南美创七十年代鸡肉生产最高记录

七十年代期间,世界鸡肉的产量约增加7%,从1970年的1500万吨左右增加到1980年的2700万吨以上。在此期间,增加速度最快的是南美州,年增产率达13%左右,增长速度最慢的是北美州,年平均增长率约为4%。这期间,巴西的鸡肉产量增长三倍,从而使南美鸡肉的产量增长两倍。中东的鸡肉生产翻了一番,在非州只有南非和尼月利亚两个国家,在鸡肉生产上,处于支配地位。东欧的多数国家都大力发展他们的鸡肉生产业,苏联在八十年代初,每年比十年前的年产量增加100万吨。就在巴西和苏联分     

全球鸡蛋需求量将增1200万吨

预计到2015年,人均鸡蛋消费水平将或多或少地实现稳步增长。预计2015年全球鸡蛋总需求量将比2005年增加1200万吨。就各国来看,中国对鸡蛋的额外需求最高达600万吨,其次分别是印度120万吨、美国59万吨、巴西43万吨以及印度尼西亚42万吨。     

要重视酒糟及可溶物(DDGS)作为饲料原料的开发利用

生物酒精生产的迅猛发展产生了大量低成本的饲料原料--酒糟及可溶物(DDGS).美国、巴西和中国三国酒精总产量占全球总产量的85%以上,其中美国的产量最大,占38%以上.2006～2007年度美国有20.5%的玉米用于生产酒精,同年美国DDGs产量达1400万t,预计到20lO年美国DDGs产量为3000万t.中国的DDGS产业发展尚处于初始阶段,2006年产量达到274万t,2007年可能达到354万t,DDGS伴随着酒精产量的逐年增加,产量可能逐年递增.     

我国养鸡业的未来

<正>未来的养鸡业,从过去数量型向质量型转变,从廉价型向优质型转变。据联合国粮农组织(FAO)预计,到2015年世界禽蛋产量由现在的5500万吨上升到7200万吨。1蛋鸡饲养业还仍要持续发展到2015年我国禽蛋产量将增加500万吨,墨西哥增加231万吨,印度增加81.4万吨,巴西增加47.2万吨,世界总计增加1710万吨。从数据     

豆粕月报:下游需求不旺豆粕偏弱运行但跌幅有限

1月美国新季大豆已经大量抵达中国;南美的巴西大豆正进入生长期,阿根廷大豆播种亦接近尾声.美国农业部1月供需报告下调美国大豆面积及巴西大豆产量预估,但上调美国大豆单产预估.据统计,1月进口大豆到港数量较前期有所下降,约为640万吨.下游养殖需求疲软,国内豆粕现货供应将更加宽松.截至2015年1月底,豆粕现货成交均价约为2860元/吨,较月初下跌约300元/吨.     

快速发展的巴西禽肉行业

一 家禽业大国名副其实 根据美国农业部的最新数据,巴西在全球肉鸡行业排名第三,估计2007年该国生产了1010．5万吨即食肉鸡产品,而在火鸡生产领域同样排名全球第三,年产火鸡肉32万吨。在禽肉出口方面,巴西的业绩也十分骄人,早在2004年巴西禽肉出口量就超过了美国,在火鸡肉出口方面位居全球第二。2007年,家禽业排名全球第一的美国鸡肉产量为1607．6万吨,全球第二的中国鸡肉产量为1085万吨,可见,巴西正稳步向全球禽肉生产领导者靠近。     

2005年巴西玉米和豆粕饲料用量将提高

据巴西的全国动物饲料行业协会称 ,2005年国内饲料行业的玉米和大豆用量将会比上年多出300万吨。该协会预测 ,2005年巴西饲料玉米用量将会提高200万吨 ,达到2800万吨 ,而且豆粕用量预计提高70万吨 ,这相当于大豆用量增加100万吨。2004年巴西饲料产量预计为4340万吨 ,比上年增长5 % ,也是世界上第三大饲料生产国。仅次于美国的1.45亿吨以及中国的8600万吨。协会会长马里奥·克塔伊特称 ,由于2004年上半年的肉类出口增长 ,而且下半年国内需求恢复性增长 ,成为驱动动物饲料产量增长的主要动力。克塔伊特表示 ,尽管肉类出口非常重要 ,但是仅仅占…     

