大菱鲆分苗操作要点

大菱鲆苗种刚刚入池养殖时,为了节省电费、药费、水费、人力,也为了便于集中管理,放养密度往往非常大,一般在400尾/m~2左右。随着大菱鲆苗种的生长,鱼体的体长、体重在不断增大,必须要减小养殖密度(养殖密度过大,养殖生态条件无法满足鱼类的生长要求,大菱鲆会发病死亡),将原本在一个水泥池中养殖的大菱鲆苗种一分为二或者一分为三,稀疏到几个水泥池中进行养殖,生产实践中将这个过程称为大     

大菱鲆分苗操作要点

大菱鲆苗种刚刚入池养殖时,为了节省电费、药费、水费、人力,也为了便于集中管理,所以放养密度往往非常大,一般每平方米在400尾左右。随着大菱鲆苗种的生长,鱼苗的体长体重不断增大,因此必须要减小     

大菱鲆健康养殖技术要点

大菱鲆是欧洲名贵的经济鱼种，它适应低水温环境、生长快、抗逆性强、肉质细嫩、胶质丰富、口感独特，深受养殖业者和消费者的喜爱。自1992年引入我国以来，在我国北方沿海发展迅速，成为我国北方海水养殖的一项支柱产业。但是由于产业发展时间短，从业人员参羞不齐，目前存在突出的问题是养殖疾病增多、用药不规范、甚至有少数单位滥用违禁药物等问题，以至于出现不合格商品鱼上市的现象。由水产品药物残留超标引起的质量安全问题已成为制约大菱鲆生产与销售的瓶颈。     

低盐度养殖大菱鲆技术要点

<正>大菱鲆(Scophthalmas maximus)商品名为多宝鱼,其适盐范围在12‰⁴0‰之间,然而近几年由于地下井盐水的过度开采,井盐水盐度降低,部分靠河口的大菱鲆养殖场井盐水的盐度只有8‰40‰之间,然而近几年由于地下井盐水的过度开采,井盐水盐度降低,部分靠河口的大菱鲆养殖场井盐水的盐度只有8‰¹0‰,这超出了大菱鲆养殖的适盐范围,养殖户开始利用8‰10‰,这超出了大菱鲆养殖的适盐范围,养殖户开始利用8‰¹0‰的低盐度井盐水养殖大菱鲆,由于经验欠缺,低盐度井盐水养殖的大菱     

简易大棚养殖大菱鲆技术要点

随着大菱鲆养殖产业的兴起与发展。广大养殖户学习大菱鲆养殖技术的要求电越来越强烈，笔者根据近几年的经验，将简易大棚养殖大菱鲆的技术要点简要概括如下，供广大水产科技工作者和养殖业者参考。     

大菱鲆养殖实用技术要点

大菱鲆产自英国、法国等欧洲国家的大西洋北部海域，为底栖性鱼类。我国于１９９２年引进大菱鲆进行人工养殖，目前已在山东等地发展到一定规模。大菱鲆肉质鲜嫩，营养价值高，很受消费者欢迎，发展前景看好。现就大菱鲆养殖的基本技术、条件要求做简单介绍。１ 苗种购入 大菱鲆苗种购入时体长要在５ｃｍ以上，鱼体色泽正常，有活力，无病害、畸形。２ 水温 大菱鲆是冷水性鱼类，养殖适宜水温要求在１０～２０℃之间，１４～１７℃为快速生长水温。３盐度 大菱鲆养殖的适宜盐度２０～３２之间，２５～３０最为合适。４水质 大菱鲆养殖要求水…     

大菱鲆养殖技术之二大棚养殖大菱鲆技术

大菱鲆是产于欧洲的一种冷水性海产鲆鲽类，于１９９２年由中科院黄海水产研究所引进，并于１９９９年大批量繁育成功，预计大菱鲆将成为山东沿海乃至整个环渤海地区工厂化养鱼的主要养殖品种。现将其养殖技术介绍给广大养殖户作为参考。一、养殖大棚的建设１．养殖场地的选择靠近海岸，有丰富的地下卤水资源，土地价格便宜；无台风等自然灾害的影响；苗种、饲料、建材有保证，交通运输方便；地下水质良好，符合养鱼的水质标准；有充足的电源做保证；２．挖井。选择地方钻好井后，至少要抽水７天～１０天，其水质各项指标才能稳定下来。适宜…     

大菱鲆养殖技术之一:利用育苗池工厂化养殖大菱鲆技术

虾、蟹、鱼的育苗场曾经为连云港市海水养殖业的发展发挥重要的作用,近两年,由于受到水产品销售市场的冲击,当地大部分虾、蟹、鱼的育苗场处于停产或改产状态,部分场家将原有的育苗池改造为大菱鲆工厂化养殖场,充分利用了原有的设备、技术、人力、财力等各种资源,极大减少了大菱鲆养殖生产的成本,开辟了渔民增收的新渠道.本文以连云港市一个面积为1000m2的虾蟹育苗场为例,简要介绍在虾蟹鱼的育苗池中利用地下海水进行工厂化养殖大菱鲆技术.     

