定点收购?防疫与致富两不误

陕西省镇安县地处秦岭腹地,其养殖业以散养为主,多年以来,该县生猪收购以自由交易为主,逃检、漏检的现象时有发生,为了确保百姓肉食品安全,促进当地养殖业发展,依据《动物防疫法》规定,该县采取了生猪定点收购模式,彻底改变了之前肉食品交易的混乱局面,也为推动镇安养殖业走向专业、产业化道路奠定了基础。     

生猪检疫过程中常见疫病的检疫与处理

生猪检疫工作不仅关系到养殖业经济效益,更影响到肉食品质量安全,成为威胁社会公共卫生安全的重要问题。本文在分析生猪检疫过程中的几种常见疫病包括口蹄疫、猪肺疫、猪瘟、蓝耳病及猪丹病的基础上,探讨了针对性的处理措施,以控制生猪产品在流通过程中的质量安全隐患,保障鲜肉食品的安全健康,进而促进畜牧业的可持续发展。     

富平县生猪生产形势调查报告

猪肉是居民生活中最主要的肉食品,渐成关系国计民生的重要商品,其价格的涨跌影响到千家万户,直接影响到广大养殖户的切身利益。为摸清我县生猪养殖现状,找出生猪养殖业存在矛盾和问题,探索生猪养殖业的发展之路。     

生猪规模化养殖常见的疾病及防治措施

我国是一个养殖业大国,猪肉是百姓餐桌上的主要肉食品,随着人们对猪肉需求量的不断提高,促使生猪养殖业发展迅速,但是在生猪规模化养殖管理工作中依旧存在不足之处,其中疾病的发生为生猪规模化养殖管理工作带来很大影响。笔者以修武县为例对生猪规模化养殖管理中常见的疾病以及相关的防治措施进行简单的叙述。     

互动平台

<正>本期企业事件关注:河北凯隆达(上榜理由:建立生猪肉食品可追溯制度★★★)近日,河北凯隆达食品有限公司正式与8家规模养猪场签订生猪饲养、收购协议,这标志着这些猪场将成为凯隆达的“第一生产车间”,该公司将在全省率先建立生猪肉食品可追溯制度。     

凌云县畜牧业发展现状及对策

<正>凌云县位于广西西北部,地处云贵高原东南麓。全县总面积2039km2,以喀斯特石岩和土山地貌为主。目前养殖业已成为凌云县农村经济发展主导产业,养殖业占大农业比例近40%。利用和发挥山区资源优势,大力发展草食畜牧业,发展特色养殖,稳定生猪生产,保障肉食品市场供给,是我们畜牧工作者的责任。1凌云县畜牧业发展现状1.1畜牧业生产保持稳定增长2015年,全县生猪存栏14.68万头,出栏肉猪16.39万头;牛     

养猪协会在产业化运作中的作用

湘潭县位于湖南中部．是一个养殖业大县．生猪产业已成为该县农村经济的支柱产业．同时也成为了湖南省生猪优势产业的主产区。2005年全县出栏生猪258万头．以生猪为主的养殖业总产值达19、93亿元．占农业总产值的58％．其中．生猪产值达17、43亿元．占畜牧业总产值的87．5％’．占农业总产值的50、7％。湘潭县人均产肉量、人均出栏猪数、生猪出栏率、生猪外调率、牧业产值占农业总产值的比重等指标均居全市、全省前列．已成为湖南省商品猪生产基地、种猪生产基地、兽药生产基地、猪肉加工出口基地、饲料销售基地．湘潭养猪协会在提升生猪产业．培育农头企业．开拓国内外流通市场．     

关注四：“六方合作”给资阳养猪户打“底气”

所谓"六方合作",就是担保公司、饲料加工企业、种畜场、农发行、协会农户、肉食品加工企业联合起来,串起了生猪养殖业的所有环节,这"六方合作"模式,在面对春节以来的生猪价格大幅下滑时,给四川省资阳市2 746户生猪饲养农户提供很大"底气".     

从两型社会角度理解和推进生猪养殖转型发展

建设资源节约型和环境友好型社会的新形势对生猪养殖业的发展提出了新的要求，但目前生猪养殖业仍然以粗放型的传统养殖为主，这种状况不适应两型社会的新形势，也限制了产业发展。积极探索一条科学发展观引领的生猪养殖转型发展新路子是适应两型社会要求的必然选择。推动生猪养殖转型发展必须从布局调整、规模养殖、污染防治、疫病防控、增加投入等几个方面加大工作力度。     

严把生猪屠宰场"四关" 保障老百姓吃肉安全

肉食品卫生安全质量问题,日益受到人民群众和各级政府的重视,而生猪屠宰场作为肉食品卫生安全质量保障环节的桥头堡,来自社会各方的关注也越来越多.如何做到出场猪肉产品的卫生安全,应该严把四道关,使生猪的收购、屠宰和动物产品的加工等各个环节始终处于监控之下,将病害肉、劣质肉拒之门外,确保肉食品市场卫生安全质量的长期稳定,真正让市民长期吃上安全放心的动物产品.     

