EM在水产养殖中的应用

EM是有益微生物群的英文缩写，由日本琉球大学比嘉照夫教授发明。EM可广泛应用于种植业、养殖业、环境保护、人体保健等领域。为验证EM在露天水产养殖池塘中的应用效果，我们于1998和1999年两年选择青虾和常规鱼养殖池进行了试验，现将试验的情况总结如下：一、试验设计和实施方法1.试验池和放养模式。青虾试验池在宜兴新街镇渔场。1998年试验池面积4亩，对照池3.5亩，鱼池条件基本相同。试验池亩放养自繁虾苗10万只，对照池亩放养虾苗5万只。常规鱼养殖试验池在马山区电仪农场，1998、1999两年试验池面积计19亩，对照池计16亩，试验池平…     

硝化细菌在水产养殖中的应用

硝化细菌（nitrifying）是一种好气性细菌，在有氧的水中或砂层中生长，并在氮循环水质净化过程中扮演着很重要的角色。属于白营性细菌的一类，包括亚硝酸菌属（nitrosomonas）及硝酸菌属（nitrobacter）。     

螺旋藻在水产养殖中的应用

螺旋藻广泛分布在世界各海区及陆地淡、盐水湖中，是浮游自养的原核生物，属蓝藻门颤藻目颤藻科。藻体由于含藻蓝素而呈绿色，显微镜观察呈细丝状螺旋形。全世界已知存在３６个种，目前国际上工厂化生产的主要是钝顶螺旋藻和极大螺旋藻２个淡水种类。螺旋藻是目前常用微藻（小球藻、绿藻、螺旋藻）中蛋白质含量最高、营养全面、消化吸收及适口性最好的藻种，而且食用安全，至今未发现对动物有任何毒性或致病等副作用。 一、螺旋藻的营养特点 １．蛋白质含量高 螺旋藻含蛋白质高达５５％～７０％，相当于大豆的２倍，鸡蛋的４倍，且蛋白质品…     

福尔马林在水产养殖中的应用

水生动物疾病发生原因比较复杂 ,主要有 :( 1 )饲料的营养不全面。饲料中缺乏水生动物生长所必需的维生素、矿物质等 ,造成养殖对象营养不良 ,抗病能力减弱 ;( 2 )主要因残饵、粪便引起的水质恶化 ,为病原体提供滋生场所 ;( 3)大量条件致使病原体的繁衍并侵袭水生动物机体 ;( 4 )操作不细致 ,造成水生动物损伤。所以 ,水生动物疾病是由于饲料、环境、病原、寄主相互作用引起 ,切断其中任何一个链节 ,都是有效防治水生动物疾病的途径之一。本文讨论的是使用福尔马林对水质进行消毒 ,抑制和杀灭病原体 ,降低病原微生物和寄生虫的生物量 ,阻断…     

中草药在水产养殖中的应用

随着现代集约化和规模化水产养殖业的发展，长期使用抗生素和其它化学药物防治水产养殖病害，容易引发一系列环境和社会问题，人们已经尝试在养殖水体和饲料中施用中草药来改善养殖生态环境，提高养殖效益，控制病原微生物，从而减少疾病的发生。近年来，中草药制剂得到日益广泛的应用，并已创造了巨大的经济效益，有望成为未来水产养殖病虫害防治一个新方向。     

臭氧在水产养殖中的应用

臭氧作为一种氧化剂、消毒剂具有高效、无污染的优点，已被国内外水产养殖广泛应用。对各种微生物具有极强的杀灭作用，又具增氧和净化水质的效果，为工厂化水产养殖和育苗创造了有利的条件。通过在牙鲆、大菱鲆和对虾育苗中的应用，收到了很好的效果，主要表现在以下几个方面：１）有效去处水中对养殖生物有害物质；２）高效消毒，无残留，可降低养殖成本；３）有效降解有机质含量，增加水中溶氧；４）可促进养殖生物生长，预防病害的发生，提高养殖生物成活率；５）除臭效果明显。 ２００１年５月 ２６日由中国水产科学研究院黄海水产研究…     

