寡糖、柠檬酸及中药联合应用对肉鸡生产性能和血液生化指标的影响

采用本地肉杂鸡对寡糖、柠檬酸及中药联合应用对肉鸡生产性能和血液生化指标的影响进行了研究。结果表明,在日粮中添加0.2%寡果糖、0.1%柠檬酸和0.2%中药对提高肉鸡增重效果、改善饲料报酬、改善血液生化指标作用最明显。     

有机酸对肉鸡生长性能、养分消化率和盲肠菌群的影响

试验旨在研究柠檬酸、葡萄糖酸、延胡索酸、苹果酸对1～21日龄肉鸡公雏生长性能和养分消化率的影响。试验结果表明,玉米-豆粕型日粮添加1%～4%葡萄糖酸、4%柠檬酸或4%苹果酸均降低了（P〈0.05）肉鸡的生长性能,而添加3%柠檬酸、2%苹果酸或1.5%～4.5%延胡索酸对肉鸡的生长性能没有影响。2%、4%和6%葡萄糖酸显著提高了肉鸡4日龄和7日龄的氮校正代谢能,但是对14日龄和21日龄肉鸡氮校正代谢能没有影响。4%柠檬酸提高了肉鸡4日龄氮校正代谢能。葡萄糖酸降低了肉鸡4日龄对大部分氨基酸的消化率,但是对14日龄的氨基酸消化率没有影响。玉米-豆粕型日粮,饲喂2%葡萄酸或3%柠檬酸,降低了肉鸡21日龄盲肠双歧杆菌的数量,而对葡萄糖-酪蛋白型日粮,饲喂4%葡萄糖酸对盲肠双歧杆菌数量没有影响。葡萄糖-大豆蛋白型日粮,4%葡萄糖酸降低了肉鸡盲肠乳酸菌、大肠细菌和产气荚膜梭菌的数量。本研究结果表明,有机酸对肉鸡生长性能、氮校正代谢能、氨基酸消化率和盲肠微生物菌群的影响因其添加量和所用日粮类型的变化而结果具有不确定性。     

食料有机酸含量对肉鸡生长性能的影响分析

目的:观察食料柠檬酸、延胡索酸对肉鸡生长性能的影响.方法:将养殖场3日龄肉鸡180只随机等分为比较组和实验组,每组90只.比较组给予基础日粮,实验组在基础日粮基础上分别给予1.5%柠檬酸和1.5%延胡索酸的复合酸化剂.结果:实验组肉鸡在2周、4周、6周时,日采食量和日增重均显著高于比较组肉鸡,但料/增重比显著低于比较组肉鸡,比较均具有显著差异性(P均<0.05).结论:食料中添加柠檬酸+延胡索酸的复合酸化剂,有助于提升肉鸡日均采食量,有助于对提升肉鸡对食料养分的转化率,从而提升肉鸡生长性能.     

不同种类有机酸对肉鸡生长性能、养分利用率和肠道菌群的影响研究

本试验研究不同种类有机酸对肉鸡生长性能、养分利用率和肠道菌群的影响。将240只1日龄艾维茵肉鸡随机分为4个处理(对照组、1.5%柠檬酸组、1.5%延胡索酸组、0.2%复合酸化剂组),每个处理6个重复,每个重复10只鸡。在试验17～20d和38～41d分别进行代谢试验;在试验第21天和第42天进行屠宰试验。结果表明:肉鸡日粮中添加1.5%柠檬酸、1.5%延胡索酸和0.2%复合酸化剂不同程度改善肉鸡生产性能;提高前期阶段饲粮能量和养分的利用率;对42日龄盲肠内容物的pH值有一定影响,同时,柠檬酸和复合酸化剂能显著促进肉鸡42日龄直肠乳酸杆菌的增殖;综合分析所有参数,0.2%复合酸化剂的作用效果最优。     

柠檬酸对肉鸡肠道pH值与微生物数量的影响

通过饲喂添加0．1％、0．2％、0．3％柠檬酸的日粮，研究其对肉鸡肠道pH值及肠道微生物的影响。试验结果发现，日粮中添加柠檬酸，能降低十二指肠、盲肠pH值，抑制十二指肠、盲肠大肠杆菌生长，促进乳酸杆菌增殖。     

