不同采收季莲藕中果胶甲酯酶对质构的影响

研究了在不同采收季节莲藕中果胶甲酯酶活性的变化,探讨了果胶甲酯酶活性与莲藕硬度和水溶性果胶酯化度的关系。试验结果表明,莲藕硬度与果胶甲酯酶活性呈正相关,酯化度与果胶甲酯酶活性呈负相关：莲藕在采收时间9-11月,果胶甲酯酶活性较高,故硬度比翌年1月高;酯化度比翌年1月低。     

莲藕套养小龙虾延迟采收上市技术

莲藕(Nelumbo nucifera Gaertn.)上市期主要集中在7月至翌年4月,5、6月是莲藕上市淡季.生产上,通常利用莲藕返青早熟栽培技术采收青荷藕上市,来填补6月中下旬的空档期[1],而5月上旬至6月上旬的市场空白则通过"延迟采收技术"生产的莲藕来填补."莲藕延迟采收技术"以留田贮藏莲藕在翌年3月中下旬后灌深水和人工收割萌动叶簪为主要技术措施[2],或在田间施用植物生长抑制剂,实现莲藕延迟萌发,达到延迟采收的目的.     

柳江县双季莲藕套种慈姑栽培技术

广西柳江县生产的莲藕分春秋2季进行栽培。春藕在2～3月种植,5月下旬开始采收上市,至立秋前采收完毕;秋藕随着春藕的采收随挖随种,秋藕从10月份至翌年春藕定植前都可采收上市．全县双季莲藕常年种植面积4000hm2。其中春藕2133．3hm2,秋藕1866．7hm2。柳江县外销商品藕主要是春藕,由于莲藕产品上市时间与湖北省等莲藕产区的莲藕上市时间错开,赢得了市场时间差,产品供不应求,年外销量占总产量的90％以上。现已发展成为全国最大种植规模的双季莲藕产区。     

莲藕—莲藕—慈姑高产高效栽培技术

<正>广西柳江县莲藕分春秋两季进行双季栽培,春藕在2～3月种植,5月下旬开始采收上市,至立秋前采收完毕;秋藕随着春藕的采收随挖随种,自10月至翌年春藕定植前均可采收上市。全县双季莲藕常年种植面积4000hm2,其中春藕2133.3hm2,秋藕1866.7     

济宁地区莲藕延迟采收试验

为补充5月上旬至6月下旬市场上鲜藕供应"空缺",实现莲藕周年供应,提高莲藕种植效益,开展了莲藕延迟采收试验、示范和推广探索,取得了铺草镇压覆膜法、药剂处理方法和风障地膜法3种成功模式。其中风障地膜法,延迟采收效果适中,操作简便,成本低廉,当前在济宁地区较受欢迎,应用前景广阔。     

莲藕无设施周年采挖栽培技术

长江中下游地区传统莲藕采挖期一般为7月中旬至翌年4月,5月至7月上旬为莲藕上市断档期。武汉地区通过实践与早熟莲藕品种的选育,合理搭配传统露地栽培、延后采收栽培及返青早熟栽培,在不采用覆盖设施的前提下,实现了莲藕周年生产上市,经济效益十分显著。     

浅水莲藕种植机械化作业技术

浅水莲藕是一种高产、高效的藕莲品种,主藕入泥深度小于30 cm,藕和叶均较短小,适宜水深为5～30 cm.浅水莲藕种植的各个环节中,除耕整地外,施肥、施药、采收一般都是人工完成,需要大量劳动力,存在劳动难度大、强度高、生产效率低、投入成本高等问题,已成为制约莲藕产业发展的瓶颈问题.因此,实现莲藕施肥、施药、采收环节机械化,使其更加省力、省时、高效,已成为莲藕种植产业化发展的根本出路.近年来,在有关高校、科研院所、农机企业及莲藕从业者的共同努力下,莲藕种植的机械化水平得到了进一步提升.     

设施有机莲藕种植技术研究

为有效解决育苗废弃基质、牛粪随地堆放造成的资源浪费和环境污染问题,降低莲藕生产的成本,提高莲藕品质,在钢架大棚内设置牛粪+基质、基质+莲藕专用有机肥、原土3个处理种植莲藕.结果表明:基质种藕产量增加6.44％～37.40％,采收用工降低了0.28元/kg.     

莲藕覆布高效栽培技术

我市目前莲藕种植面积较大,产量较高,种植效益明显高于稻麦等粮食作物,也高于花生等经济作物,具有较高的经济效益。本文通过莲藕衬底栽培对莲藕产量和效益的影响,总结了莲藕衬底栽培的藕田整理、选种与栽培、田间管理、适时采收等技术。     

三季莲藕高产栽培技术

莲藕是柳州市重要的水生蔬菜之一,"九五"期间,柳州农技部门探索出莲藕双季栽培模式;"十五"期间,探索出双季莲藕套种慈姑栽培模式,常年种植面积4 000 hm2以上,形成全国规模最大的双季莲藕、秋藕套种慈姑生产基地,成为当地农业主要支柱产业之一;"十二五"期间,为了提高莲藕复种指数和单位面积综合生产效益,增加农民收入,促进莲藕产业可持续发展和农村经济发展,农技部门又探索出三季莲藕栽培技术,制定并实施"无公害农产品三季莲藕生产技术规程(柳州市地方标准DB 450200/T0041-2014)",实现同一块藕田一年内四种四收(莲藕种植和采收3次、慈姑种植和采收1次),即"春藕+夏藕+秋藕+慈姑"的栽培模式.     

