微生态喷雾剂改善笼养蛋鸡舍环境的效果

试验选取50周龄的海兰褐蛋鸡,相同饲喂条件下,在饲养环境相当的两栋鸡舍(A、B)进行试验。对鸡舍A连续2 d喷施微生态喷雾剂,对鸡舍B进行微生态喷雾剂和化学消毒剂聚维酮碘联合喷施,分别检测蛋鸡舍内5个不同检测点的氨气、硫化氢和二氧化碳浓度。结果表明:连续2 d喷施微生态喷雾剂可有效降低蛋鸡舍内氨气和硫化氢浓度,达到有效改善蛋鸡舍内环境的目的;化学消毒剂聚维酮碘在降低氨气、硫化氢浓度上发挥作用所需时间较长,效果不如微生态制剂。但化学消毒剂聚维酮碘可降低鸡舍二氧化碳浓度,而微生态喷雾剂对鸡舍二氧化碳浓度无显著作用效果。     

不同水平的蚯蚓产品对蛋鸡生产性能、血清生化指标、舍内氨气、硫化氢含量的影响

在蛋鸡饲料中添加不同比例的蚯蚓产品研究其对蛋鸡生产性能、蛋品质、血清指标、舍内主要臭气化合物氨气、硫化氢含量的影响。选用35周龄健康无病的海兰褐蛋鸡3 570只,随机分为7个处理,每个处理3个重复,每个重复170只鸡。试验结果表明,蚯蚓产品的添加可以有效提高经济效益,提高蛋鸡产蛋率,显著降低料蛋比(P<0.05);显著增加蛋清蛋白(P<0.05),增加蛋壳厚度,明显降低舍内氨气、硫化氢含量。     

日粮添加灵芝菌渣对蛋鸡养分表观消化率及粪便氨气和硫化氢释放量的影响

试验旨在研究灵芝菌渣对蛋鸡养分表观消化率、粪便氨气和硫化氢释放量的影响。将400只35周龄体重和生产性能接近的健康洛岛红蛋鸡随机分为4组,每组5个重复,每个重复20只。对照组饲喂基础日粮,试验组分别饲喂添加3%、6%、9%灵芝菌渣的基础日粮。试验周期为8周。结果表明:与对照组相比,各试验组的氮、磷表观消化率均有所提高,但差异均不显著(P0.05);试验组鸡粪氨气和硫化氢释放量均呈下降趋势,与对照组相比均差异显著(P0.05)。由此可见,蛋鸡饲粮中添加灵芝菌渣可以显著降低鸡粪氨气和硫化氢释放量(以3%灵芝菌渣添加组效果最好),且具有改善蛋鸡营养物质消化率的趋势。     

不同水平的DDGS对蛋鸡生产性能和蛋黄颜色的影响

DDGS是玉米酒精厂加工的副产物。试验研究在玉米-豆粕型日粮中添加0%、5%、1 0%、1 5%的DDGS对蛋鸡生产性能和鸡蛋蛋黄颜色的影响。试验1,48～56周蛋鸡饲喂金黄色的DDGS,每2周记录产蛋率、蛋重、采食量、蛋量、蛋比重和蛋黄颜色;试验2,58～67周蛋鸡饲喂棕褐色的DDGS,每3周测定产蛋性能参数和蛋黄颜色,在大多数周龄里,产蛋性能参数变化不大。随着DDGS添加量的增加,产蛋率(52～53周)、蛋重(63周)、蛋量(51～53周)、蛋比重(51周)呈线性的降低,鸡蛋颜色显著增加(P<0.01)。试验2,随着DDGS添加水平的增加,鸡蛋红色指标(a值)显著增加(P<0.01)。试验结果显示,蛋鸡日粮中添加1 0%或更高水平金黄色的DDGS饲喂1个月或者添加5%DDGS饲喂2个月,鸡蛋蛋黄颜色通常会发生改变。总之,蛋鸡日粮中最多能够添加1 5%的DDGS而不影响蛋鸡的产蛋率。同时,试验1的变化结果表明,当蛋鸡日粮中使用DDGS时,其添加水平不应过高。     

