信息集萃

日本水产养殖研究近况 为落实日本“水产基本计划”（2007--2012），日本水产综合研究中心确立了一系列水产技术研发课题和措施。为优先实现食物自足和产业的全球竞争力，加强专管经济区和公海渔业资源的保护管理工作，发展基于生态系统可持续发展的水产养殖业，建立新型物流分销系统，促进海产品出口以扩大国际市场分额，充分利用渔区的多项功能。水产养殖技术研发将推进基于负责任使用水产养殖场地的可持续生产，     

水产养殖中微生物的应用及研究进展

随着水产养殖业的发展,养殖对象逐渐多样化,养殖规模日益扩大,集约化程度也不断提高.然而养殖区水质却不断恶化,养殖生态系统严重失衡,导致细菌性、病毒性等病害的感染机率也随之增大,使水产养殖业的健康发展受到影响.     

河蟹苗种培育的操作

近年来，随着水产养殖品种结构调整，市场需求的扩大，河蟹养殖已逐渐成为水产养殖的当家品种。河解养殖在一些地区的养殖比重已上升７０％左右。１９９８年尽管水产养殖效益有所下滑，但河蟹市场价格有所上扬，这将进一步刺激河蟹养殖业的发展，而苗种是制约河蟹养殖业发...     

福建省水产养殖指数型保险现状与发展研究

水产养殖指数型保险在渔业保险领域发展迅速,规模显著扩大,形式不断创新,并取得了一定的成果,在帮助解决养殖业的难题、提高养殖户抗风险能力和实现养殖户稳收增收方面具有重要意义。以福建省水产养殖指数型保险作为研究对象,指出了水产养殖指数型保险发展总体水平较低、养殖户保费缴纳压力大和养殖户保险意识不足等问题,最后提出依托福建省海洋资源进一步创新开发和完善水产养殖指数型保险、加大资金扶持和重视培育水产养殖指数型保险市场等政策建议。     

特种水产养殖发展及前景研讨会十月中旬将在无锡举行

为了适应特种水产发展的迅猛形势，便于特种水产养殖的产量及效益进一步提高，同时使得先进的养殖技术加以普及和推广，由中国水产科学院淡水渔业研究中心与《中国水产》、《科学养鱼》杂志社联合举办“特种水产养殖发展及前景”研讨会，主要论题包括特种水产苗种、饲料、养殖技术及方式、病害防治、渔业机械及水产品加工等方面（提交大会讨论的论文截止日期为九月底），届时将过请全国各地的水产专家讲学，欢迎全国各地有关水产厂家参加，并组织进行供销洽谈会（会议详细内容请来电、来函究取）．附一：十一月中旬将在无用举行欧洲鳗养殖技…     

韩国水产科学院为实现蓝鳍金枪鱼的全人工养殖与日本近畿大学缔结了学术交流协定

韩国为了在韩国实现蓝鳍金枪鱼的全人工养殖（将以人工孵化出生的亲鱼所产的卵又一次人工孵化进行养殖）为目的，于2008年8月6日由韩国水产科学院济州水产研究所与2004年已实现蓝鳍金枪鱼全人工养殖的日本近畿大学水产研究所（位于和歌山县白浜町）缔结了学术交流协定。这是近畿大学以蓝鳍金枪鱼为对象与国外的研究机构进行学术交流尚属首次。     

浅析淡水养殖尾水处理技术及达标排放措施

<正>目前,我国水产养殖处于快速发展时期,养殖规模逐渐扩大,逐渐由传统的池塘养殖转向集约化、高密度养殖模式,导致养殖尾水排放量增加和环境污染日益严重。研究表明,水产养殖过程中由于大量的投饵,致使水体氨氮、亚硝酸盐、含氮和磷有机物、等污染物含量升高,导致水体富营养化~([1])。其中亚硝酸盐主要是通过氧化作用,将亚     

