美国有机食品

一背景情况　　有机农业在美国的发展是从二战以后开始的，最初只是农民“回归土地”运动的一部分。到80年代后期，随着消费者对无化学制剂健康食品需求的增长，以及农民对化学制剂污染环境的认识的提高，越来越多的农民开始从事有机农业生产。　　经认证的有机食品生产须遵照颁证机构的有关规定。目前美国国内有44个认证机构，这些认证机构大部分是“有机认证者委员会”(OCC)的成员，而该委员会是“有机贸易协会”(OTA)的分支机构。　　在美国，“有机”一词是用来指不施用人工合成肥料和杀虫剂食品的唯一具有法律效力的词汇。虽然市…     

大成集团:赖氨酸产能扩充至80万t

<正>据国内赖氨酸生产商大成集团中报显示,2011年上半年大成集团赖氨酸销售量可达到29.3万t左右,较去年同期(22.8万t)增加28.51%。受惠于中国利好的经营环境及产品销量和平均售价的上升,大成集团2011年上半年收益及毛     

美国农业部3月生猪和猪肉报告

正美国生猪的产量在持续增加(表1)这是通过两件事实现的——更多的母猪和更高的生产力。随着种猪群和窝产仔数的增加,美国肥猪存栏量较去年同期持续增长。对生产商来说,好消息是国内的屠宰能力可以应付这一较高的产量。我们预计种猪群将继续以每年1%的幅度增长,而上市猪数量将增加2%～3%,除非我们在一段时间内出现经济损失。目前,由于瘦肉猪价格为1.22美元/kg左右,处于平均产量的自繁自养的养猪生产商每头生猪     

美国猪肉商要求减税

据第一食品网消息，根据美国市场分析，越来越多的美国猪肉生产商们要求政府能够减少其税款，理由是2006年以来猪肉市场一直走低，生产商们的收入也有所下降。     

有机乳制品市场调查分析及对策建议——以网络销售平台和北京大型超市为例

介绍国内知名网络销售平台及北京市有代表性大型超市的有机乳制品的销售及认证情况,深入分析影响有机乳制品认证及销售的各种因素,为重塑消费者信心、加快推进我国有机乳制品的发展以及有机乳制品的认证提供理论依据。     

中美签署乳制品等境外生产商注册谅解备忘录

<正>据美国食品药品管理局网站消息,美国食品药品管理局(FDA)与中华人民共和国认证认可监督管理委员会(CNCA)签署了一份谅解备忘录(以下简称备忘录),正式为向中国出口某些食品的美国食品生产商实施注册。这是FDA为响应国家质检总局(AQSIQ)签发的对海外生产商进行注册的行政措施(总局令第145号)而采取的行动。     

秘鲁:70%新鲜杧果出口欧盟

<正>秘鲁杧果出口商与生产商协会(EMPA)经理指出,自2016/2017杧果季初,即2016年9月26日(第40周)至2016年12月11日(第50周),秘鲁已出口新鲜杧果949 t,而70%的新鲜杧果出口至欧洲,25%出口至美国。到目前为止,秘鲁鲜杧果包装厂和各出口国(欧盟、美国、中国、智利、日本、新西兰、韩国)的热水处理厂均已通过检疫认证。2016年是秘鲁第二次对韩     

葡萄牙有机农产品增长快速

1998年以来,葡萄牙有机食品种植面积增长了3倍.1993年,葡萄牙注册有机食品生产商共计73家,2002年达到了1 059家.由于没有进行大力宣传,消费者对有机食品缺乏了解和认识,加上有机食品价格高昂,鲜品不耐贮藏,葡萄牙国内有机食品消费量很小,份额不足整个食品市场的1%.有机食品在葡萄牙尚有一定的市场空间,在超市及高级百货商店里,经常可以见到有明确标志的有机食品.越来越多的鲜品销售商开始销售有机食品,有的有机食品生产商直接送货上门.目前,葡萄牙有机食品市场还没有形成良好的销售体系和配送渠道,这在一定程度上影响了有机食品的销售.不过,葡萄牙有机食品市场前景依然看好,消费者越来越重视食品健康及环保问题,有机食品尤其是天然食品越来越受到消费者青睐.     

秘鲁：疫情当前有机香蕉出口仍继续

正秘鲁农业和灌溉部通过国家农业卫生局(SENASA),帮助皮乌拉地区成千上万的小型有机香蕉生产商巩固其产品在主要国际市场上的地位。在目前紧急的卫生情况下,由于植物检验检疫服务的有效性,迄今已对2 683批次、主要由皮乌拉、Sullana和Morropon省的10 000多名农民种植的50 629.84 t有机香蕉进行了认证和出口。其中,皮乌拉有机香蕉出口到荷兰、日本和美国。德国、比利时、加拿大、韩国、西班牙、芬兰、意大利、葡萄牙和英国也对秘鲁有机香蕉提     

墨西哥:米却肯州积极推进杧果GAP认证

正尽管米却肯州获得的出口认证是最多的,但该州的杧果业的目标之一是让每个果园获得全球GAP(良好农业规范)认证,以促进杧果出口。一位杧果生产商称,目前全州2万家杧果园中有超过3 000家已经获得全球GAP认证。之所以要取得该认证,是因为美国对农产品安全设置了很多限制。除了获得GAP认证,有的种植户还取得了多个包装厂的认证。     