玉米干酒糟及其可溶物对蛋鸡产蛋性能、蛋品质、血清脂质以及经济效益的影响

本试验旨在研究饲粮玉米干酒糟及其可溶物(DDGS)水平对苏禽青壳蛋鸡产蛋性能、蛋品质、血清脂质以及经济效益的影响。选用28周龄产蛋率接近的健康苏禽青壳蛋鸡240只,随机分为6个处理,每个处理4个重复,每个重复10只,试验饲粮分别含有0(对照组)、1%、3%、5%、7%和9%的玉米DDGS(粗蛋白质,26.91%;表观代谢能,9.20 M J/kg;粗脂肪,13.66%;中性洗涤纤维,32.27%;酸性洗涤纤维,9.58%;钙,0.12%;磷,0.66%),各处理饲粮中能量、蛋白质水平相同,试验期为42 d。结果表明:1)饲粮中添加玉米DDGS可显著增加蛋黄颜色(P<0.05),饲粮玉米DDGS水平达到3%及以上时可显著提高哈氏单位(P<0.05),饲粮不同玉米DDGS水平对蛋鸡产蛋性能和其他蛋品质指标无显著影响(P>0.05);7%和9%玉米DDGS组血清胆固醇含量显著低于对照组(P<0.05)。2)试验期内,与对照组相比较,1%、3%、5%、7%和9%玉米DDGS组的饲料成本分别降低了0.151、0.211、0.383、0.478和0.495元/只,7%和9%玉米DDGS组的利润分别增加了0.170和0.933元/只。由此可见,饲粮不同玉米DDGS水平对蛋鸡产蛋性能、蛋品质和蛋黄胆固醇含量无不良影响,添加7%和9%玉米DDGS能够显著提高蛋黄颜色和哈氏单位,降低血清胆固醇含量,并能有效增加养殖利润。     

复合微生物制剂对蛋鸡产蛋性能、蛋品质及发酵粪中氨气和硫化氢散发量的影响

试验旨在探究日粮中添加不同剂量复合微生物制剂对蛋鸡产蛋性能、蛋品质及发酵粪中氨气(NH_3)和硫化氢(H_2S)散发量的影响。选取384只64周龄罗曼蛋鸡,随机分成4组(每组4个重复,每重复24只),预试期5 d,试验期30 d。对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加60、90和120 mg/kg复合微生物制剂。试验结果表明:试验Ⅲ组商品蛋合格率比对照组显著提高1.90%(P0.05);试验Ⅲ组平均蛋质量比对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组分别提高0.91%(P0.05)、1.14%(P0.05)和2.75%(P0.05)。试验组鸡蛋蛋清高度和哈氏单位均高于对照组,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组哈氏单位分别比对照组提高7.36%(P0.05)、7.76%(P0.05)和15.42%(P0.05);试验Ⅰ组和试验Ⅱ组蛋壳厚度均比对照组提高,试验Ⅰ组蛋壳厚度比对照组显著提高4.78%(P0.05)。试验组粪便含水率均比对照组低,其中试验Ⅲ组比对照组低1.99个百分点,差异显著(P0.05)。试验组发酵粪中氨气的散发量均低于对照组,其中试验Ⅲ组氨气的散发量比对照组低21.82%,差异显著(P0.05)。试验Ⅱ组和试验Ⅲ组硫化氢散发量分别比对照组低0.82%和16.79%(P0.05)。试验条件下,在蛋鸡基础日粮中添加复合微生物制剂,可提高蛋鸡产蛋率、商品蛋合格率和哈氏单位及可改善蛋品质;明显提高血清中促黄体生成激素(LH)水平;降低粪便中氨气和硫化氢的散发量。综合比较,在蛋鸡日粮中添加120 mg/kg复合微生物制剂为宜。     

鸡蛋贴上二维码后可溯源

蛋鸡产蛋产量如何,和生长环境有密切的关系。如果空气好,产蛋质量就高;而一些养殖场蛋鸡的生长环境并不理想,蛋鸡被一层层摆放,空间相对局促,空气流通不畅,导致氨气、二氧化碳、硫化氢等消散不了,容易导致     

饲喂DDGS蛋鸡的蛋品营养质量研究

利用产蛋鸡进行饲养试验,饲喂常脂DDGS(R-DDGS)或低脂DDGS(L-DDGS),添加比例为10%或20%。评价DDGS对于蛋品营养质量影响的主要指标(蛋黄脂类指标)及生产性能。R-DDGS或L-DDGS组添加比例达到20%时均未显著影响蛋鸡的体增重、产蛋率、采食量、饲料转化效率、日产蛋重和平均蛋重。饲喂10%R-DDGS或20%L-DDGS的蛋鸡的鸡蛋比重略低。饲喂DDGS的蛋鸡蛋黄中生育酚,生育三烯酚和叶黄素的水平增加,同样也加深了蛋黄的黄色和红色计分。L-DDGS组鸡蛋中含有较高的生育酚,R-DDGS组鸡蛋中含有较高的叶黄素。DDGS对蛋品脂肪酸的组成有轻微的改变,但饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的比例非常一致。饲喂DDGS没有影响蛋中卵磷脂和胆固醇的含量。因此,蛋鸡饲料中添加DDGS可以增加几种有益亲脂性营养物质的含量,并且没有明显的有害作用。     

