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虹鳟(Salmo Irideus Gibbons)原产美国加利福尼亚州,为底层冷水性鱼类,其肉质细嫩,味鲜美,无腥味,无小骨刺,营养丰富。为进一步优化、调整本地水产养殖品种结构,提高经济效益,近年来,我们利用本县溪流水进行虹鳟养殖,实施“北鱼南 相似文献
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虹鳟养殖的现状和发展前景 总被引:3,自引:0,他引:3
虹鳟是一种名贵的鲑科鱼类,也是少有的高级鱼类之一。其肉质鲜嫩、味美、无腥、无小骨刺、无需刮鳞,蛋白质和脂肪含量高,胆固醇含量几乎等于零, EPA含量高于其它鱼类数倍以上。 EPA能加速病人伤口愈合,对孕妇、老年人、儿童及手术后病患者的身体健康有极大的帮助。适于蒸、煮、红烧、生鱼片等多种烹调,素为疗养院和游览胜地所备受欢迎的佳品。 我国系于 1959年由朝鲜赠送我国 5万粒发眼卵和 6000尾当年鱼种从而揭开我国的养鳟序幕。从其发展可划分为三个阶段:第一阶段 1959~ 1966年,为试养阶段,试养表明虹鳟在我国的冷水水… 相似文献
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我国利用网箱养殖虹鳟的试验和生产规模正在扩大,水平正在提高。本文报导1988年在黑龙江水产研究所渤海冶水性鱼试验站进行的网箱养殖虹鳟的试验方法与结果。 相似文献
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一、养殖条件1.水源的选择根据虹鳟生活习性,选择生态环境良好、四周森林覆盖率高(达80%以上)的山涧水,建池地形最好有落差。要求水量大,水质符合渔业用水标准,水温低,夏季最高水温不超过24℃。2.蓄水池建设山涧水水质易受雨水侵袭,造成混浊及病菌感染等,因此建造蓄水池较为重要,有条件的可安装水质净化设备。一般在引水口拦截筑坝,再用直径160毫米的PV管从坝底部引水入蓄水池,经蓄水池沉淀处理后作为养殖用水。3.养殖池建造从鱼种至成鱼的养殖过程均采用流水池集约化养殖方式。鱼池为长方形水泥池,混凝土结构… 相似文献
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为了探索三倍体虹鳟能否在贵阳地区养殖,使贵阳地区冷水资源得到充分利用,满足市民对特色冷水性鱼的需求,我们利用乌当区东风镇渔洞峡的冷水资源,对三倍体虹鳟进行了养殖试验 。 相似文献
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虹鳟属鲱形目、鲑科鱼类,原产于美国加利富尼亚州西海岸的山间溪流中,1874年移植池塘驯化成功,现已遍布美洲、欧洲、大洋洲、亚洲东部和南部等地区,已成为世界粮农组织向全世界推广的名优冷水性鱼类。中国大陆养殖虹鳟始于1959年,历经多年的试养,现已推广到黑龙江、辽宁、北京等省(市)。为了充分利用当地资源,大力发展名特优水产养殖,郴州市畜牧水产局等单位,2000年从北京顺道虹鳟养殖中心引进虹鳟1590尾,在东江下游河道进行网箱养殖试验,获得了可喜的效果。现将情况报告如下。1材料与方法1.1河道条件及网箱设置试验网箱置放于东… 相似文献
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近年来,黄鳝的人工养殖在苏北地区得到较快的发展,成为农业结构调整的热门项目之一,为此笔者对苏北地区黄鳝养殖现状及亟待解决的问题进行了调查探讨,报告如下: 一、鳝种的来源 在苏北地区人工养殖黄鳝的苗种主要来源于天然捕捞、市场选购和人工培育鳝种。天然捕捞的鳝种又分成三类,第一类体色呈黄色,身体上分布有大斑点,这一类鳝鱼生长速度快。第二类是体色青黄,这类鳝种生长速度一般。第三类鳝种体色灰色,斑点细而密,这类黄鳝生长速度慢。人工培育的鳝种主要来源于湖北、武汉等地,鳝种规格整齐,体质健壮,规格大部分在10-… 相似文献
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虹鳟生物学特性及养殖技术 总被引:2,自引:0,他引:2
介绍虹鳟生物学特性及对环境条件的要求;水质、pH、氨氮浓度、盐度、水温、水流、溶氧、稚鱼期管理、苗种、成鱼养殖技术,达到养殖鲑鳟鱼类条件要求。 相似文献
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虹鳟(SalmogaidnariRichardson)原产于北美太平洋沿岸加利福尼亚州的山麓溪流中,由于该鱼蛋白质含量高,EPA含量高出其它鱼类数倍之多,风味独特,无肌间刺,适合多种烹调方法,是高档冷水性鱼类,并且由于其具有易驯化、生长快、耐密养、病害少等优点,是世界上养殖最广泛的品种之一。我们认真分析虹鳟的生物学特性和市场前景,采用避开高温季节,引进大规格鱼种,利用循环水,适当添加地下浅表水解决养殖用水,实现当年养成、发展垂钓的技术路线,取得了较好的经济效益,现将试验结果总结如下:一、材料与方法1.养殖条件及引进情况… 相似文献
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为拓展鳗场养殖空间,我站利用鳗场冬、春季节闲置的成鳗池,进行虹鳟(图见彩中插2)养殖试验,获得成功,现将试验情况总结如下。 相似文献
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闽北库区网箱养殖虹鳟 总被引:2,自引:0,他引:2
0 引言 近年来,我省将冷水性鱼类——虹鳟由北方移入试养,但都局限在有冷水资源的地方养殖。为了拓展养殖空间,扩大养殖规模,我们在低温季节将虹鳟鱼种移到水库网箱养成,而冷泉水主要用于培育虹鳟鱼种并渡夏,使有限的冷水资源发挥更大的作用,同时也有助于提高库区网箱养殖的生产潜力。现将试验情况报告如下。 相似文献
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