三河牛

三河牛分布在内蒙古东部及滨州沿线。是我国培育的著名乳肉兼用品种,主要是用西门答尔、西伯利亚牛与当地蒙古牛杂交而成,其中亦有含荷兰牛血液者,毛色以红白花、黄白花及黑白花为多。三河牛具有乳肉兼用、耐寒耐粗饲料,适应性强许多特点。成年公牛体重达一千公斤以上,母牛重体平均在五百公斤左右,产乳量平均大约为二千至三千公斤,含脂率平均为百分     

吉州区乳肉兼用牛养殖现状和发展思考

<正>吉州区乳肉兼用牛是由美国西门塔尔种公牛与吉安黄牛繁育出的杂交牛。上个世纪80年代以来,吉安市推广冷配技术期间,对西门塔尔、利木赞、夏洛莱等品种杂交后代进行对比,最终广大群众普遍接受了西门塔尔杂交牛。西门塔尔杂交后代牛体型结构匀称,毛色呈黄白花或淡黄白花,是吉安独特的优良乳、肉、役兼用牛。通过冷配的方式获得杂交后代不仅具有适应性强、耐粗饲的特性,而且大大提高了杂交后代的日均增重、产乳的质量和     

北方牧区西蒙高代杂种泌乳母牛补饲效果

西门塔尔牛是著名的乳肉兼用品种,其与蒙古黄牛杂交后代通称西蒙杂种。西蒙杂种较蒙古牛不仅体型体重有很大改变,泌乳     

气温对西门塔尔牛精液品质的影响

西门塔尔牛为大型兼用品种，体格粗壮，肌肉丰满，生长速度快，毛色多为黄白花或淡红白色。一般成年公牛体重为1000～1300kg，母牛为650～800kg。西门塔尔牛的各项生产性能比较突出，有肉乳和乳肉兼用2个类型，在黄牛改良中西门塔尔牛越来越受到重视。     

乳肉兼用牛干乳期的饲养管理

近年来,我省大力推广乳肉兼用牛,但一直以来很多乳肉兼用牛养殖户在肉用方面效益显著,而乳用方面却收益甚微。造成这一状况的主要原因之一便是对乳肉兼用牛的饲养管理知识的缺乏。下面针对乳肉兼用牛干乳期饲养管理做如下介绍。     

大理州乳肉兼用牛养殖发展前景的思考

大理州发展乳肉兼用牛,有着得天独厚的优势和基础。这体现在:杂交母牛群体优势大、具有较好的社会环境条件、发达而优越的乳业加工条件、当前市场行情较好、符合当前肉牛业的发展,思考未来乳肉兼用牛的养殖发展前景,文章自推广大理州乳肉兼用牛养殖的意义、大理州发展乳肉兼用牛的优势和潜力、推广大理州乳肉兼用牛养殖的措施等三个层面,分层次分重点阐述,以供参考和借鉴。     

四川：乳肉兼用牛诞生

“蜀宣花牛”乳肉兼用牛是四川达州市宣汉县几代畜牧科技人员从1978年开始，引进世界优良乳肉兼用牛西门塔尔对宣汉黄牛进行杂交改良，并导入荷斯坦血液，历经32年不懈努力，培育出的适应南方山地高温、高湿及农区粗放管理条件的乳肉兼用牛新品种。相关专家组一致认为“蜀宣花牛”牛的质量好，     

浅谈肉乳兼用牛饲养技术

<正>肉乳兼用牛所产的牛奶口感、牛奶浓度、乳脂率、乳蛋白等质量指标均优于黑白花牛奶,开展肉乳兼用牛饲养前景看好,它不仅可进一步促进肉牛产业持续健康发展,延伸肉牛产业链,充分发挥西门塔尔牛的乳用生产性能,并促进肉牛产业进一步提质增效、农民增收致富。笔者从2007年至今从事对肉乳兼用牛挤奶户的饲养管理技术指导,积累了经验。在肉乳兼用牛饲养管理中,要按照不同生长     

乳肉兼用牛产业考察报告

本文通过考察德国乳肉兼用牛产业发展状况,提出了垦区发展乳肉兼用牛的启示与对策。     

南涧县西门塔尔肉乳兼用牛挤奶建设调研报告

西门塔尔肉乳兼用牛是南涧县的一大特色优势产业.南涧县自1977年引进西门塔尔牛至2006年,都只以肉牛发展,没有体现出西门塔尔牛肉乳兼用的双重特色.为充分发挥该品种牛生产性能,进一步延伸产业链,自2006年开始,南涧县抓住开展国家肉牛良种补贴、中央财政现代农业发展优质肉牛、优质奶源基地建设等项目的机遇,在全县范围内建立肉乳兼用牛养殖挤奶示范区、示范户,将西门塔尔牛肉乳兼用的双重特色加以发挥.现就西门塔尔肉乳兼用牛挤奶建设进行了调研做出如下总结.     