五种经营方式 推动两个转变──老子山镇水产养殖独辟蹊径

近年来，江苏省洪泽县老子山镇从实际出发，创造性地发展水产养殖，以新型的经营方式推动水产养殖生产由粗放型向集约型转变，从而加快渔业经济朝着市场经济迈进的步伐。1996年，全镇水产养殖总产量达4900吨，其中蟹、鳝、鳖、青虾、整虾、牛蛙等名特优水产品达1509吨，共创经济效益4100万元，“实现人均水产养殖收入2200元的好成绩。老子山镇地处洪泽湖畔，发展水产养殖有着得天独厚的自然资源优势，全镇有村、场、居管会集体养殖水面2万余亩。有一段时期，这个镇养殖水面承包形式均为渔民单户承包，一家一户经济实力、科技水平、市场信息…     

天然物中草药防治草鱼肠炎病的研究开发

随着水产养殖业的不断发展,养殖规模逐渐扩大,集约化程度不断提高及池塘老化,养殖水域水质恶劣,有的甚至已经受到一定程度的污染,管理不当等诸多原因,各种鱼病危害现象时有发生,有的甚至呈现出季节性暴发趋势,造成很大的经济损失,严重制约了渔业的发展。其中草鱼作为我国主要的经济鱼类之一,在养殖过程中,以肠炎、赤皮、烂鳃     

江苏省开通水产养殖病害防治技术服务热线电话

从8月11日至12日在扬州召开的全省水产养殖病害防治体系座谈会上获悉：为积极做好防洪抗灾工作，努力实现我省水产业增产增收、以渔补农的目标任务，及时、有效地做好全省水产养殖病害的防治工作，为广大渔农民提供快捷、方便的技术服务，我省各级水产养殖病害防治中心（工作站）正式向全省开通以下病害防治技术服务热线电话：江苏省水产养殖病害防治中。心：025－6653884，0512－6281051（太湖工作站）8南京市水产养殖病害防治中心；025－6613417扬州市水产养殖病害防治中心：0514－7247217；盐城市水产养殖病害防治中心：0515－83359071徐…     

农业部副部长齐景发强调指出完善养殖证制度保障水产养殖业健康发展

为加强对水产养殖业的宏观管理，进一步完善养殖证制度，维护渔业养殖生产者的合法权益，促进水产养殖业持续健康发展，根据《中国人民共和国渔业法》等有关法律法规及国家政策规定，农业部决定扩大养殖证制度试点范围。为此于２００２年４月１６日在北京召开了实施养殖证制度工作座谈会，全国各省、自治区、直辖市及计划单列市、新疆生产建设兵团渔业主管厅（局）的主要领导参加了会议，农业部副部长齐景发到会并做了“完善养殖证制度保障水产养殖业健康发展”的主题报告。齐景发副部长在报告中强调指出：养殖证制度是我国渔业的一项基本制…     

苏联的海水养殖业

水产养殖是当前迅速发展的高档食品生产新领域，全球年产量已超过900万吨。海水养殖的发展尤为迅速，其产量占水产养殖总产量的25％，年产约为200多万吨。据预测到2000年海洋生物的养殖规模将扩大10倍，届时将占世界水产养殖总产量的50％。     

以色列水产养殖现状

由中国水产科学研究院推荐，2006年3月7日至3月29日作者有幸应邀参加了外交部国际合作中心MASHAV（Center for International Cooperation of the Ministry of Foreign Affairs）和以色列农业与农村发展署农业发展国际合作中心CINADCO（Center for International Agricultural Development Cooperation of the Ministry and Rural Development）组织的水产养殖研修班，主要内容是集约化养殖（Intensive Aquaculture），期间不仅考察了以色列国家水产养殖研究中心（NCM）和希伯来大学（HebrewUniversity）水产养殖试验场、水产养殖苗种繁育场以及池塘、工厂化和网箱养殖场等，而且来自大学、科研、养殖场和政府机构的10余名专家，就以色列水产养殖、养殖系统水质控制、养殖健康管理、养殖食品安全、养殖场设计和遗传育种等进行了专题讲座。     

