推广无公害果品和蔬菜生产中的难点及解决的方法

我市无公害生产是2000年从推广无公害蔬菜生产技术开始的，从2001年开始我市乘创建全国首批无公害农产品（鸭梨）生产示范区契机，通过几年狠抓落实无公害鸭梨和蔬菜生产，取得一定工作经验，同时我们在开展无公害生产工作中也遇到不少难点及技术推广中的问题。     

大理州无公害蔬菜生产

一、无公害蔬菜生产现状大理州无公害蔬菜生产是在2001年农业部提出“无公害食品行动计划”以后于2003年才起步实施的在省州有关部门的大力支持下,州县农技推广部门以无公害蔬菜产地环境质量监测评价及认定为突破口实施无公害蔬菜生产技术试验示范项目,建立无公害蔬菜生产示范基地,开展蔬菜产品安全质量监测,推广控氮减磷、增施有机肥和微量元素的优化平衡施肥技术以及蔬菜病虫害综合防治技术,并取得了初步成效目前,大理市7000亩无公害蔬菜生产基地已通过产地环境认定,弥渡县5万亩无公害蔬菜生产基地已列入2004年云南省农业综合开发项目,正…     

昆明市无公害蔬菜生产现状与对策

发展无公害蔬菜生产既是保护群众身体健康的大事 ,也是提高昆明农业竞争力的重要措施。全国大部分省、市都开展了无公害蔬菜的研究、示范与推广工作 ,至 2 0 0 0年生产无公害蔬菜 5 0多亿kg。近年来 ,昆明市政府对发展无公害蔬菜生产采取了很多切实有效的措施 ,并取得了很好的成效。但生产中还存在不少问题 ,为使昆明市无公害蔬菜生产快速健康发展 ,针对存在问题 ,提出加强领导 ,搞好服务 ;高标准建设无公害蔬菜生产基地 ;强化科技投入 ,加快技术开发研究等 1 2条对策。     

引进选育推广抗病品种推动无公害蔬菜生产再上新台阶

近两年,全省农业部门认真贯彻落实农业部"无公害食品行动计划"和全国"菜篮子"工作会议精神,按照省农牧厅关于推进种植业无公害农产品生产工作的统一安排部署,无公害蔬菜生产基地县农业主管部门高度重视,具体业务承担单位尽职尽责、不懈努力,从无公害生产的宣传培训、技术标准制定、原产地标准认证,到健全安全检测体系、农资监管、基地建设等方面都做了大量艰苦细致、卓有成效的工作.总体上看,全省无公害蔬菜生产工作起步良好,发展势头强劲.品种作为内因,其对病虫的抗性强弱,在无公害蔬菜生产中具有举足轻重的作用.多年来,我省在抗病虫蔬菜品种的选育、引进、试验示范推广中做了大量工作,也取得了明显效果.但从当前无公害蔬菜生产的要求来看,还有很大差距,还需要在多方面做好工作.     

南方无公害蔬菜生产技术及相关配套措施

永丰县是江西省最大的淡季蔬菜生产供应基地，著名的“辣椒之乡”，2001年被列入全国首批江西惟一的“创建全国无公害蔬菜生产示范基地县”，我们利用这个发展契机，开展蔬菜无公害生产技术的试验、研究，取得了较好的示范效果，“创建”工作通过国家验收，生产技术研究项目通过省级专家鉴定。其主要技术措施及示范结果初报如下。     

无公害绿茄生产技术研究与示范推广

阜阳市颍泉区苏屯乡20世纪90年代开始发展蔬菜生产,1997年被阜阳市政府命名为蔬菜生产十强乡镇,全乡形成了以越冬早春大棚绿茄生产为主的蔬菜生产格局.2001年又被阜阳市列入"首批无公害农产品生产基地推荐名单".我们以此为契机,积极开展无公害绿茄生产技术研究与示范推广工作.     

