饲料中农药残留分析良好实验室操作指南

为规范饲料中农药残留实验室质量管理提出可操作技术规范和指南。在CAC/GL 40-1993,Rev.1-2003:《农药残留分析的良好实验室操作指南》(2003年英文版)的基础上,借鉴我国相关良好实验室规范、原则、检测和校准实验室能力的通用要求,并结合我国的实验室实际情况,总结农药残留分析的良好实验室通用要求,描述农药残留分析良好实验室规范最基本的原则和操作。详尽阐述实验室良好操作在分析人员、基础资源和分析过程的相关要求;相关内容是行政机关规范实验室管理、监督和评定的依据;为确保相关实验室出具准确检测结果提供质量管理依据。     

我国加快农药残留监测网络建设

农业部正在加紧制定适应我国农业战略性农药残留监测体系规划，预计在２０００至２００５年间，基本健全我国农产品农药残留限量标准和检测体系。 农业部要求各省充分利用现有条件，以农药检定机构为基础，至少建立一个具有农药残留检测能力的实验室，配备相应技术人员，积极开展农产品农药残留监测工作。 目前，农业部已在北京、上海、重庆等５个省设立了１５个农药残留监测点，检测市场上农产品农药残留的情况。湖南、江西等农业省也在积极开展这项工作。据介绍，为保证农药残留检测的时效性和准确性，农业部农药检定所还将抓紧完善和推广…     

秘鲁:绿皮鳄梨受欢迎

<正>据美国农业部(USDA)报道,秘鲁鳄梨种植面积达23 279 hm~2,平均单产约12~15 t/hm~2。秘鲁大多数鳄梨种植于拉利伯塔德省和利马省,两省鳄梨产量约占总产量的40%以上,主要品种为哈斯鳄梨、富尔特鳄梨。不同鳄梨品种针对不同销售市场,95%以上的哈斯鳄梨用于出口,而绿皮的富尔特鳄梨主要供应国内市场,秘鲁消费者更喜欢这种绿皮鳄梨。秘鲁国内市场年均消费鳄梨约17     

浙江金华地产火龙果农药残留风险评估

探明浙江金华地产火龙果农药残留风险情况,为火龙果生产上农药的安全使用和监管等提供参考。抽样检测了金华市地产76批次火龙果的90项农药残留,采用食品安全指数和风险系数法评估火龙果中农药残留风险。76批次火龙果样品中,38批次样品检出了农药残留,占50.0％;共检出15种农药,均未超标。检出的15种农药残留的安全指数和平均安全指数均小于1,农药残留风险可接受;风险系数均为低风险。金华市地产火龙果农药残留情况较好,总体安全状况可接受。     

澳大利亚：加大鳄梨产业研究

<正>2022年西澳大利亚鳄梨研究最新进展（WAARU）近日展示了该州增速最快的鳄梨产业,研究人员麦考利概述了项目组改善鳄梨品质和鳄梨园的相关研究工作,项目旨在明确鳄梨供应链中哪些干预措施可以提高采后鳄梨品质,并设定澳大利亚各地鳄梨品质的测量基准。以2021年夏天的8批西澳大利亚哈斯鳄梨为例,在墨尔本和悉尼市场进行检测,     

农药残留检测的方法

<正>随着农药的大量生产和广泛使用,农药残留问题日益严重。农药残留(Pesticide residues)是指农药使用后,一段时间内没有被分解,而残留于收获物、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。施用于作物上的农药,其中一部分会附着于上,残留农药直接通过植物果实到达人、畜体内,会对人类健康和环境产生严重威胁,所以农药残留检测技术就显得尤为重要。一般要通过样品的采集和保存,农药残留的提取和浓缩,净化及定性     

挪威:进口浆果杀虫剂及病原体检出率高于国产浆果

<正>挪威食品安全局每年积极关注和控制食品中的农药残留。2012—2015年农药残留报告对挪威本地产浆果和进口浆果的农药残留进行了分析。食品安全局共对470个浆果样本进行农药残留分析,其中288个样本为挪威本地产浆果,182个样本为进口浆果。检测结果发现,在进口浆果中,单一样本中     

食用鳄梨可减少“坏”胆固醇

<正>根据哈斯鳄梨委员会的一项研究表明,每天吃一个鳄梨有助于减少"坏"胆固醇(低密度脂蛋白)含量。研究人员给予肥胖者或超重者3种饮食:没有鳄梨的低脂肪饮食、每日一个鳄梨的适量脂肪饮食和没有鳄梨的适量脂肪饮食。结果发现,每日摄入一个鳄梨的适量脂肪饮食参与者的低密度脂蛋白含量降低,平均值为13.5,低于其余两种饮食的患者。研究人员表示,     

鳄梨碳足迹远高于香蕉

<正>一项新研究显示,食用一个鳄梨的碳足迹是食用一支香蕉的5倍。近年来,鳄梨由于其显著的健康益处越来越受欢迎,目前在英国市场的价值约为1.87亿英镑。但Carbon Footprint Ltd进行的一项新研究表明,装有两个鳄梨的小包装鳄梨的二氧化碳足迹为846.36 g,几乎是1 kg香蕉二氧化碳足迹(480 g)的两倍。这是因为种植、熟化和运输鳄梨的过程较复杂。鳄梨主要生长在智利、秘鲁或     

