甘薯多糖的提取加工工艺及产品

甘薯多糖,系由植物甘薯中提取出来的水溶性糖类混合物。外观为白色固体粉末,可溶于水,难溶于高浓度的甲醇、乙醇、乙醚等有机溶剂。据文献报道,经研究表明甘薯多糖的单糖组成是葡萄糖、半乳糖、木糖等；已分离出4种纯品组分，它们的分子量分别为86000、47000、23000、176；     

冬菇生理活性物质的研究——1、不同因子对冬菇产生胞外多糖的影响

冬菇含有多种氨基酸。能提高肌体的防御机能和改善宿主的免疫能力,还可预防肝脏疾病及肠胃溃疡。从发酵液中提出的具有多糖结构并含有氨基酸的粘多糖 KM—45,不仅对肉瘤 S—180和艾氏腹水瘤有明显的抑制作用,而且与从子实体中得到的多糖相比,更具有速效性。本文报道了在选育菌种的基础上,对菌株在液体培养条件下,产生生理活性物质——胞外多糖的适宜条件。     

茶多糖提取工艺

茶多糖,也叫茶叶多糖,系由天然植物茶树的叶、枝、根等部位提取分离出来的复合多糖,它是茶叶中的主要有效成分之一。茶多糖平均相对分子质量均在 104-105数量级。以茶产品为原料,在原料选择上可以     

茶叶的神奇功效

茶叶能提神解乏现代科学证实,茶叶中含有蛋白质、脂肪、茶多酚、咖啡碱、脂多糖和10多种维生素等350多种成分,富有营养,能调节生理功能,具有多方面的保健作用和药理作用。其中含有3%—5%的生物碱,包含咖啡碱、可可碱、茶碱和氨茶碱等,含量最多的是咖啡碱,易溶于水,在正常情况下,茶汤中溶出的咖啡碱,约占茶中含量的80%左右。如每人每日饮茶4—5杯,则可摄取咖啡碱0.3克。咖啡碱能兴奋中枢神经,促进新陈代谢,增进血液循环,消除瞌睡,振奋精神,减少疲倦,提高对客观事物印象的感受力,且能增强心脏和肾脏活动功能。茶中还含有其它成分,能与咖啡碱相…     

老龙皮多糖的分离纯化及体外活性研究

地衣植物老龙皮富含多糖和三萜皂苷类化合物,是一种资源丰富的具有抗炎、抗氧化等活性的中草药。以老龙皮为原料,通过甲醇抽提脱脂、水浸提、三氯乙酸(TCA)法脱蛋白等方式粗提,然后分别采用梯度浓度乙醇分级沉淀法和DEAE-52纤维素柱层析的方法对老龙皮多粗多糖进行分级纯化。梯度浓度乙醇(乙醇质量浓度分别为15%,30%,50%和70%)分级沉淀得到4种多糖组分,以DEAE-52纤维素柱层析法洗脱得到5种老龙皮多糖组分。采用高效阴离子色谱(HPAEC)与红外光谱法(FT-IR)分析了老龙皮多糖组分的单糖组成和结构。研究结果表明,老龙皮多糖的单糖组成主要有阿拉伯糖、半乳糖、葡萄糖、甘露糖和木糖。其中,甘露糖含量最高,其次是半乳糖和葡萄糖。老龙皮多糖的红外光谱特征峰为3 417,2 911,1 659,1 400,1 026和831 cm-1。利用乙醇分级沉淀和DEAE-52纤维素柱层析洗脱所得的9种老龙皮多糖组分进行体外抗氧化活性研究,结果显示老龙皮多糖具有较强的清除DPPH自由基能力和总还原力。其中:50%质量浓度乙醇沉淀的老龙皮多糖组分的清除能力最强,清除率达80.10%; 15%质量浓度乙醇沉淀的老龙皮多糖组分的还原能力最强,其吸光值最高为0.74。     

