不同种魔芋主要成分及加工方法对产品的影响

对花魔芋、白魔芋、珠芽魔芋的葡甘聚糖、生物碱等化学成分进行比较,结果表明,白魔芋球茎葡甘聚糖含量最高,其次为珠芽魔芋球茎,花魔芋球茎.珠芽魔芋地下球茎中牛物碱的含量最高,白魔芋次之,花魔芋最低.魔芋不同器官生物碱的分布从高到低依次为顶芽、芋皮、地下球茎.湿法加工的魔芋葡甘聚糖粘度显著高于干法加工.     

3种魔芋葡甘聚糖理化特性的比较研究

试验研究了白魔芋、花魔芋、珠芽魔芋中葡甘聚糖的含量、溶液稳定性、精粉黏度、溶胀度及单糖组成成分比例的差异.结果表明,葡甘聚糖黏度的大小顺序是:花魔芋＞珠芽魔芋＞白魔芋;葡甘聚糖含量的大小顺序是:花魔芋＞白魔芋＞珠芽魔芋;葡甘聚糖水解单糖比大小顺序是:花魔芋＞珠芽魔芋＞白魔芋.     

安康市魔芋种植模式形成与发展研究

我国魔芋产业起始于20世纪80年代中期,安康市的魔芋产业发展一直走在全国的前列。20世纪90年代以来,安康市针对我国魔芋种植和基地建设中存在的主要问题,在国内率先开展相应配套技术研究与开发,先后探索出魔芋玉米立体种植、魔芋林下高效种植、魔芋生态种植"三大"种植模式和"企业+合作社+基地+农户"魔芋基地建设模式,有效推动了安康魔芋种植基地建设步伐,促进了以安康为主的陕南山区成为全国四大魔芋种植区之一,实现了安康魔芋产业建设引领全国魔芋产业的发展。中国园艺学会魔芋协会先后3次在安康召开全国魔芋种植基地建设经验交流会,安康被誉为"中国魔芋产业建设第一市"。     

魔芋的生态适应性

魔芋栽培过程中易发生软腐病,为了能产出高质量的魔芋,提高魔芋的种植效益,要根据魔芋的生长习性,创造出适宜魔芋生长的自然环境。     

云南不同花魔芋品种生产力分析*

 为了解云南花魔芋品种的产量和品质状况,观测魔花15、楚雄花魔芋2号、丽江花白魔芋、会泽花魔芋、大关花魔芋和富源花魔芋（对照）等6个云南花魔芋地方品种的地上部分性状、地下部分性状、产量、干物质含量和葡甘露聚糖含量。结果表明：丽江花白魔芋产量高,性状好,品质佳。预计经进一步研究,花魔芋优良种质可在云南魔芋生产上推广应用。     

不同林下魔芋土壤微生物区系与酶活性分析

陕西是我国四大魔芋主产区之一,魔芋种植面积约占全国的六分之一左右。近年来随着魔芋种植面积增加和土壤连作引起了一系列魔芋病害问题,尤其以软腐病最为突出。但与大田相比,林下魔芋生长状况相对较好。从土壤微生态角度出发,通过对林下和农田魔芋土壤微生物区系及酶活性的比较,了解农田和林下魔芋土壤状况,为后期结合魔芋产量和品质研究林下魔芋土壤优于大田以及不同林下魔芋土壤对魔芋产量品质影响不同做出基础支持。总的来说,林下魔芋土壤微环境优于大田,四种林下刺槐林下最好,并且海拔越高,土壤环境越好。     

魔芋主要农艺性状和病害冻害调查标准及评价方法研究

为了加强魔芋品种选育、魔芋病害防治研究和生产经济性状调查统计分析,促进魔芋科技创新信息交流和魔芋产业健康快速发展,在研究应用的基础上,对魔芋主要农艺及经济性状调查内容、魔芋主要病害调查分级标准与方法、魔芋种芋冻害调查标准、魔芋田间测产方法等进行了研究。     

