我国畜产品质量安全现状及对策

畜产品质量安全,简单地说就是畜产品的质量有安全保证,食用后不会引起急性、慢性中毒或引发疾病,不会对人类健康和生命构成直接或潜在的损害、危害或威胁。随着人民生活水平的不断提高,人们日常膳食结构发生了重大变化,对肉、蛋、奶等主要畜产品的消费需求也不断增长,畜产品的质量安全问题时有发生。例如,近几年来在一些地区发生的“瘦肉精”问题、兽药残留问题、禽流感以及假奶粉事件等等。这些事件的发生表明畜产品质量安全问题已成为当今影响广泛而深远的社会性问题,也给畜产品质量安全工作敲响了警钟。我国是世界上最大的发展中国家,畜…     

我国饲料安全存在的问题及对策

我国养殖业已历经20多年的快速发展,养殖业提供的畜产品已成为人类食物的重要组成部分。近年,因畜牧饲料安全问题引发了一系列的食品安全问题。2005年苏丹红在鸡蛋中被查出,2008年三聚氰胺在牛奶中被发现,2009年“瘦肉精”（盐酸克伦特罗）在猪肉中被检出等事件。饲料安全隐患的发生与危害,直接影响到我国畜牧业发展和畜产品贸易,影响着广大消费者的身体健康和生活质量,随着人们生活水平的日益提高,人们对健康饮食的重视程度也在不断提高,对食品的安全卫生重视程度也越来越高。     

毕节地区饲料质量安全存在的问题及对策

饲料安全即食品安全。近年来发生的“瘦肉精”“蛋白料”食品安全问题严重损害了广大人民群众的身体健康并影响了饲料行业的健康发展,同时又给养殖业带来了严重的后果。分析毕节地区饲料质量安全存在的问题,采取相应的对策,将有助于推动毕节地区饲料行业的健康和可持续发展,保障人民的健康及养殖场户的根本利益。     

昆明地区饲料安全现状及对策

近年来,饲料安全已成为全社会关注的一个焦点."疯牛病"、"二恶英"由人们一无所知变成街头巷尾的热门话题.引起人们格外关注饲料安全的直接原因是饲料安全引发食物安全问题,关系着人们的健康及生命安全.     

饲料安全和畜产品安全存在的问题及对策

近年来,由饲料安全问题引发的畜产品安全事件时有发生,1986年英国发生的“疯牛病”席卷欧美大陆;1999年比利时、法国发生的“二恶英”污染饲料事件导致了比利时政府的下台;自我国香港1998年5月首次发生“瘦肉精”中毒事件以来,广东、浙江、江苏、上海、北京、辽宁等地相继发生10多起“瘦肉精”致人中毒事件;2006年的“苏丹红”事件,2008年的“三聚氰胺”事件,2011年的“瘦肉精”事件,2012年的“速生鸡”事件,更是将饲料安全推到了风口浪尖。目前我国广大的消费者都对畜产品的安全忧心忡忡,心有余悸。     

宁乡县饲料安全问题及对策

随着人们生活水平的不断提高,畜产品安全问题已引起全社会的极大关注,而饲料安全是影响畜产品安全最主要的最直接的因素。本人从事基层饲料行政管理多年,根据湖南宁乡县饲料安全存在的主要问题,谈谈加强饲料管理,确保饲料产品和畜产品安全生产的几点体会。1当前饲料安全存在的主要问题1.1在饲料中添加违禁药品我国的饲料法规明确规定禁止在饲料和动物饮用水中添加激素、镇静剂等药物。可是,少数饲料生产、经营企业、生猪贩运户和养殖户为了牟取私利,无视国家法律和消费者的安全,在饲料经营、收购生猪的过程中搭销违禁药品给养殖户使用,如“…     

2013年全国饲料质量安全监测结果

<正>为加强饲料质量安全监管,严厉打击在饲料中添加"瘦肉精"等禁用物质的违法行为,提高饲料和养殖产品质量安全水平,2013年,农业部继续在全国30个省(区、市)开展了饲料质量安全监测工作。现将饲料质量安全监测结果通报如下。2013年,共检查饲料生产企业、经营单位和养殖场户12977个,抽检各类饲料样品16 462批次。其中抽检商品饲料6 193批次,产品合格率为96.03%,比2012年提高0.32个百分点。1要商品饲料抽检结果。抽检配合饲料2 508批次,合格率96.17%;抽检浓缩饲料1 032批次,合格率96.51%;抽     

我国的饲料安全现状及标准化工作进程

近年来,随着人民生活水平的提高,人们对于食品安全的要求越来越高。然而,目前全球食品安全问题不容乐观,我国的状况更是令人堪忧,加上近期国内发生多起“瘦肉精”中毒事件,引起了国家和有关部门的高度重视。饲料安全即食品安全,为此继国家计划委员会2000年12月1日正式批准农业部报送的饲料安全工程项目后,2002年国家科技部正式启动了“畜禽、水产饲料及饲料添加剂生物安全标准”。中国农科院饲料所等单位于2002年9月19联合召开了“全国饲料安全和标准化工作研讨会”。结合此次会议,本刊在这期“饲料安全”栏目重点介绍了我国饲料安全及饲料标准化工作的一些相关情况,旨在引起业界对饲料安全问题的高度重视。     