牙鲆养殖技术之三:大菱鲆与牙鲆人工育苗的比较

大菱鲆和牙鲆同属鲽形目鲆科冷水底栖肉食性鱼类,2003年,笔者在河北省唐海县进行大菱鲆和牙鲆的人工育苗期间,对上述两种鱼人工育苗方法的相同之处和不同之处进行了比较。一、受精卵的孵化1.受精卵均可选用在水泥池中进行孵化,水泥池是长4m,宽3m,深1.5m的长方形,池内设置6个气石,微充气。2.孵化用水均采用经过处理的海水,盐度29‰,pH值8.2左右,溶解氧6mg/L以上。均施入EDTA10ppm,盐酸土霉素2ppm,光照强度均控制在500lx左右。大菱鲆控温15℃,而牙鲆控温16℃。海水的处理方法为:自然海水经过二级砂滤后,再经紫外线照射消毒,施入二溴海因0.4…     

大菱鲆养殖技术之一大菱鲆健康养殖技术指南

大菱鲆是欧洲名贵的经济鱼种,它适应低水温环境、生长快、抗逆性强、肉质细嫩、胶质丰富、口感独特,深受养殖者和消费者的喜爱.自1992年引入我国以来,水产专家们创建了符合我国国情的"温室大棚+深井海水"的工厂化养殖模式,养殖技术十分成熟,在我国北方沿海迅速发展成为一项特色产业,养殖年产量近5万吨,年总产值超过40亿元,成为我国北方海水养殖的一项支柱产业.     

大菱鲆苗种繁育技术

对大菱鲆繁育几个重点环节的技术进行了介绍 ,认为大菱鲆卵的孵化温度应该在 13℃ ,前期仔鱼培育水温 15℃ ,后期仔鱼及稚幼鱼 17℃为宜 ,孵化后第 8～ 9d宜减少投喂 ,以利于大菱鲆仔鱼鳔的开口 ,提高成活率。推荐了一种效果较好的生物饵料营养强化剂 ,并介绍了一种独到的药物防病方法。     

大菱鲆养殖技术

大菱鲆 (Ｓｃｏｐｈｔｈａｌｍｕｓｍａｘｉｍｕｓ)英文名为Ｔｕｒｂｏｔ,原产于英国。自然界主要分布于大西洋东岸的北海、黑海西部及地中海沿岸。大菱鲆肉味鲜美 ,风味独特 ,是欧美重要的名贵养殖鱼类。我国于 1 992年由中国水产科学研究院黄海水产研究所引进 ,并在我国北部地区试养成功。近年来大菱鲆养殖业日益推广壮大 ,已掀起了继海带、对虾、扇贝之后的第四次海水养殖浪潮。1　大菱鲆主要生物学特性1 .1　形态特征及食性大菱鲆属鲽形目、鲆科、大菱鲆属。体扁平近似圆形 ,双眼位于身体的左侧。该鱼体中部肌肉层较厚 ,内脏团较小 ,含…     

大菱鲆繁育过程中应注意的问题

大菱鲆是菱鲆科的一种海洋底栖肉食性鱼类,广泛分布于欧洲,栖息在20～70m深的海底,砂砾底质或混合底质。它的外形较圆,生长比牙鲆快,抗病力强,适应24℃以下的水温。属冷温性鱼类,比较适合北方定居,这几年我们在大连拉树屯的双渔公司进行育苗和养殖,积累了一些经验,现总结如下。     

大菱鲆养殖实用技术

本文就大菱鲆养殖的基本技术、条件要求做简单介绍。 一、苗种购入：大菱鲆苗种购入时体长要在５ｃｍ以上，鱼体色泽正常，有活力，无病害、畸形。 二、水温：大菱鲆是冷水性鱼类，养殖适宜水温要求在１０℃－２０℃之间，１４℃-１７℃水温为快速生长阶段。 三、盐度：大菱鲆养殖的适宜盐度２０‰－３２‰之间，２５‰－３０‰最为合适。 四、水质：大菱鲆养殖要求水质无污染，抽取地下海水可直接入养殖池使用，用外海水要进行过滤、杀菌。 五、用水量：根据对大菱鲆的养殖经验，以流水养殖为好。每天换水量至少在５个循环以上，如果水量充…     

养殖大菱鲆的爱德华氏菌病

2004年5月至2005年9月间,先后对潍坊、烟台、威海和青岛等沿海区域养殖的大菱鲆自然发生的6宗爱德华氏菌感染病例进行了流行病学、病原分离鉴定和组织病理学等方面的调查研究。根据分离菌株的形态、生理生化特性,并结合16S rDNA序列分析,将其鉴定为迟钝爱德华氏菌(Edwardsiella tarda)。人工感染实验证实该菌为大菱鲆爱德华氏菌病的致病菌。大菱鲆迟钝爱德华氏菌病具有急性和慢性两种感染形式。迟钝爱德华氏菌感染可引起大菱鲆肾脏、脾脏、肝脏、肠、鳃、皮肤等器官组织发生不同程度的病理变化,其显著特点是单核巨噬细胞增生,使得各器官组织出现巨噬细胞浸润现象。病鱼的组织病理变化以肾脏最为明显,包括巨噬细胞大量增生,多发性局灶坏死伴有渗出性炎症反应以及肉芽肿的产生;肾脏外观则显示异常膨大,正常组织转变为白色脓疡或豆腐渣状。本文属国内首次报道爱德华氏菌感染大菱鲆致病,为该鱼类的健康养殖和疾病防治提供参考和依据。     