峡江县生猪产业发展现状的调查与思考

<正>1峡江县生猪养殖业的发展特点1.1发展速度快据调查统计,全县50头以上规模生猪养殖户由2006年的140户增至目前的909户,年出栏数由6万多头增至近22万头,发展速度较快,全县生猪产业可实现年产值超4亿元,帮助农民增收近亿元,生猪养殖业已成为该县部分农民致富的主渠道。同时,由于大多以家庭小规模养殖模式为主,年出栏1 000头以上大规模的养殖户仅有61户,年出     

行业和政府动态

双汇收购美生猪生产商交易价值71亿美元 总部在美国的投资公司StarboardValue周五（9月20日）表示,已经放弃了阻止中国双汇国际收购美国生猪生产商史密斯菲尔德食品公司的计划。这一收购交易价值达71亿美元,史密斯菲尔德的大股东之一StarboardValue此前坚决反对双汇国际收购,现在转为支持,使双汇国际成功的可能性增大。     

红塔区洛河乡生猪产业发展的思考

随着产业结构调整、城镇化进程加快,红塔区洛河乡生猪养殖产业在不断发展状大,在保证城镇肉食品供给发挥了重要作用,但在政策扶持、资金投入,科学养殖技术推广运用、社会化服务体系建设、规模养殖发展等方面体制不健全,在一定程度上制约了生猪养殖健康发展,笔者20年来从业畜牧科技推广工作,见证了该乡畜牧产业化的转型过程,现就生猪养殖业发展存在问题与同行探讨。     

浅谈宝山区养猪行业监督执法工作

1宝山区养猪业概况 随着宝山区养殖业的战略调整和社会主义新农村建设的规划需要，生猪生产总量有了一定程度的减少。我区规模化生猪场已减少为2家，生猪存栏数8000头。但生猪饲养户仍有一定数量（主要以外来人员养猪为主），共有生猪饲养户107家，总栏数12000头，并且大部分饲养户集中于罗店地区。     

生猪免疫证制度实施中出现的问题及对策

浙江省温岭市从1999年上半年开始实施生猪免疫证制度,市政府(县级市)专门为此发布了<关于实施生猪免疫证制度的通告>,<通告>规定,凡该市猪只都要按农业部门规定的防疫程序实施猪瘟、口蹄疫苗的强制免疫,免疫后每猪发给一张生猪免疫证,生猪上市交易、收购必须凭有效生猪免疫证实施产地检疫,检疫合格后方可交易、收购.生猪免疫证制度的实施,对于降低防疫注射难度,提高免疫密度起到了较大的促进作用.     

禄劝县生猪生产现状与思考

养猪业是云南省禄劝县的传统产业,也是该县农村重点支柱产业。农村的经济收入70%来自养殖业,其中养猪收入占养殖业的50%。加快生猪养殖产业发展,对确保禄劝县农业增效、农民增收,推进该县新农村建设,构建和谐社会具有十分重要的意义。     

浅谈生猪宰前检疫的重要性

生猪宰前检疫是生猪屠宰检疫的重要关口,是保证肉食品安全的重要环节。宰前检疫主要有查证验物、临床检查、"瘦肉精’’尿检、无害化处理、消毒和检查登记记录等工作程序。凡是进入屠宰场(点)的生猪,都是经营者收购来的,动检人员不能详细了解生猪的健康状况,有些传染病在宰前比较容易检出,而宰后不宜被发现,     

对金湖县散养猪蛔虫病流行的病因调查与分析

金湖县属平原地带,全县约37万人口,生猪饲养业并不发达,主要以一家一户散养生猪为主,目前猪蛔虫感染率较高是困扰该县养猪业发     

浅谈保健美容食品—兔肉的开发生产

我省荒山草坡多,雨量充沛,是适宜种植牧草,发展养殖业的省份。但我省的肉食结构,仍是以猪肉为主,其次是牛、羊、禽肉,保健美容肉食品兔肉较少。现今,国民经济迅速发展,人民生活水平日益提高,要求“保健美容”肉食品的人越来越多,中老年     

生猪养殖技术要点和疾病防治措施

<正>近年来,随着我国社会经济的不断发展,人们生活水平不断提升,更加关注食品安全,猪肉作为餐桌上的重要肉食品,人们对猪肉及其肉制品的需求量和品质与日俱增,生猪养殖业迎来了更多的发展机遇。为满足人们对优质猪肉产品的需求,生猪养殖行业也在不断优化调整,逐渐趋于规范化、合理化,但在生猪养殖过程中依然存在养殖技术、疾病防治等问题,为了更好地提高生猪养殖效益,