河南省建成水产养殖病害测报体系

为确保水产养殖业健康发展．我省不断加大水产养殖病害的测报力度．实现了病害测报的经常化和制度化，测报范围已覆盖了全省主要养殖区域。我省水产养殖病害测报制度始于2001年，截至2005年，参加测报的单位达到15个省辖市、60个县，监测池塘面积达2．7万多亩，网箱面积7000多平方米。今年，监测范围又扩大到全省18个省辖市。水产养殖病害测报的主要对象为草鱼、鲤鱼、团头鲂、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼、胡子鲶和甲鱼等水产养殖经济动物。     

水产养殖业HACCP体系应用初探

HACCP（Hazard Analysis and Critica Control Point，危害分析与关键控制点）是一个以预防食品安全为基础的食品安全生产、质最控制的保证体系，由食品的危害分析和关键控制点两部分组成。世界上越来越多的国家认为它是确保食品安全的有效措施。针对水产养殖品的质量安全问题，世界卫生组织（WHO）和国际食品法典委员会（CAC）极力主张HACCP在水产养殖中的应用，并成立了专门的水产养殖品质量安全问题研究小组，以指导和加强养殖水产品的质量安全性。挪威、爱尔兰、加拿大、美国、泰国等国都大力推行这一体系。为进一步扩大水产品对外贸易，我国必须更加重视水产品生产的质量标准和安全监控问题，主动学习先进国家的经验，在渔业生产中加强HACCP体系的应用，使我国水产品质量标准和监控标准尽快与国际接轨。     

水产养殖渔情信息采集工作扎实开展

在农业部渔业局领导下，2009年全国水产技术推广总站在河北、辽宁、浙江、安徽、福建、山东、湖北、湖南、广西、四川等10省（区）、100个县（市），启动了淡水池塘养殖渔情信息动态采集试点工作。两年来全国水产养殖渔情信息采集工作稳步推进，目前淡水池塘养殖渔情信息采集已扩大到15个省140个县，     

联合国粮农组织正在制定统一的《FAO水产养殖认证指南》

5月6日，由联合国粮农组织（FAO）、亚太地区水产养殖中心（NACA）、中国水产科学研究院（CAFS）和国家认证认可监督管理委员会（CNCA）注册管理部共同主办的“FAO水产养殖认证指南专家研讨会”在京召开。为期3天的研讨会将重点征求中国在水产养殖认证方面的意见和建议，形成《FAO水产养殖认证指南》的终稿。     

渔业增长方式悄悄在改变

从农业部获悉：2006年，农业部创建了152个水产健康养殖示范区（县、场），同时制定了水产健康养殖示范、水产良种和渔业科技推广、养殖生产全程的质量监控等工作内容目标。“以渔养水、以水养鱼”的生态养殖理念得到推广，水产养殖“不用药”理念正逐步深入人心，为构建资源节约、环境友好的现代水产养殖业奠定了较好的基础。     

渔业增长方式在悄悄改变

从农业部获悉：2006年，农业部创建了152个水产健康养殖示范区（县、场），同时制定了水产健康养殖示范、水产良种和渔业科技推广、养殖生产全程的质量监控等工作的内容和目标。“以渔养水、以水养鱼”的生态养殖理念得到推广，水产养殖“不用药”的理念正逐步深入人心，为构建资源节约、环境友好的现代水产养殖业奠定了较好的基础。     

水产养殖动物常见疾病及药物防治浅述

随着水产动物集约化养殖程度的不断提高,以及养殖环境的不断恶化,水产养殖动物疫病的种类逐渐增多,其中以病毒、细菌、真菌和寄生虫等引起的疾病危害最大,时常造成重大损失,有些疾病甚至已成为阻碍水产养殖发展的决定性因素。目前,我市常见鱼病初步归纳起来有12种,根据多年来从事鱼病诊断工作的实践经验,现将12种常见鱼病的诊断、防治方法简要介绍如下：