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一、经济价值 无核方柿(Diospyros kaki Linn.f),又名昌北无核方柿,原产浙江省临安县昌北区的岛石、仁里、新桥等乡村一带山区,经几百年人工栽培选择,并由林业科技工作者经多年筛选而形成的无核柿中的一个优良品种,现已逐渐在长江流域以南一带得到推广。 无核方柿是食用型柿类的一个优良品种,果实呈长方形、单果重可达250kg以上,柿果色艳味美、营养丰富。据分析,每100g成熟的果实含有糖分15-18g、蛋白质0.7g、脂肪 相似文献
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对东皋长柿品种类型调查,筛选出东皋无核长柿、平珑山无核长柿、西炉长柿3个优良类型,并选山一批优良单株,建立了良种采穗圃,到1994年止全省推广面积达1000hm2。 相似文献
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本文调查研究了千岛无核柿炭疽病的发病规律,发现柿炭疽病的发生与柿树春梢的抽梢长度、树龄、梅雨季节的雨日和降雨量等存在着紧密相关关系,而与梅雨季节的平均气温相关不明显。这表明,千岛无核柿炭疽病的防治重点应放在苗期,控制柿苗徒长,防治时期应为梅雨季节之前。 相似文献
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东皋无核柿枣加工技术金建良东皋是浙江省永嘉县红柿的主要产区,东皋红柿汁多味甜,无垫牙吐核之烦,且富含营养,是制作无核柿枣的佳品。用东皋红柿加工的无核柿枣,干而不硬,软而不烂,油嫩爽口,饮誉市场。现将其加工工艺简介如下:1、采收制作柿枣的柿子要充分成熟... 相似文献
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柿饼 ,甜润可口 ,营养丰富 ,含有大量的磷、钙、蛋白质和各种维生素 ,有益于人体健康 ,且久储耐放 ,便于运输 ,销路通畅 ,经济效益明显 ,是柿产区应大力提倡的一项多种经营的致富门路。怎样才能制出高质量的柿饼 ?根据商州市孝义果农多年来的实践经验 ,其加工程序是 :1 选用良种选择个大 ,形状端正 ,果顶平坦或稍突出 ,果面平滑 ,无病虫危害 ,含糖量高 ,水分适中 ,无核的干柿 (尖柿、干帽套 )、镜面柿、磨盘柿 (大盖柿 )等品种制饼。2 适时采收采充分成熟的柿果 ,才可制作柿饼。过熟的肉质柔软 ,难以刮皮 ,晾晒时易感染病菌 ,发霉变质 ,大… 相似文献
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《经济林研究》2014,(1)
为了给生产中柿树次郎甜柿炭疽病的诊断及防治提供理论指导,通过组织分离法和单孢分离法从感病次郞甜柿的果实和嫩梢中获得了2个分离物,菌落及孢子形态特征显示该分离物为炭疽菌。以通用引物ITS6和ITS4,通过PCR扩增,获得了rDNA-ITS基因片段。测序结果显示,从柿的果实和嫩梢分离获得的染病次郎甜柿分离物ITS序列完全一致,片段大小为598 bp,该片段与感病浙江无核柿(AY787483)和新西兰分离物(GQ329690)的同源性分别为100%和99.8%。系统进化树分析结果显示,染病次郎甜柿分离物与浙江无核柿(AY787483,AY791890)和新西兰分离物(GQ329687,GQ329688和GQ329690)处在同一分支,据此,将该病原物鉴定为柿树炭疽菌Colletotrichum horii,并将其ITS基因序列提交到GenBank数据库(基因登录号:JQ957543)。 相似文献
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千岛无核柿在1994年被评为“浙江省优质柿子”称号,本文对其良种选育工作进行报道,通过最后筛选,选出优良单株4株,并建立良种采穗圃,开展无性繁殖育苗,为大面积推广奠定了良好的种苗基础。 相似文献