小冰窑的建筑工艺及其贮藏保鲜技术

一冰窖贮藏原理冰窖贮藏是利用融冰吸热的原理,吸收贮藏蔬菜的潜热,以使蔬菜达到低温贮藏的目的。同时,冰融化后的水份保证了贮藏环境的湿度,防止鲜菜失水。以使鲜菜达到保鲜目的。在理论上每融化1公斤的标准冰要吸收79.88大卡的热量。经过我们测定冰窖贮藏的控制温度范围在0～3℃之间,相对湿     

不同冰块与果实数量对杨梅运输贮藏的保鲜效果

包装中不同冰果比 (冰的重量与杨梅重量之比 )直接关系到杨梅运输途中的致冷效果 ,从而影响到杨梅的保鲜效果和运输效益。为此 ,本试验在充氮的情况下 ,探索不同冰果比的温度变化和对杨梅致冷保鲜效果的影响 ,确定不同运输距离杨梅包装中的冰果比和冰块与果实数量。1　材料与方法　　材料有聚苯乙烯泡沫箱 0 .4 5m× 0 .2 8m×0 .2 2m (内径 ) =0 .0 2 8m3,泡沫厚度 2 .5cm ;遥控测温器 ,水 ,抽气设备 ,氮气 ,冰块包装袋 ,杨梅包装袋 ,防腐剂。　　试验设 7种处理 :a .冰 2 .5kg ,杨梅 2 .5kg ;b .冰 2 .5kg ,杨梅 5kg ;c .冰 5kg ,杨梅 5kg…     

溪蜜柚春季管理技术要点

1　施肥　 溪蜜柚抽梢展叶与开花同一时期，需消 耗大量的营养，因此重视 施肥能确保柚树生长的需要。采取土壤施肥与根外施肥相结合，以提高花质和着果率。 2．1　土壤施肥　株产100kg结果树，开花前每株补施蜜柚专用肥1.5～2 kg，配施尿素0.75kg或 硝酸钙0.5kg，或硝酸铵1kg加硫酸钾0.3～0.4kg，或尿素0.75kg加氯化钾0.3～0.4kg 。初结 果树可株施碳铵0.75kg混配过磷酸钙0.75kg，硫酸钾0.15kg；或蜜柚专用肥0.5kg加尿 素0.1 kg。幼龄树用少量碳铵加过磷酸钙浇施或开沟埋施。同时要重视补施花前肥，在开花前10 ～15天，补施一次以速效氮肥为主的化肥，以利壮花，株产50kg掌握株施硝酸钙或硝酸铵0 .5kg，或蜜柚专用肥0.5kg。 2．2　根外喷施　花前喷施50kg水加进口尿素100～150g，钼酸铵25g，氯 化钾100g，硫酸镁200 g，信叶花果营养液130～150ml，隔10～15天再喷一次；花期喷施50kg水加硼酸50g，钼酸铵 25g，间隔5～7天，连续喷2～3次；花谢2/3后喷施50kg水加信叶花果营养液150ml，硫酸镁2 00g，磷酸二氢钾100g，进口尿素150g；谢花后7～10天可适当喷施“九二○”保果，50kg水 加“九二○”1g均匀喷施。着果后不使用“九二○”。     

桔小实蝇在台州地区极端温度条件下的存活能力

在人工气候箱内测定了桔小实蝇在40℃和3℃条件下的存活能力。结果表明:在40℃,无水无食、有水无食、有水有食条件下桔小实蝇最长存活时间分别可达16、40、120小时。在3℃桔小实蝇处于冷昏迷状态下,持续时间不超过3天时,在室温条件下苏醒存活率可达100%,超过4天后死亡率达100%。通过观察不同温度条件下桔小实蝇的行为状态,确定使桔小实蝇冷昏迷的温度阈值为5℃。     

