南方特色瓜类蔬菜种植技术 第一讲 节瓜栽培技术(一)

节瓜又称毛瓜，是冬瓜的变种，以食嫩瓜为主；原产中国南部，现在我国南北各地均有栽培，而以南方各地栽培较多。节瓜产量高，耐贮藏，在南方各省区的销售量很大，在蔬菜周年供应及缓和秋菜淡季上有一定的作用。节瓜的栽培面积大，仅广东年栽种面积就有5000hm^2以上，是北运及销往香港、澳门等地的重要瓜菜之一。     

南方特色瓜类蔬菜种植技术第三讲苦瓜栽培技术(二)

整地与施基肥：苦瓜根系发达，耐肥力强，应选择土层深厚、有机质丰富的粘壤土为栽培土壤,栽前深翻,充分晒白,并结合整地施足量的基肥。一般每667m^2施1000kg鸡粪，或猪、牛粪1500～2000kg，复合肥15～20kg,磷肥15kg,南方雨水多．要起高畦．畦高25～30cm．每畦包沟宽1．8～2m。种植地排灌水要方便,防止积水和土壤过干。     

南方特色瓜类蔬菜种植技术——第一讲 瓜栽培技术（二）

(续前期)4反季节栽培4.1反季节栽培的类型目前,华南地区节瓜反季节栽培包括夏季和冬季2种类型。4.2节瓜夏季反季节栽培夏季反季节生产有高山反季节栽培和低海拔平原地区反季节栽培2种形式。高山反季节栽培是利用高山夏季较为冷凉、昼夜温差较大的气候特点进行栽培;平原地区反季节栽培则是利用各种保护设施进行栽培。4.2.1品种选择采用耐热性和抗病性好的品种,如冠星2号、绿丰、七星仔等。4.2.2栽培时期夏季反季节节瓜生产的播种期为4月至6月,供应期为6月底至8月底。4.2.3育苗定植可采用营养杯育苗移植,也可催芽后直接播种于大田中。采用遮阳…     

南方特色瓜类蔬菜种植技术第二讲丝瓜栽培技术

丝瓜是葫芦科丝瓜属一年生攀缘性草本植物，以嫩果为食，其蛋白质和钙、磷、铁等矿物质及胡萝卜素的含量在瓜类中是较高的。丝瓜有两个栽培种，即普通丝瓜(Luffa cylindrixa Roem)和有棱丝瓜(Luffa acutangula Roxb)。普通丝瓜起源于中国，也称无棱丝瓜，简称丝瓜，我国南、北方均有种植，广东也称之为水瓜。有棱丝瓜又称棱角丝瓜、粤丝瓜、胜瓜、天吊瓜，也简称丝瓜，起源于印度，元朝传入我国，主要分布在广东、广西、福建、海南等地，春、夏、秋均可生产，在蔬菜度秋淡中起着重要作用，是广大群众所喜爱的蔬菜。     

南方特色瓜类蔬菜种植技术第三讲苦瓜栽培技术(一)

苦瓜，又名凉瓜，因其果实中含有特殊的苦味得名，属葫芦科苦瓜属。苦瓜耐热、耐雨水，在南方地区广泛栽培。按嫩果的皮色，苦瓜可分为绿皮苦瓜和白皮苦瓜，白皮苦瓜主要在长江流域及北方部分地区栽培，种植面积较；华南地区主要种植绿皮苦瓜，其果肉较厚，肉质脆嫩，苦味适中，清香爽口，由于当地高温潮湿的季节很长，而苦瓜本身具有促进食欲、凉血解毒和预防中暑的     

蔬菜设施栽培专题讲座第四讲瓜类蔬菜春季设施栽培技术

瓜类蔬菜是春季设施栽培的一类重要蔬菜,春季常见设施栽培的瓜类蔬菜包括黄瓜、西葫芦、丝瓜、瓠瓜、苦瓜、南瓜等,本文主要介绍黄瓜和西葫芦的设施栽培技术.     

特色蔬菜菜葛(粉葛)春提早种植技术

菜葛为豆科葛属粉葛的地下块根,含有丰富的淀粉、膳食纤维、蛋白质和异黄酮类物质,还富含人体必需的多种氨基酸和钙、铁、硒、锌、锗等中微量元素[1].菜葛块根是一种传统中药,性凉,味甘、辛,具有解表退热、生津、透疹和止泻的功效[2],可用于治疗外感发热头痛、高血压、颈项强痛及消渴等.新鲜葛根也可用来煲汤、炒食等,还可加工成葛...     

阳台种植瓜类蔬菜的关键技术

从阳台位置选择、材料设备准备、种植过程等3个方面介绍了在阳台上种植瓜类蔬菜的关键技术,为喜欢在阳台种植瓜类蔬菜的家庭提供参考。     

南方特色蔬菜——甜唛菜栽培技术

甜唛菜是我国南方的特色蔬菜,其口感好、营养丰富,病虫害较少,适宜无公害栽培。本文整理了甜唛菜的相关栽培技术,为大田生产提供了详细的技术参考。     

瓜类蔬菜的化控栽培技术

所谓化控就是应用植物生长调节剂促进或抑制作物的生长过程 ,以满足人们的需要。瓜类蔬菜采用化控栽培技术后 ,早期产量能增加 2 0 %～ 4 0 % ,不仅可以调节蔬菜市场的花色品种 ,而且对确保蔬菜均衡上市也有一定作用。瓜类蔬菜的主要化控技术如下。1　用多效唑、矮壮素、比久控制株形黄瓜等蔬菜春季育苗时 ,阴雨天气较多 ,往往引起瓜苗徒长 ,抗病能力降低。每ｍ2 (米2 )苗床用2 50ｍｇ/ｋｇ(毫克 /公斤 )的矮壮素溶液 1 5ｋｇ(公斤 )浇洒后再播种 ,或在瓜苗 4片真叶时 ,喷施 10 0ｍｇ/ｋｇ多效唑 ,也可在出苗后用 10 0 0ｍｇ/ｋｇ的比久溶液…     

