'克瑞森无核'葡萄花穗整形方式的研究

以8年生'克瑞森无核'葡萄为试材,于花前5d至始花期采取不同的花穗整形方式进行整穗处理.结果表明:与对照相比,几种整穗方式均显著增大了果粒重;留穗尖10 cm整穗处理的葡萄穗重极显著高于对照,达339.63 g;留穗尖6～10 cm的整穗处理可促使果穗紧凑;留穗尖6 cm和留穗尖8 cm处理的果实总酸含量降低,固酸比提...     

温岭地区‘阳光玫瑰’葡萄花穗整形方式的研究

以2年生阳光玫瑰葡萄为材料,在花前1～3 d分别进行留穗尖4 cm、留穗尖5 cm、留穗尖6 cm 3种修穗处理方式试验,研究不同花穗整形方式对阳光玫瑰葡萄果实品质的影响。结果表明,3个处理的果形指数都大于1,果实形状为长圆形或椭圆形,可溶性固形物含量均不高。留穗尖5 cm的整形方式单穗重606.14 g,虽然不是最大的,但是符合生产中的产量需求;单果重最大,可溶性固形物含量与留穗尖4 cm差距最小。综合3种留穗尖整形方式来看,留穗尖5 cm为此次在温岭地区试验研究中最佳的阳光玫瑰花穗整形方式。     

红地球葡萄花穗整形方式研究

以5年生红地球葡萄为试材,分别进行留穗尖8 cm、10 cm、12 cm、14 cm、16 cm及剪短小分枝、去上去下留中间和去主穗留副穗8种整穗处理,研究了不同花穗整形方式对红地球葡萄果实品质的影响,筛选出红地球葡萄省工、优质的整穗方式。结果表明:留穗尖10 cm的单粒质量最大,留穗尖8 cm、12 cm和16 cm的可溶性固形物含量明显高于其他处理,留穗尖12 cm和14 cm的单宁含量显著低于其他处理,留穗尖8 cm、10cm和12 cm均要比去上去下留中间整穗有利于着色。留穗尖12 cm的综合效率最高,留穗尖14 cm综合效率最低。不同整穗方式的主成分综合评价结果为,留穗尖12 cm留穗尖10 cm留穗尖8 cm去主穗留副穗方式剪短小分支式整穗留穗尖14 cm留穗尖16 cm去上去下留中间式整穗。确定留穗尖12 cm是红地球葡萄省工、提质的较佳花穗整穗方式,可为我国红地球葡萄花穗整形提供理论依据。     

葡萄花穗整形技术研究进展

综述了葡萄花穗整形的概念与作用、花穗整形时期、花穗整形方式以及花穗整形技术结合植物生长调节剂的使用对果实性状的影响,并对今后葡萄花穗整形的研究方向及综合应用进行了展望,以期为葡萄栽培研究与生产应用提供理论依据与技术支撑。     

葡萄花穗整形技术研究进展

综述了葡萄花穗整形的概念与作用、花穗整形时期、花穗整形方式以及花穗整形技术结合植物生长调节剂的使用对果实性状的影响,并对今后葡萄花穗整形的研究方向及综合应用进行了展望,以期为葡萄栽培研究与生产应用提供理论依据与技术支撑。     

醉金香葡萄花穗整形方式研究

为探究不同花穗整形方式对醉金香葡萄果实品质的影响,筛选出醉金香葡萄省工、优质的整穗方式,以5年生醉金香葡萄为试验材料,在见花前2～3 d至见花后2～3 d分别进行不同的整穗处理,并对不同处理下醉金香葡萄果实的生长指标、品质指标及工作效率进行测定。结果表明:不同花穗整形方式对醉金香葡萄果实的生长指标及品质指标影响较大。通过主成分分析得出的综合评价结果为留穗尖4 cm>留穗尖5 cm>留穗尖6 cm>去主穗留副穗>留穗尖7 cm>剪短小分枝>留穗尖8 cm>去上去下留中间>留穗尖9 cm。结合生产实际认为醉金香葡萄生产中使用的最适花穗整形方式为留穗尖5 cm。     

醉金香葡萄花穗整形方式研究

为探究不同花穗整形方式对醉金香葡萄果实品质的影响,筛选出醉金香葡萄省工、优质的整穗方式,以5年生醉金香葡萄为试验材料,在见花前2～3 d至见花后2～3 d分别进行不同的整穗处理,并对不同处理下醉金香葡萄果实的生长指标、品质指标及工作效率进行测定。结果表明:不同花穗整形方式对醉金香葡萄果实的生长指标及品质指标影响较大。通过主成分分析得出的综合评价结果为留穗尖4 cm>留穗尖5 cm>留穗尖6 cm>去主穗留副穗>留穗尖7 cm>剪短小分枝>留穗尖8 cm>去上去下留中间>留穗尖9 cm。结合生产实际认为醉金香葡萄生产中使用的最适花穗整形方式为留穗尖5 cm。     

