河北省蛋鸡养殖规模化发展现状调研

按照国家蛋鸡产业技术体系的总体部署，从2013年7月中旬至8月下旬历时一个多月，对河北省蛋鸡主产区的石家庄市（辛集市、藁城市、平山县）、邯郸市（馆陶县、永年县、临漳县）蛋鸡养殖场的养殖现状进行了调查，为评估蛋鸡养殖规模化现状提供依据。     

2014年我国肉鸡养殖规模化发展现状调研分析

为摸清我国肉鸡养殖规模化发展现状，2013年6-8月，专门组织力量在我国肉鸡主要产区开展了大范围调研活动。农业部畜牧业司为此专门下达了《关于畜禽规模化养殖有关情况调研的通知》（农监测便函2013第［124］号）。通过研究分析，选定安徽、广东、广西、贵州、河北、河南、湖北、湖南、吉林、江苏、辽宁、山东、陕西、四川、浙江，共15个省/区作为调查对象，由肉鸡体系驻省/区综合试验站站长牵头在相关省成立调研工作组，按区域养殖规模选取典型县开展入场（户）调研工作，对我国肉鸡养殖规模的结构分布、经营模式等进行了详细调查与分析。     

我国蛋鸡养殖规模化发展现状调研分析报告

为摸清我国蛋鸡养殖规模化发展现状,国家蛋鸡产业技术体系于2013年6~8月期间,专门组织力量在我国蛋鸡养殖主产区开展了大范围调研活动,对我国蛋鸡养殖规模结构分布、经营模式与生产指标等进行详细调查与分析。调查结果显示:专业化家庭养殖和中小规模养殖是目前我国蛋鸡养殖的主要形式。养殖规模越大,专业养殖和有执照养殖(场)户所占比例越高,设有饲料加工、鸡粪处理区域的比例越高。阶梯笼养、乳头饮水器饮水、人工喂料、人工集蛋、深埋死鸡在不同养殖规模中所占比例均较高。     

蛋鸡规模养殖存在的风险与对策

（一）造成规模化蛋鸡养殖风险增加的主要原因近年来，随着国家对蛋鸡标准化规模养殖扶持力度加大以及蛋鸡生产成本的升高，蛋鸡规模养殖发展速度加快，同时由于疫病复杂化、非典型化，健康养殖成本增加，规模养殖风险逐渐加大。目前疫病已成为阻碍规模化养殖进一步发展最大的障碍，破解这个难题，已成为蛋鸡产业健康、可持续发展的首要课题。从政府层面来讲，多年来既投入大量资金对重大疫病免费防疫，又加大对蛋鸡标准化规模养殖的扶持力度。从技术层面来讲，国家蛋鸡产业技术体系集中了全国知名院校、     

河北玉田县潮落窝乡蛋鸡养殖小区调研报告

<正>笔者一行4人于2009年7月7日来到了玉田县潮落窝乡进行蛋鸡养殖调查,进行此次调研是按照国家蛋鸡产业技术体系的要求开展规模化蛋鸡健康养殖技术的试验与示范、配套饲养管理技     

先进技术落地应与本土化接轨——2013规模化蛋鸡产业新技术研讨会纪实

当前我国正处于蛋鸡产业转型阶段，规模化蛋鸡养殖成为行业发展的主流。规模化蛋鸡企业期盼学习和运用国外的新技术，提高生产效率和产品质量。产业技术的集成者希望通过一个新的技术平台做新技术的推广，与规模化蛋鸡企业的生产者有交流的机会。基于上述背景，2013规模化蛋鸡产业新技术研讨会于11月16日～17日在上海召开。     

我国肉鸡养殖规模化发展现状调研分析

为摸清我国肉鸡养殖规模化发展现状,2013年6~8月,国家肉鸡产业技术体系在我国肉鸡养殖主要产区开展了大范围的调研活动,对我国肉鸡养殖规模的结构分布、经营模式等进行了详细调查与分析。结果显示,专业化的个体养殖和中等规模养殖是目前我国肉鸡养殖的主要生产形式,养殖规模越大,标准化、现代化的生产特征表现得越加明显。     

