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L-肉碱是动物体内与脂肪酸代谢有关的,类似维生素的化合物。它的主要功能是作为载体将长键脂肪酸从线粒体膜外运送到膜内进行β-氧化。肉碱在动物体内是由赖氨酸和蛋氨酸在肝脏中合成的。当甲基供应不足、应激和发生疾病时,容易发生肉碱缺乏,导致脂肪酸β-氧化受阻,影响机体的正常生长。大量试验证实,在动物饲料中添加适量的 L-肉碱,对促进动物的生长,提高饲料利用率,改善肉质有良好的效果。 相似文献
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L—肉碱在动物营养上的研究和应用 总被引:5,自引:0,他引:5
L-肉碱是动物体内与脂肪酸代谢有关的化合物。它的主要功能是作为载体将长链脂肪酸从线粒体膜外运送到膜内促进脂肪酸的β-氧化。当动物因先天性或代谢性疾病以及生产性能提高时,应适当补充L-肉碱。大量的试验证实,L-肉碱对促进动物生长、提高饲料利用率、减少动物体内脂肪的沉积和改善肉品质有良好的效果。 相似文献
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L-肉碱( L- Carnitine)又称肉毒碱,或称维生素 BT,化学名为 L-β-羟基-γ-三甲铵丁酸(β- hydroxy-γ- butyrobetaine)。 L-肉碱是一种新型的机能性食品添加剂,是一种与动物体内脂肪酸代谢有关的化合物。它的主要功能是作为载体将长链脂肪酸从线粒体膜外输送到膜内促进脂肪酸的β-氧化。组织内只有具备足够浓度的肉碱,长链脂肪酸的β-氧化与酯化才能顺利进行,否则将严重破坏细胞能量代谢。另外,有一些研究表明,肉碱还在生酮作用、氮代谢等方面具有一定功能。 1905年俄国科学家( Culewitsch和 Kimberg)从… 相似文献
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L-肉碱及其在猪营养与生产中的研究与应用 总被引:5,自引:0,他引:5
L- 肉碱作为长链脂肪酸进行β- 氧化的载体,在脂肪代谢中起重要作用。L- 肉碱在猪营养与生产中的最新研究及应用进展包括:L- 肉碱的生物学功能;动物体内L- 肉碱的来源及体内合成与体外生产;L- 肉碱的吸收与转运及代谢;L- 肉碱的缺乏;猪生产中应用L- 肉碱的效果及饲粮中的适宜添加量。 相似文献
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L-肉碱对肉猪生长及胴体品质的影响 总被引:3,自引:0,他引:3
L -肉碱是一种类维生素化合物 ,其化学结构与胆碱相似 ,在动物体内肉碱由赖氨酸、蛋氨酸及维生素等物质合成 ,是脂肪酸穿过线粒体膜进行β -氧化的唯一载体 ,从而可以促进脂肪酸的氧化 ,降低血清胆固醇及甘油三脂的含量 ,还可促进支链氨基酸的氧化再利用。因此在猪饲料中添加肉碱 ,能改善能量、脂肪酸、蛋白质和氨基酸的利用率 ,提高猪的生产性能。Baumgartner( 1 997)等认为 ,L -肉碱可以增加猪体内的脂肪分解 ,减少必需氨基酸的分解 ,具有减少体脂沉积 ,增加瘦肉生长的效果。本试验通过饲养和屠宰测定 ,旨在研究L -肉碱对肉… 相似文献
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L-肉碱在动物营养中的应用进展 总被引:2,自引:0,他引:2
L-肉碱作为肉碱基转移酶的辅酶在长链脂肪酸的氧化中发挥着重要的作用。作为一种新型的饲料添加剂,它具有促进动物生长、提高饲料利用率、改善胴体品质等作用,近年来在饲料中得到了越来越广泛的应用。本文就L-肉碱的理化性质、生理功能及其在动物营养中的应用作了综述,以期对L-肉碱的使用起到一定的指导作用。 相似文献
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L-肉碱(L-3-羟-4-N-三甲铵乙酸)为一水溶性氨基酸,属于B族维生素,称为“维生素BT”。L-肉碱是动物体内与脂肪酸代谢有关的化合物,它可以促进动物生长,改善饲料转化率,节约蛋白质和氨基酸,防止脂肪肝的产生,减轻仔猪腹泻,提高仔鸡成活率,对治疗心血管疾病有显著疗效,同时对扫刍动物,水产养殖和特种养殖亦有一定效果。它的主要功能:(1)促进长链脂肪酸的β-氧化;(2)刺激中链脂肪酸的氧化;(3)调节线粒体内酰基COA/COA的比率,为脂肪酸合成提供乙酰基原料;(4)排除机体因酰基积累而造成的代谢毒性(5)参与精子的成熟过程;(6)促进脂溶性维生素及Ca,P的吸收;(7)参与支链氨基酸代谢。L-肉碱作为一种新型饲料添加剂,有着广阔前景。 相似文献
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L—肉碱在脂肪酸的β-氧化过程中起重要作用,它是脂肪酸转运至线粒体内的唯一载体,因而L—肉碱最重要的功能是促进脂肪酸的β-氧化,降低血清胆固醇及甘油三酯的含量,提高机体的耐受力。 相似文献
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一、引言:L—肉碱在本世纪初被发现。1905年Krimberg发现L—肉碱为肌肉中的一种成份。1927年L—肉碱的化学结构被确定。1952年,Fraenkelclues确认L—肉碱的生物作用,他发现L—肉碱是大黄粉虫(Tenebriomolitor)即粉甲虫幼虫的必需营养素,L一肉碱亦因此被命名为维生素Bt。至1959年,Fritz发现了L—肉碱在脂肪新陈代谢中所起的作用。长链饱和脂肪酸只有进入线粒体基质才能进行β—氧化,释放出能量,而长链饱和脂肪酸辅酶A硫酯穿越线粒体内膜的能力是有限的,但L一肉碱可以大大促进它的透人,从而促进了长链脂肪酸的氧化。L一肉碱… 相似文献
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陈勇 《动物科学与动物医学》2000,17(1):36-37
L-肉碱是一种类维生素化合物,其主要的生理功能是促进脂肪酸的转运以利于β-氧化。大量研究表明,L-三能改善动物对能量的利用效率,提高动物生产性能、胴体瘦内从质以及种用动物的繁殖性能。此外,L-肉碱可能还具有节的蛋氨酿和赖酸的作用。但是,L-肉碱的作用仍有争议这可能与动物的年龄、体重、日粮组成、环境条件和动物品种有关。而且,L-肉碱在体内的作用模式以及动物每一生长阶段的最佳添加量还不十分清楚。 相似文献
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甜菜碱和L一肉碱都是对养殖动物有重要功能的生物碱,并都作为饲料添加剂广泛使用,二者的生理及营养作用也有很多相似之处。因此,在选择添加剂时,部分用户感觉难于在二者之间取舍。本文通过对甜菜碱和L一肉碱生理作用的比较,客观的阐述了两种生物碱作为饲料添加剂的区别,以供用户参考。1甜菜碱与L一肉碱的生理作用1.1甜菜碱在生物体内,甜菜碱是在线粒体内由胆碱合成的。胆碱被甜菜碱氧化酶氧化成甜菜碱醛,甜菜碱醛进一步被甜菜碱醛脱氢酶氧化成甜菜碱。甜菜碱是一种小分子物质,能通过扩散作用进入细胞体内。在大部分动物组织中,… 相似文献