文县魔芋品种比较试验

为了筛选出适宜陇南山区种植的魔芋品种,特引进6个魔芋新品种与对照品种富源花魔芋进行比较试验。结果表明,万源花魔芋、青江花魔芋、汉阴花魔芋综合性状表现好,适宜在陇南地区作主栽品种。     

魔芋杂交新品种选育的研究——Ⅰ. 魔芋的杂交技术

l987～1990年通过对花魔芋、东川魔芋,白魔芋3个魔芋种的种间和种内杂交试验,结果表明,花魔芋,东川魔芋,白魔芋是雌蕊先熟型异花授粉作物,在附属器释放微臭气味时,雄蕊成熟散粉前1～5d进行种内和种间人工授粉,结实率可达100%。花魔芋是完全自交不育,白魔芋的人工自交可育率很低。     

对大田生产魔芋的软腐病的防治

魔芋软腐病又叫黑腐病,其主要危害魔芋的叶片,叶柄及块茎。一般田块正常的发病率都在8.0%~12.0%,重病的田块则高达40.0%以上。魔芋的软腐病常常会造成魔芋的重大减产和损失,严重影响着魔芋的产量和品质,制约着魔芋的生产和发展。魔芋极易发生软腐病,因此,对魔芋的软腐病的防治进行了几点概述。     

关中棉区生态环境的遥感综合评价编图

在陕西省棉花区划研究的基础上,运用Landsat-5TM遥感影像,并结合气候、土壤、水文及农业生产实际资料,对关中棉花立地生态环境进行了综合评价。共划分138个生态景观单元,归纳为4种适宜区和4个立地类。根据评价分类系统编制了关中棉花立地生态条件评价图。     

关于我国农业规模经济问题的探讨

本文阐述了农业经营规模的优化是生产力和农村商品经济发展的必然要求。农业经营规模优化受工业化水平、农村物质技术装备程度等的影响,目前我国东南沿海地区、大城市郊区的部分乡村具备了优化农业经营规模的条件,应先行一步。本文还预测了1990年、2000年苏南地区农户的适度规模分别为35亩、45亩,京郊平原县分别为50亩、70亩。并进一步探讨了加速农业适度规模经营发展的若干政策措施。     

提高农业生产经济效益的途径及其计算指标

农业生产经济效益的计算,不能用某一个指标来进行,必须用相关联的指标共同参加评定。增产和节约是提高农业生产经济效益两大主要途径,但必须遵循:动植物生长、发育规律;生产的时间性和季节性; 因地制宜;用地、养地相结合以及各技术要素合理组合等原则。     

冬小麦灌浆进程的数学模拟与天气影响信息分析

引言众所周知,粒重是构成冬小麦产量的三要素之一。因此,在穗数、粒数一定时,粒重的高低及波动可以代表一地的产量特征。从广义的库源学说来讲,籽粒是光合产物的库(sink),叶片是产生光合产物的源(Source),而茎、根则是传输系统。研究与实践表明:冬小麦最终产量是库对源的积     

农用稀土对农作物光合、呼吸强度影响的研究

本文通过田间、盆栽试验研究和分析了水稻、小麦、玉米等农作物喷施农用稀土后,植物叶片内叶绿素的含量,光合叶面积的大小,叶片的光合强度、呼吸强度的强弱。结果表明,农作物在营养生长阶段和生殖生长阶段。喷施稀土后,其叶片内叶绿素的含量大大提审尤其是叶绿素a增加特别明显,叶片的面积也增大,同时增强了叶片的光合作用和呼吸作用。     

生产函数在农业生产分析中的应用

农业生产函数是表明农业投入资源与产出成果之间的技术性关系。目前,世界上最广泛应用的农业生产函数形式,被认为具有普遍意义的是 Cobb—Douglas(柯布-道格拉斯)生产函数。农业生产与工业或其他产业不同,它受外界自然条件的影响,因此,研究农业生产函数也必须注意农业生产的这一特点。在对农业生产函数定式化时,如果将各种自然条件因素一一都包含在模型中,解释变量的数目就会大大增加,这样,在模型推断时往往很难获得较理想的参数估计结果。因此,本文通过利用主成份分析的方法将多项气候条件因素归结为两个综合特性值,导入生产函数中,以替代多项自然条件因素。通过1981年农业横断面实际资料对农业生产函数的估计试验,表明在生产函数中导入综合气候条件特性值是处理气候条件因素的一种可靠的方法,并能够使农业生产函数模型获得更理想的统计推断结果。     

