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富士苹果套袋与解袋的适宜时间 总被引:3,自引:1,他引:2
落花后15d,果实横径0.5~1.0cm时套袋,果实日烧和烂果率最低;采收前25~30d,下午4时后解袋,采收后果实综合经济性状最理想。解袋过早,烂果率增加,果实外观质量较差;解袋过晚,风味顿减,色泽较差。 相似文献
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高透光性果袋对沪油002油桃果实着色与品质的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
以沪油002油桃为试材,研究高透光性果袋小林单层袋(1-NK)套袋对果实着色过程中的色泽与果皮色素的变化及对果实裂果、品质、矿质元素含量等的影响。结果表明,沪油002油桃套小林单层袋(1-NK)后可明显改善果实外观品质,显著减少裂果率及裂果程度,增加单果重及可溶性固形物含量,果实总糖、可滴定酸、纤维素、水分、P、K、Ca、Mg、Fe、Cu和Zn含量无显著变化。套袋果实后期去袋处理后反而使果面亮度减少,果实水分含量下降。认为,小林单层袋(1-NK)是沪油002油桃较理想的果袋,可明显提高果实品质和商品率;采收前不应进行去袋处理。 相似文献
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为探讨采前铺设反光膜对桃果实外观品质的影响及着色机制,以容易着色的晚熟桃品种‘霞
晖8 号’为试材,采收前12 d 除去外黄内黑双层袋,研究了不套袋不铺反光膜、除袋不铺反光膜和除袋
铺反光膜对果皮色泽、色素含量以及与果实着色相关的酶及其基因表达的影响。结果表明:除袋不铺反
光膜和除袋铺反光膜均能显著提高果实红绿色差值(a*)、红绿色差/黄蓝色差值(a*/b*)、色饱和度(C)
和果皮花色素苷含量,降低色调角(h),除袋铺反光膜较除袋不铺反光膜处理花色素苷含量更高(P < 0.05);
花色素苷合成相关基因UFGT 和CHS 在试验之初即上调表达,而DFR、LDOX 和F3H 则随试验的进行而
上调表达。此外,不套袋不铺反光膜处理的苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性逐渐降低,而其他两个处理呈先
升高后下降趋势,且采前除袋铺反光膜较除袋不铺反光膜的处理活性更高。据此推测,除袋不铺反光膜
和除袋铺反光膜条件下果皮花色素苷的合成是多个基因协同调控作用的结果,尤以除袋铺反光膜处理促
进花色素苷积累的效果更明显。 相似文献
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采前除袋铺设反光膜对桃果实着色及相关基因表达的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
《园艺学报》2015,(11)
为探讨采前铺设反光膜对桃果实外观品质的影响及着色机制,以容易着色的晚熟桃品种‘霞晖8号'为试材,采收前12 d除去外黄内黑双层袋,研究了不套袋不铺反光膜、除袋不铺反光膜和除袋铺反光膜对果皮色泽、色素含量以及与果实着色相关的酶及其基因表达的影响。结果表明:除袋不铺反光膜和除袋铺反光膜均能显著提高果实红绿色差值(a~*)、红绿色差/黄蓝色差值(a~*/b~*)、色饱和度(C)和果皮花色素苷含量,降低色调角(h),除袋铺反光膜较除袋不铺反光膜处理花色素苷含量更高(P0.05);花色素苷合成相关基因UFGT和CHS在试验之初即上调表达,而DFR、LDOX和F3H则随试验的进行而上调表达。此外,不套袋不铺反光膜处理的苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性逐渐降低,而其他两个处理呈先升高后下降趋势,且采前除袋铺反光膜较除袋不铺反光膜的处理活性更高。据此推测,除袋不铺反光膜和除袋铺反光膜条件下果皮花色素苷的合成是多个基因协同调控作用的结果,尤以除袋铺反光膜处理促进花色素苷积累的效果更明显。 相似文献
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3 采收至落叶期(9月下旬至11月下旬) 3.1 着色管理 在果实着色期进行摘叶、转果、解除袋(指套袋者)、地下铺反光膜等。 3.2 适期采收 新红星等短枝型品种(中晚熟品种)应于9月下旬至10月上旬采收。富士类、秦冠等晚熟品种应于10月中、下旬采收。采收后喷1次尿素(0.5%),以提高光合效率。 相似文献
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桃属于呼吸跃变型果实 ,采收后始终处于较高的呼吸强度和乙烯释放量 ,并迅速出现双呼吸高峰 ,致使果实迅速软熟 ,不耐贮运。1 成熟度及采前处理桃果实的采收成熟度与其耐藏性有较密切的关系 ,若采收过早 ,果实风味差 ,采收过晚则果实易软化 ,容易褐变和腐烂。一般要求果实充分肥大 ,出现其固有的色泽和香气 ,肉质紧密 ,八成熟时的绿熟期采收 ,经贮藏后果面新鲜 ,果实硬而脆 ,而且褐变和腐烂少。寒露桃硬度 4.983~ 5 .89kg/cm2 ,可溶性固形物含量 1 0 %左右时采收 ,能达到良好的贮藏效果。采前进行药剂处理可以提高桃的耐藏性。采前 1个月… 相似文献
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套袋对日光温室栽培兴农红桃果实品质的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
《中国果树》2015,(6)
以果皮紫红色的早熟桃品种兴农红为试材,在日光温室栽培条件下,研究了不同类型果袋对果实品质的影响,为生产中选用适宜的果袋提供理论依据。结果表明:3种果袋,以外黄内黑双层袋在提高果实光亮度,降低果皮中胡萝卜素、类胡萝卜素及花青素含量方面,效果最好,外黄内白双层袋次之,白色单层袋最差;3种果袋对单果重也产生较大影响,外黄内黑、外黄内白2种双层袋均使单果重减小,白色单层袋使单果重增加;在果实解袋后的1~5天,3种果袋处理的总糖含量及糖酸比均呈上升趋势,果面光亮度均呈下降趋势,但下降幅度以外黄内黑双层袋最小。综合得出,外黄内黑双层袋在改善兴农红桃果实外观品质方面效果较好。 相似文献
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红富士苹果着色期至冬剪前管理应注意:一适时除袋。一般苹果在袋内生长时间为90~100d,可于果实正常采收前15-25d除袋,红富士苹果糖度达12%以上、果面褪绿70%以上即可除袋。 相似文献
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桃、李、杨梅果实采后的后熟作用都很快,几天内即开始腐烂、变质。因此,要想获得较好的经济效益,必须及时做好贮藏保鲜工作。1.桃贮藏较耐贮藏的品种有:白凤、京玉、肥城佛桃、大久保、中华寿桃、冬桃黄露等。桃的采收成熟度对耐贮性影响很大。需要贮藏的桃应在果实充分肥大,现出固有色泽,略具香气,肉质紧密,八成熟时采收。采收过早,风味差,采收过晚,果肉软化,易受机械损伤且不耐贮藏。采收时间应选择在晴天或露水干后的清晨或傍晚。果实成熟度不一致的应分批采收。要注意带果柄采摘,且要轻采轻放,防止果子落地和碰伤。采后要尽快将桃预冷到… 相似文献