基于AHP和模糊综合评价的水产品加工企业品牌建设研究——以山东省为例

以山东省主要水产品加工企业为研究对象,选取了品牌定位、品牌要素设计、品牌传播、品牌分销4个指标,对品牌建设评价体系的作用进行了验证;采用层次分析法以及模糊综合评价法对山东省海产品加工企业品牌建设的发展水平进行了评价,最后提出了相应的对策建议,以期为我国水产品加工企业的发展提供参考。     

水产品加工企业的质量竞争力

从加工原料来源、产品市场竞争力、企业技术创新与生产能力、企业经营管理与质量管理水平等方面,分析了影响大连水产品加工企业质量竞争力的因素,构建了大连水产品加工业质量竞争力评价体系。采用层次分析法和模糊综合评价法(AHP-Fuzzy)建立评价模型,对大连某水产品加工企业的质量竞争力进行综合评价,并根据评价结果探讨提升其质量竞争力的策略。     

IUU背景下山东省水产品企业发展现状问题与对策

山东省是我国水产品加工和出口大省,水产品企业数量众多,水产品出口在我国对外贸易中所占比重逐年上升。IUU渔业给全球渔业造成巨大损失,各国纷纷出台打击IUU捕捞的法律法规,对水产品贸易造成严重冲击,影响我国水产品企业的发展。在IUU背景下,山东省水产品企业审视自身存在问题,如管理水平滞后,可追溯体系不完善等。面对发展困境,山东省水产品企业应合理利用政府补贴,开发可追溯软件,加强原料管理,制定严格的质量管理体系来应对国外相继出台的IUU法律,突破贸易壁垒,寻求更大的发展。     

中国渔业新型经营主体水产品品牌建设现状及提升路径

推进水产品品牌的创建与管理,是中国水产业发展到新阶段的必然要求,也是推动现代渔业发展、促进水产品产销对接的重要手段。渔业新型经营主体是水产品品牌建设的重要依托和载体,加强品牌建设、提升品牌竞争力是渔业新型经营主体发展的关键。通过对特色水产品典型地区的实地调研,重点考察涉渔龙头企业、渔业合作社、家庭农场等在水产品品牌建设中的具体实践,梳理出新型经营主体品牌建设的现状和存在的问题。最后,在对中国新型经营主体水产品品牌建设前景进行展望的基础上,提出了渔业新型经营主体水产品品牌建设的提升路径。     

我国水产品品牌创建与维护研究概况

自20世纪90年代以来,我国水产品生产量和贸易量增加迅速,特别是加入WTO以后,水产品市场逐步国际化,水产品品牌建设得到了快速发展,但依然面临如水产品品牌规模较小,知名品牌较少,科技含量较低,水产品市场混乱,投入资金不足,缺乏监管,水产品质量难以保证等问题。国内外众多学者对水产品品牌的创建与维护进行了一定的探索和研究,希望引起一些水产品企业的重视,提高水产企业市场竞争力,更好地应对国内竞争和国际挑战。     

强化我省水产品加工企业对欧盟认证注册的力度

福建海岸线长达3324 km,港湾、岛屿较多,海洋资源丰富.改革开放以来,随着社会和经济的快速发展,水产业也得到了较大发展.据统计,到2000年底,海洋捕捞和养殖产量已近500万t,创汇达6亿美元,进入全国海洋经济的五强,2000年全省海洋经济总产值达1038亿元,仅次于广东、山东居全国第三.但我省的出口水产品档次较低,附加值不高,市场还比较单一.到目前为止,我省获得欧盟注册的水产加工企业仅有2家,这与我省海洋大省的身份不符,大大制约了我省对欧盟出口水产品贸易的发展,未能在统一后的欧洲水产品大市场占有一定份额.作为海洋大省的福建省应借鉴山东省推动水产品加工企业获得欧盟HACCP认证的经验,强化我省水产品加工企业对欧盟认证注册的力度,为建设名符其实的海洋经济强省而努力.     

品牌化建设对林业绿色食品加工企业营销绩效的影响

以林业绿色食品加工企业的营销绩效为研究对象,采用文献分析法、问卷调查法、实证分析法(模型构建法和假设检验法),以品牌化建设(品牌质量建设、品牌公关建设、品牌形象建设)、消费者购买意愿、营销绩效为主要评价指标,分析品牌化建设对消费者购买意愿的影响、对林业绿色食品加工企业营销绩效的影响。结果表明:林业绿色食品加工企业实行品牌化建设对其营销绩效会产生正向影响,其中品牌公关建设的影响最为显著。消费者购买意愿在品牌化建设与林业绿色食品加工企业营销绩效关系之间起到了间接影响作用。林业绿色食品加工企业只有实行品牌化建设,才能建立起消费者认可的强势品牌,提高林业绿色食品加工企业的营销绩效。     

江苏水产品加工业现状及发展模式探讨

通过渔业产值、水产品加工业总产值、渔业经济总产值、加工企业数量及水产品加工量等数据,对江苏水产品加工业现状进行分析,并从政产学研合作各方面对水产品加工业发展模式进行探讨。     

大连市水产品品牌建设研究

分析了大连市水产品品牌建设的现状,进而梳理出目前存在的突出问题并认真剖析存在这些问题的原因,有针对性地从提升特色品牌创建意识、采取措施保证水产品质量、发挥政府的职能积极引导水产品品牌建设和政府企业共筑品牌建设系统工程等方面提出了相应的对策建议.     