螺旋藻在水产养殖中的应用

螺旋藻广泛分布在世界各海区及陆地淡、盐水湖中,为蓝藻门(Cyanophta)、颤藻目(Oscilatarides)、颤藻科(Oscillatoridae)的一个属。全世界已知存在36个种,目前国际上工厂化生产的主要是钝顶螺旋藻(Spirulinaplatensis)和极大螺旋藻(S maxima)[1,2]　,含蛋白质高达60%～70%,     

EM在水产养殖中的应用

随着我国水产养殖业的快速发展 ,饲料中添加各种药物促长剂、抗生素等添加剂的应用将越来越广 ,虽然它们对促进生长、提高饵料利用率有一定帮助 ,但也带来一些负面影响 ,如动物机体抗药性的产生及抗生素含量的蓄积 ,会破坏体内肠道微生态平衡 ,导致机体对病原微生物的易感性升高 ,间接对人类健康造成损害。同时 ,也使正常的养殖生态平衡遭到破坏 ,影响渔业生产的健康发展 ,而ＥＭ技术的引进 ,对解决这些问题则有较好的帮助。ＥＭ为有效微生物群的英文缩写 ,系日本琉球大学比嘉照夫教授用几十年时间研制出来的新型复合微生物菌剂 ,由光合细菌…     

壳聚糖在水产养殖中的应用

1壳聚糖的来源 壳聚糖(Chitosan)是甲壳素脱乙酰基的产物.壳聚糖广泛存在于低等植物、菌类、藻类的细胞中,节肢动物虾、蟹、蝇蛆和昆虫的外壳,贝类、软体动物(如鱿鱼、乌贼)的外壳和软骨,高等植物的细胞壁,每年生物合成的资源量高达100亿t,是地球上仅次于植物纤维的第二大生物资源.     

麦饭石在水产养殖中的应用

麦饭石是一种具有生物活性的天然矿物药石,因其外观颇似握聚的一团米饭而得名。它含有人及动物生长发育所必需的常量元素、微量元素,还含有被称为促生长剂的痕量稀土元素(董国英等,1998)。我国早在宋朝就有记载麦饭石可作药用,明《本草纲目》中亦提到麦饭石“甘、温、无毒”主治“一切痈疽发背”。科学研究表明麦饭石具有“四大特性”,即有益元素的溶出性、有害组分的吸收性、细菌的抑制性、PH值的调节性。对人及动物具有健脾胃、保肝肾、抗疲劳、调节新陈代谢、增强免疫力等作用。因此,目前麦饭石已在食品、医药、保健、环境保护、动物营养等方面得到应用。在养殖业,麦饭石作为鸡饲料添加剂     

克隆技术在水产养殖中的应用

人们进行生物的品种改良,主要是采用不同优良性状的杂交组合,通过有性生殖来获得优良个体。但是在生殖细胞的产生过程中,由于减数分裂,形成精子和卵子,存在着遗传基因的重新分配,同时,携带遗传基因的精、卵又是随机的组合,因此,有性生殖的后代中,它们的遗传性存在多种多样的形式,从而丰富了个体间的遗传内容,有利于优良遗传性状的获得。但这种方法很难得到遗传上完全相同的群体。虽然在育种中,通过定向选择和连续自交也能得到相同的群体,但是所花费的时间很长,工作量也较大。 通过无性生殖（即有丝分裂）,从１个细胞或１个…     

海藻在水产养殖中的应用

本文从海藻资源现状、海藻生物活性物质、海藻在水产养殖业发展应用前景等方面进行了论述,闸明海藻在水产养殖中具有很高的应用价值,加强海藻综合利用具有十分重要意义。     

臭氧在水产养殖中的应用

臭氧在18世纪就被发现,以其强氧化性,达到消毒、杀菌,净化水质作用,并且可以自身分解产生氧气,不会产生残留,因而在水产养殖领域中日益受到人们的青睐。目前臭氧主要应用于鱼虾育苗、养殖加工过程中的水体消毒及水质净化。     

益生菌在水产养殖中的应用

本文着重从养殖水体净化、水产养殖动物疾病防治和促进水产养殖动物生长三个方面论述了益生菌在水产养殖应用中的作用机理,为进一步探索水产养殖动物新的疾病防治途径及养殖模式提供了理论依据.     

