禽肉消费新趋势:禽肉>猪肉

禽肉包括肉仔鸡、火鸡、淘汰种鸡和蛋鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸹、珍珠鸡、肉鸽以及平胸鸟（包括驼鸟、鸸鹋等）。其中肉仔鸡消费约占世界禽肉市场的７０％,火鸡占８％,其它禽类占２２％。估计１９９８年世界禽肉消费为５３００万吨,比１９８８年的消费量２９７０万吨增长了...     

印度引领世界杧果汁消费

据商务部网站消息，日前在印度孟买举行的亚洲第二次果汁年会的相关信息表明，季节性杧果汁在印度已主导着瓶装即饮果汁，成为最为大众化的果汁消费品。     

菲律宾杧果干和菠萝干出口大幅增长

据菲律宾农业部的统计数据,由于在12个国家和地区新开辟了市场,2007年1—7月,菲律宾杧果干出口额达725.2万美元,比上年同期增长73.86%。新开辟的市场主要有泰国、德国、爱尔兰、阿曼、希腊、塞浦路斯、开曼群岛、沙特阿拉伯、帕劳群岛、尼日利亚和基里巴斯等。     

蛋品消费新趋势草鸡蛋比洋鸡蛋吃香

江苏盐城消息,近几年苏北许多农民养洋种蛋鸡,但农家很少吃洋鸡蛋。城镇市场上洋蛋很便宜,销售不畅。而4元/500克的草鸡蛋却很抢手。在产区草鸡蛋为何比洋蛋吃香。据悉,除了当地人民对吃蛋有传统的习惯外,重要的也是讲究营养。他们从比较中感到:散养的鸡,自由觅食,能吸收丰富的天然养料,下的蛋蛋黄颜色深,品质好,吃口香。     

印度:甜橙和香蕉价格暴跌

正废钞政策的不利影响还在印度持续着。印度泰米尔纳德邦的提卢奇市的香蕉种植者和贸易商处于痛苦之中,由于农民想尽快出售其农产品而使水果价格暴跌。在浦那,甜橙的价格急剧下跌,废钞影响了出口、造成了严重的运输延误。在甘地批发市场,香蕉的到货量依然很高,但是该地区的大雾加速了香蕉采收,但由于运     

印度鸡蛋价贵消费低

印度现有商品蛋鸡约１．１亿只,到２０００年不超过２亿只。年人均消费鸡蛋３０枚。消费水平不高,但不要忘了该国养活９．３亿人口,在边远地区很难吃到鸡蛋,在农村鸡蛋价格很贵,近７５%的印度人口生活在贫困线以下印度鸡蛋价贵消费低     

印度将成世界最大牛肉出口国

据美国农业部海外局近日发布预测称,世界牛肉生产量约为每年5700万t。印度2012年牛肉出口数量预计为150万t,是3年前出口数量的一倍以上。印度每年出产牛肉数量中的约44％被用于出口。印度的牛肉出口数量将超过澳大利亚,成为世界最大的牛肉出口国。     

印度和土耳其:石榴产量不断增长

正近年来印度和土耳其石榴产量不断增加,石榴市场供应持续增长,售价下降。印度石榴产量以20%~25%的年增长率上涨。由于石榴有益健康的观念逐步深入人心,当地市场的需求量持续增加。然而,增加种植面积并未产生更高的产量,因为一些农场遭受白叶枯病而减产。近年来,随着石榴产量增加,价格呈下降趋势。良好的气候条件保证了石榴的高品质,印度特有的     

荷兰:苹果和梨将出口印度

<正>今年6月4日,荷兰经济部部长与印度农业部部长就荷兰对印度出口苹果和梨达成协议,荷兰将因此增收1 500万欧元。在未来几个月里,印度将完成对荷兰苹果及梨的进口审核。荷兰经济部部长指出,荷兰水果目前已出口全球多个国家和地区,印度市场有待开拓。由于俄罗斯抵制进口欧盟果蔬,荷兰果蔬业界人士不得不开拓其他出口市场,如墨西哥、巴西和中国等。印度作为一个     