泰国禽产品市场及疫情概况

1禽产品生产情况及展望2006年泰国鸡肉生产预计会增长18%。市场主要存在以下利好因素:预计家禽加工商会利用其未利用的生产能力、商业家禽养殖场没有疾病威胁、以及预期的国内消费和熟禽制品出口增加,多数泰国肉鸡企业对泰国家禽业持乐观态度,认为肉鸡生产在未来的3～5年内会平稳增长。一条龙肉仔鸡生产商闲置的生产能力,约占总生产能力的30%,是2004年首次爆发后的系列高致病性禽流感(HPAI)爆发打击养禽业之前扩建的。因此,几乎所有一条龙肉仔鸡生产商应能增加其家禽生产和加工量,来满足复苏的国内和海外需求,而且贸易数据显示种禽供给和…     

2014年美国将成为最有吸引力的有机水果市场

据RNCOS的研究,近几年美国有机果蔬受到越来越多的人们的认可,到2014年美国有望保持其最具有吸引力的有机果蔬市场。美国是世界上最大的同时也是有机食品增长最快的市场之一,具有世界     

世界之窗

1983年世界禽肉产量约2250万吨,较1982年增加1.5%,1984年预测需求将转强,产量可望增加3%而达到2310万吨。由于饲料价格上涨,1984年美国产量增加幅度将趋缓慢;墨西哥则将较1982年的产量高峰减10%;加拿大的情况与美国相似,产量将缓慢增加。南美洲的巴西将因出口及国内需求转弱而停止快速增产,委内瑞拉因政府补贴生产将大幅度增产,阿根廷仍因经济问题限制了禽肉需求及生产的发展。欧洲经济共同体市场,1983年减产3—4%,德国及荷兰都大幅度减产,估计84年将恢复生产,约增加1.5%。苏联1984年产量将继续增加7—9%。日本1983年增产5%,估计今年将再增产2—3%,香港则将减产,澳洲产量将继     

秘鲁:有机香蕉产业发展迅猛

<正>秘鲁是世界上第二大有机香蕉出口国,而超过90%都产自基拉山谷(Chira valley)。在基拉山谷,有机香蕉的种植始于15年前,其规模不断扩大。目前有6 500个小型香蕉生产商以及47个小型香蕉种植者团体,有机香蕉种植面积达7 000 hm2,整个香蕉供应链直接或间接创造了约70 000个就业岗位。有机香蕉产量迅猛增加,在生产高峰期,每周香蕉生产量超过20     

美国的有机农业

美国在20世纪40年代出现了“有机农业”的概念，但“有机”一词的确切含义到1973年“加利福尼亚认证有机种植协会”制定统一的生产标准时才被确定下来。1990年，美国国会通过了《联邦有机食品法》，1997年，美国农业部受命以生产法为准制定一项针对有机食品生产者、加工者和认证管理者的有机食品标准。2002年10月21日后，在美国，有机食品认证机构按新的标准进行有机食品认证。     

中粮参股奠最大生猪企业获批

2008年7月16日，国内最大的食品生产商中粮集团宣布，已收到美国联邦贸易委员会（FTC）的批复，同意其收购美国最大的猪肉生产商和供应商——史密斯菲尔德公司（SFD）4.95％的股份。     

美国:首家有机饲料厂诞生!

正美国有机家禽、奶牛生产商采购饲料时也许从此更加轻松,因为在lowa建立了一家有机饲料厂。州际商品运营经理Dan Yaksich告诉Feed Navigator,"我们当时买下一家非常旧但建设非常不错的工厂,并翻新了这家饲料厂"。该工厂坐落在有机农场附近,在这个区域我们曾一直在做有机谷物贸易,我们会买进然后再卖出。这家饲料厂帮助解决了有机饲料作物生产商和有机饲料购买商     

蛋鸡产业升级的措施及中外成功模式

1976年,美国估算有10000家蛋鸡生产商;1987年,2500家生产商;2008年,200家生产商,63家公司的蛋鸡饲养规模在1百万只以上;2008年后,近200家公司,并完全实现了集约化。     

互动平台

<正> 日前,乳品行业龙头企业伊利集团正式对外宣布:该公司在我国乳品行业内率先通过了有机产品的两项权威认证。作为我国首家进军有机奶的企业,伊利将于近期在国内推出首批有机奶产品,跨出我国有机奶产业的第一步。伊利此番获取的是我国有机奶认证权威机构国家环保总局南京国环有机食品认证中心(OFDC)颁发的“有机奶牛精饲料加工”和“有机奶粉加工”等两项认证。在下一阶段,伊利将继续推进“有机奶牛生产”和“有机液态奶加工”的认证工作,从而完成有机奶产品生产的全部资质     

美国蛋业受邀到访韩国

<正>由于韩国国内持续受到有史以来最大规模禽流感暴发的影响,美国鸡蛋委员会及美国家禽和鸡蛋出口委员会着手推进与韩国最大食品公司的一对一会谈。美国蛋业取得了直接与南韩潜在新客户见面的机会。美国鸡蛋委员会(American Egg Board,AEB)宣布,鸡蛋生产商在2月15日的电子邮件中收到一对一