油菜产业发展现状及面临的机遇

菜籽油是我国食用植物油的重要组成。从种植规模、效益、国家产业政策及品牌创建等方面对我国油菜产业面临的问题进行分析的基础上,指出休闲农业的发展是我国油菜产业发展的重要机遇。休闲农业已成为农业产业发展的新增长点,也是我国美丽乡村建设的需要和重要组成。油菜兼具食用和观赏价值,种植简单,高油酸等特色品种选育稳步推进对于填补中高端食用油缺口,提升菜籽油价值具有重要意义。如何借助休闲农业发展油菜民族品牌,保障国家食用植物油安全,使得休闲农业和油菜产业能够共同发展,值得研究。     

分子标记辅助选育甘蓝型油菜高油酸pol TCMS不育两用系及其恢复系

高油酸油菜的食用品质、营养价值、贮存和加工品质较高,在食用、工业和药用等领域都发挥重要的作用.为获得高油酸油菜不育系和恢复系,以高油酸油菜J-3111为供体亲本,采用回交转育与分子标记辅助选择相结合的育种策略,将高油酸优良等位基因(fad2基因)导入到甘蓝型油菜波里马细胞质温敏雄性不育(pol TCMS)两用系616A...     

油菜高油酸遗传育种研究进展

介绍了近年来国外在油菜高油酸遗传育种方面的研究情况．分别从4个方面进行阐述：油菜高油酸育种的意义、高油酸性状的遗传特点、环境条件对油酸性状的影响以及油菜高油酸育种的方法和成果等。     

双低菜籽油的保健作用与高含油量优质油菜育种及高效益思考

根据前人对双低(低芥酸、低硫苷)菜籽油保健功效的研究,菜籽油脂肪酸组成比较平衡,特别是饱和脂肪酸含量低,油酸、亚油酸和亚麻酸含量适宜,维生素E和植物甾醇含量丰富,有利于人体健康,是食用植物油中的优质油品。鉴于我国居民膳食中α-亚麻酸摄入不足,以及我国食用植物油存储时间短、消费周转快,提出目前双低油菜育种中亚麻酸含量(9%左右)不宜降低,还应适当提高,以补充我国居民对亚麻酸摄入量的不足,这也是我国油菜品质改良应作出的科学选择之一。论述了油菜的高含油量品种和油菜生产的全程机械化,给农民和企业带来的良好经济效益以及在我国油菜高效化生产中的作用。     

我国油菜产业发展的历史回顾与展望

本文在分析了我国食用植物油供给形势、油菜产业在食用植物油供给中的地位的基础上,对我国油菜产业的发展历史进行了回顾,提出在新的历史时期必须推动以"三高"(高油、高产、高效)为标志的我国油菜产业发展的第四次飞跃来应对新的挑战。     

新形势下的我国食用植物油供给安全对策

我国食用植物油对外依存度长期居高不下,不仅带来食用植物油供给安全风险,还将造成政治、经济等诸多方面的重大安全隐患。在大国博弈日趋激烈的复杂严峻形势下,如何依靠国内耕地资源高效利用和农业科技的不断创新、大力提升以油菜为主的油料产能、实现进口来源多元化,对于化解食用植物油供给安全风险,具有政治、经济、民生等多重战略意义。     

高油酸油菜的研究进展及前景

阐述了油菜高油酸研究的意义;高油酸油菜育种的国内外研究进展及现状;油菜脂肪酸合成过程中油酸形成的机理,其主要是受脂肪酸减饱和酶基因(f ad 2)的控制;油酸性状与环境条件的关系;着重介绍了目前从育种方面提高油酸含量的三条主要途径和控制油酸性状的遗传基础,以及油菜高油酸在最近一段时间的良好发展前景。     

双低油菜育种研究进展简报

油菜由于具有油分和蛋白质含量高,以及能充分利用冬季、早春低温季节,熟期早,有利保持和提高土壤肥力等特点,因而成为我国一种重要的食用植物油源和轮作换茬作物。建国后,我国油菜生产获     

德国油菜高油酸育种简介

主要介绍德国近年油菜高油酸育种情况,包括高油酸育种的方法,高油酸突变体的遗传特点,高油酸-低亚麻酸育种的可能性和高油酸油菜的应用前景等.     

高油酸油菜品系农艺性状研究

对油菜（Ｂ．ｎａｐｕｓ）种子油酸含量与种子产量之间关系进行了研究。采用３个高油酸品系（油酸含量分 别为７７．５％,７６．９％和７８．９％）与３个普通油酸品系（油酸含量分别为６３．５％,６１．６％和６２．９％）,在田间试验条件 下进行了比较。结果表明,高油酸品系植株生长势、农艺性状、种子产量、菌核病危害程度等与普通油酸品系差异 很小,仅高油酸品系单株角果数稍少,病毒病危害程度稍高,但差异未达到显著水平。高油酸油菜品系叶片中的油 酸含量比普通油菜高,且油酸减饱和率（ＯＤＲ）较低。     

衡阳高油酸油菜产业发展前景与对策

在综合分析高油酸菜籽油的品质特性及用途的基础上,论述了发展高油酸油菜产业的重要意义,分析了高油酸油菜国内外研究进展与发展现状,分析了衡阳发展油菜生产的自然条件、产业基础、发展潜力,认为在衡阳发展高油酸油菜产业有优势,并就衡阳率先发展高油酸油菜产业提出了建议与对策。     