墨西哥:米却肯州为鳄梨生产第一州

<正>据农业食品和渔业信息服务局(SIAP)称,2016年普埃布拉州鳄梨产量增长了32%。2016年的农业食品图册显示,2015年该州的鳄梨产量排名第七,为15 510 t。米却肯州仍然是最大的鳄梨生产州,鳄梨产量为1 283 313 t,年增长率为5.2%;排在第二位的是哈利斯科州,产量为119 647 t,增长19.3%;同期墨西哥州鳄梨产量为89 040 t,增长37.1%。     

浅谈农药残留速测法的实验室内部质量控制

本文根据农药残留速测方法实验室的实际情况,诠释了实验室质量控制管理的要点。简要探讨了实验室质量控制的注意事项及重大意义。     

哥伦比亚:深度开发鳄梨粉功能产品

<正>哥伦比亚国立大学农业科学部的研究人员目前正致力于开发哈斯鳄梨粉,应用于食品、医药和美容等行业。该研究得到了一些企业的特殊基金项目支持,旨在大规模开发各种鳄梨产品。据研究负责人表示,研究产品包括鳄梨酱、各种馅料和鳄梨粉,这些鳄梨产品富含钙、铁和维生素AD等营养元素,有助于提高哥伦比亚人的营养状况。另外,生产鳄梨粉能够降低劳动成本,减少设备投入,并且鳄梨粉的品质相对稳     

我国畜禽产品农药残留量标准现状

<正>农药残留是指农药使用后残存于生物体、农副产品和环境中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。我国的畜禽产品屡有农药残留超标的报道,影响了消费者健康,食品安全的成了社会关注焦点。1国际组织的农药残留限量标准制定情况在20世纪60年代初,农药残留问题就引起了国际社会的高     

美国:成为全球最大的鳄梨市场

<正>荷兰是欧洲最大的鳄梨进口国和出口国。2015年荷兰鳄梨进口量达14.5万t,而欧盟鳄梨进口总量超过35万t。与美国的进口数据相比,欧盟鳄梨市场仍处于起步阶段。据估计,在超级碗(美国国家橄榄球联盟的年度冠军赛)当天就消费了2.78亿个鳄梨。哈斯鳄梨委员会密切关注着鳄梨的进口     

墨西哥:鳄梨促销打健康牌

<正>来自墨西哥鳄梨公司(Avocados from Mexico)市场部的人员称,消费者已经公认鳄梨是健康的,不仅仅是其营养价值,下一步应该大力鼓励消费者去关注鳄梨的其他方面,如鳄梨加入食谱进入烹饪等,不仅仅是时下流行的鳄梨酱和鳄梨沙拉等。虽然各个节气与鳄梨之间似乎没有必然联系,但鳄梨促销商可以好好利用节     

新西兰:鳄梨销量创纪录

<正>新西兰鳄梨委员会主席指出,2014/2015销售季新西兰鳄梨销售已近尾声,鳄梨销售量达700万托盘,比上销售季增长43%,也高于2011/2012销售季的610万托盘。新西兰鳄梨主要出口市场需求增长仍然非常可观,澳大利亚是其中之一。亚洲新兴市场,如新加坡、泰国和马来西亚对新西兰优质鳄梨产品的需求不断增长。鳄梨树开花结果不规律,所以每年的产量     

墨西哥:鳄梨成为主要出口产品

<正>一说到墨西哥鳄梨,那不是简单的水果,而是深深根植于墨西哥历史文化与风俗的水果。鳄梨最早产于墨西哥中部和东都,有关鳄梨消费的最早证据出自7 000多年前的普埃布拉遗址。在米却肯州,具有出口认证资格的鳄梨面积达12万hm2,是全球鳄梨种植最多的地区。目前鳄梨已成为墨西哥文化的标志,出口至北美、欧     

美国研制出防鳄梨褐变的化合物

<正>对于受消费者欢迎的鳄梨而言,切开后迅速变褐成为影响鳄梨加工的障碍。鳄梨肉质细腻、鲜美,与苹果、梨等水果不同,鳄梨需要进行特殊处理,才     

金华市柑桔农药残留膳食摄入风险评估

探明金华市柑桔农药残留膳食摄入风险情况,为柑桔生产上农药安全使用、质量安全监管和农药最大残留限量制定等提供参考。抽样检测了金华市69批次柑桔的农药残留,分别用％ADI和％ARfD进行农药残留慢性膳食摄入风险评估和急性膳食摄入风险评估。结果显示,69批次样品中有52批次样品有农药检出,共检出28种农药残留,均未超标。在两种假设情景下,检出的28种农药残留的慢性膳食摄入风险(％ADI)分别为0.0000％～0.2670％和0.0004％～2.6629％。检出的21种农药残留的急性膳食摄入风险(%ARfD)为0.037％～19.48％。金华市柑桔的农药残留情况总体较好,膳食摄入风险低、可接受。     

东非:对欧鳄梨出口有望持续增长

欧洲的鳄梨市场仍在增长。目前,拉丁美洲场的鳄梨供应占欧洲鳄梨进口总量的近75%,总价值达21.5亿欧元;目前,非洲也在以类似的速度增长。欧洲鳄梨的主要供应商是南非、肯尼亚和摩洛哥。在东非,肯尼亚是鳄梨的主要供应国.