三鸟批发市场禽流感血清学调查

随着经济的发展和城市化建设的不断推进,我市畜牧业饲养量不断减少,与我市人口不断增加、动物及动物产品消费量不断增大、品种要求多样化的要求不相适应,所以,外调动物和动物产品是我市的必然趋势。据统计,我市三鸟年生产上市量为1700万羽,而我市每年消费需求是为1亿羽,巨大的需求逆差全部通过我市三大三鸟批发市场交易上市。因此,抓好动物重点疫病特别是禽流感的检测工作,对保护全市1000万人口的肉食安全和身体健康具有特别重要的现实意义。1我市三鸟批发市场的基本情况1.1市场交易品种多,交易量大目前我市共有3个大型三鸟批发市场,以批发…     

一起伪造检疫证明案引发的思考

1案由2007年8月17日,我市东城检疫组检疫员在东城三鸟批发市场检疫时,发现一张盖有"长安镇某三鸟批发市场"的《动物产品检疫合格证明》为疑似伪造检疫证明,东城检疫组立即上报我所。我所稽查科执法人员赶到现场后发现该张检疫证的确有伪造的嫌疑,遂对东城三鸟批发商贩进行调查。     

活禽经营市场的现状及监管

活禽经营市场是指活禽批发市场、有活禽经营的城市农贸市场、农村集贸市场。作用是从养户收购禽只,直接送到城市的酒店、宾馆屠宰上桌。禽类是最容易传播和感染疫病的动物之一,除了加强产地禽群的免疫、防疫外,在流通和屠宰加工环节的     

我市家禽批发市场动物防疫现状及其应对措施

俗话说“民以食为天”,随着我国经济的发展和人民生活水平的提高,人民对食品的要求愈来愈高。禽肉作为食品的一种,因为它肉嫩味鲜,且含有丰富的营养,深受人们的青睐。据初步统计,我市禽类的日销售量为18000羽。然而,禽类也是最容易传播和感染疫病的动物之一,除了加强禽类在饲养环节的免疫、防疫外,在流通和屠宰加工环节的检疫监管也不容忽视,否则有可能加速禽类疫病的发生和传播。特别是现在国际、国内的禽流感疫情形势严峻,加强禽类流通和加工环节的监管尤为重要。下面,笔者结合我市家禽批发市场的实际情况及如何做好家禽批发市场的监管工…     

特种经济动物养殖现状

1特种经济动物的概念及品种介绍特种经济动物是指具有特定经济用途和一定经济价值及不同生物学特性的动物,主要包括珍贵的毛皮动物、药用动物、特种禽类、水产类、部分观赏动物等,既有驯养的、可开发利用的,也有受保护的濒危野生动物。有人认为,凡是有经济价值和稀少的动物全是特种经济动物,由此产生了除传统家畜以外人们饲养或试养的动物都属特种养殖范围的错误认识。还有人认为,除了家畜家禽和野生动物外,并不存在什么“特种动物”,也不存在“特种养殖”,人们所说的特种动物就是野生动物等。在此有必要分清家畜(禽)与野生动物、驯养动物这…     

广东：禽畜将由不同批发市场经营

今年5月后，广州的禽畜批发有望分开经营。广州市农业局副局长陈绍康前日向媒体透露，广州斥资2300万元兴建的华南地区最大的江村家禽（三鸟）批发市场，将于今年5月投入使用。届时，广州将保留现有的百兴家禽批发市场，而位于岑村、珠村以及增槎路一带零散的、不规范的家禽批发档口，将改成经营冻品等其他品种或关闭。     

特种禽类饲养前景好

随着人们物质生活水平逐步提高,野鸡、野鸭、鹧鸪、贵妃鸡等特种禽类,越来越受到人们的青睐。自从美国七彩山鸡、绿头野鸭、美国鹧鸪、英国贵妃鸡被引进并饲养成功之后,全国兴起了一股农民饲养特种禽类热潮。 武汉郊区农民办的特种禽类饲养场,很有规模,很有效益,很受启发。吴姓农民饲养的野鸭60天出     

禽类经营活动亟待规范

随着我国社会经济的不断发展,人类生活水平的不断提高和改善,人们对禽产品的需求也越来越大,因为禽产品肉嫩味美,且含有丰富的营养,深受人们的亲睐。然而,禽类也是最容易传播疫病和感染疫病的动物之一,除了加强禽类在饲养环节的免疫、防疫外,在流通和屠宰加工环节的检疫监督也,     

2006年特种养殖投资应慎思后行

目前，随着我国养殖业结构调整的加快，特种经济动物养殖，因为高效益吸引了众多养殖户纷纷参与进来，养殖品种也日趋广泛。据了解，目前全国特种养殖涉及种类已有上百种，其中饲养统计介绍，特养动物大体分为六类：即草食类，杂食类，特禽类，毛皮类，水产类和昆虫类等。     