大豆籽粒脂肪的遗传改良

大豆油是世界上主要食用植物油之一,产量居植物油首位。在大豆生产不断发展的同时人们对豆油的品质要求更高了。大豆脂肪中的亚油酸和油酸等有益于人体健康,有些脂肪酸如亚麻酸,其性质不稳定,易氧化使油脂变质。因此,不断提高大豆脂肪含量,尤其是油酸和亚油酸含量,降低亚麻酸含量,是大豆品质育种的研究课题之一。     

食用型高油酸花生种质创制和品质分析

油酸含量提高,一方面可以有效降低棕榈酸的含量,减少对人体心脑血管等的危害,另一方面可以显著提高货架期。为培育专门食用型高油酸花生品种,本研究以优异花生品种花育23为母本,高油酸材料DF12为父本进行杂交,利用分子标记辅助选择方法对自交后代进行检测,对油酸含量稳定的高油酸新种质进行田间农艺性状,荚果外观品质,以及籽仁营养品质指标进行分析,获得了含油量为49.95%,油酸含量81.3%,蛋白含量为26.1%,总糖含量为6.01%以及荚果外观品质符合食用型花生要求的食用型高油酸花生新种质,这为高油酸食用花生提供了育种材料。     

河南省食用植物油生产倍增计划概述

河南省是全国油料生产大省,在国家油料生产和油料安全中占有重要的地位。近年来,河南省油料生产出现种植面积不断萎缩和产量徘徊不前,以及油料加工产业相对滞后的局面。本文结合河南省油料生产的资源优势,总结了2008—2010年期间河南省食用植物油生产倍增计划的实施范围和预期目标,概括了食用植物油生产倍增计划种植类和加工类两大项目的落实进展情况,以及当前所取得的阶段性成果。食用植物油生产倍增计划有力地推动了河南省花生、芝麻、油菜等优势油料作物生产和油料加工产业的发展,有利于河南省将油料生产的资源优势转化为经济优势,保障河南以及国家油料生产稳定发展和食用植物油战略安全,     

栽培因子对高油酸油菜品质的影响

以湘油708为材料,设置施肥类型、施肥量和种植密度为栽培因子,利用气相色谱法测定脂肪酸含量,探究栽培因子对高油酸油菜脂肪酸含量的影响.结果表明:不同处理间油菜油酸和芥酸含量均存在显著性差异,施加75 kg/hm^2有机肥、种植密度为45万株/公顷条件下品质最好,油酸含量79.6%、芥酸含量0.058%.本研究证明了适当施肥和合理的种植密度,对油菜品质具有一定调控作用,可为高油酸油菜种植方法提供参考.     

饲料型油菜南种北种产量及品质特征分析

黑龙江省北部是麦豆主产区,存在麦后土地休闲的时间过长、光能和水分浪费严重等现象,本研究选用南方双低饲料油菜1号进行麦后种植,通过田间大区对比试验,分析饲料型油莱和食用型油菜在株高、鲜重、干重、产量及品质指标的差异。结果表明：饲料型油菜株高、鲜重、干重及产量均高于食用型品种,收获时饲料型油菜株高70cm,食用型油菜20．1cm;饲料型油莱每hm2产量82500kg,食用油菜产量37700kg;饲料型油菜粗蛋白、粗脂肪、粗纤维及微量元素（除铁）含量均高于食用型油菜。进一步说明黑龙江省春小麦复种饲料型油菜可行,推广前景可观。     

2009年我国油菜产业发展形势分析及对策建议

2009年我国长江流域夏收油菜已经丰收,据国家油菜产业技术体系和国家粮油信息中心预测,2009年我国油菜籽产量将比上年有较大幅度增长。但是,由于我国油菜品质较差,生产成本较高,在进口油料产品冲击下,目前国内油菜籽销售市场十分低迷,价格继续低位运行,对农民收益和种植积极性造成严重影响。如果没有积极的政策措施加以支持,2009年秋播油菜面积将会又一次大幅下降,对我国食用植物油供给安全造成严重威胁。建议中央政府采取推动油菜生产与拉动国产食用植物油消费内需双管齐下的政策,积极促进我国油菜产业的良性发展。     

21世纪初湖南油菜生产发展趋势

介绍了湖南农业大学近年来在油菜研究中取得的一些成就，包括工程杂交油菜，抗病虫转基因油菜、高油酸油菜的选育及高产优质高效栽培管理专家系统的研究进展和今后的应用前景。     

高海拔地区优质油菜藏油5号高产栽培技术

油菜是西藏第一大经济作物．既是当前食用植物油的主要来源。又是主要的养地作物之一。2002年以前昌都地区种植的油菜品种以当地小油菜为主．油菜品种大多属农家品种,品种严重退化,产量低、品质差。严重影响了昌都地区油菜生产及农牧民群众的收入。为此．发展优质油菜生产．推广种植双低一高优质油菜,不仅能解决对食用油的需求,增加群众收入,而且能为粮食生产提供大量的优质肥料．还能为牲畜提供良好的饲料,有利于发展农牧结合的农区畜牧业。     

中国花生产业发展现状与趋势

受国际油料进口冲击和影响,中国油料产业正面临严峻考验。花生是我国传统优势油料作物,从错位竞争角度考虑,花生在国家油料振兴和保障食油供给安全方面将大有作为。中国食用植物油60％依赖进口原料或直接进口食用原油。目前在国内油料作物中,除花生净出口外,其他油料、油脂进口量均呈上升趋势。花生平均单位面积产油量是大豆的4倍或油菜的2倍左右,我国花生油年产量2300kt,是国产植物油的第二大来源。