果树冬季涂白的作用与方法

果树在冬季 ,由于气温的冷热骤变 ,使树干和大枝的向阳面 ,白天受太阳直射 ,温度上升 ,树体细胞呈活跃状态 ,而夜间温度又急剧下降 ,使树皮组织来不及适应而受冻 ,发生所谓日灼。果树涂白以后 ,利用白天反射日光 ,使日光直射的热量可折回去一部分 ,树体温度不会很快上升 ,温度变化稳定 ,不会有冻冻化化的情况 ,可减少或避免日灼 ,同时树干涂白可消灭多种在树干翘皮、裂皮内越冬的病虫害。涂白剂的配制方法 :水 10份 ,生石灰 3份 ,食盐0 5份 ,硫磺粉 0 5份 ,粘土少许。先用水熔化开生石灰 ,滤去碴子 ,再倒入已溶化的食盐 ,最后拌入硫磺粉和…     

大棚樱桃扣棚后温、湿、气的调控措施

1 温度 1．1 棚温 樱桃大棚内的温度主要依靠开闭通风口和揭盖草苫来调控。1）扣膜后至萌芽期。扣膜后，要逐步增加白天拉起草帘的数量，使大棚内逐渐升温0白天由开始的11-12℃逐渐上升到18-20℃，夜间温度由0℃逐渐上升到3-5℃，这个过程大约需要10d，此后便进入萌芽开花期。2）萌芽至盛花期。从萌芽到开花，白天气温维持18～20℃，夜间6～7℃。花期白天20-22℃，最高不要超过25℃；夜间5～7℃为宜。这段时期对气温非常敏感，要随时观察棚内温度变化情况，     

日光温室土质墙体温度与吸放热量测试分析

以青海西宁地区典型日光温室为研究对象,冬季最冷时段测试和分析了该类型温室梯形土质墙体温度分布及内外表面热通量,研究了日光温室墙体温度变化规律及墙体吸放热特征,以期为合理分析评价墙体保温蓄热性能及构建墙体传热模型提供理论依据。结果表明:墙体在垂直方向温度变化差异不大;厚度方向上墙体内表面测点温度波动较大,晴天日变化幅度达到26.07℃,阴天为8.6~11.6℃。墙体在晴天吸收的总热量为687.84 W/m2,阴1d、阴2d以释放热量为主,向室内释放的总热量分别为640.59W/m2和1 106.99W/m2;墙体外表面在典型天气条件下均向室外释放热量,分别为984.70、1 785.13、1 866.55W/m2。     

金针菇菌糠栽培鸡腿菇技术

1栽培季节鸡腿菇属中高温型菌类。菌丝生长温度5~30℃，最适为20~25℃，子实体发生温度14~32℃，子实体生长最适温度22~30℃，一年中除最热最冷的月份外，在室内均可栽培。选择秋冬季在塑料棚内进行生料栽培，可在元旦和春节上市。2栽培料配制栽培料配方1：干菌糠100kg，菜籽饼8kg，麦麸5kg，玉米粉3kg，石灰3kg，石膏2kg，磷酸二氢钾0.5kg，尿素0.5kg，硫酸镁0.1kg。配方2：干菌糠100kg，菜籽饼5kg，干蚕粪8kg，玉米粉3kg，过磷酸钙2kg，石膏2kg，石灰3kg，尿素0.5kg。3栽培料处理①菌糠处理据测定金针菇袋料出完菇后，还有相当一部分营养…     

枣树结果中后期管理技法

追肥。壮果肥和采前果实横径2～3cm大小时和果实采收前15～20天施，以速效氮磷钾肥为主。5年生以上的结果树，株施尿素1．5～2kg、磷酸二氢钾0．75～1kg，或施氮磷钾复合肥1～1．5kg，雨后撒施，或兑水80～100kg后淋施，也可以兑沤制腐熟的粪水60～80kg后淋施。施肥前，将树盘内的杂草清除干净，施肥后再用杂草将树盘覆盖住，草厚3～5cm。     

