礼泉化工成功开发新型果蔬保鲜剂

陕西礼泉化工有限公司与西安交通大学、农科院果树研究所等联手，日前开发成功新型果蔬保鲜剂I-甲基环丙烯。业内专家认为，这一新型保鲜剂的问世，有助于减少果蔬产品产后损失，提高我国水果的保鲜技术水平。     

超高压技术在果蔬加工中大有可为

1.高静压技术商业应用 HHP技术在美国、日本、德国、法国、澳大利亚等国家得到了稳定的发展,其中日本是将HHP技术最早进行商业应用的国家.20世纪90年代,日本明治公司首先实现了HHP技术在果酱中的加工生产,成功开启了HHP商业化应用之门,使高压成为一种可行的商业加工手段.     

海蓬子植物盐开发前景及生产加工技术

海蓬子植物盐具有绿色、天然、营养、健康、方便、卫生、环保等特点,填补目前国内市场食用盐种类不全的空白。本文介绍了海蓬子植物盐开发前景及生产加工工艺,通过发展海蓬子植物盐产业,可以走出一条具有社会、生态、经济三重效益的盐土农业发展新路。     

天津专家开发出植物非试管克隆及果蔬常温保鲜技术

天津市蓟县东梁苗木场始建于1999年5月,占地近“百亩”,拥有高科技人员5 名,场长曹秀宝秉着服务农民、带动农民致富为宗旨,最新研究开发出适合农民朋友种植的植物非试管克隆及果蔬常温保鲜技术。(一)果蔬常温保鲜技术,可在常温下保鲜所有水果和蔬菜4 个月以上。(二)植物非试管克隆技术,几乎对所有的苗木、花卉、药材、蔬菜都能克隆快繁,不需要设备,不限资金,不限场地,不限时间,不限文化程度高低,小学文化的人几个小时就可以学会,并保证成功。植物非试管克隆特点。处于国内外领先水平,经济实用的植物克隆新技术———“植物非试管高效快繁技…     

植物生长调节剂在果蔬生产中的科学使用

1果蔬生产中植物生长调节剂的种类1.1赤霉素类调节剂。指人工合成的具有赤霉素活性的化合物,常见的有九二0（GA3）,适用于促进种子发芽、促进无籽果实形成,延缓果实成熟,促进果实膨大等方面。如在葡萄开花前及花后喷洒GA3,可使巨峰葡萄高产优质且无核。处理无核葡萄果穗,可使果粒、果穗增大,提早成熟。赤霉素还可应用在芹菜、韭菜等绿叶蔬菜上,     

天然植物素生产技术

食用色素是以食品着色为目的的食品添加剂。食用色素可分为天然色素和合成色素。虽然合成色素一般色泽鲜艳,着色力强。性质稳定,但随着人们对食品安全要求的提高,合成色素的缺陷就不可避免地暴露出来,合成色素无营养价值,化学毒性直接危害健康,在人体代谢过程中产生有害的中间体等,因此允许使用     

盆栽果蔬生产技术

盆栽果蔬是指在花盆或其他容器内种植水果、蔬菜,既可食用,又具有较高观赏价值。其栽培管理与普通盆花有一些区别,比大田栽培的果蔬管理更为精细。一、品种选择选择适宜品种最为关键。应根据市场情况和自己的生产能力来确定。观叶型的应选择植株矮小、叶色丰富、叶片丰满、生长速度快的品种,如花叶生菜、香芹、藤三七、地肤、珍珠菜、羽衣甘蓝、罗勒、叶用     

天然植物有效成分的提取新技术--生物酶解技术

酶是生物体活细胞产生的,以蛋白质形式存在的一类特殊的生物催化剂。某些酶可以在常温、常压和温和的酸碱条件下,将植物细胞壁分解,较大幅度提高天然植物中有效成分的提取率,改善生产过程中的滤过速度和纯化效果,提高产品纯度和制剂的质量。生物酶解技术包括酶法提取(又称酶反应提取)和酶法分离精制两方面。该技术是在传统的天然植物成分提取基础上进行的,应用常规提取设备即可完成,操作简便,成本低廉。1原理酶法提取是根据植物细胞壁的构成,利用酶反应所具有高度专一性的特点,选择相应的酶,将细胞壁的组成成分(纤维素、半纤维素和果胶质)水…     