世界家禽肉产量增长百分之三

据美国农业部预测,今年世界家禽肉的产量将比去年的2921万吨增长约3%,达3012万吨。该部对世界51个主要家禽生产国进行的调查表明,今年世界家禽肉产量的增长,主要来自欧洲共同体和美国,而明年产量的进一步增长将主要来自巴西。美国农业部预计,1989年世界主要家禽生产国的禽肉产量如下:美国979万吨、巴西200万吨、加拿大70万吨:殴洲共同体12国601万吨、匈牙利50万吨、苏联330万吨、日本     

蓖麻油及其制品应用概况

蓖麻油是一种特殊的植物油品，用途很广。在科学技术发达的美国，利用蓖麻油生产的化工产品已达175种。一、蓖麻油生产和应用概况全世界蓖麻油年产量约38万吨。蓖麻油主要出口国是巴西、印度，出口量占出口总额的60％。中国也是蓖麻油主要出口国。主要进口国有美国、日本、德国、英国和法国，进口量占进口总额的70％。美国每年进口4．6～6．8万吨蓖麻油，用于纺织、化工、医药、塑料、油漆、润滑油等工业部门。仅干性油工业耗用蓖麻油就达2．85万吨。法国年进口蓖麻油5000吨，用于工业生产。日本每年生产高级醇需耗用蓖麻油约50吨。蓖麻油应…     

我国肉牛业发展现状以及面临的机遇

1980年以来，随着农业产业化进程的加快，我国肉牛业取得了巨大的成就。全国牛的存栏总数从1980年的7200万头增加到2000年的1．4亿头；牛肉产量从1980年的26．9万吨增加到2000年的495万吨，其在肉类总产量中的比重，由1980年的20％提高到2000年的8．9％，绝对量增加了174倍，成为世界上仅次于美国和巴西的第三大牛肉生产国。     

信息之窗

国际市场大豆价格趋降 据美国农业部预测,1997年度巴西大豆产量将比上年增加14％达2700万吨,出口量将比上年增加63％,达520万吨。美国1997年的大豆出口量也将比上年增加5％,约2440万吨。由于巴西致力于扩大大豆出口并以较低价格参与出口竞争,使世界大豆消费国开始将购买大     

目前家禽业概况

一肉鸡业形势 1 全球肉鸡业概况 世界肉鸡生产主要集中在美国、中国、巴西、阿根廷、泰国等国家．其中美国是世界最大的肉鸡生产国,年产鸡肉1600万吨。占全球产量的26％,出口量是650万吨．占全球的47％,巴西占第二位,年产鸡肉810万吨,占全球的15％。全球生产总量以每年3％。     

信息采撷

巴西计划2005年产对虾16万吨巴西因计划2005年生产16万吨万氏对虾而被预测为世界最大的生产国之一。巴西去年产万氏对虾6万吨,今年将达9万吨,明年达12万吨,然后在2005年达16万吨,这个计划巩固了巴西作为西半球最大产对虾国的地位。养殖面积将从去年的1.4公顷扩展到2005年的2万公顷,单产从每公顷6429kg增至8000kg。日本章鱼的消费量大日本人喜食章鱼,特别是漱户内海沿岸到关西一带的人,历史上就有吃章鱼的习惯,神户西侧到明石一带是章鱼的盛产地。全世界有200种章鱼,日本近海生息着十种,日本人食用的章鱼主要有蛸、望潮、水章等,其中大部分是…     