不同温度对五味子叶片光系统Ⅱ活性的影响

以五味子品种"嫣红"为试材,采用植物效率仪Pocket-PEA研究了热胁迫处理对光系统活性的影响。结果表明:随着温度的升高,原初最大光化学效率(Fv/Fm)和叶片捕获的激子将电子传递到电子传递链中QA-下游电子受体的概率(ψ0)在35~40℃的范围内并没有明显变化,当温度升高到44℃和48℃时,则显著下降,ψ0的下降说明电子传递链受体侧受到了严重的抑制。随着温度升高,相对可变荧光在K点和J点的值(Vk和Vi)逐渐上升,但在44℃和48℃较对照呈显著上升。随着热胁迫时间的延长,Vk和Vi逐渐升高,胁迫5min后在K点和J点呈现双峰曲线,随胁迫时间延长Vk虽逐渐升高,但K点的峰逐渐消失,J点的峰则逐渐凸显。说明高温引起电子传递链供体侧和受体侧受到伤害,但供体侧对高温更加敏感。     

油桃扣棚后的管理

棚室栽培油桃，扣棚后的管理应重点抓好以下几项措施。1、调温控湿 (1)温度。扣棚后至萌芽前的温度掌握在0～28℃之间，萌芽期为5～28℃，开花期保持白天10～15℃(不可超过25℃)、夜间不低于7℃，新梢速生至硬核期为5～25℃，果实膨大期为10～25℃，果实着色期为15～28℃，采收期为17～30℃。(2)湿度。萌芽前空气相对湿度宜保持在80%左右，花期控制在50%～60%，此后应保持60%～70%。2、浇水追肥 扣棚后应浇一次水，结合浇水，每株打孔追施农保赞1#液肥75～100毫升，或三元复合肥0.5～1公斤。坐果后、硬核期、果实膨大期分别浇一次水，并在硬…     

设施葡萄常用品种的需冷量、需热量及2者关系研究

用3种不同的需冷量估算模型(≤7.2℃模型、0～7.2℃模型和犹他模型)和2种不同的需热量估算模型(生长度小时模型和有效积温模型)分别对22种设施葡萄常用品种的需冷量和需热量进行测定,同时分析2者的相互关系。结果表明,葡萄解除休眠的需冷量和萌芽展叶的需热量因品种和种不同而异。需冷量值品种间差异较大,介于573～1 246 h(≤7.2℃模型)或573～971 h(0～7.2℃模型)或917～1 090 C.U(犹他模型),且欧美杂种品种需冷量值普遍高于欧亚种品种;而需热量值品种间差异较小,介于9 976～12 541 GDH℃(生长度小时模型)或253～353 D℃(有效积温模型),且欧美杂种品种略低于欧亚种品种。同时研究表明葡萄的需冷量和需热量与其果实成熟期没有必然联系。无论以何种估算模型估算葡萄的需冷量和需热量,我国设施葡萄常用品种的需冷量和需热量之间均呈负相关关系。     

黑籽南瓜嫁接黄瓜育苗技术

1 砧木黑籽南瓜育苗 1．1浸种 667m^2需种子1．5kg左右。先在50℃水中浸10分钟后，降至30℃水中浸8小时，捞出控水3-4小时，在阴凉处摊晾3-4小时之后用干净的湿麻袋片包好，置于30℃左右的温度下催芽，一般12—24小时个别种子开始露白。白天温度保持30℃，夜间15℃。     

桃、李(木奈)快速育苗技术

1苗地准备 宜选光照充足，排灌水条件好，土壤为肥沃轻壤土，交通便利，前茬种植水稻的田块做苗地。在育苗当年1月中旬前后深翻整畦，每667m^2施过磷酸钙100kg。畦面宽度1．1m，畦沟0．4m，把畦面整成龟背形，防止畦面积水。整理完后，每667m^2畦面铺放干稻草2000kg或干芒萁3000kg，然后选择无风的阴天点燃铺放物烧畦，消除病虫源和杂草种源。     

什么叫“预冷”?贮藏苹果和梨时为什么要强调果实预冷?