蓬勃兴起的特禽养殖业

特禽养殖业具有投资少、成本低、收效快、效益高等特点.其产品在国内外市场上被列为优质肉食,受到人们普遍的欢迎和喜欢,目前在我国发展迅速,已形成商品的特禽类可总括为一雀、二鸭、三鸟、四鸡。一雀:即孔雀;二鸭:即鸳鸯鸭(肉鸳鸯)、绿头野鸭;三鸟:即鹧鸪、鹌鹑、肉鸽;四鸡:即山鸡、贵妇鸡、黑山鸡、宫廷鸡。此外,新的特禽品种正在     

浅析禽流感综合防控现状及措施

1高致病性禽流感防控工作对畜产品质量安全的意义 禽流感按病原体的类型可分为高致病性、低致病性和非致病性三大类。高致病性禽流感因其传播快、危害大,被世界动物卫生组织列为A类动物疫病,我国将其列为一类动物疫病。近年来我国及世界各国虽采取很多措施,但高致病禽流感疫情仍不断爆发,形势依然严峻,该病对畜禽产品质量安全和人们身体健康有严重危害,引起了国内外的高度重视,必须采取综合防控措施才能保证禽流感防控落到实处,确保畜产品质量安全和人体健康。现通过对蒙城县农户饲养禽类的现状分析,浅谈禽流感防控措施。     

浅谈西宁市活禽批发市场的检疫监督管理和无害化处理

目前市场个体鸡店大量涌现,饭店、酒店、茶园数量不断增加,加强活禽批发销售检疫监督、定点交易显得尤为重要。西宁市印伟家禽销售批发市场的建立既有利于经营,又方便了管理,也为家禽检疫监督工作的开展提供了条件,对防止重大禽疫病的发生、确保人们吃上放心禽有很大的意义。我们的主要做法是：     

虎林市禽类发展的现状与优势

1现状 目前,虎林市饲养的家禽品种主要为蛋鸡、肉鸡、鹅和鸭等。每年家禽饲养量在100万只左右,主要分布在11个乡镇,其中,蛋肉鸡占80%,鹅、鸭占20%。规模化养禽场（户）较少,主要以散户小规模千家万户饲养为主。由于虎林市没有一处禽类深加工企业,因此,饲养家禽及其产品全部在本地市场销售,其中,蛋产品和白条鸡、鹅基本达到自给自足,可以满足市民需求,但肉鸭产品缺口较大。     

浅谈“三鸟”批发市场的禽流感防控

禽流感疫情一直深受全球关注,禽流感防控工作是各国专家都必须重视和探讨的重要课题。“三鸟”批发市场,是家禽流通的主要集散地,也成了禽类疫病的集散地,因而,如何做好三鸟批发市场的禽流感防控工作,是一个不容忽视的问题。东莞市人口达千万,是家禽消费的大市,据统计,每年消费家禽达1亿多羽。     

网络销售 省力又赚钱

(一)养殖商务网该网站是养殖行业的专业网站,日访问量1万人次.有专门的网上交易市场,涉及皮毛动物、兔类、家畜类、家禽类、特禽类、水产类、药用动物等.     

珠海市正式实行家禽检疫标志制度 家禽统一戴环

5月15日上午，珠海市正式实行家禽检疫标志制度，该市农业、卫生等六个部门在珠海市和平三鸟批发市场举行了启动仪式。这是珠海市率先在全国实行禽类动物及其产品的检疫标志制度，将上市交易的家禽佩戴统一的标志。     

改善禽产品品质的营养学措施

随着人们生活水平的提高和禽类产品的丰富,禽类产品的品质问题日益引起人们的关注。强化禽产品中的维生素、矿物质等对人体有益的营养素,减少脂肪、胆固醇等对现代人无益的成分含量,改善禽产品的品质便成为动物营养研究的又一热点。本文主要从动物营养学的角度对改善禽类产品品     

谈丹顶鹤的人工驯养繁殖

丹顶鹤作为世界上有数的稀有动物，目前主要集中在我国。这种动物有着体型秀美、举止文雅且寿命长久的特点，在禽类中自古以来就有着仙鹤的称号，也多被人们寓意为长寿的象征。但近些年来，随着环境破坏与人们大肆猎捕，丹顶鹤在我国岌岌可危，由此也引发了人们对丹顶鹤饲养研究。本文从就人工驯养丹顶鹤的有关方法及繁殖进行分析。     

对动物源性食品安全监管的思考

当前,动物源性食品安全已成为影响市民生活的一个严重的社会问题。动物源性食品主要包括人们饲养的家畜家禽所提供的肉、蛋、奶等动物产品,既有未经加工的初级产品,也有简单加工或经深加工的产品。动物源性食品不仅生产链长、环节多,从动物的饲养,到屠宰、加工、贮存、运输等环     

提高蛋鹌鹑场效益的技术措施

鹌鹑是特种经济禽类,具有个体小、适合高密度饲养、生长快,成熟早,产蛋率高,饲料转化率高、管理方便、易饲养的特点.鹌鹑的蛋与肉味道鲜美,营养价值高,被誉为"动物人参".鹑肉和鹑蛋在国际市场上十分畅销.但目前很多养殖场存在设施简陋、管理粗放、成活率低及疾病防疫不到位等问题,很难适应当前国内外消费者对健康食品的需求.