第十四讲 花椰菜栽培技术(二)

二、秋季栽培(一)选择良种1.申花二号花菜(77414—5)从荷兰雪球中系统选育出的品种,株高50cm,株幅71cm,最大叶长38cm、宽17cm,长卵圆形,叶前端较尖,叶柄基部有叶翼,球径17cm,球高12cm,球重750—1000g.洁白紧实,抗霜霉病、黑腐病.6月25日播种,8月上旬定植,11月中下旬收获,亩产800—1000kg.2.申花3号花菜(杂交100天)川沙县选配的一代杂种,株高90cm,株幅100cm,外叶较多,长椭圆形,最大叶长68cm,宽25cm,蜡质多,球径22cm,球高16cm,球重1500—2000g.洁白紧实,生长势强,抗黑腐病、霜霉病.6月25日播种,8月上旬定植,11月中旬至12月底收获,亩产1200—1750kg.     

第十六讲 生菜栽培技术(二)

二、生菜的周年生产安排 近几年菜区园艺场的栽培实践证明,生菜完全可以周年生产。大致安排如下(供参考): (一)皱叶生菜 于6月上旬至8月上旬分期分批播种,7月上旬至8月下旬分期分批定植,7月下旬至10月中旬分期分批上市。     

第一讲姬松茸的栽培技术(续前)

4栽培技术 4．1培养料配方 以111m^2所需培养料为例，参考配方如下：①干稻草1500kg，干牛粪1200，麸皮或菜籽饼100kg，尿素18kg，石膏粉50kg，过磷酸钙50kg，石灰25kg。②干稻草750kg，杂木屑500kg，干牛粪500kg，麸皮或菜籽饼100kg。尿素18kg，石膏粉50kg，过磷酸钙25kg．石灰30kg。③干稻草1500kg，干牛粪1200kg，尿素12kg，石膏粉35kg，     

乌克兰瓜类(蔬菜)科技考察简报

应乌克兰农业科学院哈尔科夫瓜类蔬菜研究所的邀请,由新疆哈密瓜研究中心组成赴乌克兰科技考察团,以吴明珠院士为团长,考察团成员还有新疆哈密瓜研究中心伊鸿平研究员、合肥华夏西瓜甜瓜育种家联谊会副会长杨鼎新副研究员与秘书长陈会中高级农艺师、中国农业科学院郑州果树研究所徐志红副研究员。考察团于2004年9月10-25日对乌克兰农业科学院所属的北南2个瓜类蔬菜研究所进行了访问,对该国瓜类(蔬菜)科研生产进行了初步考察。此次考察的目的是了解乌克兰瓜类(蔬菜)科研生产状况,加强联系,建立瓜类(蔬菜)科技合作与交流关系,取长补短,以促进…     

第三讲 茄果瓜类蔬菜大春播育苗技术

茄果瓜类蔬菜在大春播生产中占有重要的地位。培育壮苗是夺取茄果瓜类蔬菜早熟高产的基础。因此,一定要在了解茄果瓜类蔬菜育苗生理的前提下,采取相对应的育苗技术,才能培育出健壮的秧苗,供生产需要。一、茄果瓜类蔬菜的育苗生理首先要认识壮苗的作用,壮苗养分积累多,细     

瓜类蔬菜嫁接育苗技术

瓜类蔬菜在保护地蔬菜生产中占的面积最大。由于多年连作,造成土壤传染病害日趋严重,其中以瓜类枯萎病危害最重。过去曾用药剂防治,但效果不大,而且对土壤污染越来越严重,蔬菜产品内积累的残毒越来越多。自从采用嫁接育苗技术以来,在防治瓜类枯萎病方面已取得令人满意的效果。瓜类嫁接就是利用砧木的发达根系及强大的吸收能力和砧木具有高抗枯萎病的特点通过嫁接技术增强植株的抗逆性,达到高产稳产的目的。目前瓜类嫁接育苗技术已应用于黄瓜、西瓜、网纹甜瓜等作物。嫁接育苗技术的关     

新鲜水果和蔬菜的贮藏概论(第一讲)

水果可分为二种类型,即有呼吸高峰和无呼吸高峰二类。有呼吸的高峰的果实,当后熟开始时呼吸急剧上升(乙烯的上升可能先于呼吸的上升)。这种高峰的上升随着与呼吸变化较少的时期,然后呼吸逐渐下降,如受病菌的广泛侵袭时可能再次上升。有呼吸高峰果实通常在呼吸开始上升前是硬且绿的时候采收,例如:香蕉,鳄梨,苹果和蕃茄。采收后,如提供适当的条件,果实可正常后熟并且产生天然     

蔬菜生产技术问答(二)

1黄瓜的叶片及商品瓜为什么发黄?答:最近有些农民朋友咨询,为什么在节能型日光温室内种植的黄瓜叶片和瓜,出现了不同程度的发黄现象?通过调查发现,这些植株生长不正常的黄瓜,多是种植在棚型相对较矮、采光入射角小的日光温室内,而且栽培密度较大。     

优质轻简高效生产技术(五) 瓜类蔬菜集约化育苗技术规程

瓜类蔬菜是我国栽培的主要蔬菜,本文列示了目前国内瓜类蔬菜生产主要品种,介绍了瓜类蔬菜集约化育苗种子处理、幼苗生长发育各阶段管理要点,针对瓜类蔬菜“带帽”率高、易徒长等问题,从多维度提出了技术对策。