更多加拿大肉厂将进入中国市场

随着中国加入WTO,许多国家争相向中国政府请求市场准入。加拿大食品检验署(CFIA)预计,焦急地等待其产品打入中国市场的加拿大牛肉和猪肉加工厂到今年年底能够获得批准。2000年春季,加拿大和中国签订了准许加拿大牛肉和猪肉     

中国肉类进口国际市场依赖程度研究

本文基于联合国贸易数据(UNComtrade)和联合国粮食及农业组织(FAO)数据,分析了中国进口猪肉、牛肉、羊肉、禽肉主要来源地和进口份额的变化,并对美国、加拿大、阿根廷、巴西、澳大利亚、德国的肉类生产情况进行分析,再利用国际市场依赖性指标评价了4种肉类产品对进口来源地的依赖程度。结果表明:中国猪肉进口的主要来源地是西班牙、德国、加拿大和美国,但中国对美国猪肉出口依赖程度最高;中国牛肉进口的主要来源地是巴西、乌拉圭、澳大利亚、阿根廷,中国对巴西牛肉出口依赖程度最高;中国羊肉进口主要来源于新西兰和澳大利亚,中国对澳大利亚羊肉出口依赖度要高于新西兰;中国禽肉进口的主要来源地是巴西、阿根廷、智利和波兰,中国对美国禽肉出口市场的依赖程度却高于巴西、阿根廷和智利。因此,应进一步扩大肉类进口来源地,降低对少数发达国家的进口依赖程度,充分利用国际市场资源,为中国消费者提供更有竞争力的肉类产品。     

2005年世界肉类出口有望增长

预计2005年世界肉类(含牛肉、猪肉、鸡肉和火鸡)出口总量将达到1760万吨，与2004年相比上涨了5．4％。在牛肉和鸡肉的出口量上，巴西有望继续保持其在全球的领先地位。中国、美国和加拿大的猪肉产量和出口量也有望达到历史最高水平。     

国际动态

<正>对进口美国和加拿大猪肉禁令取消12月1日讯根据中国检疫机关国家质检总局的公告,中国已恢复从28家加拿大和美国的肉类加工厂和冷藏仓库的在2015年10月16日之后生产的猪肉进口许可。一些美国生产者之前已经根据无莱克多巴胺的协议通过向中国出口猪肉的认证。美国、加拿大是我国猪肉主要的进     

中方将恢复进口加拿大牛肉和猪肉产品

<正>据报道,加拿大总理表示,中国将恢复进口加拿大牛肉和猪肉。对此,中国外交部发言人耿爽在6日的例行记者会上予以证实。耿爽称,今年6月,因为发现加拿大输华肉产品卫生证书签发系统存在明显漏洞,无法确保加拿大输华肉产品的安全。中方要求加方自6月25日起自主暂停签发输华肉产品卫生证书,并对事件开展全面调查和整改。事件发生以来,中国海关和加拿大政府主管部门保持密切沟通,认真研究解决问题的办法。     

从牛肉与猪肉比价看我国肉牛产业的发展趋势

对济南3家大型连锁超市和5家农贸市场牛肉和猪肉价格连续25周的跟踪调查进行研究,牛肉的平均价格基本维持在34元/kg左右,价格相对平稳;而猪肉平均价格由18.67元/kg,下跌了12.48%,呈现单边下跌趋势,通过对牛肉和猪肉价格比值的变化分析和牛肉价格保持相对稳定因素的分析,结果发现:未来我国肉牛产业发展的总体趋势是:牛肉的消费量稳步增长,以中低档肉牛生产为主,高中档牛肉的需求将快速上升。     

国际动态

<正>加拿大的保健功能性猪肉登陆中国广州的一家贸易公司首次引进加拿大欧米伽3猪肉。据行业人士介绍,加拿大"普莱利农场"欧米伽3猪肉是获得加拿大食品检验署和美国农业部认定为功能性食品的猪肉,也是中国市场上首次引进的欧米伽3保健功能性猪肉。普莱利农场精选优质基因猪种,喂养天然谷物饲料和专利配方,严格实行HACCP(危害分析与关键控制点)和     