浅谈宣威市饲料产品质量现状及管理对策

饲料是发展畜牧业的重要物质基础。它既是动物的“粮食”,也是人类的间接食品。因此,饲料产品质量的安全、有效不仅关系到被饲喂动物的安全与健康,对养殖业经济效益有着重要影响,同时还会直接或间接地影响人类身体健康。加强工业饲料产品质量管理,是确保饲料安全有效、促进畜牧     

饲料安全问题及对策

随着人们生活水平的不断提高,畜产品安全问题已引起全社会的极大关注,而饲料安全是影响畜产品安全最主要和最直接的因素。本文根据当前饲料安全存在的主要问题,分析了饲料安全问题产生的原因,提出了加强基础研究和技术开发、加快产业重组、加强体系建设、改革和完善饲料管理体制等措施,确保饲料产品和畜产品安全。     

安全饲料与对策

近年来,震憾世界的“二恶英”、“疯牛病”以及“瘦肉精”中毒事件,引起了全世界的恐慌与不安。安全饲料与安全食品一样,是人们广泛关注的热门话题和焦点。安全饲料意味着饲料中无有毒有害物质及无激素类物质。究竟饲料中安全的程度如何呢? 一、问题 世界饲料工业起于20世纪40年代而发达于后半个世纪。主要表现为人类饲料科学技术的发展和有限的资源得到了更为充分的利用。在面临耕地减少,自然灾害增多,人口迅速膨胀的巨大压力下,人类为了最大限度地获取动物产品,使饲料工业迅速发展。到2000年全世界饲料工业     

饲料和畜产品安全现状及对策

随着人们对食品安全的日渐关注 ,饲料和畜产品安全也受到高度重视 ,各地政府根据本地实际 ,加强了饲料和畜产品的安全监管工作 ,并取得一定成效。2004年底 ,农业部畜牧业司饲料处对2004年我国饲料和畜产品安全状况做了一个全面的评价 ,并对今后的饲料和畜产品安全工作提出了5条建议 ,现予以刊发 ,以飨读者。     

武义县畜产品安全生产的现状及对策调查

畜产品安全事关人民群众身体健康和生命安全。近年来，武义县通过强化畜产品生产、流通环节的安全监管，使畜产品质量已有较大的提高。然而，国内外高致病性禽流感、口蹄疫、猪链球菌疫情及“瘦肉精”中毒等事件的发生，畜产品的安全问题已成为全社会关注的热点，成为制约畜牧业生产发展的瓶颈。     

浅谈畜禽饲料卫生的现状及对策

<正> 1 饲料卫生的现状1.1某些饲料本身含有毒素,并且能积蓄在畜禽体内及产品中,危害人类健康。 首先,饲料的原料本身有毒。如生黄豆饼中含有抗胰蛋白酶、皂角苷、血球凝集素等;棉籽饼中含有棉酚,当进入体内,可引起不同程度的急、慢性中毒,危害人体健康;菜籽饼中含有芥子苷,在体内可诱发肝脏、消化道及甲状腺疾病,等等;其次,饲料霉变产生     

我国饲料的安全质量问题

饲料工业是我国迅速发展起来的一个新兴行业 ,随着动物饲养业的发展而不断发展。集约化、规模化的养殖模式给饲料工业的发展带来了机遇和快速发展的基础。一、我国饲料生产现状1　饲料生产发展情况我国的饲料工业从 70年代开始。 80年代得到发展 ,饲料工业体系初步形成。 90年代是我国饲料工业迅速发展的 10年。截止到 2 0 0 0年 ,全国饲料生产企业达到 1.2万多家 ,生产总量达到 7.5亿ｔ。与 90年代初相比 ,配合饲料年均增长 6 .7% ;浓缩饲料年均增长 4 0 .1% ;添加剂预混合饲料年均增长30 %。饲料产值达到 2 0 0 0亿元 ,在全国 36个工业行…     

我国饲料安全现状及控制措施

我国的饲料工业，从上世纪70年代开始起步，30年来得到了突飞猛进的发展，已形成了一个比较完整的饲料工业体系，饲料产量逐年增加，总产量仅次于美国，居世界第二位，现在全国饲料年产量达7000多万吨。配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混料品种齐全，基本满足了饲养业发展的需要。在饲料工业     

浅谈饲料质量安全对策

我国饲料行业发展于20世纪70年代中后期,至80年代中期进入蓬勃兴旺阶段,90年代步人腾飞时期。饲料工业的发展,对发展农业经济,促进畜牧业发展,增加农民收入,提高粮食转化率,保证市场有效供应,乃至国民经济的协调发展起到直接和积极的作用。饲料涉及到肉、蛋、奶、鱼等动物产品的     

饲料安全与畜产品安全关系及建议

饲料是畜禽的食品，饲料安全与畜产品安全密切相关，并近而关系到人类的健康。改革开放以来，我国畜牧业持续稳定发展，人们的膳食结构发生了根本转变，人们对肉、蛋、奶的需求逐渐增加。与此同时，我国畜产品安全问题也突出的表现出来。     

浅谈动物饲料安全及对策

动物饲料是畜牧业健康发展的保障,是保障动物性食品安全的基础,饲料质量的好坏直接影响动物性食品质量的好坏,饲料不安全动物性食品就不安全。但近几年来,由于在饲料中添加了兴奋剂、激素、色素及“瘦肉精”等违规、违禁物质,在我国动物性食品安全事件频繁发生,如三聚氰胺、瘦肉精、苏丹红等事件已经严重危害了消费者的生命健康,影响了畜牧业的正常发展,