2001年中国大豆市场将欲何往

2001年世界大豆产量预测为1673亿吨，较上年增产0.096亿吨，增幅为6％。大豆主产国美国、巴西、阿根廷的总产量分别为7558万吨、3450万吨、2350万吨，增幅分别为4．65％、615％、13．53％，美国仍是世界第一生产大国，中国进口的主要是美国大豆。     

欧盟：禽肉生产和贸易模式

1970～2002年欧盟禽肉产量从每年340万吨增加到900万吨，增加了156％，与此同时，世界禽肉产量从每年1510万吨增加到7390万吨，增加了385％，很明显，其它地区表现出了更加强劲的增长势头，尤其是美国和远东地区。欧盟对全世界的禽肉贡献率从1970年的226％下降到2002年的12．4％。通过对全世界和欧盟的禽肉生产状况进行比较(见表1)可以看出，欧盟     

蛋品市场与真空冷冻干燥技术

一我国与世界各国的禽蛋生产 　　我国是世界养鸡大国,蛋鸡饲养量和鸡蛋产量都居世界首位。 　　1999年,我国禽蛋产量是 2, 100万吨,人均 17千克,业已超过发达国家的平均水平 (13千克 ),比世界人均水平高 1倍多。中国的鸡蛋约占禽蛋的 70％。 　　美国的鸡蛋产量位于世界第二, 1999年产量约 464.49万吨。以产蛋量排序,后面的依次是日本、印度、俄罗斯、墨西哥、法国、巴西、德国、意大利、荷兰和英国等。 　　按人均消耗量计算,第一位是我国的台湾地区,第二位是日本,中国大陆位居第四 (见表 1)。 　　美国是世界上鸡蛋和蛋制品…     

生物能生产:对全球家禽业是一种威胁?

商业化的酒精牛产开始于20世纪70年代后期的巴西,而后出现在美国.巴西用的原料是甘蔗,而美国依靠的是玉米和高梁.     

BN99菌处理酒精废水生产饲料蛋白经济效益浅析

一、处理酒精废水生产饲料蛋白的重要意义一般每生产一吨酒精将产生12—15吨废水,随着工农业生产的迅速发展,酒精产量逐年提高。到目前为止,估计酒精废水的年排放量约在2000万吨左右,废水的化学耗氧量(COD)约为23000—60000mg/L,使环境污染日益严重。另一方面,废水中所含的大量有机物也得不到充分利用。例如,据     

蛋品加工技术与蛋品市场

我国是世界养鸡大国,蛋鸡饲养量和鸡蛋产量都居世界首位。1999年,我国禽蛋产量是2100万吨,人均17千克,业已超过发达国家的平均水平(13千克),比世界人均水平高1倍多。中国的鸡蛋约占禽蛋的70%。美国的鸡蛋产量位于世界第2,1999年产量约405.97万吨。以产量排序,依次是日本、印度、俄罗斯、墨西哥、法国、巴西、德国、意大利、奥地利和英国等。按人均消耗量计算,第1位是我国的台湾地区(359枚/人),第2位是日本,中国大陆位居第4(见表1)。美国是世界上鸡蛋和蛋制品最大的出口国,年出口量约7.15万吨(包括蛋粉和蛋液),其次是荷兰、中国、土耳其、英…     

巴西2003年肉鸡出口瞄准中国市场

巴西肉鸡出口商协会表示 ,２００２年巴西出口肉鸡１６０万吨 ,约１４亿美元 ,出口到近１００个国家 ,占世界肉鸡消费的３１%。２００２年肉鸡出口增加约４７．５万吨 ,４．８１亿美元。该协会主席称 ,２００３年的出口重点目标市场是中国和加拿大 ,目前巴西政府为打开中国和加拿大市场正在期待谈判成果 ,同时正在与巴西农业部长讨论打入市场的工作方案。另外 ,菲律宾、印度尼西亚、韩国和墨西哥也是潜力大的买主。巴西2003年肉鸡出口瞄准中国市场