白蜡虫多糖免疫调节与抑制肿瘤活性

采用环磷酰胺诱导免疫低下小鼠模型,通过测定模型小鼠的炭粒廓清指数、吞噬指数、胸腺指数和脾指数考察白蜡虫多糖的免疫调节能力;对接种S180瘤细胞的小鼠采用口服和注射方式提供白蜡虫多糖,以抑瘤率考察白蜡虫多糖体内抑瘤活性;以生长率为指标考察白蜡虫多糖对人白血病细胞株、人肺癌细胞株、人胃癌细胞株及人肝癌细胞株等4种肿瘤细胞的抑制作用。结果显示:白蜡虫粗多糖(Cwps)和纯化多糖(Pwps)均能明显增加免疫低下小鼠碳粒廓清指数及吞噬指数,但对胸腺指数和脾指数无改善作用;体内抑瘤试验发现,白蜡虫多糖对小鼠体内S180有明显的抑瘤效果,但对离体肿瘤细胞生长却无明显抑制作用。研究结果表明:白蜡虫多糖能增加免疫低下小鼠的非特性免疫能力,具有体内抑制肿瘤作用,但对肿瘤细胞无细胞毒作用,揭示白蜡虫多糖通过提高小鼠免疫能力达到体内抑制肿瘤的功效。     

芦荟多糖提取工艺的优化

从芦荟中提取芦荟多糖,研究乙醇浓度、醇沉时间、醇沉温度、pH值这4个因素对提取结果的影响,提出最佳工艺条件为：以80%的乙醇浓度,醇沉时间为5 h,醇沉温度为0℃,pH值控制在5时,多糖的收率是最高的。     

超细活性无定形氧化锌

本产品为白色或微带黄色的微细粉末,无臭,为两性氧化物,不溶于水和乙醇,但溶于稀酸、碱的溶液中。在空气中能吸收CO2,因此应密闭保存。     

水杉脂的组成及基本理化性质研究

水杉脂为无色或乳白色透明状非晶体，具芳香味，溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，微溶于苯、石油醚等，微热易溶于甲醇。在自然存放过程中，水杉脂的颜色逐渐加深呈淡黄色或黄色。研究结果显示，水杉脂的软化点、中性物质含量较高，酸值较低，树脂酸的种类与脂松香一致，但含量存在一定差异。     

南瓜黄色素的提取加工技术(之二)

提取加工技术(1)基本原理南瓜皮黄色素主要成分是β-胡萝卜素,难溶于水,易溶于乙醇、丙酮等有机溶剂。根据此特性,选取乙醇作为提取剂。(2)工艺流程(略)(3)主要设备粉碎机、筛分设备、提取装置、离心设备、浓缩设备、干燥设备、包装设备     

辣椒红素具有很大市场潜力

辣椒红素,另名辣椒色素,主要成分为辣椒红素和辣椒玉红素,具有特殊气味的深红色粘性油状液体,无辣味,有辣椒的香味,溶于大多数非挥发性油,几乎不溶于水,部分溶于乙醇,溶于甘油,耐热和耐酸碱性较好,对可见光稳定,但在紫外线下易退色。     

茶叶蛋白

传统的饮茶方式是使用开水冲泡后饮用,但茶叶中20％～30％的蛋白质几乎不溶于茶水,造成很大的浪费。我们采用酶工程技术将茶叶中不溶部分制成氨基酸和多肽,茶叶中含有20种氨基酸,特别是含有其它食物中没有的茶氨酸。茶叶中可溶于水的茶多酚具有清除人体内过量氧自由基的作用,其效果比维生素B强18倍,而茶叶蛋白制品不但具有营养,而且清除氧自由基的能力比茶多酚还要强Ic倍。将其制成保健食品或保健饮料,即营养又能清除人体的污染,延缓衰老保持健康,是一种新型的保健品。茶叶蛋白     

海藻的提取方法

从海藻中提取多糖、植物增长激素、EPA、DHA等物质的方法,是将海藻粉碎、加酸浸提、加乙醇沉淀分级、酸水解等步骤、获得分子量不同的多糖产品;提取多糖后往海藻残渣中加乙醇浸提、回收溶剂、萃取、分离提纯得到蕨藻红素;提取多糖后的海藻残渣用乙酸乙脂萃取,回收溶剂,色谱分离得EPA和DHA的单酯衍生物,再酸水解、萃取、得EPA、DHA。     

