不同采收期及后熟处理对辣椒种子质量的影响

为明确辣椒种果的适宜采收期和后熟时间,提高种子质量,研究了辣椒花后40 d、50 d和60d 3个采收期及不同后熟时间处理对辣椒种子质量的影响.结果表明,采收期及后熟会影响辣椒种子质量,花后50 d和60 d采收的辣椒种子发芽势、发芽率及千粒质量明显提高,其中花后50 d采收,并后熟15d效果最佳.     

黄土高原保护地栽培辣椒疫病发病原因及无公害防治技术

辣椒疫病亦称辣椒枯萎病、辣椒疫霉病、辣椒黑茎病,是由辣椒疫霉(phytophthoracapsici)引起的一种土传性病害,可称之为"辣椒癌症",一旦受到该病侵染,辣椒植株3d～5d萎蔫,7d～10d便死亡,此时若逢田间灌水,往往容易造成大面积病害流行,甚至绝收,已成为世界范围内辣椒的毁灭性病害.     

基质、穴盘规格和苗龄对辣椒幼苗生长的影响

以辣椒"绿将军"为试材,在现代化育苗温室条件下,研究了3种育苗基质、3种穴盘规格(72、98、105孔)和3个苗龄(45、50、55d)对辣椒幼苗生长发育的影响,筛选出适宜辣椒育苗秧苗生长的基质、穴盘规格及苗龄的最佳组合。结果表明:基质A1适宜辣椒育苗;72、98孔规格穴盘的秧苗质量优于105孔的;55、50d苗龄的秧苗质量优于45d苗龄的;辣椒育苗的最佳组合为基质A1、72孔穴盘、55d苗龄的组合。     

干旱胁迫对辣椒果实中辣椒素、二氢辣椒素及VC含量的影响

以湘研5号辣椒为试材,采用盆栽控水试验,设置轻度干旱、中度干旱和正常灌水(对照)3个水分梯度,研究干旱胁迫对辣椒果实中辣椒素、二氢辣椒素和VC含量的影响,同时研究了干旱胁迫后植株叶片光合特性的变化。结果表明:在开花后60d,轻度干旱处理能显著提高辣椒果实中辣椒素和二氢辣椒素的含量,分别比对照提高63.36%和63.03%。在开花后40d和50d,不同程度的干旱胁迫均能显著提高辣椒果实中的VC含量。在开花后60d,轻度干旱处理使辣椒果实中的VC含量达到最高,而中度干旱胁迫下辣椒果实中的VC含量显著低于对照。不同程度的干旱胁迫处理后,辣椒植株的净光合速率均呈现先上升后下降的趋势,并且随着干旱程度的增加而逐渐降低。     

综合施肥对辣椒产量及产值的影响

本试验以辣椒品种‘兴蔬215’为供试品种,研究了综合施肥（化肥减量+配施有机肥+根施微生物菌剂+叶面喷施生物制剂28-高芸苔素内酯）与常规施肥对辣椒生育期、采收期、产量及产值的影响。结果表明,综合施肥下辣椒采收期长达165 d,其中始收期比常规施肥提早8 d,采收终期比常规施肥延长20 d,总采收期较常规施肥延长28 d,且在化肥减施30%基础上,辣椒总产量和产值分别比常规施肥增加11.13%和24.47%。     

β- 氨基丁酸诱导甜( 辣) 椒抗疫病作用的研究

 报道了用β- 氨基丁酸( DL-β-aminon-butyric acid, BABA) 喷雾处理辣椒叶片和茎后的诱导抗疫病作用。研究证明: 高浓度BABA ( 1 000 g/mL) 对离体辣椒疫霉病菌无抗菌活性, 用其喷雾处理辣椒的茎叶所诱导的抗疫病作用可完全控制其危害; 用BABA 诱导处理后3 d 接种辣椒疫霉病菌, 辣椒植株开始表达出较高的诱导抗性, 这种抗病作用可持续20 d 以上, 并表现出与数量抗病性相似的特性。     