全国无公害农产品生产技术第一期（蔬菜）培训班在徐州举办

为巩固和发展无公害农产品生产示范基地县建设成果,进一步促进种植业产品质量安全工作,今年以来,全国农业技术推广服务中心紧密围绕农业部农产品安全质量工作重点,贯彻落实“无公害食品行动计划”实施要求,切实遵循“从农田到餐桌”全程质量控制的技术路线,在全国范围内开展了以园艺产品为主的无公害标准化生产技术示范、培训和推广工作,首期蔬菜无公害生产技术培训班于5月下旬在江苏省徐州市成功举办。华东7省市和河南省的34个全国创建无公害农产品(蔬菜)生产示范基地县的技术骨干、生产基地的技术人员共计120余人,参加该期培训。学员听取…     

广州市建立无公害蔬菜生产技术体系的实践

介绍了广州市在建立无公害蔬菜生产技术体系方面的一些主要做法 :在政府高度重视下 ,通过加强立法执法工作 ,慎重选择无污染蔬菜基地 ,选育并推广优质抗病蔬菜新品种 ,增施有机肥 ,实施病虫害综合防治 ,并建立监测机制 ,对无公害蔬菜生产全程质量采用定性和定量检测、定期与不定期抽检相结合的办法 ,推行净菜上市 ,加大示范基地建设等 ,广州市的无公害蔬菜生产取得明显成效     

甘肃省无公害蔬菜生产现状及发展对策

通过分析我省无公害蔬菜生产现状，提出我省发展无公害蔬菜的对策为：加强对无公害蔬菜的行政、组织与协调工作，建立和健全有关无公害蔬菜的政策法规；制定和完善无公害蔬菜的操作技术规范，加强无公害蔬菜基地建设；加强对无公害蔬菜生产技术的研究和开发；组成无公害蔬菜安全性监控机构，推广标识蔬菜上市，规范无公害蔬菜的市场体系；加强农药监管力度，推广应用先进的施药器械，提高病虫害的防治效率等。     

2012年度拦隆口镇设施农业、蔬菜高产高效创建工作呈现良性循环发展

什么是无公害蔬菜？世界各国的定义基本相似,包括蔬菜的清洁、健康、没有农药污染以及纯天然食品等,时至今日没有统一概念。按照我国《食品卫生标准》规定,在硝酸盐、重金属、农药、有害微生物及寄生虫卵等各种有毒物质、有害物质残留数值在规定范围或阀值以内的农产品,既是无公害蔬菜。我国无公害蔬菜产品起步较晚,从1982年开始研究生产,1983年在国家植保总站扶持下,全国23个省、市相继开展研究、示范及技术推广工作。经过多年的努力探索、总结出整套的无公害蔬菜生产技术到1985年全国无公害蔬菜生产面积达60万亩。     

河北省无公害蔬菜产业发展的突出问题与对策建议

为研究无公害蔬菜产业发展中存在的问题,揭示生产与消费的内在规律,为政府决策提供咨询,笔者利用一年半的时间,开展了广泛的调查和实证研究。调查了2002-2003年和2003-2004年两个年度菠菜、韭菜、番茄、黄瓜无公害生产与常规生产的投入产出情况,涉及农户506个（次）,取得基础数据2．4万个;调查5个消费者群体对无公害蔬菜的消费行为与认知,涉及913名消费者,获得基础数据5．9万个;在石家庄、邯郸超市以及蔬菜批发市场获得蔬菜销售数据和农药残留检测数据1200多个;走访河北、山东部分蔬菜生产基地及生产资料和蔬菜流通市场;与国家、省、市无公害农产品管理部门和企业进行直面交谈和考察,获取大量资料。在研究这些一手材料的基础上,找出了目前河北省无公害蔬菜产业中存在的突出问题,并提出以政府为主导干预市场的对策建议。     

贵州夏秋反季节无公害蔬菜栽培技术

贵州省蔬菜生产发展很快,仅1999年种植面积就达32.4万hm2,占同年全国蔬菜种植面积的2.4%,蔬菜总量629万t,占同年全国蔬菜的1.6%;总产值为48.8亿元,占全省农业总产值的17.5%.但是,在市场总量供应趋于饱和,出现季节性品种性过剩的同时,人们对优质化、无公害蔬菜有了新的认识和要求,因而研究和推广无公害蔬菜生产技术,实施放心菜工程,必将带动蔬菜生产及相关产业的发展,创造更大的经济效益.全国大部分地区夏秋反季节无公害蔬菜栽培较困难,而贵州中西部高海拔地区夏秋具有明显的"天然空调"优势,是我国主要夏秋反季节无公害蔬菜生产最适宜的地区之一.     

