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黄鳝(Monopteius albus)又名鳝鱼,生活于我国除青藏高原以外淡水水系的水体,喜栖于河道、湖泊、沟渠及稻田中.日间藏于浑浊泥底的洞穴或堤岸的石隙中,夜间外出觅食.以昆虫及其幼虫、蛙、蝌蚪、小鱼、小虾、蚯蚓等为食. 相似文献
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黄鳝,又名长鱼,不仅含有丰富的蛋白质,而且脂肪含量较低,具有较高的药用价值,同时肉质滑嫩,是餐桌上的一道美味.但是,受环境污染和人们无休止破坏的影响,野生黄鳝的数量越来越少.为了满足人们对于黄鳝的需要,人工养殖成为一条重要的供给来源,无公害黄鳝养殖技术得到了大力发展.基于此,对黄鳝的养殖现状和网箱集约化生态养殖技术作了... 相似文献
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<正>黄鳝是市场上紧俏的水产品,特别在冬季价格更高。因此,在黄鳝捕捞旺季的5~9月份,购进暂养或养殖,到冬季出售,可获得较高的经济效益。现将养殖技术要点介绍如下: 相似文献
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人工养殖黄鳝疾病防治技术 总被引:1,自引:0,他引:1
介绍了人工养殖黄鳝疾病的防治技术,包括黄鳝常见病,如痉挛症、梅花斑状病、发热病;寄生虫和细菌性疾病,如锥体虫病、隐鞭虫病、黑点病、航尾吸虫病、棘头虫病、毛细线虫病、细菌性皮肤病、细菌性烂尾病、水霉病;体表寄生蚂蟥;出血病。 相似文献
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<正> 黄鳝是一种相当特别的鱼类,小的时候全部是雌性,即性腺都发育成卵巢。当卵巢发育成熟,产过一次卵后就不再产卵,开始变成了精巢,并产生精子了。这就是说,雌黄鳝产过一次后,就从雌性变成了雄性,而且终生就是雄性。这种一生经过雌雄两个阶段的现象,生物学上称之为“性逆转”。 俗话说:“笔杆黄鳝马蹄鳖”。吃黄鳝以笔杆粗长的为好。因为大鳝身上有一层不易为肉眼所见到的鳝毛,毛上往往寄生一种小虫,偶尔烹调不慎,就会将虫吃下。因此,内行人多选“笔杆鳝”为食,如果买到大鳝时,应将它多养几天,并在水里滴上几滴菜油,使寄生虫死去。黄鳝为著 相似文献
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