下几种说法。     

乳山雪梨

该品种在我市栽植已有４０年的历史。由于零星栽培,一直未能开发和选优培育。该梨成熟晚（１１月上旬）,果个大,果形外观似巴梨,当地称“乳山雪梨”（又称乳山冬巴梨）。近年经选优和繁育,已在乳山寨、育黎、夏村等镇规模栽培,各种性状表现均优良,是一个优良大果型...     

苍溪雪梨

苍溪雪梨,又名施家梨。据前人传说,施家梨是明朝末年九龙山下施家河有位姓施的农民,在自己栽培的砂梨品种中发现的,因果大、肉白、味甜、质优,深受人们欢迎,故就把它叫做“施家梨”。后来人们根     

梨小食心虫发生规律调查

梨小食心虫又叫梨小蛀果蛾、东方果蠹蛾、梨姬食心虫、桃折梢虫、小食心虫、桃折心虫,简称“梨小”,是近几年危害较重的一种害虫。幼虫为害果多从萼洼、梗洼处蛀入,早期被害果蛀孔外有虫粪排出,晚期被害果多无虫粪。幼虫蛀入直达果心,高湿情况下蛀孔周围常变黑,即腐烂,且渐扩大,俗称“黑膏药”。     

江津苍溪雪梨的低产原因及对策

苍溪雪梨是我国砂梨中的一个优良品种,原产四川省苍溪县,因果大味美,细嫩化渣而久负盛名。在我国许多省市均有栽培,但有些地方的苍溪雪梨却发生花而不实或低产的情况,为寻求解决办法,提高苍溪雪梨产量,我们对江津市柏林区的苍溪雪梨低产园进行了调查,并采取了相应的栽培技术措施加以改造。     

杏树梨小食心虫发生原因调查分析及高效防治措施

梨小食心虫是果树中常见的一种害虫,对于果实的保鲜性和质量具有不良的影响。近年来,人们在食用水果时遇到梨小食心虫的现象极为普遍,其中以杏中的梨小食心虫发生较为普遍。为此,开展了对杏树梨小食心虫的调查防治研究,通过调查梨小食心虫发生情况分析当前大量发生的原因,针对其发规律提出具体的防治措施,为杏树产业的健康发展提供保证。     

大连地区梨小食心虫发生规律调查

以梨小食心虫为试材,利用含性信息素的诱捕器对梨小食心虫雄蛾发生进行监测,同时对田间折梢率、蛀果率进行调查并记录当地有关气象数据,调查分析梨小食心虫雄蛾在大连地区的放生规律、幼虫的危害特点以及与梨小发生与气温和降雨的关系。结果表明:在大连地区梨小食心虫包括越冬代在内一年共发生5代;梨小食心虫各世代中,越冬代重点为害桃梢,第1代为害桃梢和果实,第2代主要为害早中熟品种及桃梢,第3代主要为害晚熟品种,少数为害桃梢;温度、降水量对梨小食心虫的生长发育、存活和繁殖有较大的影响。     

梨银叶病发生情况调查

银叶病是 2 0世纪 5 0年代后 ,在我国苹果上发生的一种真菌性病害。它不仅为害苹果 ,还为害梨、桃、李、杏和樱桃等多种果树。 1994年以后 ,贵州省贵阳市乌当区新场乡 2 4 0ｈｍ2 梨园大面积发生此病 ,由于未采取针对性防治措施 ,此病每年以 5 %～10 %的速度扩散。我们 (贵阳市果树站和植保站共5人 )于 1998年 4月和 1999年 5～ 7月两次对该乡梨园银叶病的发生情况进行了全面调查 ,结果如下。1　调查方法1 1　走访果农　逐户走访果农 ,了解梨树受害情况。该片果园涉及果农 180户 ,由于 1994～ 1995年连续两年遭受冰雹 ,果园产量极低 ,少的每…     

灌阳雪梨丰产栽培技术

灌阳雪梨为全国最优质的砂梨之一，为我国南方梨的优良品种，是灌阳县的名特优水果，其果大质优、外形美观、果皮薄、肉质细嫩、汁多风味浓、香甜可口、清脆化渣、果心小、可食率高。灌阳雪梨栽培已有200多年历史，由于品质优良，曾远销港、澳、南洋一带，在国内外享有一定的声誉。2007-2008年在灌阳县雪梨主产区一灌阳镇推广雪梨丰产栽培技术，实施面积100hm^2，经测产验收，平均667m^2产4000kg，比传统习惯栽培管理的（3000kg），增产1000kg，增产率达到33．3％，取得了丰产、优质、高效的效果。现将灌阳县雪梨丰产栽培技术总介绍如下：     

梨黄化病的发生原因及防治试验

梨黄化病是目前广大梨区发生普遍的缺铁生理性病害 ,严重影响梨的产量和质量。近几年 ,我们在山东省阳信县郭村 10年生梨园 ,调查了黄化病的发生原因及防治试验 ,结果如下。1　发生原因1.1　土壤盐、碱　土壤盐、碱使可溶性铁盐被固定为不溶状态 ,根系难以吸收利用 ,从而造成缺铁黄化。1.2　有机质缺乏　土壤有机质缺乏 ,可抑制土壤的还原过程 ,使铁的有效性降低。1.3　磷和氮施量过多　施磷过多可直接引起铁的固定 ,施氮、磷过多会造成养分失调 ,影响铁的吸收导致黄化。1.4　灌水过多　灌水过多会使土壤透气性降低 ,加剧黄化病发生。2　防…     

梨黄化病的发生原因与防治试验

梨黄化病又名黄叶病，是目前梨区发生普遍的生理性病害。病害发生后叶片黄化，严重时新梢枯死，叶片和果实早落，严重影响梨果产量和质量甚至绝产。为此，我们在阳信县郭村12年生的梨园，对黄化病的发生原因及防治措施进行了试验研究。     

多伦县芹菜黑心病大发生

内蒙古锡林郭勒盟多伦县是国家级贫困县,位于北京北约500km处,因严重的沙漠化而成为悬在北京市上空的一个巨大沙盆。当地政府为治理沙漠曾实施环京津风沙源治理工程、退耕还林和禁牧等多个生态建设项目,为帮助县农牧民尽快脱贫,组织种植产量高、产值高、销路好的西芹。但近几年来西芹黑心病时有发生,2005年特别严重,一般田块发病株率达30%以上,重病地全田覆没,损失惨重。2005年8月初,应当地政府的邀请,笔者前去考察了该病的发生情况,现总结如下。1症状与诊断芹菜黑心病又叫心腐病,是芹菜生产上的主要病害之一,特别是西芹的重大病害。无论是…