舟山水产加工业现状及经济发展思路的探讨

文章利用舟山水产品加工业2011—2016年相关统计数据,从水产加工总量、经济总产值、进出口贸易额和高低值加工品种比重4个方面进行了详细分析。结果表明,舟山水产品加工业发展呈现以下现状和特点： （1）加工比重稳步增长,经济地位逐步提高; （2）加工经济产值不断增长,转型效应日益增强; （3）出口贸易市场稳定,进口贸易逐渐减少; （4）以低值冷冻加工为主,高值精深加工发展势头良好。另外,还阐述了舟山市水产品加工业的发展瓶颈与制约条件。最后通过探索和研究,提出了水产品加工经济发展新路及建议：大力发展水产品精深加工,提高自主创新能力; 实施品牌经济价值提升工程,培育龙头企业; 立足新区建设,不断优化发展环境;构筑质量管理体系,打破贸易壁垒;积极发展水产电子商务,促进互联网+快速发展。     

基于GIS的工厂化养殖适宜性评价研究

选取滨海新区汉沽作为研究区域,通过查阅相关文献、咨询水产专家和实地调研等多种形式,筛选出19个对滨海新区汉沽工厂化养殖发展影响较大的因子作为评价指标,综合应用德尔菲法(Delphi)和层次分析法(AHP),确定各级指标的权重,构建滨海新区汉沽工厂化养殖适宜性评价模型,利用IDRISI进行综合运算,将工厂化养殖区域划分为"不适宜"、"一般适宜"、"适宜"和"非常适宜"4种类型,从而为工厂化养殖区域规划和管理提供科学依据。     

基于HTML文档的WEB图像分类研究

随着信息技术的快速发展和Internet的普及应用，Internet已经成为包含各种信息形式，如文本、图像、视频、音频等的巨大信息资源库。然而由于Web图像从主题、格式，到功能和来源都多种多样，很难用一个统一的标准进行分类。本研究首先从Web页面上图像的功能角度对图像进行初步分类，将其分为链接类、装饰类、广告类和内容类。初步分类可提高Web图像处理的效率和性能，并为它基于Web的应用与研究提供帮助。     

苯酚对废水生物硝化过程的抑制

由于硝化细菌对水产养殖水质可以起到明显调节作用，近年来在水产养殖领域的应用日益广泛。但废水中有毒有害物质的存在常常会导致硝化细菌的活性受到严重抑制，从而严重影响养殖水体及水产品的质量。本文利用富集培养的硝化污泥研究了苯酚对生物硝化过程的抑制效应。结果表明，苯酚对氨氮生物硝化过程的抑制属于非竞争性抑制，抑制常数K1和EC50均为2．61mg／L。泥龄相同的条件下，有苯酚抑制剂存在时氨氮的出水浓度高于无抑制情况，且苯酚浓度越高，氨氮出水浓度也越大；而达到相同的氨氮出水浓度，抑制剂存在条件下的泥龄大于无抑制条件，且抑制程度越高，所需泥龄越长。     

转化糖药学研究概况

综述了转化糖药理及其现代临床研究概况,并对其药学应用前景进行了展望。     

黑龙江省番茄根腐病研究概述

文章对黑龙江省番茄根腐病病原菌的鉴定、病原菌的生物学特性、苗期抗性鉴定技术及寄主抗性遗传规律、番茄根腐病的病症与识别、病害的发生和流行规律等内容进行了综述。     

布氏艾美尔球虫研究之回顾

布氏艾美尔球虫(Eimeriabrunetti)是鸡的一种致病性较强的寄生性原虫,但是我国球虫流行病学的报道很少谈及,有关研究报道更为少见。为此,笔者回顾了自1942年Levine首次报道布氏艾美尔球虫以来人们对这个种所做的研究。主要对这个种在世界的流行情况、生物学特性、致病性、免疫原性、内生性发育、体外培养、致弱及在球虫疫苗中的地位作了回顾和评述。     

苯酚对废水生物硝化过程的抑制

由于硝化细菌对水产养殖水质可以起到明显调节作用,近年来在水产养殖领域的应用日益广泛。但废水中有毒有害物质的存在常常会导致硝化细菌的活性受到严重抑制,从而严重影响养殖水体及水产品的质量。本文利用富集培养的硝化污泥研究了苯酚对生物硝化过程的抑制效应。结果表明,苯酚对氨氮生物硝化过程的抑制属于非竞争性抑制,抑制常数K1和EC50均为2．61mg／L。泥龄相同的条件下,有苯酚抑制剂存在时氨氮的出水浓度高于无抑制情况,且苯酚浓度越高,氨氮出水浓度也越大;而达到相同的氨氮出水浓度,抑制剂存在条件下的泥龄大于无抑制条件,且抑制程度越高,所需泥龄越长。     

低聚壳聚糖在水稻上的应用研究

0.3 g/L低聚壳聚糖水剂是一种新型植物生长调节剂。通过在水稻苗期和秧田期使用该水剂,探讨其对水稻生长及产量的影响。结果表明:0.3 g/L低聚壳聚糖水剂可促进水稻根系发育和分蘖;增加千粒重,提高产量;对恶苗病防效达48%。其较佳使用方法为苗期浇灌,移栽返青后茎叶喷雾。