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荣昌猪是我国三大地方优良猪种之一,是国家级重点保护品种,l957年被载入英国《世界家畜品种及名种辞典》,纳入了联合国粮农组织重点保护猪种资源名录,1986年列入《中国家畜家禽品种志》,并在l987年制定了《中华人民共和国荣昌猪国家标准》,2000年被农业部列入《国家畜禽品种资源保护名录》。荣昌猪以其耐粗食、适应性强、杂交配合力好、遗传性能稳定、瘦肉率较高、皮薄肉嫩、肉质优良、鬃白质好等特点而闻名于世。 相似文献
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郭宗义 《动物科学与动物医学》2012,(1):126-127
荣昌猪作为猪品种已形成400多年,是我国三大地方良种之一,它除具有地方猪种的优点外,在适应性、配合力、肉质和毛色特征上表现尤为优良和独特,现分布于全国除台湾省外的省、市、自治区,仅主产区每年外销杂交仔猪800余万头,是我国推广范围最广的地方优良品种。重庆市畜牧科学院自成立以来,长期致力于荣昌猪的保护研究工作。2006年至今, 相似文献
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提起中国地方优良猪种,荣昌猪该不会被遗忘,这个距今已有400多年历史的猪种以其适应性强、杂交配合力好、遗传性能稳定、瘦肉率高、肉质优良的特性驰名中外。同时也是一个很有选育前途和保种价值的地方猪种,是研究保种和选育结合进行的典型猪种。 相似文献
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地方鸡种的保存与利用应与时俱进 总被引:4,自引:0,他引:4
2001年9月20~22日全在广州市江丰实业有限公司召开,此源的保护与利用。我国是世界上禽种质禽产品消费形势日渐升温,部分优际已成为WTO成员,我国禽种资源全国家禽质量性状遗传研究理事会此次会议的中心议题是中国禽种资种资源十分丰富的国家随着国内优优质鸡生产企业的迅速壮大,中国实源保护与利用工作的重要性与战略性,已不明而喻。 相似文献
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青海八眉猪的保存与利用进展 总被引:3,自引:1,他引:3
马曙生 《青海畜牧兽医杂志》2002,32(3):42-43
青海养猪业主要集中在东部农业区的 14个县市 ,仅占全省总面积的 4 .86 %。养猪在青海农区占有重要地位 ,约占全省生猪存栏数的 92 % ,是辖区内农民脱贫致富下岗职工增加收入的主导产业。国务院总理朱基 1994年来青视察时批示 :“青海要大力发展‘菜篮子工程’ ,增加‘菜篮子’商品供应 ,有效平抑物价 ,改善人民生活”。 1995年实施“菜篮子”工程以来 ,由于中央领导同志的亲切关怀和省、市领导的重视 ,加之基础设施、科技投入的增加 ,青海农区养猪业发展迅速。1999年 ,生猪存栏 10 9.16万头 ,出栏 114 .2 4万头 ,比1990年增加 4 1.2 2万… 相似文献
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肖尊龙 《江西畜牧兽医杂志》1999,(6):24-25
1 本地猪种生存危机1.1 我国地方猪种保种步入困境的因素是:在保种繁育体系刚建之初,由于当时强调产地大面积保种投入的保种经费必然难以投足。再者,本地猪种纯繁生产产地和保种场都搞了,产品又没有走出地方区域销售,市场饱和,纯繁种猪不能以种猪的价格销售,只能作商品猪销售。随着杂种优势的利用、经济杂交生产的发展,由原来本地猪市场转向了杂交猪市场,产地保种的农户受纯种和杂种猪差价和肥育效果差异的影响,必然由纯繁生产转向经济杂交生产。加上,没有正确引导和及时采取保护价调控,宣传推广工作也没有跟上,导致群众… 相似文献
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荣昌猪瘦肉型品系杂交利用的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
用杜洛克、长白、大约克父系公猪与荣昌猪瘦肉型品系母猪杂交,选其杂交一代测定日增重、饲料利用率、瘦肉率、肌肉品质等性状,共4次重复试验,测定了133头猪。结果表明,荣昌猪瘦肉型品系与三种瘦肉型公猪杂交,均可获得较好的杂交效果,尤以杜X荣最好,其日增重为668克,料肉比3.17,胴体瘦肉率为58.78%;肉质优良,pH1为6.15,pH24为5.96,失水率为22.58%,多数性状都显著或极显著优于长×荣和约×荣(P<0.05或P<0.01),因此,杜×荣为荣昌猪瘦肉型品系最优杂交组合,长×荣为次优杂交组合。 相似文献
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由全国畜牧总站、中国地方猪保护与利用协作组和国家产业技术体系主办,黑龙江省畜牧兽医局、黑龙江省农业科学院和兰西县人民政府承办的2012年中国地方猪保护与利用协作组学术年会,于2012年9月11—13日在黑龙江省农业科学院举行。来自全国各地从事中国地方猪育种、研究、开发利用和保种场代表约300人参加了会议。 相似文献
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优质猪肉生产和地方猪种利用 总被引:27,自引:0,他引:27
1 开展优质猪肉生产我国的养猪生产目前已经发展到一个新的阶段。在 90年代之前 ,我国人均猪肉占有量在 2 0kg以下 ,总量供应不足 ,这是第 1阶段。从 1991年至 1999年 ,人均猪肉占有量从 2 0kg猛增到 3 0kg左右 ;1997年达 2 9kg ;1998年达 3 1 1kg ;1999年 (估计 )达 3 1 7kg。供求矛盾基本解决 ,部分大、中城市出现猪肉相对过剩 ,这是第 2阶段。目前 ,人们对猪肉品质提出了新的要求 ,安全猪肉或优质猪肉的生产应运而生。这是我国养猪生产发展的第 3阶段。优质猪肉的基本概念有 2个 :一是猪肉的品质要好 ,特别是肌肉的颜色、肌… 相似文献
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