不同外源调节物质对克瑞森无核葡萄果实着色及品质的影响

为探究5-氨基乙酰丙酸(ALA)、芸薹素内酯(BR)和脱落酸(ABA)3种外源物质对克瑞森无核葡萄果实着色及品质的影响,以8年生克瑞森无核葡萄为试材,在转色初期,整株分别喷施ALA(50、75、100、125、150 mg/L)、BR(0.10、0.25、0.50、0.75、1.00 mg/L)和ABA(10、20、30、40、50 mg/L),直至有水滴滴下,分析不同处理对葡萄色泽指数及花色苷、叶绿素、类胡萝卜素、可溶性糖、可滴定酸含量和果穗质量、单粒质量等指标的影响,并进行主成分分析和综合评价。结果表明,经过ALA、BR和ABA处理后的果实颜色指数(CIRG)及果皮花色苷、可溶性固形物、可溶性糖含量及糖酸比相比对照显著提高且随着各处理浓度的增加,呈现先增加后减小的趋势,基本在ALA 100 mg/L、BR 0.75 mg/L和ABA 40 mg/L处达到峰值,而果皮叶绿素、类胡萝卜素含量和果实内可滴定酸含量相比对照显著降低,且随着处理浓度的增加呈现先减小后增大的趋势,各处理对果实品质有一定的提升效果。综合评价结果表明,B4>A3>C4>C3>A4>B3...     

7种砧木对克瑞森无核葡萄生长及产量品质的影响

[目的]研究砧木对克瑞森无核葡萄生长和产量品质的影响,为选择优良砧木提供科学依据.[方法]以7种不同砧木嫁接的3年生克瑞森无核葡萄为研究对象,调查不同砧穗组合的生长、结实、成熟期和产量情况,测定果实色差、粒重、可溶性固形物、pH值、可滴定酸等品质指标.[结果]克瑞森无核葡萄砧木嫁接苗的生长、产量和果实品质均显著或极显著高于自根苗.不同砧木嫁接对克瑞森无核葡萄生长、成熟期和产量有不同的影响,其中以110R和SO4砧木更利于克瑞森无核葡萄枝条的生长;110R、101-14MG和SO4能大大增加克瑞森无核葡萄的产量;101-14MG和SO4砧木嫁接更能促进克瑞森无核葡萄早熟,使其果实提前成熟16d.不同砧木对克瑞森无核葡萄的果实品质影响有所不同,其中以SO4为砧木嫁接的果实粒重最大,果实着色最好;以101-14MG砧木嫁接的果实可溶性固形物含量最高;以5BB砧木嫁接的果实pH值最高;贝达砧木嫁接的果实可滴定酸含量最高;以SO4为砧木嫁接的果实固酸比最高.[结论]以SO4为砧木嫁接的克瑞森无核葡萄具有成熟期早、产量高、着色好、可溶性固形物含量高等优点,是7个砧木品种中最佳适宜克瑞森无核葡萄的优良砧木.     

不同摘心方式对克瑞森无核葡萄叶片光合特性及果实品质的影响

研究不同摘心方式对克瑞森无核葡萄叶片光合特性及果实品质的影响。以克瑞森无核葡萄不摘心处理为对照,利用Li-6800便携式光合作用仪,测定不同摘心方式处理下葡萄果穗以上第1张叶的净光合速率、蒸腾速率、胞间CO₂浓度、气孔导度;在果实成熟时测定果穗质量、果穗纵横径、果粒质量、果粒纵横径、果实着色、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、可溶性糖含量、维生素C含量等品质,并进行方差分析。结果表明,不同摘心方式处理的葡萄叶片净光合速率日变化均趋势呈“双峰曲线”,在10:00左右出现第1次高峰,在16:00左右和18:00左右出现第2次高峰,T2处理的净光合速率日均值最高;蒸腾速率和气孔导度日变化趋势与净光合速率日变化趋势几乎一致,呈典型的“双峰”曲线;胞间CO₂浓度日变化趋势总体呈“W”字形,表现为早上和晚上浓度最高,12:00左右浓度最低;各处理的水分利用率日变化趋势基本一致,总体上呈现先下降再上升的趋势,T1、T2处理的水分利用率日均值表现相对较高;T2处理的葡萄果实颜色指数(CIRG)最大,为4.13,较CK处理显著提高了22.19%,着色效果最好;不...     