葡萄糖酸替代饲用抗生素对黄羽肉鸡免疫器官指数及小肠黏膜免疫的影响

本试验旨在研究基础日粮中添加葡萄糖酸替代饲用抗生素对黄羽肉鸡免疫器官指数及小肠黏膜免疫的影响。将180只1日龄体重相近的健康黄羽肉鸡随机分为5个处理组,每个处理3个重复,每个重复12只鸡。阴性对照组饲喂基础日粮;阳性对照组在基础日粮基础上添加饲用抗生素(0.3 g/kg那西肽+0.25 g/kg硫酸粘杆菌素预混剂);试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在基础日粮基础上添加1、2、3 g/kg的葡萄糖酸。结果表明,基础日粮中添加葡萄糖酸替代饲用抗生素提高了十二指肠黏膜蛋白质中SIgA含量和十二指肠黏膜主动免疫功能;提高了77d黄羽肉鸡空肠、回肠肠黏膜蛋白质中溶菌酶含量及回肠内容物中乙酸、柠檬酸、琥珀酸、丙酸及总酸的浓度;对鸡免疫器官指数、小肠内容物中细菌总数总体影响不明显。由此可见,葡萄糖酸替代饲用抗生素改善了黄羽肉鸡肠黏膜免疫功能。     

不同种类有机酸对肉鸡生长性能、养分利用率和肠道微生态的影响研究

本试验研究不同种类有机酸对肉鸡生长性能、养分利用率和肠道微生态的影响。将240只1日龄艾维茵肉鸡随机分为4个处理（对照组、1．5％柠檬酸组、1．5％延胡索酸组、0．2％复合酸化剂组），每个处理6个重复，每个重复10只鸡。在试验第17～20d和38～41d分别进行代谢试验在试验第21d和42d进行屠宰试验。结果表明：肉鸡日粮中添加1．s％柠檬酸、1．5％延胡索酸和0．2％复合酸化荆不同程度改善肉鸡生产性能；提高前期阶段饲粮能量和养分的利用；对42日龄盲肠内容物的pH值有一定影响，同时，柠檬酸和复合酸化剂能显著促进肉鸡42日龄直肠乳酸杆菌的增殖；综合分析所有参数，0．2％复合酸化剂的作用效果最优。     

不同剂量金霉素和核黄素对肉鸡生产性能的影响

在畜禽营养中,抗生素与B族维生素是日粮配制中很重要的两类饲料添加剂,两者间有一定的相关关系。抗生素能降低肠道中有害微生物的数量,从而改变肠道微生物的组成和数量;B族维生素部分可由肠道内的微生物合成,所以肠道中抗生素导致的微生物变化会相应地影响B族维生素的内源合成,并最终影响B族维生素的营养代谢。本研究以不同剂量的金霉素和不同水平的核黄素对0～35日龄肉鸡进行饲喂试验,以探讨生产中常用的抗生素和肉鸡较易缺乏的核黄素对肉鸡生产性能、生化指标等的影响。1 材料与方法1.1 试验设计 本试验采用3×3因子完全随机     

饲粮添加新鲜柠檬和柠檬酸对产蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

试验旨在探讨日粮中添加新鲜柠檬和柠檬酸作为酸化剂,对产蛋后期蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。试验采用单因子完全随机设计,选用64周龄海兰褐蛋鸡768只,随机分为4组,每组4个重复,每个重复48只。对照组饲喂基础日粮,2%柠檬组在基础日粮中添加2%新鲜柠檬,4%柠檬组在基础日粮中添加4%新鲜柠檬,柠檬酸组在基础日粮中添加与柠檬组所含柠檬酸等量的工业柠檬酸。在相同饲养环境下,预饲期7 d,试验期为60 d。结果表明:日粮中添加新鲜柠檬、工业合成柠檬酸对产蛋鸡的生产性能无显著影响;添加4%新鲜柠檬能够显著提高鸡蛋的蛋壳强度(P0.05),添加2%新鲜柠檬能够有效减缓产蛋后期蛋重的增长(P0.05),但添加单一工业合成柠檬酸会显著降低蛋壳强度及蛋壳厚度(P0.05)。     