我国农业绿色生产水平的时空差异及影响因素

为探析新时期我国农业绿色生产水平的时空差异及影响因素,利用2005—2014年的宏观数据构建指标体系,在评价各地区农业绿色生产水平基础上,运用泰尔指数分析其时空差异,并构建计量经济模型研究不同区域农业绿色生产水平的影响因素。结果表明:1)我国农业绿色生产水平呈现上升趋势,东部地区农业绿色生产水平最高,中部地区则相对较低。2)我国的农业绿色生产水平的区域差异明显,相较于区域内差异,区域间差异对总体差异的影响较大。3)东部农业绿色生产水平受第一产业增加值比重影响较大,其他区域则更容易受到社会经济发展水平和城镇化率的影响。因此,我国应实行差异化的调控政策来提升农业绿色生产水平。优化发达地区的产业布局,加快欠发达地区的经济发展和城镇化步伐。     

黑龙江省垦区与普通农区农业经济增长影响因素的比较分析

基于农业生产函数模型,采用岭回归方法,以黑龙江省垦区和普通农区为研究对象,定量分析了劳动力、资本、土地等生产要素投入对不同类型农区农业经济增长的影响。结果表明:(1)黑龙江垦区投入要素弹性系数均高于普通农区,科技进步速度快于普通农区,规模化、机械化、专业化的生产方式优于传统的农业生产方式。(2)劳动、资本、土地等投入要素对垦区及普通农区农业产出影响均有显著作用,垦区农业生产要素投入处于规模报酬递增阶段,普通农区处于规模报酬递减阶段。(3)科技进步对垦区与普通农区农业增长的贡献率分别为45.3%、42.5%,是区域农业经济增长的重要影响因素。垦区应发挥其科技、管理和资源优势,积极开展与周边普通农区的合作,因地制宜培育和形成合理的场县(市)合作模式;普通农区应发展适度规模经营,优化农业要素投入结构,提高农业综合生产效率,促进农业经济可持续发展。     

1989-2009中国总量农业全要素生产率研究综述

中国农业生产的资源与环境约束日益严峻,继续靠增加自然资源和要素投入来提高农业产出的余地已越来越小,农业全要素生产率(TFP)对于中国农业可持续发展更具有研究意义.作者搜集整理了1989-2009年国内外学者关于中国农业全要素生产率实证研究的文章,着重对中国农业全要素生产率的测算方法、增长演变特征及其影响因素进行了综述.农业全要素生产率的研究方法主要有4种:生产函数法、增长核算指数法、基于数据包络分析的曼奎斯特(Malmquist)生产率指数法和随机前沿法.中国农业全要素生产率增长演变特征表现为:技术进步是主要源泉,省际间农业全要素生产率增长差异逐渐扩大.影响农业全要素生产率增长的因素主要有农村制度变迁等.最后针对农业全要素生产率研究存在的问题,提出评估各种因素对省际间农业全要素生产率差异的影响,将是未来的研究方向.     

农村商品生产的发展为农机化开拓了广阔的前景——试论福建农机化的发展方向

党的十一届三中全会以来,我省农业机械化发展较快,1983年拥有农业机械总动力数量比1978年翻了一番。农业机械的发展,促进了我省农业连续八年获得丰收,乡镇企业逢勃发展,农民收入成倍增加。近年来,我省农村涌现了大批的专业户、重点户,出现了许多专业村,从事农业商品的生产,农村已逐步从自给、半自给的经济向大规模商品生产转化。商品生产同农业机械的发展是相互依赖、相互促进的。农业经济的商品化是实现机械化的基础,农村商品生产的发展为农业机械化开拓了广阔的前景。农业机械在商品的生产和流通领域内大有可为。本文对这一领域作了初步的分析讨论。