大蒜素在水产养殖中的应用

随着水产养殖业进一步向集约化、规模化和工厂化方向发展,配合饲料的应用将更加普遍,由于水产类动物与畜禽的生理结构和生活方式有很大的差别,一些畜禽常用的防病促生长类添加剂、特别是抗菌类药物在水产饲料中没有很好的效果,且有药物残留和产生耐药性等一些不良副作用,因此寻找一种较适合在水产饲料中应用的防病促生长类添加剂,就成为提高水产饲料质量的关键,大蒜素因其在水产饲料中有多种的作用效果,因而是一种较适宜在水产饲料中应用的新型饲料添加剂。一、大蒜素的来源和特点大蒜素是从蒜的球形鳞茎中提取的挥发性油状物,是二烯丙基三…     

生物技术在水产养殖中的应用

生物技术又称生物工程,是利用动植物、微生物等生物有机体或其组成部分,按照预先的设计对生物进行控制和改造或模拟生物及其功能,发展新工艺或新产品的一门科学技术体系,分为基因工程、细胞工程、酶工程和发酵工程四大领域。现代生物技术的发展仅有30多年的时间,但在生命科学研究及产业化方面产生了巨大的影响,并渗透到人类社会的各个方面,影响和改变了人们的生产和生活方式。     

螺旋藻在水产养殖中的应用

螺旋藻广泛分布在世界各海区及陆地淡、盐水湖中，是浮游自养的原核生物，属蓝藻门颤藻目颤藻科。藻体由于含藻蓝素而呈绿色，显微镜观察呈细丝状螺旋形。全世界已知存在３６个种，目前国际上工厂化生产的主要是钝顶螺旋藻和极大螺旋藻２个淡水种类。螺旋藻是目前常用微藻（小球藻、绿藻、螺旋藻）中蛋白质含量最高、营养全面、消化吸收及适口性最好的藻种，而且食用安全，至今未发现对动物有任何毒性或致病等副作用。１螺旋藻的营养特点１. １蛋白质含量高 螺旋藻含蛋白质高达５５％～７０％，相当于大豆蛋白质的２倍，鸡蛋蛋白质的４倍，…     

臭氧在水产养殖中的应用

臭氧及臭氧在水中不断发生还原反应所产生的单原子氧「Ｏ」和羟基均具有极强的氧化能力的破坏病原体细胞膜并渗透到细胞膜内杀死病原体的能力。臭氧的制作方法有光化学法、电化学法、紫外线法和电晕放电法,其中电晕放电法是目前最为经济实用的工业化生产方法。臭氧在水产养殖中的主要用途是：杀菌;增氧;氧化、分解氨态氮;氧化降解水体中的不毒物质;应用于生物饵料的培养和冰鲜饲料鱼的储存。     

珍珠粉在水产养殖中的应用

珍珠粉、层粉、贝壳粉含丰富的天然营养物质。据分析,它含有20多种矿物微量元素,特别是含离子钙、锶、硒、铬、铯、铑、锗、镧等不易复配,又为鱼虾等所必需的微量元素。有调查研究表明:凡人工养殖水体缺乏此类元素就极易发生虾蟹粘壳病、抖体病、红壳病以及鱼类烂鳃、出血等疾病,尤其以连养第三年时为甚。它含有20余种氨基酸,其中甲硫氨酸、缬氨酸、异亮氨酸及苯丙氨酸等均为鱼虾必需物质。它含有牛黄酸、卟啉和金属活性卟啉、维生素B族以及活性肽等营养物质。一、加工方法珍珠粉、层粉及贝壳粉(也称“三粉”)的加工方法甚多,常用干制法、…