柠檬成熟果实可溶性糖和有机酸积累特征分析

本研究利用GC-MS对3个柠檬品种和2个贵州地方特色宽皮柑橘(牛肉红朱橘和朱红橘)果肉中可溶性糖和有机酸含量进行了检测。研究结果表明,共检测到蔗糖、果糖、葡萄糖、木糖等10种可溶性糖,以及柠檬酸、苹果酸、奎宁酸、草酸等10种有机酸。柠檬、牛肉红朱橘、朱红橘可溶性糖和有机酸组分类似,差异主要在含量上。可溶性糖含量分析结果表明,果实中主要可溶性糖为蔗糖、果糖和葡萄糖,3种主要的可溶性糖在牛肉红朱橘和朱红橘中的平均含量均显著高于柠檬,分别是柠檬的4.51倍、2.18倍和1.68倍。有机酸含量分析结果表明,柠檬有机酸含量远高于牛肉红朱橘和朱红橘,3个柠檬柠檬酸和奎宁酸的平均含量分别是2个宽皮柑橘的12.18倍和10.05倍。以上分析结果表明,可溶性糖和有机酸含量反映了柑橘品种的种质特征,且与果实风味和口感一致。     

无机铜/蒙脱石纳米材料对肉鸡生长、肠道菌群和细菌酶活的影响

本试验以1日龄AA商品代混合雏鸡为试验动物,探讨无机铜/蒙脱石纳米材料(ICMN)对肉鸡生长、肠道菌群和细菌酶活性的影响。结果表明:饲料中添加1￣2g/kgICMN,可以明显地促进肉鸡生长和改善饲料利用效率。ICMN能降低肠道大肠杆菌和产气荚膜梭菌数,抑制肠道β-葡萄糖苷酶和β-葡萄糖苷酸酶的活性,但对肠道总厌氧菌、总需氧菌、乳酸杆菌和双歧杆菌数未产生显著影响。     

植物精油和柠檬酸复合物对肉鸡肠道屏障功能及炎症反应的影响

本试验通过研究饲粮中添加不同水平植物精油和柠檬酸复合物对肉鸡肠道屏障功能、血清细胞因子含量和关键免疫蛋白基因表达的影响,旨在探索植物精油和柠檬酸复合物在肉鸡生产上的适宜添加剂量。选用1日龄健康科宝肉鸡1 344只,随机分为4组（每组12个重复,每个重复28只鸡）,对照组饲喂基础饲粮,3个试验组（T1、T2、T3）分别饲喂添加0.8、1.0和1.5 kg/t的包被植物精油和柠檬酸复合物试验饲粮,试验期为42 d。试验结束当天,每个重复选取6只接近平均体重的肉鸡翅静脉采血,然后屠宰并取空肠、脾脏、肠系膜淋巴结（MLNs）。分别测定血清中D-乳酸（D-LA）、细胞因子的含量及二胺氧化酶（DAO）活性;并对空肠黏膜紧密连接蛋白以及脾脏和MLNs中Toll样受体（TLRs）的mRNA表达量进行测定。结果表明：与对照组相比,T2组肉鸡血清中D-LA含量和DAO活性均极显著降低（P<0.01）;T3组肉鸡血清中D-LA含量和DAO活性均显著降低（P<0.05）。T2和T3组肉鸡空肠封闭蛋白1（Claudin-1）的mRNA相对表达量均显著升高（P<0.05）,T2组闭合小环蛋白1（ZO-1）的mRNA相对表达量显著升高（P<0.05）。T1组血清中IL-1β含量显著降低（P<0.05）,MLNs中TLR4 mRNA表达量显著降低（P<0.05）;T2组血清中IL-1β含量极显著降低（P<0.01）,IL-2含量显著提高（P<0.05）,脾脏和MLNs中TLR4 mRNA相对表达量极显著或显著降低（P<0.01;P<0.05）;T3组血清中IL-1β含量极显著降低（P<0.01）,TNF-α含量显著降低（P<0.05）,IL-2含量显著升高（P<0.05）,脾脏和MLNs中TLR4 mRNA相对表达量极显著降低（P<0.01）。与T1组相比,T2组血清中D-LA含量和DAO活性均显著降低（P<0.05）,TNF-α含量显著降低（P<0.05）;T3组血清中IL-1β含量显著降低（P<0.05）。综上所述,饲粮中添加植物精油和柠檬酸复合物能够提高肉鸡肠道紧密连接蛋白的表达,降低肠道通透性,下调促炎细胞因子的表达,进而增强肠道屏障功能,缓解机体炎症。根据本试验结果,推荐科宝肉鸡饲粮植物精油和柠檬酸复合物适宜添加量为1.0 kg/t。     