激光植物生长灯光处理对辣椒生长的影响

为了提高辣椒产量,争取提早上市,研究了激光植物生长灯对辣椒生长的影响。试验结果表明,激光植物生长灯处理可使辣椒现蕾期、始花期、始收期提前4~7 d,具有矮化辣椒苗、增加茎粗、提高现蕾率、增加辣椒苗期鲜质量及干质量的作用,使辣椒产量增加384.71 kg/667 m2,增产幅度达19.0%。     

“春秋兼用辣椒新品种选育”获重庆市人民政府科技进步二等奖

红辣酱取红辣椒10kg,盐1.5kg,花椒30g,大料50g。先将辣椒洗净,晾干,再将调料粉碎,与辣椒末一并入缸密封,7d(天)后即成。腌青辣椒取青辣椒10kg,盐1.4kg,水2.5kg、大料25g、花椒30g;干生姜25g。将青辣椒洗净、晾干、扎眼、装缸;将花椒、大料、生姜装入布袋,投入盐水中煮沸3～5min(分钟)捞出,待盐水冷却后入缸。每天搅动一次,连续3～5d,约30d后即成。腌红辣椒取鲜红辣椒10kg,盐2kg,白糖500g,料酒100g。将辣椒洗净,在开水中焯5s(秒钟)迅速捞出,沥尽水,晾晒后倒进大盆,加入盐,白糖拌匀。腌24h(小时)后入缸,淋入料酒,密封贮藏,约60d后即成。豆瓣辣…     

高山反季节辣椒栽培要过好五关

利用浙南中、高海拔山区(海拔600-800m)夏季气候凉爽的特点,发展春播辣椒生产,可以在夏、秋蔬菜淡季供应高品质的新鲜蔬菜。反季节辣椒在4月上、中旬播种,播种至初收100d(天)左右,延续收获可达80-100d(天)。高山反季节辣椒辣味中等,品质优。根据2003年和2004年在浙南山区进行小辣椒示范生产的经验,我们认为辣椒反季节栽培需要把握好“五关”。     

辣椒品种比较试验

正瓮安县地处贵州中部、乌江中游,属亚热带季风性湿润气候,年均温13.6℃,无霜期260~270d,年均降水量1148.2mm,4~9月适宜多种蔬菜特别是辣椒的生长。瓮安县种植辣椒历史悠久,2016年种植商品辣椒面积达13334hm~2。为了推动特色辣椒产业的有序发展,推广适宜瓮安地区栽培的辣椒品种,我们结合《瓮安辣椒生态化栽培技术示范》项目,开展了辣椒品种比较试验。现将试验结果总结如下。     

我国北方地区辣（甜）椒春季育苗技术要点和常见问题

培育壮苗是辣椒丰产的关键与基础。辣椒的苗期受育苗条件影响,对条件较好的日光温室,一般冬春季育苗期55-65d左右,夏秋季30d左右。随着栽培技术的不断完善,目前育苗设施也有了很大的发展。结合笔者多年来在中国农科院蔬菜花卉研究所所区北圃场及南口农场的工作经验,将我国北方春季辣椒育苗技术要点做一介绍,旨在对试验和生产的顺利进行有一定的帮助。     

β-氨基丁酸、茉莉酸及其甲酯诱导辣椒抗TMV作用的研究

β -氨基丁酸 (BABA)、茉莉酸 (JA)及其甲酯 (MeJA)喷雾处理辣椒叶片和茎秆后可诱导辣椒获得对TMV的抗性。研究结果表明 :3种诱抗剂对不同辣椒品种所表现的诱抗效果没有显著差异 ;诱抗效果受诱抗剂的使用浓度、作物的生育期和TMV的接种浓度所影响 ;最高的诱抗效果可达到 5 0 %以上 ;BABA处理后 5～ 6d ,JA与MeJA处理后 6～ 10d接种TMV ,辣椒植株开始表达出较高的诱导抗性 ,这种抗性可持续 15d以上 ,并表现出与数量抗病性相似的特性。     

500g/L氟啶胺SC对辣椒疫病的田间防治效果研究

对500g/L氟啶胺SC防治辣椒疫病(Phytophthora capsici)田间效果进行了试验。结果表明:该药剂对辣椒疫病有较好的防治效果,当500g/L氟啶胺SC含量为250mg/kg、333.3mg/kg、500mg/kg时,药后15d对辣椒疫病的防效分别为75.42%、83.68%、88.81%;药后30d对辣椒疫病的防效分别为79.02%、84.87%、90.61%,与空白对照相比其增产率分别为8.06%、13.42%、17.36%。     

