谈茶叶流通体制改革

经济体制是一定的社会生产关系的具体形式,是社会生产中生产、流通、分配、消费各个环节的组织形式和管理制度的总称。社会主义经济体制则是社会主义生产关系的具体表现,它是建立在生产资料公有制基础上的,国家通过各种组织形式和管理制度,有效地行使管理职能。因此,就茶业企业来说,我国现行的茶叶生产、流通、消费各个     

建立茶叶初制工厂的几点体会

在浙江省特产局、中茶公司有关同志的指导帮助下,建德县下包乡办起了两个规模较大的机械化茶叶初制厂——罗村、狮峰茶叶初制厂,在今年春茶时投入生产。现将建厂过程中的体会作一介绍供同志们研讨。     

略论茶叶购销体制改革

八十年代初,茶叶产量大增,质量下降,在市场表面景气的掩盖下,政策继续偏重刺激生产,八二年下半年起,茶叶购销形势发生了显著变化,商品由畅转滞,市场从买方转向卖方,流通渠道增加,茶类要求变化,商业库存大幅度上升,农商二家对现行     

我场茶叶机采实践与体会

茶园高产优质高效益生产是茶叶生产经营者不懈的追求目标。高产是基础,优质是前提,高效益是目的。从栽培管理技术的角度看,如何有效地提高单位面积产量,降低生产成本,改善鲜叶质量,以提高品质,为茶叶加工提供优良的原料。在当前劳动力成本普遍上升的情况下,增加机械化采茶的作业力度,培育高标准机采茶园具有普遍意义。我场自一九九三年起试行机械化采茶,由始初的2公顷扩大到一九九七年的70公顷,经过几年的推广工作,取得了初步成果,积累了机采茶园管理的一定经验,为继续扩大机采面积打下了基础。现根据我场近几年的机采生产实…     

关于茶叶流通体制改革的浅见

一九八五年国务院七十五号文件提出调整茶叶购销政策和改革茶叶流通体制,除边销茶继续实行派购外,内销茶和出口茶的经营,实行开放政策,组织多渠道流通和开放市场。这一茶叶体制的改革,为我国茶叶事业开创了崭新的局面,对从事茶叶的劳动者,无不欢欣鼓舞,拍手叫好。通过今年茶叶开放的实践,充分证明把     

山东茶叶四十年的实践与经验

1 山东南茶北引 1．1 第一次引种 山东省首次南茶北引始于1959年,1958年冬,省林业厅由福建省购进茶籽5000kg,置室内摊凉,未作任何处理。1959年春分配到日照大沙洼林场、平台苗圃、蒙阴岱崮林场、平邑万寿官林场、明光寺林场等国营林场和沂水上峪、沂源坡丘、蒙阴宫家城子、前城子等大队及青岛市的中山公园。当时这些单位缺乏茶树种植经验,将茶树列为乡土树种,采用点播大豆的种植方法,出苗后也未进行管理,致使大部分幼苗因冻旱而枯萎死亡。     

《茶叶初制机械讲座》 第一讲 茶叶初制机械概述

茶叶初制机械是在茶叶初制过程中所使用的各种机械的总称,按各茶类的工艺要求不同选用相应的机具。不过,有些机器可以通用,因而避免了设备的庞杂性。为使读者在了解茶叶初制机械的具体机种之前,对茶叶加工机械建立一个整体轮廓印象,我们在第一讲中简略介绍一下各主要机型、作用及其适用的茶类等。 茶     

茶叶流通体制改革的反思及建议

国务院国发[1984]75号批转商业部《关于调整茶叶购销政策和改革流通体制意见的报告》揭开了茶叶流通体制改革的序幕。从一九八五年起,除边销茶仍继续实行计划管理,国家定价外,内销茶和出口茶彻底放开,实行议购议销,按经济区划组织多渠道流通和开放式市场,以图改变过去经营体制过     

进行科技体制改革 促进茶叶科技进步

党的改革开放搞活方针,对我国社会主义经济建设产生巨大的影响。研究所处于这种不可阻挡的历史洪流之中,也必然要顺应潮流,进行改革。《中共中央关于科技体制改革的决定》,为科技体制改革指明方向。五年来,我们结合本所的具体情况,进行科技体制改革,有效地促进茶叶科技的进步。     

珠茶区茶叶产销体制改革的探讨

茶叶在山区经济中占有一定的比重,但近几年来一直被人们视为比较稳定的茶叶商品生产却曾出现过大起大落局势,加之城乡改革和市场开放带来的新的矛盾和新的问题,给茶叶商品生产提出了不少新课题,这就要求摸索、探讨并研究出与之相适应的茶叶产销体制。一、目前存在的问题茶叶贸工农应当是一部整机,同属一个指挥中心,茶叶产供销有机地结合在一起,围绕同一个协调系统。而今部门林立,政出多门,难于实施系统的组     

