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伴随猪饲粮“节本增效”的理念深入,食品加工技术的逐步升级,富含饲粮纤维的食品加工副产物进一步被广泛应用。饲粮纤维以往被认为对动物营养物质利用具有负面作用,但随着纤维化学结构和理化特性深入的研究,人们发现饲粮纤维不仅以后肠发酵供能形式发挥营养作用,而且其理化特性对胃肠道食糜传递、营养物质酶解、内源物质分泌和营养物质吸收等消化吸收过程更具有重要的生理作用。本文对饲粮纤维的主要化学成分和理化特性及其对猪胃肠道营养物质消化的影响展开综述,重点阐述常规饲料原料的纤维理化特性及其对猪的主要营养物质(蛋白质、淀粉和脂质)消化的影响。基于饲粮纤维理化特性,为猪的营养物质合理利用提供参考。 相似文献
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功能性寡糖在猪生产中应用的研究进展 总被引:3,自引:0,他引:3
本文对功能性寡糖的理化特性、分类、结构特点及主要作用机理进行了探讨,综述了近十年来功能性寡糖对猪生产影响的研究,分析了其在养猪业应用和研究中尚存在的问题,对功能性寡糖的应用前景进行了展望。 相似文献
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饲料原料对猪的健康及生产性能确有影响。蛋白质饲料的一个突出例子是,未加工或加工不够的大豆产品含有可引起消化紊乱的胰蛋白酶抑制因子和植物凝集素,仔猪特别容易受到影响。对于谷物饲料,其所含的纤维组分特别是阿拉伯木聚糖和β-葡聚糖不能为猪所消化,且会干扰主... 相似文献
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50多年前 Carroll(1936)就曾断言在养猪生产中牧草将会得到广泛的利用。当今世界尽管随着农业科学的发展使粮食产量大幅度上升,然而,人类所需要的食用粮食也在不断地增加。因此,未来的养猪业中人畜争粮的矛盾要想得到缓解,必须努力开发可供养猪选择的饲料资源。这包括和猪有关的与人类直接争夺的禾谷类籽实、酿酒业和面粉加工副产品利用率的提高、饲料多纤维饲料的代谢与生理效应的进一步了解等方面。 相似文献
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猪源抗菌肽的研究进展 总被引:7,自引:0,他引:7
近年来微生物的耐药性问题一直困扰着世界的养殖业。长期、广泛、不加选择地使用抗生素药物和抗生素饲料而导致一系列耐药微生物的出现给细菌性疾病的控制和治疗带来了极大的麻烦和困难,同时也给人类的健康带来潜在的威胁,因此研制新一代的抗菌药物便成为当今一项新的课题。目前一种 相似文献
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近年来,膳食纤维调控猪肠道健康的研究得到了广泛关注。膳食纤维对猪肠道具有多种调节作用,包括促进益生菌的生长,通过提供益生菌所需的营养物质,维护肠道微生态平衡。不同类型的膳食纤维还可以调节肠道代谢产物的水平,为肠细胞提供能量。本综述旨在总结膳食纤维对猪肠道健康的影响及其调控机制的研究进展。 相似文献
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本文综述了植物提取物的抗茵和抗氧化作用机制,及其对猪生长、肉质、繁殖性能及免疫功能和肠道茵群的影响,旨在为其在猪生产中的合理应用提供理论依据。 相似文献
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猪体内微生物对纤维利用的研究进展 总被引:10,自引:0,他引:10
日粮纤维素可满足生长猪维持能量需要的30%、母猪从日粮纤维主的能量越高,母猪的繁殖性能及健康状况越好,谷物饲料和高质量蛋白质供给充足,必然限制纤维饲料的使用,然而随着人类对谷物粮食需求的增加,养猪业,特别是种猪生产者,不得不用其它饲料代替日粮中的谷物饲料,这些饲料包括已木质化的植物细胞壁,如牧草、豆科植物,面粉加工厂及酒厂的副产品,它们均含高水平的纤维素残余物。猪大肠内的微生物区系比人体内的微生物 相似文献
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茶树油是从互叶白千层的新鲜枝叶中提取出来的挥发性精油,具有抗菌、抗氧化、增强机体免疫力和改善肉质等功效,是一种安全、高效、绿色、无配伍禁忌的天然药物饲料添加剂.近年来,由于抗生素的滥用,细菌的耐药性越来越受到关注,研究人员希望从植物中寻找抗生素的替代品,茶树油作为迄今为止发现的最有效的天然抗菌剂之一,有望成为一种可缓解... 相似文献
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传染性副猪嗜血杆菌的研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
近年来,国内外许多猪场出现了一种以多发性浆膜炎和关节炎及高死亡率为特征,严重危害仔猪和青年猪的传染病,给养猪业带来巨大的经济损失。经细菌分离培养、生化鉴定和分子生物学试验研究表明.该传染病主要是由副猪嗜血杆菌(Hps)所引起。为了更加全面地本质地认识该病原体,本文对其流性病学、理化特性、分子生物学、诊断及防制作了较为全面的综述。 相似文献
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