发酵技术在植物细胞生产中的应用现状

发酵技术应用于植物细胞的大规模培养,已经成为获取某些珍稀药物资源的有效方式,为人类利用植物有用化学成分开辟了一条新路。发酵设备的应用为工厂化生产的实现提供了有效手段,使植物细胞的生产过程严格化、程序化,从而更好地控制了生产条件,进一步提高了植物细胞培养技术为人类服务的能力。阐述了发酵设备和发酵技术在植物细胞大规模培养过程中的应用状况,以及发酵技术在植物细胞大规模培养中发挥的重要作用,并且坚信这一技术将在今后的利用植物细胞为人类的健康事业服务中作出更大的贡献。     

香料植物规模化饱和蒸汽蒸馏加工生产技术

椒样薄荷、留兰香、薰衣草、罗马甘菊、迷迭香是名贵的天然香料植物,由其花穗、茎叶提炼制成的香料精油,含有丰富的芳香成分、药用成分、色素成分和抗氧化抗菌成分,广泛应用于医药、卫生、食品、饮料、日用化工和各种化妆品领域,是香料工业中重要的天然精油原料。目前69团种植椒样薄荷、留兰香、薰衣草、罗马甘菊、迷迭香等天然香料作物面积已达1333．3公顷,饱和蒸汽蒸馏加工设备220台（套）,年产精油150余吨,基本形成了全疆最大的香料种植加工一体化生产基地。     

果蔬花卉生产技术专业产学研合作教育的实践与思考

果蔬花卉生产技术专业是一门专业技术性较强的农学学科,为加快果蔬花卉生产技术专业的内涵发展,适应我国农业产业改革步伐,提出产学研合作教育模式.本文围绕产学研合作教育优势,探讨果蔬花卉生产技术专业产学研实践路径,并提出产学研合作教育优化策略,为果蔬花卉生产技术专业教学改革提供新的思路.     

江苏地区麦茬七彩稻机插生产技术

七彩稻米具有绿色安全、养生保健等特殊功效,深受百姓喜爱和市场青睐。本文作者从基地选择、培育壮秧、大田管理和质量控制等方面总结了江苏地区麦茬七彩稻机插生产技术,以供相关技术人员参考。     

重视采后技术——加强果蔬加工品研制

果蔬含有大量的水分,属易腐性商品。采后不及时处理,就很容易腐烂变质。果蔬产品采后损耗惊人,浪费极大。发展中国家果蔬收获后的损失更为严重。为了使商品能贮藏更长的时间来满足全年供应,防止收获后损失的技术措施就成为极其重要的问题。否则花费极大心血而栽培出来的产品,可以在收获后7—10天内全部付诸东流。世界上经济发达的国家对果蔬采后技术的重视甚过于采前的生产过程。产品从采收经过挑选、分级、洗涤、打蜡或药物处理、包装、预冷、贮藏、运输直至销售所花的费用占果蔬     

秸秆生物反应堆和植物疫苗生产草莓技术

介绍秸秆生物反应堆和植物疫苗生产草莓技术,包括内置式秸秆生物反应堆配用植物疫苗操作方法、单一使用植物疫苗操作方法、单用外置式秸秆生物反应堆的操作方法,以为草莓生产提供参考。     

植物组织培养技术在农业生产中的应用探究

植物组织培养是应用农业生产技术的重要领域,它利用植物细胞全能性的基本理论,在人工培养的条件下,使离体的植物原生质体、细胞、组织以及器官长成完整植株的过程。     

观赏彩叶植物高效繁育规模化生产技术

运用现代科技,采用高效快速繁育技术进行规模化快速繁育,即计算机控制技术与生物技术有机结合的一种全新的育苗技术,为植物插穗的发育创造最佳的湿、光、气、热、营养、激素等环境条件,来实现种苗的快速成苗。从温室中微喷弥雾系统的建设安装、插穗的选取和制作、插穗的预处理、苗床接种与管理、就地炼苗与移栽等方面介绍观赏彩叶植物高效繁育规模化生产技术,以供相关人员参考。     

三维细胞培养技术在植物细胞研究中的应用进展

介绍了三维细胞培养技术(3D cell culture)在植物细胞研究中的应用进展,包括三维细胞培养支架制备、基于微流控芯片的细胞培养系统等,并对三维细胞培养技术在植物细胞研究中的应用前景进行了展望。     

特用玉米生产技术及开发前景

特用玉米,就是具有与普通玉米不同的特殊性状,不但直接利用效益高,而且能作为各种工业优质原料,发挥更大的效益的品种。     

《园艺植物种苗生产技术》课程设计与实施

该文提出了高等职业院校《园艺植物种苗生产技术》的课程设计思路,从课程设置、课程设计、教学实施等方面进行了阐述,并根据实际教学经验提出了几点思考,以期对该课程的教学改革提供参考借鉴。