晚熟优质葡萄克瑞森无核

克瑞森无核别名绯红无核，沽淑女红，原产美国。山东省于1998年引入该品种，逐年发展至200公顷。山东省单县葡萄研究所于1999年引进，经5年的栽培观察表明，克瑞森的确是一个优秀晚熟无核葡萄新品种。     

克瑞森无核葡萄栽培技术

<正>一、品种特性果穗中等大小,有歧肩,圆锥形,平均单穗重500克,最大穗重1500克。果粒亮红色,圆柱形,充分成熟时为紫红色,上有较厚白色果霜,平均单粒重4克,应用膨大剂可使果粒增加到5～6克。果肉浅黄色,半透明肉质,果肉较硬,果皮中等厚,不易与果肉分离,风味甜,可溶性固形物含量可达19%以上,糖酸比大于20∶1。采前不裂果,采后不落粒,品质极佳。     

茉莉酸甲酯对‘克瑞森无核’葡萄果实着色及品质的影响

研究不同浓度茉莉酸甲酯(MeJA)对吐鲁番地区‘克瑞森无核’葡萄果实着色及品质的影响,为合理利用茉莉酸甲酯改善‘克瑞森无核’葡萄果实着色及品质提供参考。以吐鲁番地区‘克瑞森无核’葡萄为试材,于果实着色前和着色初期分别使用不同浓度(20、60、100 mg/L)茉莉酸甲酯喷施果穗2次。采收期测定果实色泽和品质指标,分析不同处理下指标间差异,并通过隶属函数法对果实色泽指标和品质指标进行综合评价,以确定最适宜的施用浓度。结果表明,着色前和着色初期用茉莉酸甲酯处理‘克瑞森无核’葡萄,能够显著提高果皮中花色苷含量、降低叶绿素含量,进而显著提高果实着色指数;处理后的果实红绿色差指标a值、彩度指标C值显著增大,而果面亮度指标L值和黄绿色差指标b值显著降低,果面色泽显著改善;茉莉酸甲酯处理能够显著增大果粒纵径、横径,减小果形指数,增大果粒质量和果穗质量,同时显著增大果梗粗度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量。浓度过高会造成果梗耐拉力减小,耐贮运性能下降,可滴定酸含量过高,花色苷含量增幅不大、着色指数不高;而低浓度处理容易出现果粒萎蔫现象。选取与‘克瑞森无核’葡萄果实品质密切相关的15个指标,运用隶属函数法对4个处理的果实品质进行综合评价,果实品质优劣顺序为60 mg/L> 20 mg/L> 100 mg/L> CK。综上,吐鲁番地区于果实着色前和着色初期使用浓度为60 mg/L的茉莉酸甲酯喷施‘克瑞森无核’葡萄果穗2次,可显著改善果实着色,提高果实品质。     

不同灌水处理对克瑞森无核葡萄光合特性及果实品质的影响

[目的]研究滴灌条件下不同灌水处理对克瑞森无核葡萄光合特性及果实品质的影响。[方法]运用开放式气体交换CI-340便携式光合测定系统,研究了克瑞森无核葡萄在不同灌水处理下净光合速率（Pn）、蒸腾速率（E）、气孔导度（C）、细胞间CO2浓度（InTCO2）及水分利用效率（WUE）的变化规律;通过果实品质测定试验,研究了不同灌水量对果实品质的影响。[结果]克瑞森无核葡萄在不同灌水条件下Pn年变化均呈先升高后降低的趋势,在年灌水量为6 750 m3/hm2时,年平均Pn为13.19μmol/（m2.s）,而年灌水量为4 500m3/hm2时,年平均Pn为11.66μmol/（m2.s）,提高了11.6%;E也是灌水多高于灌水少,年平均分别为4.18和2.91 mmol/（m2.s）,提高了30.5%;WUE则不同,灌水多低于灌水少,分别为3.13和3.97 mmolCO2/mol H2O,降低了26.9%。[结论]在灌水多时克瑞森无核葡萄Pn升高,但E也明显增大;在灌水少时,虽然Pn有所减小,但E大幅度减小,WUE显著提高。表明高的土壤水分显著增大了葡萄蒸腾强度,适度干旱则有利于提高葡萄水分利用效率。另外,在适宜的灌水条件下,即稳定了葡萄产量又提高了果实品质。     

克瑞森无核与奇妙无核葡萄幼果的内源激素研究初报

克瑞森无核（Crimson Seedless）与奇妙无核（Fantasy Seedless）是美国加州大学弗雷斯诺分校（USDA）杂交选育的无核葡萄品种。2品种在生产中表现出不同的座果习性,克瑞森无核座果率高而奇妙无核座果率低,常导致奇妙无核无经济产量。影响座果率的因素主要有气候条件、树体营养、内源激素的分配等。为此,本研究对2品种的内源激素作了测定。     