DDGS将会给蛋鸡带来多少好处

研究显示,干酒糟及其可溶物(Distillers Dried Grains with Solubles,DDGS)对蛋鸡生产的收益有积极的影响而不会对生产性能产生消极作用(图1)。根据可再生燃料协会(Renewable Fuels Association)的统计数据显示,2007年美国的DDGS产量达1460万吨。这一饲料原料在蛋鸡日粮中通常为添加5%～15%。     

蛋鸡产蛋量下降原因分析及预防措施

正鸡蛋是蛋鸡养殖过程中主要的经济品,鸡蛋的产量高低直接影响蛋鸡养殖的经济效益,也是当前蛋鸡养殖行业关注的首要问题,本文结合作者技术服务过程中常见造成产蛋量下降因素进行分析并提供合理的预防措施,以期对养殖户有所帮助。1产蛋量下降原因分析1.1管理因素1.1.1营养不够:日粮不足;断水或缺水;能量、蛋白、维生素等不足。1.1.2环境控制:氨气、硫化氢等     

猪粪高效除臭微生物菌株筛选及发酵条件优化

为了探索微生物除臭剂对畜禽粪便环境污染的治理效果,本研究利用平板划线分离法从5份样品中分离出130株菌株,通过氨气和硫化氢选择性培养基定性初筛和硼酸吸收法、锌胺络盐吸收比色法定量复筛相结合的方法,分别筛选出了可高效抑制氨气、硫化氢释放的菌株5株和3株,其中命名为BX3的菌株对氨气和硫化氢的去除率分别达到80.07%和76.92%;采用L₈(2⁷)正交试验优化设计其高效除臭组合,结果表明,“AF2+DZ1+BX3+DZ3+BZ1+EZ3+AX4”组合氨气和硫化氢的释放量显著或极显著低于其他组合,为最佳组合;与空白对照相比,第5天时氨气和硫化氢的去除率达到82.14%和80.84%。对最佳组合除臭发酵工艺研究,在接种量分别为10%和15%,含水率40%和30%,麸皮添加量为10%时氨气和硫化氢的释放量最小。筛选的微生物在除臭剂制备及治理畜禽粪便对环境污染方面具有较大的应用潜力。     

DDGS在蛋鸡和肉鸡日粮中的应用

DDGS(干酒糟及其可溶物)是谷物生产酒精的副产品,富含蛋白质、磷、维生素等营养成分。本文主要介绍了DDGS的营养特性及其在蛋鸡和肉鸡日粮中的应用。     

玉米干酒糟及其可溶物的加工工艺及在蛋鸡应用上的研究进展

玉米干酒糟及其可溶物(DDGS)是玉米加工工业的副产品。近年来,由于节能技术和设备效率的提高,并结合固液分离浓缩、干燥的办法使DDGS成为一种优质的蛋白质饲料。本文就DDGS的加工工艺及其在蛋鸡生产上的应用作一综述。     

非营养性添加剂对蛋鸡生产性能及发酵粪便中有害气体的影响

为研究酶、益生素和寡糖等对蛋鸡的使用效果及其对粪便中有害气体的影响,将450只52周龄健康海蓝褐壳蛋鸡随机分成5组,在基础日粮中添加不同比例的非营养性添加剂,对蛋鸡生产性能和发酵粪中氨气和硫化氢进行检测。结果表明,添加非营养性添加剂后,产蛋率、平均蛋重、料蛋比、蛋壳品质等生产性能均提高趋势,而且发酵粪中H2S最多下降达37.24%(P<0.05),尤以植酸酶+复合酶+益生素+果寡糖复合添加效果最好。     