大菱鲆幼鱼的蛋白质与能量需求

饲料中蛋白质的含量对大菱鲆幼鱼的生长起着决定性作用，适宜的能蛋比，既有利于能量的利用，又有利于蛋白质的利用，提高了饲料的利用率。设计4个蛋白质含量梯度和4个能量梯度的16组饲料，试验证明，蛋白质含量大于42％、能蛋比小于115，鱼体日增重率明显增大，饲料系数明显降低，表现出较高的饲料效率，本研究认为大菱鲆幼鱼配合饲料适宜的蛋白质含量为42％～45％、适宜的能蛋比为92．7～102．5。     

工厂化养殖的大菱鲆生长特性

对工厂化养殖的大菱鲆生长特性进行了研究,结果表明:其生长旺盛期在2龄,日生长最快达13.52g·d-1,平均为6.84g·d-1,养殖250d以上其平均体重可达500g左右,1周年达1000g,2周年达3000g。其体长和体重的关系为W=0.0314SL3.0972,全长和体长的关系为TL=1.1839SL+0.5012,体高与全长的关系为BD=0.8512TL-1.0358。von-Bertalanffy生长方程分别是Lt=49.2294(1-e-0.7106(t+0.2211)),Wt=6186.2350(1-e-0.7106(t+0.2211))3.1609,体重生长拐点年龄1.3984,参照生物学指标,大菱鲆应该在拐点后上市,它符合经济原则及人们的消费习惯。     

大菱鲆纤毛虫病的病理学

应用组织学方法研究大菱鲆（Scophthalmus maximusL.）纤毛虫病的病理变化。发现在患病鱼皮肤及鳍表皮下结缔组织及溃烂处、肛门周围组织、肌纤维间、鳃丝内、脑、脊髓、眼球壁及眼球腔内、肝脏、胰腺腺管间、肾脏、脾脏被膜、胃壁、肠壁血管、膀胱壁、性腺周围及性腺内、内脏各器官间结缔组织,以及血液、脑脊液、腹水、胃液及肠液等体液内均存在纤毛虫。主要病理变化出现在有大量纤毛虫寄生的部位,特别是皮肤、鳍、肛门周围、鳃、脑、脊髓、眼球、肝脏、胃壁等处,最终症状为组织淤血、出血,细胞坏死、崩解,大量淋巴细胞增生。但当上述组织中纤毛虫数量较少时,其病理变化并不明显。本研究表明,纤毛虫入侵大菱鲆没有明显的组织选择性。     

大菱鲆胚胎的玻璃化冷冻保存

Vitrification solutions were examined for their suitability of cryopreservation of turbot (Seophthulnms maximus) embryos. PMPI gave higher survival rate (75.68%) than other vitrification solutions and was considered to be suitable liar the cryopreservation of turbot embryos. The freezing point of the vitrification solutions consisted of PG and MeOH in the proportion of 3:2 was measured when the vitrification solutions were cryopreserved. It showed that the vitrification solutions with a cryoprotectant concentration of over 41% have no freezing point and the freezing points of vitrification solutions containing 33.33%-40% cryprotectants were between -32.4℃ and -65.4℃, The freezing point decreased with the increase of cryoprotectant concentration. The resistance of turbot embryos at different stages to the cryoprotectants was studied, It was found that the turbot embryos from 4-5 pairs somite to tail bud were more resistant to cryoprotectants and suitable to vitrify. A live embryo was obtained after cryopreservation in liquid nitrogen for 14h and was hatched out。     

大菱鲆消化酶的活力

以1龄大菱鲆(Scophalmus maximus)为研究材料，研究养殖水温下大菱鲆消化酶的分布及不同温度和不同pH条件下胃、幽门盲囊、前肠、中肠、后肠中蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶的活性。确定饵料中主要营养成分的消化部位和主要消化酶的性质。结果表明，各部位蛋白酶活性的最适温度和pH依次为40℃，2．0；40℃，8．0；60℃，8.0；40℃，8.5；60℃，8．0。18℃养殖水温下，在适宜的pH范围内，各部位蛋白酶活力从高到低依次为幽门盲囊、胃、前肠、中肠、后肠；淀粉酶活性的最适温度和pH依次为40℃，6．5；40℃，8．0；40℃，7．5；50℃，7．0；40℃，8．0；淀粉酶活力从高到低依次为幽门盲囊、前肠、中肠、后肠、胃；脂肪酶活性的最适温度和pH依次为40℃，7．5；40℃，6．5；40℃，7.0；40℃，7.5；40℃，7.5；脂肪酶活力从高到低依次为前肠、中肠、幽门盲囊、后肠、胃。