新技术新品种

德系西门塔尔乳肉兼用牛新品系引入我国德系西门塔尔乳肉兼用牛推广项目实施方案已在北京签字,这标志着我国开始引进并试验推广德系西门塔尔乳肉兼用牛新品系。项目执行单位全国畜牧总站与德国宝牛育种中心选择在河北、山西、内蒙古、吉林、山东、河南、新疆等7个省区实施该项目。德系西门塔尔牛是世界著名的乳肉兼用牛品种之一,具有较高产奶和产肉性能,淘汰母牛的残值较高,生产成本低,综合养殖效益明显。一般情况下,母犊用作产奶,公犊增重快,适宜做育肥牛。根据方案,全国畜牧总站负责组织实施区域改良试验;德国宝牛育种中心负责提供德系西门塔尔乳肉兼用牛优质冷冻精液,对技术人员进行培训;项目专家负责规模牛场集中测试工作。     

国内外兼用牛现状及育种理论研究进展

兼用牛亦称乳肉兼用牛,是兼具较高产奶性能和优秀产肉性能的牛品种.本文就国内外兼用牛的发展现状、育种体系和育种规划方法的研究进展做简要综述,为制定我国兼用牛育种规划提供参考.     

关于乳肉兼用牛繁育基地建设的几点体会

<正>大力发展以养殖小区、规模乳肉兼用牛繁育基地为主的规模化育肥基地是现代畜牧业的发展方向和需要。1乳肉兼用牛繁育基地建设1.1标准化设计建设乳肉兼用牛繁育基地首先就应该有一个标准化设计,这是至关重要的。所以,在建场时要请建设牛场的专家,为繁育基地设计标准化牛场图纸,为繁育基地今后的发展奠定良好的基础。     

肉牛育肥技术问答

(一)怎样根据牛类型进行育肥?答:1.牛品种和育肥技术。牛按生产性能可分为肉用牛、役用牛、乳用牛、肉乳兼用、肉役兼用等品种。采用育肥技术、制定饲料配方和日采食量时应有所区别。     

科学养牛

1 牛的种类 按牛的经济用途分内用牛(肉/牛)、乳用牛(奶牛)、役用牛(耕牛)和兼用牛,我市多为役牛和江役肉兼用牛。     

来自饲料厂和养殖场生产第一线的若干问答(三十三)

1．怎样根据牛类型进行育肥？（浙江读者 周爱华） 答：①牛品种。牛品种按生产性能可分为肉用牛、役用牛、乳用牛、肉乳兼用、肉役兼用、肉乳役多用等。由于品种不同，在育肥期采用的技术也有差异，如肉用牛的增重速度高于役用牛，因此，在制定饲料配方和日采食量等方面不能完全一样。     

乳肉兼用西荷杂交牛饲养规程

西门塔尔牛与荷斯坦牛杂交产生的后代称为西荷杂交牛,其F1代杂交母牛在泌乳、抗热及淘汰后育肥产肉等方面与荷斯坦母牛相比均表现良好,是一个优良的乳肉兼用杂交品种。对西荷杂交母牛进行科学合理的饲养,可提高母牛产奶、产肉等生产性能,提高养殖效益。文章主要对乳肉兼用西荷杂交母牛犊牛、育成牛、成母牛及淘汰母牛肥育的营养与管理措施进行综述,为深入研究西荷杂交牛养殖技术提供参考。     

短角牛改良蒙古牛的初步调查

内蒙热河以及河北省的察北地区用短角牛改良蒙古牛,增大其体格,提高其产乳产肉能力,育成乳肉兼用的品种,以符合国民经济的需要。作者今年四月曾到内蒙察盟五一牧场观察了该场杂种牛的情况,现就一般情况加以说明,并提出了改良工作上的意见,希讨论。     

西门塔尔牛在新疆的杂交改良与利用

1新疆牛品种资源概况新疆牛的主要品种由西门塔尔牛、新疆褐牛、荷斯坦牛、新疆牦牛、夏洛来牛、安格斯牛和少量的哈萨克牛、蒙古牛、阿勒泰白头牛等及各代杂交牛构成。2005年各品种牛存栏504．16万头。从牛的品种结构上看乳肉兼用和肉乳兼用所占的比例约为70%,达340多万头,其中,新疆褐牛及其杂种牛存     

河北黄牛改良效果调查

1978年根据杂交组合试验结果和生产条件,制订了河北黄牛改良区域规划;北部承德地区以肉牛为主,用夏洛来牛或肉乳兼用西门塔尔牛改良,张家口坝上继续搞好草原红牛的培育,山区和广大平原区以肉乳兼用牛为主,用西门塔尔牛改良;城市郊区和工矿区以乳用牛为主,用黑白花牛改良。