规模化蛋鸡生产新技术的应用

正当前我国正处于蛋鸡产业转型阶段,规模化蛋鸡养殖成为行业发展的主流。规模化蛋鸡企业期盼学习和运用国外的新技术,提高生产效率和产品质量,产业技术的集成者希望通过一个新的技术平台完成新技术的推广。基于上述背景,国家家禽工程技术研究中心与上海市农业科学院畜牧兽医研究所于2013年11月成功举办了"2013规模化蛋鸡产业新技术研讨会"。会议介绍了国内外最新的蛋鸡产     

蛋鸡规模养殖疫病防控误区和几个关键控制点

近年来,随着国家对蛋鸡标准化规模养殖扶持力度的加大以及蛋鸡养殖生产成本的大幅度增加,蛋鸡规模养殖发展速度加快,同时由于疫病的复杂化、非典型化、隐性化和常态化,健康养殖成本增加,规模养殖风险逐渐加大.目前疫病问题已成为阻碍规模化养殖进一步发展最大的障碍,如何破解这个难题,已成为蛋鸡产业健康、可持续发展的首要课题.从政府层面来讲,一方面多年来投入大量资金对重大疫病免费防疫,另一方面,加大对蛋鸡标准化规模养殖的扶持力度.从技术层面来讲,国家蛋鸡产业技术体系集中了全国知名院校、科研机构的专家和各地区有实力的蛋鸡养殖龙头企业和地方科研单位组成的试验站对蛋鸡标准化规模养殖支撑技术研究进行联合攻关.     

高寒牧区肉羊标准化规模化养殖存在的问题及对策

根据农业部畜牧司《关于开展畜禽标准化规模养殖发展问题调研的通知》和国家现代肉羊产业技术体系办公室《关于开展肉羊标准化规模养殖发展问题调研的通知》的部署,西宁综合试验站对所辖示范县贵南县、同德县、兴海县、泽库县和河南县的肉羊标准化规模养殖发展的主要限制因素或问题开展了调研,在调研过程中采用深入规模养殖厂走访、与畜牧局、试验站、养殖场相关人员座谈交流等方式。特别注意到调研是为了给农户解决问题,探讨问题,解决高寒牧区肉羊标准化规模化养殖存在问题。     

关注行业热点 引领蛋鸡规模化发展——“蛋鸡规模化养殖高峰论坛”在黄山召开

2012年5月16日，由国家蛋品工程技术研究中心主办、北京德青源农业科技股份有限公司承办的“蛋鸡规模化养殖高峰论坛”在安徽黄山市召开。中国畜牧业协会副会长、德青源公司董事长兼总裁钟凯民先生、黄山市舒志民副市长、国家蛋鸡产业技术体系首席科学家杨宁教授、国家蛋品工程研究中心专家姜顺湖总经理、海兰公司总裁格理夫博士、扬州大学吴艳涛教授等出席了高峰论坛。     

“商品蛋鸡生产管理信息系统”的设计

规模化养殖不但养殖数量巨大，而且管理任务繁重，管理信息系统能够很好的解决这个问题。目前我国已有信息化在畜禽养殖管理、饲料配方、疾病防治等方面的应用，但专门针对商品蛋鸡的生产管理信息系统环节还较为薄弱。通过开发商品蛋鸡生产管理系统，     

农户蛋鸡养殖规模意愿、行为及影响因素分析——基于中国八省实地调研数据

目前,蛋鸡养殖业规模化发展趋势明显,养殖户扩大养殖规模意愿较强,但由于各类条件约束,养殖户扩大养殖规模意愿与养殖行为之间存在差异,而规模化养殖的发展有赖于养殖户扩大养殖规模意愿与行为之间的统一。分析农户规模化蛋鸡养殖意愿、行为及影响因素可以指导养殖户合理确定养殖规模,促进蛋鸡产业规模化发展。利用Logistic模型分析影响意愿及行为的影响因素,研究发现:养殖户养殖行为主要受到家庭劳动力人数、鸡蛋价格、单只蛋鸡资本投入、鸡蛋价格及上期养殖量的影响;养殖意愿主要受到家庭劳动力人数、单只蛋鸡资本投入、鸡蛋价格、鸡蛋销售难易度、环保规制、当期养殖量的影响。实现养殖户养殖意愿与行为的统一要从完善要素市场价格、产品市场价格,促进市场信息化等方面着手。     