不同水平α-半乳糖苷酶对1～21日龄爱拔益加肉鸡生长性能的影响及相关机理研究

本试验旨在研究饲粮添加不同水平α-半乳糖苷酶对1~21日龄爱拔益加(AA)肉鸡生长性能、肠道黏膜形态结构和血清生化、激素指标的影响。试验选择1日龄体重相近的健康AA肉鸡360羽,随机分成6个处理,每处理5个重复,每重复12羽,处理A饲喂玉米-豆粕型基础饲粮作为正对照,处理B饲喂降低基础饲粮代谢能0.21 MJ/kg的饲粮作为负对照,处理C、D、E、F分别饲喂在负对照处理饲粮中添加75、150、300、600 g/t的α-半乳糖苷酶制剂(酶活为400 U/g)的饲粮。试验期为21 d。结果表明:1)饲粮中添加不同水平α-半乳糖苷酶对1~21日龄各处理各阶段AA肉鸡平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)、料重比(F/G)以及1~21日龄试鸡存活率均无显著影响(P0.05),但饲粮添加75 g/t的α-半乳糖苷酶(处理C)有改善1~21日龄AA肉鸡F/G的趋势(0.10P0.05);2)酶制剂的添加不同程度地促进了1~21日龄AA肉鸡十二指肠、空肠和回肠黏膜形态结构的发育;3)饲粮中添加不同水平α-半乳糖苷酶较正、负对照处理对21日龄AA肉鸡血清总蛋白、球蛋白含量和白蛋白/球蛋白影响显著(P0.05),同时处理C、E、F较负对照处理对21日龄AA肉鸡血清胰岛素含量有极显著提高(P0.01),处理C和E试鸡21日龄血清胰高血糖素含量较正对照处理亦有极显著提高(P0.01)。综合分析生长性能、肠道黏膜形态结构和血清生化、激素指标结果,在本试验条件下,在降低基础饲粮代谢能0.21 MJ/kg的基础上,添加75 g/t的α-半乳糖苷酶制剂即可使1~21日龄AA肉鸡生长性能达到与饲喂基础饲粮相当的水平。     

日粮酸化可提高α-半乳糖苷酶的效率

美国肯塔基大学及营养研究联盟的科研人员研究了α-半乳糖苷酶补充和日粮酸化对肉鸡的养分消化率和生长性能的影响。结果发现，α-半乳糖苷酶显著增加了肉鸡的采食量、体增重，日粮AMEn（氮校正表观代谢能）以及CP（粗蛋白）和中性洗涤纤维（NDF）的存留（P〈0．05）；柠檬酸显著性地增加了日粮DM、CP和NDF的存留，但是减少了肉鸡的采食量和体增重；DM、     

中药组方和外源蛋白酶对肉鸡生长性能、屠宰性能及肠道菌群的影响

试验旨在研究肉鸡日粮中添加中药组方和外源蛋白酶对肉鸡的生长性能、屠宰性能及肠道菌群的影响。选取240只1日龄肉仔鸡随机分为4组,每组3个重复,每个重复20只鸡。对照组鸡饲喂基础日粮,试验1组、试验2组、试验3组分别在基础日粮中添加1 g/kg中药组方、0.5 g/kg蛋白酶以及1 g/kg中药组方+0.5 g/kg蛋白酶。试验期28 d。结果显示：与对照组相比,各试验组肉鸡的末重、平均日增重、平均日采食量显著提高（P<0.05）,料重比均显著下降（P<0.05）。与对照组相比,试验1组、试验3组肉鸡屠宰率显著升高（P<0.05）,各试验组肉鸡的屠体重、全净膛重、胸肌重、腿肌重、全净膛率、胸肌率均显著增加（P<0.05）,试验1组和试验2组的腿肌率显著升高（P<0.05）。与对照组相比,各试验组肉鸡肠道内容物大肠杆菌含量显著降低（P<0.05）,乳酸杆菌含量显著增多（P<0.05）。研究表明,中药组方和外源蛋白酶联合使用可更好地提升肉鸡生长性能、改善屠宰性能和肠道菌群,值得深入研究。     

铜与柠檬酸不同配伍对断奶仔猪生产性能与血液生化指标影响的研究

选用杜洛克×长白×大约克三元杂交品种，35日龄断奶的仔猪72头进行试验。试验采用随机区组设计，共设8个组，其中设添加1%柠檬酸和添加250 mg/kg铜2个对照组，铜与柠檬酸的不同组合为6个处理组，每组设3个重复，每个重复3头仔猪。试验结果表明：①日粮中添加高铜与柠檬酸的不同配比均可以不同程度地提高日增重、饲料利用率与降低仔猪腹泻率；②日粮中添加高铜与柠檬酸可以促进高铜的代谢和吸收，有较好的生态效应； ③ 总体上铜与柠檬酸各组合对仔猪的各项血液生化指标影响不明显，基本上处于正常的生理值范围内；④ 高铜与柠檬酸有明显的互作效应，本试验以150 mg/kg高铜和1.5%柠檬酸的组合效果最好。     