DDGS对蛋鸡营养价值评定

为研究酒精糟及残液干燥物(DDGS)营养价值(与豆粕比较),测定了DDGS常规养分,结果表明DDGS的粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、CaP2,P含量分别为40.00%、8.60%、7.45%、0.10%和0.60%。其中粗纤维和粗脂肪含量高于豆粕,其余养分含量与豆粕相当。并选用12只成年蛋用公鸡,采用随机区组设计测定了DDGS和豆粕中粗蛋白表观代谢率和表观代谢能,结果表明二者差异不显著(P>0.05),表明DDGS对蛋鸡有较高的营养价值。     

大米蛋白肽对蛋鸡的饲养环境和生产性能的影响

 试验选择400只蛋鸡,随机地分为四个组,Ⅰ组喂基础日粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别在日粮中加入1%、1.5%和2%的大米蛋白肽,研究大米蛋白肽对冬季禽舍中有害气体浓度和蛋鸡生产性能的影响。结果显示在日粮中加入1.5%~2%的大米蛋白肽,能明显降低蛋鸡舍内的氨气和硫化氢的浓度,也能显著提高其产蛋率和饲料效率。表明大米蛋白肽在冬季有利于提高蛋鸡的生产性能和改善其环境。     

日粮中添加肽生素对蛋鸡生产性能及粪中氨气产生量的影响

为研究日粮中添加肽生素(主要成分:天蚕素抗菌肽)对蛋鸡生产性能和鸡粪中氨气产生量的影响,试验设置对照组(基础日粮)、试验1组(基础日粮+50mg/kg肽生素)、试验2组(基础日粮+100mg/kg肽生素),每个处理5个重复,每个重复180羽。预试期7d,试验期30d。结果发现,在产蛋期蛋鸡日粮中添加100mg/kg肽生素,可以显著降低蛋鸡死淘率(P<0.05),提高产蛋率(P<0.05)、降低料蛋比(P<0.05)。且在蛋鸡日粮中添加肽生素后能显著减低鸡粪中氨气产生量(P<0.05)。     

辽南地区部分蛋鸡舍内氨气含量的调查以及减排措施

在蛋鸡养殖过程中会产生很多有害气体,其中氨气是最为常见且对环境危害较大的气体之一.文章对辽南地区部分蛋鸡舍内氨气含量进行测量调查,分析氨气危害并提出减少氨气排放的有效措施,以期对蛋鸡养殖过程中减少氨气的排放提供参考.     

菌酶协同发酵饲料对蛋鸡生产性能、养分表观消化率和粪中氨气排放的影响

试验旨在研究菌酶协同发酵饲料对蛋鸡生产性能、蛋品质、养分表观消化率及粪中氨气排放的影响。选取450只52周龄健康的京红蛋鸡,随机分为5组,每组6个重复,每个重复15只鸡。A组(对照组)蛋鸡饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,B组、C组、D组、E组蛋鸡分别饲喂等蛋白替代5%、15%、25%、35%豆粕蛋白的发酵饲料的饲粮(即在饲粮中分别使用1.01%、2.88%、4.88%、7.00%发酵饲料)。预试期7 d,正式试验期42 d。结果显示：与对照组相比,D组蛋鸡的产蛋率、产蛋量显著提高(P<0.05),料蛋比显著降低(P<0.05);各试验组鸡蛋的蛋黄颜色均极显著提高(P<0.01)。与对照组相比,各试验组蛋鸡的能量消化率、蛋白消化率均极显著提高(P<0.01);C组蛋鸡的能量消化率、蛋白消化率均极显著高于B组、D组、E组(P<0.01)。与对照组相比,D组鸡粪中氨气浓度显著降低(P<0.05)。研究表明,饲粮中发酵饲料按等蛋白替代25%豆粕蛋白较好,可以提高蛋鸡生产性能和蛋品质,提高养分表观消化率,降低粪中氨气排放。     

畜禽舍内有害气体危害及控制措施

正1畜禽舍内有害气体的来源畜禽舍内有害气体(氨气、硫化氢、一氧化碳和二氧化碳)产生的途径主要有:一是畜禽机体代谢产生,畜禽呼吸代谢产生的二氧化碳是畜禽舍二氧化碳的主要来源;二是大量未消化吸收的蛋白质经过胃肠道排出体外,经过微生物分解产生氨气、硫化氢等有害气体;三是肉鸡代谢产生的尿酸在脲酶的作用下转化为尿囊素,尿囊素进一步分解为乙醛酸盐和尿素,尿素在尿素酶的作用下转化为氨气和二氧化碳;四是畜禽生产过程中散落的饲料残渣