我国蛋鸡业面临的问题及发展趋势

一、我国蛋鸡养殖面临的问题 1．规模化养殖程度整体不高、养殖门槛低 虽然近几年来我国蛋鸡的整体规模化程度有所提高，但是千家万户的养殖模式没有从根本上改变，整体水平还有待进一步提高。我国蛋鸡生产目前仍以中小型农村养殖户为主体，     

蛋鸡规模养殖的误区和关键点控制

近年来，随着国家对蛋鸡标准化规模养殖扶持力度的加大以及蛋鸡养殖生产成本的大幅度增加，蛋鸡规模养殖发展速度加快，同时由于疫病的复杂化、非典型化、隐性化和常态化，健康养殖成本增加，规模养殖风险逐渐加大。据笔者20多年成功养殖经验和多年来对规模化蛋鸡养殖户的走访调研认为，造成规模化蛋鸡养殖风险增加的主要原因还是经营者自身的主观因素，具体表现在以下几个方面：     

蛋鸡标准化养殖：升级中会直面哪些新的考题

由国家蛋鸡产业技术体系主办,石家庄华牧集团承办的“蛋鸡标准化规模养殖支撑技术专题研讨会”于8月1日在石家庄市召开,国家蛋鸡产业技术体系的首席科学家、岗位科学家以及试验站站长纷纷到会。有15个岗位科学家,21个试验站站长就我国蛋鸡标准化规模养殖的关键技术进行了专题研讨。     

浅谈规模化猪场保育猪养殖技术要点

1保育猪养殖技术的重要性在养殖产业中,规模化养殖已经成为了主要的养殖方式,同时,随着人们对物质生活水平的提升,更大、更智能、更便捷的规模化养殖已经成为了日后养殖业的发展模式。因此,近年来我国的畜牧规模化水平不断提高,尤其是养猪场数量不断增加。饲养过程中,猪的染病率升高,极其容易发生疾病。因此,国家必须加大对规模化猪养殖场的保育猪养殖技术的研究,做好养猪场的卫生防控工作,切实解决有关问题,推动养殖业的发展。     

规模化生产的孵化质量控制体系构建

随着我国蛋鸡养殖逐步向规模化、现代化转变，单批次大量供应优质4A级雏鸡是养鸡企业（户）对孵化场提出的基本要求。孵化场作为与客户连接最紧的“窗口”，建立规模化生产的现代化质量控制体系，生产优质4A级雏鸡势在必行。     

河北蛋鸡产业当前形势与未来发展趋势探讨

<正>蛋鸡产业是河北省农业产业化的支柱产业,是整个大农业链条中不可或缺的重要一环。近十年来,由于受养殖成本日益上涨,疫病风险不断加大、消费者对禽产品质量安全要求的不断提高,以及国家鼓励和支持企业搞规模化养殖等因素的综合影响,河北蛋鸡的小规模、大群体、千家万户的养殖模式发生了根本的改变,比如:由于无法抵御市场风险,一些个体蛋鸡养殖户开始逐渐退市,大型现代化蛋鸡企业不断涌现,原有的养殖企业通过产业和技术升级、生产设施和设备改造不断扩大生产规模,使得河北蛋鸡经营企业的养殖规模越来越大、蛋鸡经营企业的数量越来越少,蛋鸡产业规模化生产水平有了明显提高。与此同时,河北蛋鸡养殖的总体数量正在逐年下滑,河北蛋鸡的霸主地位正在受到前所未有的威胁。随着南方养殖业的逐步崛     

蛋鸡健康养殖关键技术讲座(连载一)

"小规模,大群体"是目前蛋鸡养殖的主体生产方式。鸡场总体布局混乱;设施落后;粪污问题突出。生产效率低、产品质量低差、知名品牌少等因素制约养鸡业的发展。蛋鸡饲养业在这样的一个产业基础上如何进行优化、提升和发展,是我们值得研究的一个问题。近年来,河北省畜牧兽医研究所、河北农业大学等单位承担了河北省重大技术创新项目"蛋鸡规模化健康养殖关键技术集成与示范"、国家公益性行业科研专项"优质土鸡蛋生产关键技术研究与示范",作为"国家蛋鸡产业技术体系"团队成员,为配合农业部蛋鸡养殖标准化示范场创建活动的开展,编写此文。