微波干燥粮食可行性探讨

经微波加热后,影响稻米品质的支酶活力明显下降,而稻米的食用品质和糊化特性变化不大;稻谷、玉米微波干燥应采用低功率,长流程的干燥工艺,稻谷受热湿度不超过５０℃,玉米受热温度不超过５５℃（种子粮除外）;利用高水分玉米对微波吸收量大,产生热量大的特点,与热风干燥进行组合,预热段采用微波加热可明显缩短加热时间,提高干燥效率。     

机械通风干燥粮食单位风量的计算与选择

本文提出在某一地区大气条件下,对于某种粮食采用机械通风降水,单位风量的计算与选择。在对粮食进行通风干燥过程中,根据进入粮堆热量、粮食水分气化所需要的热量和粮食自身温度升降所需要的热量之间的热平衡关系,再根据单位风量和通风时间的函数关系,以及机械通风干燥粮食的天数最多不能超过粮食的安全储藏天数这一原则,来计算和选择略高于允许的最低单位风量作为机械通风干燥粮食的单位风量。     

稻谷在储干燥试验

本文分析了在储干燥的必要性，总结了在储干燥的优越性和不足之处。在储干燥稻谷的品质优于机械烘干的稻谷品质，与机械烘干单位烘干费用相比，在储干燥更经济。     

我国粮食干燥节能减排技术发展现状与展望

简要介绍了我国粮食干燥节能减排技术的现状。展望并讨论了粮食干燥节能减排发展的趋势,同时提出了今后的研究方向。     

粮食干燥品质质量AHP综合评价

运用层次分析法对粮食干燥进行评价,并提出全面的定量化和定性化的层次结构评价模式和总体评价方法.首先,建立粮食干燥品质优选的层次分析结构模型及判断矩阵,然后进行层次排序,并对判断矩阵进行一致性检验,在定性、定量指标转换的基础上形成评价方法.生产试验证明该方法简易可行,结论符合实际.     

高水分粳稻储气箱就仓吸风降水研究

在综合考虑储粮水分变化规律、干燥原理及粮食低温保管要求的基础上,选择适当时机吸入外界热空气并保持一定时间,待粮粒中水分汽化后,再用低温干燥空气转换出粮堆内的湿热空气,达到就仓干燥的目的。实验结果表明：该方法简单、经济有效,能耗低,降水效果明显。     

典型粮食烘干工艺的探讨

粮食生产是关系到国计民生的大事,我国是人口大国,也是产粮大国,在我国粮食主产区东北三省和内蒙古地区有70%~80%的粮食需要烘干后才能储存,国家对粮食干燥技术一直比较重视,在上世纪末和本世纪初的国家粮食储备库建设项目中都花巨资安排了烘干机专项工程,本文就笔者曾经使用过     

通风干燥过程中的粮食水分转移规律研究

对粮食机械通风过程中的热质交换进行了细致和深入的探讨,应用热质交换理论分析粮食通风干燥中的温度变化和水分转移规律,避免无效通风和有害通风,并通过全开孔地板试验仓模拟试验验证了降温降水效应、粮食吸附滞后、各层粮食水分变化和干燥前沿推进规律。     

粮食干燥技术评价指标体系的构建

通过运用模糊综合评价法、层次分析法对粮食干燥技术构建评价指标体系,提出运用多级模糊综合评价方法以及全面的定量化和定性化的层次结构评价模式,通过300t/d玉米真空低温连续干燥实际案例进行综合评价,建立了塔型连续真空干燥设计方案的模糊综合评价、粮食干燥企业工艺优选模糊综合评价、粮食干燥品质质量AHP综合评价、粮食干燥整体效益AHP综合评价,结果表明四种综合评判体系的构建是可行的。     

BTG型太阳能补充热力粮食通风干燥仓的研究

试验得出:在晴天日照时间内,使用100米~2的平板悬板式太阳能集热器可收集热量约36800千卡/时;在晚间和阴天,小型间接发热炉可提供热量约25400千卡/时.二者交替使用可使大气温度从10℃提高到19℃.采用134米~3/吨·时的单位通风量,在大气相对湿度为40%的情况下,对100吨原始水分为19.2%的潮湿玉米进行104小时的通风干燥,可使水分降到14.07%.平均单位降水率为0.0493%/时.     

新型顺混流粮食干燥工艺的研究设计

首次对顺混流干燥机的组合工艺特点、结构特点及干燥原理进行了详细分析与论述,提出了东北三省和内蒙一区低温高水分粮食干燥采用三级顺流干燥、混流干燥、四级缓苏的顺混流多级组合干燥工艺的理想方案,优化了顺混流干燥工艺的组合方式和工艺参数,设计了HSHT15型顺混流干燥机.     

国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所：粮食仓储行业的好帮手在储整仓智能通风干燥系统

在储整仓智能通风干燥系统是为处理高水分粮而研究开发的专用成套设备和应用技术。