肉桂枝枯病菌毒素的研究

本文是对肉桂枝枯病病原菌毒素研究的首例报道。生物活性测定显示，病菌知液体培养基中可产生导致内桂嫩梢萎蔫和叶盘褐变坏死的致病毒素。改良Fries液体培养基振荡培养和PD液体培养基青止培养为较好的产毒培养方式。病原菌毒素为非寄主专化性毒素，除肉桂外，还对香樟、马尾松、薇苷菊、卤地菊和番茄等植物具有致萎活性，毒素为弱酸性（pH5.4），对冷、热稳定性强，极性较大，易深于水、乙醇、丙酮、正丁醇＋丙桐及乙酸乙酯，部分溶于氯仿，基本不溶于乙醚。研究表明毒素为非蛋白质、多糖及核酸类大分子物质。含毒滤液可能含有糖醛类物质，其致毒活性经乙醇和丙酮纯化后有所增强，经HPLC分离出的组分I可能为毒性成份。肉桂叶盘经毒素处理后，其相对电导率较对照大幅度增加，感病的本地桂比抗病的大叶青化桂增加更为明显。     

一步法制取维生素K3

维生素K3为白色至浅黄色结晶性粉末;味苦,无臭味或微臭,易溶于水,难溶于乙醇,不溶于乙醚和苯,常温下稳定,易吸潮,遇光易分解,对皮肤和呼吸道有刺激性.     

植物胰岛素提取技术与产品制备方法

胰岛素是哺乳动物胰岛β细胞分泌的蛋白性激素，分子中含有以二硫键相连接的两条多肽链。晶形的胰岛素还含有少量的金属元素，如锌、镍、钴等，其熔点为232℃～235℃。胰岛素可溶于80％以下的稀醇、稀丙醇及酸、碱中，不溶于90％以上的乙醇及其他有机溶剂，在PH值为2～4时较稳定，遇蛋白酶、强酸、强碱易被破坏，加热易变性。     

超细活性无定形氧化锌

超细活性无定形氧化锌超细活性无定性氧化锌为白色或微带黄色的微细粉末，无臭，相对密度５．００６，为两性氧化物，不溶于水和乙醇，但溶于酸、碱的溶液中。在空气中能吸收ＣＯ２，因此应密闭保存。该产品主要用途为橡胶加硫促进剂，颜料、涂料、印刷油墨及造纸等工艺的...     

用灭幼脲防治森林害虫

<正> 灭幼脲在荷兰《菲利普-杜法尔》公司已作为商品出售。其它名称有:Diflubenzuron、RH-6040、TH6040、(пдд)-6040、ENT-29054、OMS-1804、ди-112307。灭幼脲是白色结晶体,熔点239℃,不易溶于水、酯、苯、石油醚中,较溶于乙醇和乙     

MCA的生产应用与市场现状

MCA是三聚氰胺氰尿酸盐的简称,是由三聚氰胺和氰尿酸(三聚氰酸)进行聚合反应,靠氢键结合而成的一种加成化合物。MCA外观为白色结晶状的微细粉末,无臭无味,有滑腻感,难溶于水,可溶于甲醛、乙醇等有机溶剂,具有柔油性,能较好地分散于油类介质中。MCA的制法有两种,一种是氰尿酸法,由一定摩尔比的三聚氰胺和氰尿酸溶于水中制成悬浮液,再加入一些碱性物质作催化剂,然后在90～95℃下反应数小时,待料浆明显变粘稠后继续反应一段时间,再经过滤、干燥、破碎得到成品,母液可回收循环使用。该方法工艺简单,反应时间短,产品纯度高,但由于原料价高且…     

蓖麻变应原的简单测定方法研究

蓖麻变应原是一种糖蛋白，其在沸水中稳定，不溶于75％的乙醇，但溶于25％乙醇。根据该性质采用微量定氮法定氮来测定蓖麻变应原的含量，试验测得去壳脱脂蓖麻籽中含变应原9．487％，脱毒蓖麻饼粕中含变应原3．494％，未脱毒饼粕中含变应原4．233％。该方法简单，在生产实践中具有一定的实用价值。