秘鲁:柑桔和蓝莓即将出口印度

据秘鲁农业卫生服务局(SENSA)宣布,秘鲁生产商不久将可以向印度出口柑桔和蓝莓。根据官方数据,2020产季秘鲁柑桔出口总量达26.8万t,其中,宽皮柑桔出口量为20万t,柠檬出口量为1.9万t,甜橙和桔柚的出口量分别为2.9万t和1.8万t,葡萄柚出口量为2000 t。目前,秘鲁柑桔的主要出口地区是伊加、朱宁和利马。在蓝莓出口方面,秘鲁已经成为全球最大的蓝莓出口国之一。     

美国人均粮食消费是印度6倍

美国人均粮食消费是印度的6倍 世界陷入全球性食品危机，很多人（诸如布什总统和赖斯国务卿）认为，中国人和印度人应对此负责。他们的“逻辑”是：由于收入激增，他们吃得比以前多了，从而导致粮食的世界性短缺。事实果真如此吗？     

秘鲁:即将向印度出口柑桔和蓝莓

正秘鲁国家农业卫生服务局(Senasa)宣布,生产商将很快能够向印度出口柑桔和蓝莓。印度政府在世界贸易组织卫生和植物检疫措施委员会网站上就这些水果的植物检疫进口要求展开了公众咨询,咨询的截止日期为8月31日。咨询到期后,如果没有技术支持方面的相反意见,印度农业和农民福利部将在《印度公报》上公布植物检疫要求,秘鲁出口商就可以向印度出口宽皮柑桔、甜橙、柠檬、葡萄柚和蓝莓等水果。Senasa负责人米格尔·克韦多指出,服务局致力于秘鲁的农业发展,新市场的开放为农民提供了更多的市场机会和选择。     

印度一手抓乳制品出口 一手抓国内消费

在近期举行的印度第34届乳业研讨会上，印度乳业协会（Indian Dairy Association，IDA）主席Animesh Banerjee称，2004年印度乳制品出口量2．5万吨，而2005年将达到3万吨，这还是在欧盟与美国乳制品价格不断下降的不利竞争环境下取得的成绩。为了进一步扩大出口，IDA和东南非洲乳业联合会签订了一份谅解备忘录，来促进对非洲的技术转让和双方乳制品贸易的增长。     

比利时和西班牙:开展果蔬消费调查

<正>根特市和穆尔西亚科学家对分别代表北欧和南欧的、具有不同饮食习惯的比利时和西班牙两个欧洲国家的新鲜果蔬消费进行了评估。在西班牙和比利时成立了消费者调查组织以获得消费数据并观察消费者对生吃或稍作处理的新鲜蔬菜(如绿叶蔬菜、灯笼椒、番茄、新鲜香料,按规格剪切和包装的绿叶蔬菜)和不削皮的水果(如     

全球液态奶消费将创历史新高 印度和中国市场为增长主力

在10月20日“国际骨质疏松日”前夕，利乐集团公布了全球液态奶消费的最新数据：2007年全球液态奶消费量预计将创新高，达到2420亿公升，与2006年相比将增长50亿公升。     

印度:推出柚新品种

正10月7日,印度中央柑桔研究所(CCRI)推出了葡萄柚和文旦柚新品种各一个。该机构15年前从美国加利福尼亚州引进了这两种水果,并通过茎尖嫁接技术实现了无病毒繁殖。经过在CCRI农场的5年成功的试种之后,这两个品种正式在生产上推广。两个品种均可用来制汁,也可鲜食。CCRI领导称,种植户们最早明年7月可以种上这两个品种。这两个品种挂果时间比甜橙     

印度:腰果出口下降

由于国内腰果生产成本、投入成本和劳力成本升高,加之国际市场竞争激烈以及腰果进口市场的限制,印度腰果出口下降。     

印度:原料腰果短缺

今年印度国内腰果原料供应可能下降10%~15%,早先预测将下降30%~40%。不过,行业发言人则认为腰果仁产量将会比之前预测的高些。今年腰果原料全球性短缺。由于国内动荡,科特迪瓦的腰果原料出口大幅减少,其腰果原料年出口量达40万t左右。巴西由于腰果原料减产也进入原料