溶菌酶在畜禽生产中的应用研究

溶菌酶又称胞壁质酶,能特异性地溶解微生物的细胞壁,而对动物细胞无任何影响。溶菌酶化学性质稳定,耐热、耐酸,安全性高,具有抗菌消炎、增强免疫力的作用,用作饲料添加剂具有防腐杀菌、防治仔猪腹泻、提高畜禽生产性能等功效,在畜禽生产中应用前景广阔。     

微生物饲料添加剂在畜禽生产中的应用

微生物饲料添加剂包括益生素(有的译为竞生素、优生系、促生素等)和微生物促生长剂两大类,它是一些有益于畜禽胃肠道微生物平衡的活的或死的微生物及其发酵产物。它通过改善畜禽胃肠道内的微生物群落,竞争性排斥胃肠道内病原性微生物,维持胃肠道内环境的动态平衡,增强消化功能,促进营养物质的消化、吸收和转化。从而改善了饲料的营养与     

中草药添加剂在畜禽生产中的应用研究进展

中草药添加荆作为一种天然、多功能性、无毒副作用、无抗药性的新兴“绿色添加剂”,对于保护环境、促进畜牧业的可持续发展意义重大。近年来,许多专家学者对安全绿色中草药添加剂的开发和应用进行了大量的研究,作者综述了中草药作为饲料添加剂在畜禽生产中的应用。     

绿色饲料添加剂糖萜素在畜禽生产中的应用

近年来,抗生素的大量使用和滥用造成了动物的抗病性降低,同时也危害到食品安全,残留在畜禽产品中的抗生素直接危害到人类健康。因此,在畜禽生产中,人们越来越倾向于使用无污染无残留的天然绿色饲料添加剂。文章主要就糖萜素的生物学功能及其在动物生产中的应用作一综述。     

溶菌酶在动物生产中的应用研究进展

溶菌酶是一种广泛存在于生物体内，专一性地作用于微生物细胞壁的盐基水解蛋白酶，已被广泛应用于医药和生物工程领域，由于其无毒、无害、安全性高等特点，逐渐受到动物食品的上游——畜牧业的重视。论文主要介绍了溶菌酶作为一种新的添加剂在动物生产中的应用概况。     

绿色添加剂溶菌酶及其应用

溶菌酶广泛分布于动物、植物和微生物中,在鸡蛋清中含量较高。具有抗菌消炎、抗病毒、增强免疫力、促进双歧杆菌增殖等作用。溶菌酶能有效地水解细菌细胞壁的肽聚糖,使细胞壁变得松弛,细胞溶解死亡。溶菌酶在酸性条件较稳定,可与一些物质形成络合物导致其活性丧失。溶菌酶在食品防腐、在医学、畜牧和生物工程等领域将有广泛的应用。溶菌酶广泛分布于动物、植物和微生物中,在鸡蛋清中含量较高。具有抗菌消炎、抗病毒、增强免疫力、促进双歧杆菌增殖等作用。溶菌酶能有效地水解细菌细胞壁的肽聚糖,使细胞壁变得松弛,细胞溶解死亡。溶菌酶在酸性条件较稳定,可与一些物质形成络合物导致其活性丧失。溶菌酶在食品防腐、在医学、畜牧和生物工程等领域将有广泛的应用。     

微生物发酵饲料在畜禽生产中的应用研究进展

微生物发酵饲料是一种新型环保型饲料,具有营养价值高、易吸收消化等多种特点,在替代抗生素、改善养殖环境、提高畜禽生产能力与质量品质等方面具有重要作用。笔者在基于国内外研究的基础上,对微生物发酵饲料的定义、发展优势、菌种的选择、畜禽生产应用进行了介绍,并对今后的微生物发酵饲料研究方向进行了展望。     

中草药饲料添加剂在畜禽生产中的应用研究进展

随着养殖业的迅猛发展,人们逐步认识到：在动物饲料中加入抗生素、激素、化学类合成药物可以促进动物生长、减少疾病发生,但这些药物长期使用会使病原微生物产生耐药性、产品药物残留及环境污染等．严重威胁人类健康。中草药饲料添加剂作为一种纯天然的“绿色”添加剂,可以克服以上缺点,因而受到人们的重视。现将中草药饲料添加剂的应用和研究...     

