味精用法七忌

味精的化学名称叫谷氨酸钠。它吸湿性强，易溶于水。味精还是一种很好的营养品，主要成分是由蛋白质分解出来的氨基酸．能被人体直接吸收。对于改变人体细胞的营养状况，治疗神经衰弱等都有一定的辅助治疗作用。然而，若使用不当也会产生不良后果，不仅使味精失去调味意义，还对人体健康产生负作用。为此，在使用味精时应注意以下几点。     

味精用法七忌

味精的化学名称叫谷氨酸钠。它吸湿性强,易溶于水,说是溶于3000倍的水中,也仍能显出鲜味。味精还是一种很好的营养品,     

味精用法七忌

味精的化学名称叫谷氨酸钠。它吸湿性强,易溶于水,说是溶于3000倍的水中,也仍能显出鲜味。味精还是一种很好的营养品,主要成分是由蛋白质分解出来的氨基酸,能被人体直接吸收。     

碳酸氢铵使用七忌

1忌叶面喷施 碳酸氢铵对作物叶片有较强的腐蚀性,容易烧伤叶片,影响光合作用,故不能作为叶面喷施的肥料.     

心脑血管病七忌

在日常生活中,因不良的生活习惯,常会引起心脑血管疾病,预防这些疾病要注意以下七忌： 1.忌屏气排便。腹部用力加大时,心脏和血管的负荷猛增,血压急剧升高,容易造成心脑血管病急性发作,如心肌梗死、脑溢血,甚至发生猝死。为了防止便秘对心脑血管病人的危害,尤其是老年人要记住：“排便用力,老人大忌。”     

养奶牛七忌

一忌奶牛初配年龄过早正常情况下,奶牛长到18个月、体重达350千克以上时方可初配。但目前很多养牛户急于让奶牛产奶,往往1年左右即开始配种。使牛体发育受阻,结果是欲速则不达。二忌急功近利、掠夺式的挤奶奶牛产奶后,采取掠夺式挤奶。主要表现在:奶牛泌乳期过长,低产牛日挤奶次数过多。正常情况下,奶牛泌乳期为305天,中高产奶牛日挤奶3次。有些养牛户因延误了配种期或奶牛     

喂猪七忌

一忌喂给大量的多汁蔬菜、树叶和青草 这些饲料久堆发热、发霉腐败或煮熟焖在锅（缸）里过夜,都会使其中的硝酸盐还原为亚硝酸盐．喂猪后易引起亚硝酸盐中毒。     

串门七忌

一忌太频繁。空闲无事就串门，主人要陪你，正常的生活秩序被干扰。长此以往，就会对你产生反感。     

串门七忌

一忌太频繁。空闲无事就串门,主人要陪你,正常的生活秩序被干扰。长此以往,就会对你产生反感。二忌闲话太多。对别人的家务事,乱扯闲话,容易引起邻里纠纷。三忌说大话。邻里相求,能办到事就应承,不能办的别夸海口,办事不成,就会失去别人的信任。四忌乱打听。不要问这问那,要尊重别人家的隐私权。     

厨房七忌

1.忌用涂银粉的炊具目前,市场上一些卖炒锅的商贩为了多牟利,将铁锅涂上一层"银粉",以吸引消费者。银粉主要成份是铝,是由少量润滑剂和铝粉组成。涂银粉的炊具,经加热或与调味剂接触形成大量铝末或可溶性铝盐,混入食物中,食用后容易引起铝中毒。所以,最好不要购买涂刷"银粉"的炊具。     

味精使用有讲究

一、拌凉菜不宜放味精因为味精在温度为80~100℃时才能充分发挥提鲜的作用。而凉菜的温度偏低,味精难以发挥作用,甚至还会直接粘附在原材料上,无味且扫兴。二、放醋的菜不能放味精酸味明显,醋加得比较多的菜肴不能加味精。因为味精在酸性环境中不易溶解,而且酸性越大,溶解度越低,鲜味效果越差。三、调馅料不宜加味精许多人在调饺子馅、春卷馅时,都会放点味精,这样很不安全。味精拌入馅料后,会一起经过蒸、煮、炸等高温过程。但是,温度只要超过100℃,味精就会发生变性。不但会失去鲜味,还会形成有毒的焦谷氨酸钠,危害人体健康。除了     

如何正确使用味精

味精是家家户户必备的调味佳品,但并不是每个人都知道味精的正确使用方法。一般来说,凡味道过于浓厚的菜,如糖醋味、蜜汁、拔丝等和一些本身有鲜味的,如鲜虾、鲜鱼等,就没有必要放味精,或只需放少量味精。炸、煎类菜肴,在炸、煎时不可放味精,以免在加热过程中味精焦化,产生毒性。　　凡需长时间加热制作的菜,如炖、烧、煮、熬、蒸等,不宜过早放入味精,否则味精会大量蒸发产生浪费。　　此外,在含有食碱和小苏打的原料中使用味精,会与味精起化学反应,产生一种有不良气味的谷氨二钠,失去味精的调味作用。     

味精使用八不宜

用量不宜过多 每人每天每公斤体重不宜超过120毫克。1岁以内的婴儿以不吃味精为好。 不宜在碱性强的食品中使用谷氨酸钠中的钠活性甚高,容易与碱发生化学反应,产生一种具有不良气味的谷氯酸二钠,失去调味作用,所     

生猪免疫接种七忌

大家知道免疫接种是养殖生产中必不可少的环节和预防疫病一种手段,通过免疫接种,使畜禽产生或获得特异性抵抗力,预防疫病的发生,保护畜禽健康,减少养殖损失,下面我结合生猪日常接种免疫中常见的几种情况,大家共勉。     

生猪阉割七忌

一忌饱食后阉割饱食后的猪胃肠内容物增多,腹压相应增大,此时阉割,小母猪的子宫、卵巢不易挑出,按压阻力大,肠管易脱出、难还纳,易发生切破肠管或术后夹肠等事故。二忌仔猪刚购进就阉割环境突变和长途运输都会对新购进的猪造成应激,此时阉割极易导致仔猪急性死亡。三忌仔猪断奶期阉割母仔分离和断奶对仔猪产生的应激很大,此时阉割会影响仔猪生长,增加水肿病等应激性疾病的发生。仔猪阉割应在其断奶后7￣15天、体重7￣10公斤时进行。四忌炎热天的中午或午后阉割炎热天气仔猪的血液循环加快,加上阉割后其子宫和精索断端大都不结扎,仔猪易出血…     

平菇栽培七忌

忌空气湿度过大:空气相对湿度发菌阶段保持在70%左右,出菇期间90%左右,如超过95%以上,通风不良,易发生杂菌虫害,菌盖也易变色腐烂。忌水用不当:出菇后如果喷水太多或大水浇泼,会使菇体上形成水渍状,易引起溃烂变黑。如果基料湿度太小,     

獭兔养殖七忌

一忌兔舍潮湿——獭兔爱干燥、喜清洁．因此每天要打扫兔舍、兔笼．清理粪便。清洗饲喂用具．定期消毒．保持兔舍清洁、干燥、卫生。