预冷,就是在果实采收后、贮藏前,降低果实温度的措施。因为刚从树上采收下来的果实,带有大量的“田间热”。一般每公斤果实降低1℃温度,就能释放出880大卡的热量。采收后,如果直接进入贮藏环境,就会带入大量的田间热,使贮薄环境的温度升高,加快果实的呼吸过程,影响贮藏效果,缩短贮藏期。因此,苹果和梨的果实采收后,必须先搞好预     

现代蘑菇堆料技术问答（五）

堆料在隧道中发酵时,由高压风机产生强气流,经供风管道（图14）和气咀吹过堆料,循环利用或排出。堆料中插有温度探头,与控制仪及通风系统联动,通过调整新风与循环风的比例,即可保障堆料发酵所需要的氧气和温度,靠堆料本身产生的发酵热即可完成。隧道发酵一般不需要外加热量,在特别寒冷时（-10℃以下）,在堆料发酵的初始阶段,需要吹人一些热蒸汽,以启动高温微生物的自然发酵过程。     

谈谈甜橙早结高产栽培的几个技术问题

广西属南亚热带海洋性季风气候，日照充足，热量和雨量丰富，年平均气温16．2-23．3℃，≥10℃年积温5000－8000℃，一月平均温10．5℃，极端低温平均值0℃以上，年平均降雨量1500mm，日照时数1500－18Do’J、时，生态条件优越，是甜橙最适宜或适宜区，柑桔生长发育迅速，光合产物积累多，具备早结丰产潜力，为三年结果，五年丰收创造了条件，其主要栽培技术要掌握如下几个问题：一、选择优良砧得组合，培育无病矮化壮苗为了使甜授早结丰产，矮化树冠，在名、特、优、丰产、稳产、成年无病果园中，选择接穗与主根不易徒长3侧根较为发达的站…     

温室葡萄果实发育期管理技术要点

1温湿度管理 1．1温度管理落花后，进入幼果迅速膨大生长期。为促进幼果膨大生长，促进成熟，要适当提高这一时期温室内的夜间温度。夜温可保持在18℃～20℃，但不要超过20℃。随着外界气温逐渐升高，白天气温很容易超过30℃，要注意及时进行通风换气，使温度保持在25℃～28℃，以增加光合效率。5月下旬左右外界最低气温稳定通过10℃时，要增大通风量，可以考虑掀起薄膜，使之变为露地，以改善光照条件。但为防冰雹和大雨，应将薄膜推到温室前后两端备用，至大部分果实采收后再行拆除。     

套膜袋苹果发生日灼的原因及对策

1　套膜袋苹果发生日灼原因分析1 1　外界因子　 5月中下旬套袋时 ,若天气晴朗无风 ,虽不太热 ,但树冠中下部西南方向下午 2～ 3时 ,阳光直射的幼果是较易发生日灼的。因为此时阳光强射 ,加上地面凹环境的热反射 ,使这些果的表面温度可达 4 5℃以上。据 2 0 0 1年 7月 17日调查 ,在距地面 1 3ｍ处气温为 38℃ ,树冠西南部的套袋果袋内温度为 4 1℃ ,果表温度为 4 8℃。1 2　幼果不能适应环境　苹果树的叶片和幼果表面 ,都能通过水分蒸发而调节温度 ,而当幼果套了膜袋 ,如果此时气温高或膜袋贴于果面 ,蒸腾作用受阻 ,加上外界强光直射 ,容易…     

大棚增温八法

增加覆盖物。夜间在大棚四周加围草苫或玉米秆，温度可相应提高1～2℃，如果在原来的草苫子上再重新加一层薄苫子，可使大棚内温度提高2～3℃。也可在原来的草苫子上面盖一层薄膜，不仅可以挡风，还可防止雨雪打湿草苫，从而减少棚内热量散失。