无公害淮山生产技术

广西平乐县自2003年来大力开展创建无公害蔬菜生产示范基地县工作,至2006年6月,县内主栽的淮山、番茄、茨菇、马蹄、槟榔芋、粉葛等十个蔬菜品种先后获农业部农产品质量安全中心无公害蔬菜认证,连续3年通过了由自治区农业厅专家组的检查验收,创建无公害蔬菜生产示范基地县取得成功.现总结淮山无公害生产技术,供业界参考.     

无公害蔬菜生产关键技术

蔬菜是人们生活必需品，也是我国加入WTO后最有潜力参与国际市场竞争的重要农产品之一。生产优质无公害蔬菜除了选择良好的环境条件，防止大气、土壤、水质污染，提高菜农的生态、环境、安全意识外，更应开展无公害蔬菜生产和技术研究。无公害蔬菜生产关键技术是保障无公害蔬菜质量的核心。……     

北京市顺义区无公害蔬菜标准化生产技术研究与推广

北京市顺义区是全市蔬菜主产区之一。通过开展无公害蔬菜标准化生产技术研究,建立技术标准、管理标准和工作标准3大标准体系,推广无公害蔬菜生产技术规程,产生了显著的经济效益、社会效益和生态效益。从2002-2006年,在蔬菜上累计推广杀虫灯、防虫网和黄板等物理防治技术20266hm2,节本增收9386.29万元。     

现代无公害农业理念与无公害蔬菜生产体系建设浅析

本文阐明了现代无公害农业的基本理念,提出搞好无公害蔬菜必须从现代无公害农业的基本理念出发,针对无公害蔬菜生产实际,根据无公害生产技术标准,从蔬菜育种、基地建设、栽培管理等方面研究制定生产管理技术体系并推广示范,为提高无公害蔬菜综合经济效益提供技术支撑.     

无公害蔬菜生产与科学施肥

无公害蔬菜的生产标准主要是指蔬菜产品要达到三个不超标：一是农药残留量不超标，无公害蔬菜不能含有禁用的高毒农药，其它农药残留量不超过允许标准；二是硝酸盐含量不超标，一般在432mg／kg以下；三是“三废”和病原微生物等有害物质不超标。我国自1993年由农业部组织开展无公害蔬菜生产的技术研究应用以来，各地相继出台了无公害蔬菜生产标准、技术操作规     

中国无公害农产品生产的现状及前景

一、无公害农产品生产的现状粮食安全问题涉及到国计民生,实现粮食安全,保障人民身体健康,历来受到各级政府的高度重视。无公害农产品随着生态农业产业的要求和市场经济的不断完善,适应了农业经济的发展和保障人民健康和提高人民生活水平的要求,同时也完全符合中国农业实现从第二步战略目标向第三步战略目标转变的总要求。无公害农产品事业才刚刚起步,不少地区从20世纪80年代起就开展了无公害农产品生产技术的研究、示范和推广工作,取得了一些成绩,积累了一些经验:1.无公害农产品的管理研究到1999年底,全国已经有山东、湖北、黑龙江、广西、…     

早春茬小拱棚西葫芦无公害栽培技术

定州市是河北省第一农业大市,2001年被农业部确定为全国创建无公害农产品生产示范基地市,到2004年底,全市蔬菜播种面积达到4万hm^2,其中保护地蔬菜1.9万hm^2,全部实行了无公害标准化生产.为了充分利用定州市的各种保护地资源,促进农业增效和农民增收,2004-2005年在留早西葫芦种植基地进行了早春小拱棚西葫芦无公害栽培技术的示范和推广,示范推广面积达667hm^2,平均每667m^2产5 000kg,收入3 000多元.     

无公害蔬菜生产技术

总结了无公害蔬菜生产技术,包括建立无公害蔬菜生产基地、选用良种、有机肥施用、应用新技术、推广生物与物理病虫害防治方法、化学农药使用和蔬菜产品检测等内容,以期为加强无公害蔬菜生产的安全力度和质量水平提供参考。