AF-701试剂对温室辣椒生长和产量的影响

为了探究AF-701试剂在苗期应用对温室辣椒生长和产量的影响,于辣椒移栽前2 d叶面喷施3种剂量(0.065、0.130、0.260 mL)的AF-701试剂,采用常规管理的栽培模式。结果表明,辣椒移栽前2 d叶面喷施AF-701试剂对辣椒的生长有促进作用,其中,3种剂量处理的植株长势和产量均高于对照组,定植7、14、28 d以后,处理组的株高较对照组最高分别增加了2.8%、3.5%、2.9%,产量较对照组最高增加了13%,其中以T3(0.130 mL)处理效果最佳。     

高山小尖椒病毒病的综合防治

高山小尖椒是一种鲜食的商品辣椒,花后10- 15d即可采摘,采用品种一般为吉林×鸡爪。病毒病是辣椒的主要病害,常见症状有四种:花叶、黄化、坏死和畸形。病毒病危害辣椒的整个生长过程,造成辣椒叶片斑驳、扭曲变形,形成泡状斑、皱缩,叶面凹凸     

保护地辣椒疫病的发生规律及无公害防治技术

辣椒疫病亦称辣椒枯萎病、辣椒疫霉病,辣椒黑茎病,是由辣椒疫霉（phytophthora capsici）引起的一种土传性病害,可称之为“辣椒癌症”。辣椒一旦受到该病侵染,植株3～5d后萎蔫,7～lOd便死亡。此时若逢田间灌水,则更容易造成大面积病害流行,使辣椒大减产甚至绝收。目前,该病已成为世界范围内辣椒的毁灭性病害。辣椒疫病病菌主要靠灌水传播,6～8月是陇东地区辣椒疫病的盛发期,在保护地高温高湿条件下,此病尤为严重。此外,由重茬栽培引起疫病的急剧发生和迅速蔓延,也可导致辣椒大面积枯死。     

强丰7301辣椒新品种在昆明的栽培试验

强丰7301辣椒是江淮园艺研究所培育的干鲜两用型辣椒新品种,2009在昆明进行引种栽培试验。结果表明:强丰7301辣椒在昆明种植时从定植到始收56 d左右,全生育期为181 d。果实长羊角形,青果绿色,果面光滑,果皮较薄,鲜食味美,成熟后颜色鲜红且有光泽,可干食或腌制,辣味较浓,商品性好。平均产量高达52 860 kg/hm2。抗病性强,可在昆明推广种植。     

不同种类地膜覆盖对辣椒生长发育及产量的影响

以白色地膜、黑色地膜覆盖栽培辣椒,研究各处理对辣椒生长发育及产量的影响。研究结果表明,地膜覆盖后辣椒生育进程加快,开花坐果期提前3～5 d,从定植到始收期的时间缩短,植株高度、冠幅、平均单果质量以及单株果数均增加,总产量增加了26%～32%;不同种类地膜对辣椒生长发育及产量的影响不同。覆盖地膜特别是覆盖白色地膜是增加辣椒经济效益切实有效的措施之一。     

辣椒品种比较试验

瓮安县地处贵州省中部、乌江中游,属亚热带季风性湿润气候,种植辣椒历史悠久。瓮安县最低海拔485m,最高海拔1583m,平均海拔1024m,年平均气温13.6℃,无霜期260～270d;年均降水量1148.2mm,5～10月适宜多种蔬菜特别是辣椒生产,目前常年种植商品辣椒6666.7hm2。为了推动我县特色辣椒产业的有序发展,更好地适应市场需求,筛选     

干旱胁迫对辣椒幼苗生理指标的影响

以3个辣椒品种为试材,采用盆栽控水法,研究不同程度干旱胁迫(断水3、6、9d)对辣椒幼苗叶片生理指标的影响。结果表明:随着干旱胁迫程度的增加,辣椒幼苗叶片的可溶性糖、游离脯氨酸、丙二醛含量均呈上升趋势,而叶绿素、可溶性蛋白质含量呈下降趋势。