侧耳属3种食用菌解剖学性状比较

以PDA培养基和棉籽壳为培养料,培养了姬菇、榆黄蘑和鲍鱼菇,并对其解剖结构进行了比较,结果表明,姬菇、榆黄蘑和鲍鱼菇菌丝均具有锁状联合,子实体菌柄都侧生,每个担子顶部产生4个担孢子,孢子内含油滴,孢子印皆为白色。姬菇和鲍鱼菇菌盖颜色为灰黑色,榆黄蘑为黄色,姬菇和榆黄蘑菌丝生长快,姬菇菌丝浓密,榆黄蘑和鲍鱼菇菌丝稀疏,鲍鱼菇菌丝能产生黑色分生孢子。姬菇和榆黄蘑子实体小而多,出菇早、产量高,鲍鱼菇子实体较大内部组织紧密,担子、担孢子梗粗壮,孢子饱满油滴大。     

玉米秸秆基质对无土栽培莴苣生长的影响

以美国大速生菜为试材,以腐熟与未腐熟玉米秸秆替代草炭作为莴苣无土栽培基质中的主要材料,研究其对莴苣产量、叶面积、干物质量、光合速率、根系活力、维生素C和硝酸盐含量的影响。结果表明:T3处理(腐熟玉米秸秆∶蛭石=3∶1)基质配方最有利莴苣的生长。     

真姬菇菌丝体对四种抗生素的敏感性研究

检测了真姬菇菌丝对卡那霉素、头胞霉素、氨卞霉素、潮霉素的敏感性。结果表明:卡那霉素、头孢霉素、氨苄青霉素对真姬菇菌丝生长基本没有影响,与对照比较3种抗生素不同浓度对菌丝生长的影响效应均没有显著性差异。真姬菇菌丝对潮霉素非常敏感,10mg/L的潮霉素能够完全抑制真姬菇的菌丝生长,研究结果为进一步建立真姬菇的农杆菌介导的遗传转化打下了基础。     

直立迷迭香不同木质化程度插条扦插效果研究

以直立迷迭香不同木质化程度插条为试材,进行扦插对比试验,旨在筛选出最适合北京地区直立迷迭香生产的插条类型。结果表明:在嫩梢、半木质化和完全木质化3种插条类型中,完全木质化插条生根早、根量大、分枝多,扦插效果最好,适合在生产中推广。     

鸡腿蘑菌丝体的同工酶研究

用8种不同培养基配方，培养鸡腿蘑菌丝体，其同工酶分析结果表明，鸡腿蘑菌丝体酯酶(EST)同工酶谱差异明显，过氧化物酶(POD)同工酶谱差异明显。     

不同类型蔬菜中矿质元素含量的比较研究

采用火焰原子分光光度法,测定了保定市市售的3种类型共16种蔬菜中的Ca、Cu、Zn、Fe、Mn 5种矿质元素,为指导人们日常饮食提供科学依据.结果表明:不同类型蔬菜中矿质元素含量不同,叶菜类蔬菜中的(Ca、Cu、Zn、Fe、Mn含量高于果菜类蔬菜、根茎类蔬菜;而不同品种的蔬菜其矿质元素的含量也存在很大差异,油菜中的Ca和Mn含量最高,分别为7.6 g/100g和8.98 mg/100g;Zn含量最高的为香麦16.72 mg/100g,其次为菠菜12.63 mg/100g,洋白菜的Zn含量最低仅为0.73 mg/100g;菠菜中Fe含量最高138.43 mg/100g,其次为香麦111.11 mg/100g.综合分析结果,香麦、菠菜、油菜的Ca、Cu、Zn、Fe、Mn含量要高于其它种类的蔬菜.     

蚁巢热水浸提物对鸡菌丝生长的影响

采用室内培养的方法 ,来研究白蚁蚁巢的热水浸提物对鸡菌丝生长的影响 ,探索鸡菌丝的营养特征。研究发现蚁巢热水浸提物对黄褐纹鸡菌丝的生长具有至关重要的、必不可少的作用 ,而蚁巢热水浸提物的量的多少对菌丝生长的影响不大。     

枣树砧木处理方法对植株生长期嫁接成活率的影响

通过对酸枣砧木进行嫁接前、嫁接后处理，在生长期嫁接达到高成活率是可能的。试验表明：在嫁接前20d(天）剪砧、嫁接后20d(天）左右去裙枝对提高成活率效果最好。     

不同因子对新疆野生沙棘硬枝扦插影响的试验研究

采用一、二年生优质的沙棘枝条,通过单因素试验以及正交试验对沙棘硬枝扦插成活率影响因子进行综合评价。试验结果表明:以园土∶蛭石∶有机肥=5∶4∶1为扦插基质,用一、二年生优质的沙棘基部枝条作插穗,用浓度为200 mg/kg ABT2处理插穗,成活率可达73.5%。     

大花蕙兰组织培养技术

以1/2MS为基础培养基,以添加2.5%、5%、10%、15%的椰乳为生长调节剂,研究大花蕙兰组织培养的最适培养基。结果表明:1/2MS为基础培养基添加10%的椰乳增殖效果最好;对受到污染的原球茎进行消毒,发现5%的次氯酸钠25 min消毒效果最好;对不同大小的原球茎进行增殖,发现较小的原球茎产生的新原球茎覆盖率较高,2～3 mm的原球茎较为适合快繁;在增殖培养基的基础上加入泥土或木屑进行生根培养,效果较好;对根长达到3 cm以上的试管苗进行练苗及移栽,效果良好。