加拿大的猪肉、牛肉获得更多进入乌克兰的市场份额

正加拿大官员在2016年1月11日宣布,乌克兰已经批准任何加拿大联邦注册公司的牛肉和猪肉出口。随着乌克兰当局在2015年9月的检验成功,另外15家加拿大猪肉和牛肉公司现在都有资格出口,目前总数达到27家。据加拿大农业部长Lawrence Mac Aulay和国际贸易部长Chrystia Freeland所说,加拿大致力于加强与乌克兰的商业关系,确保为加拿大出口商改善市场准入。为此,在2015年7月,加拿大和乌克兰圆满结束对加拿大和乌克兰自由贸易协定(NAFTA)的谈判。加拿大和乌克兰目前正在进行谈判文本     

基于食物安全视角的我国畜产食品进口依赖性风险评价

新时期下,保障我国畜产食品供给安全是保障我国食物安全的重要内容之一,而"适度进口"是保障我国畜产食品供给安全的重要途径之一。如何才算"适度进口",需对畜产食品进口的相关风险进行分析方可评判。运用进口依赖性评价模型对我国猪肉、鸡肉、羊肉、牛肉、鲜牛奶的进口依赖性风险进行分析发现,上述5种畜产食品均存在进口依赖性风险。其中,猪肉的风险来自美国、德国、丹麦、西班牙和加拿大;鸡肉的风险来自美国、巴西、阿根廷和波兰;羊肉的风险来自澳大利亚、新西兰和乌拉圭;牛肉的风险来自乌拉圭、澳大利亚、新西兰、阿根廷和加拿大;鲜牛奶的风险来自德国、法国、新西兰和澳大利亚。为降低我国畜产食品进口依赖性风险,短期内应采取畜产食品进口市场多元化策略以及用进口饲草料替代进口畜产食品的进口方式;长期应在保障"口粮安全"的前提下,调整农业结构,大力发展草地农业,减少对国际市场的依赖性。     

加拿大加大对华猪肉出口

<正>【彭博新闻社网站5月18日报道】题:随着加拿大转向中国,猪瘟搅乱猪肉贸易通道随着加拿大利用对美国产品征收的关税来推动对世界最大猪肉消费国中国的出口,一种致命猪瘟正促使全球猪肉贸易变成旋转木马式活动。政府数据显示,由于非洲猪瘟的传播迫使中国利用海外市场,加拿大3月对这个亚洲国家的     

预计明年巴西仍是牛肉出口老大

据权威人士预计,全球肉类( 包括牛肉、猪肉和火鸡)出口在 2005年将会达到 1760万吨,比 2004年增加 5.4%,而巴西将会保持其全球最大牛肉出口国的地位。中国、美国和加拿大的猪肉产量和出口量也有望创历史新高。预计在 2005年,美国总的肉类出口量预计为 350万吨,比去年增加 6.4%。尽管在数量上会有所增加,但是美国在世界上总的肉类出口市场中的市场份额还是保持在 20%。预计明年巴西仍是牛肉出口老大     

预计下半年世界牛羊肉市场前景依旧乐观

有关方面预计,今年下半年我国牛羊肉产量仍会增加,价格均将处于有利地位,出口均会增加;国际牛羊肉市场的前景依然比较乐观。1国际市场上半年,国际牛肉市场在逐步恢复,但受疯牛病和口蹄疫等疾病以及世界经济不景气的影响,恢复速度低于预期水平,竞争依然比较激烈。如日本的牛肉进口并未达到预期水平。加拿大发现一例疯牛病后,美国于5月20日发布了针对来自加拿大的牛和牛肉制品的进口禁令,随后,日本、墨西哥、韩国、台湾和澳大利亚等也发布禁令,加拿大是世界上第四大牛肉出口国,对其牛肉出口的禁令使本来已快恢复的牛肉市场又开始发生变动。作…     

信息驿站

<正>生猪双汇首批获准向俄罗斯出口猪肉8月7日,俄罗斯政府公布食品进口禁令清单,明确将在未来一年内禁止进口原产于美国、欧盟、加拿大、澳大利亚、挪威的部分食品,类别包括牛肉、猪肉、鱼类、家禽、乳制品、水果、蔬菜、坚果等。8月15日下午,外媒报道,俄罗斯决定允许从中国进口猪肉。8月30日,羊城晚报报道,继万洲国际收购美国最大猪肉商史密斯菲     