茶叶初制厂责任制的探讨

近几年来,随着农业生产责任制的落实,茶叶加工责任制也相应地建立起来了。目前浙江省在制茶加工方面,有以下几种生产责任制形式: 1.收青加工初制茶厂收购青叶,按等级及时付清茶款。这种类型象淳安县郭村公社有126个制茶厂,大多采取这种方式,实行结果比较好:①通过青叶评级收购,能够促进采叶质量的提高;②加强责任心,有利制茶质量的提高;③方便群众,茶农只要交售青叶,不必自己再去制茶,也不要自己去卖茶叶,省时省工少劳神,群众乐意接受。有的茶厂,考虑到收青评级没有经验或较难掌握,茶叶出售后,扣去必要的工本、积累、     

浅谈茶叶初制机械的改进

手工制茶是繁重的体力劳动。茶叶初制机械化解放了大批劳动力,促进了茶叶生产的发展。但是,初制机械在设计、加工中尚存在一些问题,影响了毛茶的品质。一、存在问题炒茶机械从整体说,包括炉灶、机架、炒茶锅(简)及传动设备等。炒青毛茶成形主要是在热(温度)的配合下,机械炒手和炒锅锅壁对茶坯综合作用的结果。下面试从     

宁德茶场茶叶初制电气化

在批林批孔运动的推动下,在上级党委正确领导及业务部门大力支持下,宁德茶场广大干部、职工大力开展以节省燃料为主攻方向的技术革新活动。于一九七四年五月十日起,当宁德大泽溪水电站建成并供电开始,就着手开展试验采用边生产,边试验、边改装的办法,克服了设备缺、技术差、资金不足等困难,以"争朝夕"的革命精神,终于在夏季末全面使用电的燃料,实现了     

广东英德茶叶产量模式初报

广东省红星茶场有9.26南高产试验茶园,1975年开始,连续七年亩产干茶超千斤,是国内、外罕见的。我们对茶叶高产的恢业气象进行初步分析,通过数理统计,找出影响茶叶高产的主要农业气象因子及其时段,应用 BACIC 语言编写程序在电子计算机进行运算,建立产量预报模式。一、春茶产量预报模式:     

微波炉处理茶叶试验初报

茶叶加工中的热处理包括杀青与烘干两大工序,均以制止酶活性和固定与发挥茶叶品质为目的。但是,迄今为止的杀青与烘干技术,都还不能充分满足这些要求,如绿茶常产生红梗红叶、黄闷、烟焦等弊病,红茶存在烘干前期不能及时有效制止酶活性,     

明代云南茶叶产地初考

明初,云南尚处在元梁王控制之下,直到洪武十四年(公元1381年,以下“公元”二字略),朱元璋亲自部署调集军队出兵征讨,梁王自杀,明军进驻昆明。翌年,明在元云南行省基础上设立云南都指挥司和云南布政司(《云南简史》129页),其辖区共有三十三府,一直隶州,四十领州,三十县和二十一长     

茶叶施用稀土试验初报

为了探索稀土对茶叶的增产效应和应用技术,为茶叶生产上大面积推广稀土提供科学依据.1985年我们在省、市主管部门和福建省农学院漳州分部的支持下,进行了稀土在茶树上应用技术试验研究.现将试验情况介绍如下:一、试验材料与方法:试验地设在本场实验站和后坪作业区.     

气相色谱ECD检测茶叶中农药残留的实践体会

六年来,我一直在松溪县茶叶质量检测中心从事茶叶农残检测的技术工作,积累了一定的技术经验.下面就如何应用气相色谱检测有机氯、菊酯类这项技术,谈谈个人的体会.     

谈茶叶企业的生存之道

在激烈竞争的茶叶行业中 ,有的企业毁茶园、荒茶山、卖设备、拆厂房 ,叹竞争之残酷 ,道经营之艰辛 ;而有的企业上项目 ,进设备、扩厂房 ,品佳茗之甘甜 ,享胜利之喜悦。同样的市场 ,同样的环境 ,境况为何如此不同。我以为 ,探究茶叶企业的生存之道 ,对帮助逆境中的企业摆脱困境 ,提醒顺境中的企业继续努力 ,其意义深远。1　产品创新是茶叶企业生存发展的源动力创新作为企业取胜的法宝 ,早已为各行业的企业家们所认知。对于产品供大于求的茶叶行业而言 ,唯有不断地创新产品 ,才能为企业不断地提供新的利润增长点 ,使企业不断地开拓新的市场 ,…     

谈茶叶合理采摘

茶树是多年生的叶用作物,人们种茶是为了采收茶树的芽叶,并且希望多采茶,采好茶,但茶叶采摘不像大田作物的谷粒或果树上的果实那样是一次采收的;而是每年在茶树上进行多次采收;茶树的芽叶是采摘对象,是制茶原料;也是茶的生长发育的主要器官,这样采收茶叶与留养树势之间就有一定矛盾,如果