益生菌在畜禽生产中的应用

1 、常用的益生菌种类。根据菌株的组成可分为单一菌株和复合菌株,当前生产上常用的多为复合菌株。     

纤维素酶及其在畜禽生产中的应用研究进展

纤维素（ cellulose）作为植物光合作用的主要多糖类产物，是地球上最为丰富的可再生性天然资源。据估计，地球生物资源总量（不包括化合燃料）约 1.8× 1012吨，每年通过光合作用的更新量约为 1.0× 1011吨，其中，纤维素总量约占 40％，即约为 7.2× 1011吨，年更新量约为 4.0× 1010吨， Liitzen等在 1983年推算出纤维素的合成速率相当于全人类每人每天 70千克，这一惊人的结果足以显示其对整个人类的价值所在。然而，目前还极少被意识到其在粮食、能源及饲料方面的潜力，约 80％未被开发利用，具有极为诱人的前景。 　　1纤维素的结构…     

益生素在畜禽生产中的应用研究进展

益生素作为抗生素的替代品已经在畜禽养殖业中得到广泛应用。从益生素在提高动物生长性能和增强动物免疫功能两方面进行综述,以期为益生素在畜禽养殖业中能够更好地应用提供参考。     

酶制剂在畜禽生产中的应用研究进展

酶制剂作为3大绿色饲料添加剂（益生素、中草药、酶制剂）之一，能够部分解决饲料资源不足的难题，它的研究、开发与应用已成为动物营养界关注的一个热点；作者综述了酶制剂在畜牧生产应用中的最新研究进展，并初步提出酶制剂开发利用的研究重点。     

碳酸氢钠在畜禽生产中的应用

碳酸氢钠作为饲料添加剂在国外已有20多年的历史，国内的应用研究虽然尚处于初级阶段，但大多数试验已充分表明，应用碳酸氢钠作为饲料添加剂，对促进畜禽生长发育、提高畜禽的生产性能具有明显的作用。     

微生物饲料添加剂在畜禽生产中的应用

微生物饲料添加剂无污染、无残留、安全无毒，在畜禽生产中的应用日益广泛。在使用微生物饲料添加剂的过程中，只有全面了解微生物饲料的作用机理和产品特性，正确对待其作用效果，才能使其发挥更显著的作用。     

中草药饲料添加剂在畜禽生产中的应用

中草药饲料添加剂资源丰富、安全性高、无耐药性,具有抗菌、抗应激、增强畜禽免疫力及维护畜禽肠道微生态平衡等特点,能够提高畜禽的生产性能、免疫性能及繁殖性能,改善畜禽产品质量。本文概述了中草药饲料添加剂的特点、功能,旨在为其在畜禽生产中的合理应用提供参考。     

溶菌酶的修饰及其在动物生产中的应用研究进展

溶菌酶是动物体液和血液中重要的非特异性免疫因子,其以化学性质稳定、无残留、无抗药性等优良抗菌特性受到科研人员广泛关注.天然溶菌酶抗菌谱窄,对革兰氏阳性菌抑菌效果明显,而对革兰氏阴性菌几乎无抑菌作用,因此对天然溶菌酶实施分子结构调整以拓宽其抑菌谱具有非常重要的意义.本文主要综述了化学、物理、生物改性方法对溶菌酶进行修饰以...     

微生态制剂研究进展及其在畜禽生产中的应用

微生态制剂的研究和推广 ,是随着科技的快速发展和人们对抗生素种种弊端的认识 ,而再次兴起和广泛推广应用的。虽然 ,人们对它的效果有种种顾虑 ,但作为一种再次兴起的产品 ,研究和应用它的前景是不可估量的。1　微生态制剂研究现状微生态制剂的历史悠久。使用活菌作为饲料 (食物 )添加物的历史可追溯至几千年前。直至目前人们仍食用以不同菌种用不同方式发酵的乳制品 ,且特别盛行。而在畜牧业上直接应用于生产仅 1 0多年历史。国内近年来 ,在对不同畜禽的肠道菌群分析研究后 ,针对微生物的竞争抑制和非特异性细胞免疫 ,进行了攻关研究 ,取…