我国主要畜牧业肉类产量的时空分析——基于空间自相关和重心轨迹的方法

利用GeoDa软件对我国猪肉产量、牛肉产量和羊肉产量的分布进行分析,得出以下结论:我国的猪肉产量、牛肉产量和羊肉产量都呈现上升的趋势,但它们的变动速率在不同的时期是不同的;我国猪肉产量、牛肉产量和羊肉产量都呈现聚集状态,猪肉产量的聚集显著性在上升,而牛肉产量和羊肉产量的聚集显著性在下降,猪肉产量主要聚集在南方,而牛肉产量和羊肉产量主要聚集在北方;猪肉产量的重心轨迹在湖北省境内向东南方向移动,牛肉产量的重心轨迹在山西省境内向西移动,羊肉产量的重心轨迹在陕西省境内向北移动。     

世界牛肉需求2020年前预期增长

牛肉是世界上消费量仅次于猪肉的第二大肉类消费品。推动牛肉市场发展的主要动力是收入增加和城市化，以及人们对牛肉满足高蛋白需求的认识越来越清晰。促进牛肉消费的其他因素包括巢些食品的安全问题，如猪肉和禽肉等肉类产品化学残留和病菌捡测问题。过去5年，牛肉市场需求呈现缓慢上升趋势，特别是中国、巴西和阿根延等新兴市场消费不断增加。     

加拿大牛肉要杀过来了

尽管目前加拿大的牛肉被禁止出口到中国(由于最近出现的一例疯牛病) ,但加拿大已经把中国作为其牛肉出口的主要增长市场。加拿大牛肉出口联合会(CBEF)的计划是把向中国出口的牛肉金额从2002年的1000万加元增长到2010年的11亿加元。如果这一计划成功 ,那么意味着到2010年加拿大的牛肉将占到中国市场的10%。加拿大的牛肉出口商将要争取的市场是中国城市中的新兴中产阶级。目前中国进口牛肉的比例是85 %的低档牛肉和15 %的高档牛肉。但加拿大相信中国在未来十年里会将这一进口比例完全颠倒过来 ,即15 %的低档牛肉和85 %的高档牛肉。据报道 ,…     

美国肉类供求关系

<正>7月10日,美国农业部发布了他们7月的肉类供需情况。1 7月美国肉类供需情况表1显示猪肉和牛肉人均用量上升了约1.6 kg。有趣的是,牛肉人均为24.6 kg,当前牛肉切块价格为5.20美元/kg。而猪肉人均为22.6 kg,当前切块价格为1.79美元/kg。显然如果猪肉行业的价格继续走高,猪肉产品就需要设法效仿牛肉的口感和风味。我们不能忽视,批发牛肉的价格是猪肉的3倍。美国农业部预计2015年的猪肉出口将达到22.97亿t。他们估计猪肉总出口量将增加6.8亿t,相当于700万头活猪。如果美国的出口量增长,我们相信中国将会进入市场并拉动     

5月国内主要畜产品与饲料价格分析

21个抽样城市畜产品肉类平均批发价格,羊肉最高（表1）,其次是牛肉和猪肉,鸡肉最低。猪肉地区差价最大,中部分别高于东、西部19．5％、12．0％;其次。鸡肉批发价西部分别高于东、中部14．8％、4．1％。与4月相比,牛肉、鸡肉和牛奶价格基本持平;而猪肉价格下降9．8％;羊肉和鸡蛋价格分别上涨4．2%和5．0％。与2008年同期相比,牛肉、羊肉和鸡蛋价格基本持平;     

2015年10月国内市场主要畜产品与饲料价格分析

<正>2015年10月猪肉需求恢复缓慢和市场猪源供应充足导致猪肉价格持续小幅度下降,牛肉价格从8月份呈小幅上涨,但羊肉价格仍呈下降趋势。但由于牛的养殖周期较长,短期内牛肉的供需紧张局面难以改善。临储政策提前公布、国内丰产以及国际市场的冲击导致玉米和大豆价格下降;前期豆粕价格下降,使得     

我国主要畜牧业肉类产量的时空分析——基于空间自相关和重心轨迹的方法

利用GeoDa软件对我国猪肉产量、牛肉产量和羊肉产量的分布进行分析,得出以下结论：我国的猪肉产量、牛肉产量和羊肉产量都呈现上升的趋势,但它们的变动速率在不同的时期是不同的;我国猪肉产量、牛肉产量和羊肉产量都呈现聚集状态,猪肉产量的聚集显著性在上升,而牛肉产量和羊肉产量的聚集显著性在下降,猪肉产量主要聚集在南方,而牛肉产量和羊肉产量主要聚集在北方;猪肉产量的重心轨迹在湖北省境内向东南方向移动,牛肉产量的重心轨迹在山西省境内向西移动,羊肉产量的重心轨迹在陕西省境内向北移动。