不同花穗整形长度对‘魏可’葡萄果实品质的影响

[目的]研究不同花穗整形长度对‘魏可’葡萄果实品质的影响,以期为生产实践提供依据.[方法]以‘魏可’葡萄为试验材料,开花前7d分别留花穗穗尖的3、5、7 cm,疏除花穗其余部分,并以不整穗作为对照,测定果实纵横径、果形指数、单果重、可溶性固形物、可滴定酸等指标.[结果]不同花穗整形长度可在一定程度上提高‘魏可’葡萄成熟果实的果实品质,对可滴定酸含量无显著影响.其中,保留花穗尖5 cm能显著增加果实纵横径、果实单果重,提高可溶性固形物含量,且能保持魏可的果形不变.[结论]保留花穗尖5 cm为‘魏可’葡萄花穗最适整形长度.     

外源ALA对克瑞森无核葡萄果实品质的影响

【目的】研究不同浓度外源ALA对克瑞森无核葡萄的果实品质效果。【方法】以露地克瑞森无核葡萄为材料,研究不同浓度的外源ALA对克瑞森葡萄果实糖酸含量、果实纵横径、花青素含量及PAL酶活性的影响。【结果】不同浓度的ALA处理能明显增加果实的纵、横径;叶片内叶绿素相对含量提高12.03%;果实糖酸比平均值与对照相比增幅可达106.21%;果皮花青素的积累量及其合成相关PAL的活性显著升高,与对照相比,平均增幅分别达到194.71%、82.35%;克瑞森果皮中花青素与其合成相关的PAL酶活性、果肉中可溶性糖的含量具有极显著正相关关系,与果肉中可滴定酸的含量呈明显负相关关系。【结论】以100 mg/L 的ALA的促进效果最好,外源ALA处理可提高克瑞森无核葡萄果实大小及糖酸比,促进果实风味,并在一定程度上促进其着色。     

克瑞森无核葡萄引种技术要点

克瑞森无核,又叫“淑女红”、“克伦生无核”、“绯红无核”等,是一个晚熟的红色无核鲜食葡萄品种,由美国加州弗莱斯诺农业部果树遗传育种研究中心于1983年培育而成的.该品种果实性状表现极好,果实呈鲜红色,果粒长椭圆形、无核,果皮薄,果肉硬脆,味浓甜清香。     

不同灌水量对戈壁地克瑞森无核葡萄光合特性及果实品质的影响

【目的】研究滴灌条件下不同灌水量对戈壁地克瑞森无核葡萄光合特性及果实品质的影响。【方法】运用开放式气体交换CI-340便携式光合测定系统,研究克瑞森无核葡萄在不同灌水量条件下净光合速率(Pn)、蒸腾速率(E)、气孔导度(C)、细胞间CO_2浓度(InTCO_2)及水分利用效率(WUE)的变化规律;通过果实品质测定实验,研究不同灌水量对果实品质的影响。【结果】葡萄在不同灌水条件下Pn年变化均呈先升高后降低的曲线,在年灌水量为6 750 m~3/hm~2时年平均Pn为13.19μmol/(m~2·s),而年灌水量为4 500 m~3/hm~2时年平均Pn为11.66μmol/(m~2·s),提高了11.6%;E也是灌水多高于灌水少,年平均分别为4.18和2.91mmol/(m~2·s),提高了30.5%;WUE则不同,灌水多低于灌水少,分别为3.13和3.97 mmolCO_2/molH_2O,降低了26.9%。在试验条件下,灌水量越多葡萄产量明显提高,但果实品质随着降低。【结论】在灌水多时葡萄Pn升高,但蒸腾速率也明显增大;在灌水少时,虽然光合速率有所减小,但蒸腾速率大幅度减小,水分利用效率显著提高。表明高的土壤水分显著增大了葡萄蒸腾强度,适度干旱则有利于提高葡萄水分利用效率。另外,在适宜的灌水条件下,既稳定了葡萄产量又提高了果实品质。     

不同无核处理对着色香葡萄果实品质的影响

研究不同无核处理对着色香葡萄果实品质的影响,为获得大量优质美味的着色香葡萄提供试验依据。结果表明:奇宝+保美灵+必加处理在提高果实品质方面好于其他处理,75%赤霉素+农用链霉素+氯吡脲处理在提高产量方面好于其他处理。综上,奇宝+保美灵+必加及75%赤霉素+农用链霉素+氯吡脲均能显著提高着色香葡萄的商品性,可以在着色香葡萄无核栽培上广泛应用。