不同来源α-半乳糖苷酶对肉仔鸡生产性能及血液生化指标的影响

试验旨在研究微生物和转基因玉米两种来源的α-半乳糖苷酶对肉仔鸡生产性能以及血液理化指标的影响。选取648只1日龄AA肉仔鸡随机分为3组,每组12个重复,每个重复18只(公母各半)。1组饲喂添加90 U/kg微生物来源α-半乳糖苷酶的饲粮,2组饲喂α-半乳糖苷酶转基因玉米(酶活150 U/kg)替代50%亲本玉米,3组饲喂α-半乳糖苷酶转基因玉米替代100%亲本玉米的饲粮,试验期为6周。结果显示:各组间肉鸡日增重、采食量差异不显著(P0.05),2组饲料报酬优于1组;2组和3组粪便中的棉籽糖、水苏糖含量显著低于1组(P0.05);各组间肉鸡血液生化指标无显著区别。试验表明转基因玉米来源的α-半乳糖苷酶在改善肉鸡饲料报酬、降低粪便中棉籽糖和水苏糖含量效果优于微生物源α-半乳糖苷酶。     

复合微生态制剂对肉鸡生产性能及免疫生化指标的影响

试验旨在探讨复合微生态制剂对肉鸡生产性能、免疫器官指数、血液生化指标、肠道菌群及组织学结构的影响。7 200只1日龄"817"杂交肉鸡随机分为4组,分别为试验1、2、3组及对照组,每组3个重复,试验1组肉鸡全程饲喂复合微生态制剂,试验2组肉鸡全程饲喂嗜酸乳杆菌单菌制剂,试验3组肉鸡全程饲喂产朊假丝酵母菌单菌制剂,对照组肉鸡饲喂基础日粮。测定各组肉鸡生产性能、免疫器官指数、血液生化指标、肠道菌群及组织学结构。结果表明,复合微生态制剂能明显改善"817"杂交肉鸡生产性能、免疫器官指数、血液生化指标、肠道菌群及组织学结构完整性,该结果将为复合微生态制剂在肉鸡饲养中的科学运用提供理论依据。     

枯草芽孢杆菌对肉鸡生长性能、肠道pH及微生态菌群的影响

试验旨在研究枯草芽孢杆菌对肉鸡生长性能、肠道p H及微生态菌群的影响。400羽1日龄罗斯308肉鸡随机分为4组。对照组(Ⅰ组)饲喂基础日粮,低剂量组、中剂量组和高剂量组(Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组)分别在基础日粮中添加0.1%、0.2%和0.3%的枯草芽孢杆菌。结果表明:试验前期、后期及试验全期,Ⅲ和Ⅳ组均能显著提高肉鸡均质量、平均日增质量和降低肉鸡的料重比(P0.05),显著降低肉鸡肠道p H(P0.05),显著提高肉鸡肠道中乳酸杆菌和双歧杆菌的数量(P0.05),显著降低肉鸡肠道大肠杆菌和沙门菌的数量(P0.05)。     

补中益气汤发酵制剂对肉鸡肠道环境和黏膜结构的影响

为探讨补中益气汤发酵制剂对肉鸡肠道主要菌群数量、酶活性、pH值及黏膜结构等的影响。试验选取300只健康状况良好的7日龄AA肉鸡,随机分为4组,分笼饲养。空白对照组饲喂基础日粮,中药对照组在基础日粮中添加1%未发酵中药,试验1组在基础日粮中添加0.5%发酵中药,试验2组在基础日粮中添加1%发酵中药。结果显示,补中益气汤发酵制剂能显著提高肉鸡肠道乳酸杆菌的数量,降低大肠杆菌的数量;显著提高肠道中淀粉酶和蛋白酶活性;降低肠道pH值;显著提高肠绒毛长度,降低隐窝深度和肠壁厚度。表明在肉鸡日粮中添加补中益气汤发酵制剂,能调节肠道菌群组成,增加肠道内源酶活性,调节肠道pH值,改善肠道形态结构。