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1.
按中国绿色食品中心制定的绿色食品标准,绿色食品标准构成内容包括环境质量标准、生产操作规程、产品标准、包装标准、储藏和运输标准.产地的生态环境质量标准,不仅要求符合规定的标准,而且要求有一套保证措施,确保该区域在今后的生产过程中环境质量不下降;绿色食品的生产操作规程包括在产品生产(含加工)各个环节必须遵循的规范程序以及农药、肥料等的使用原则;绿色食品产品标准包括质量和卫生标准两部分,其中卫生标准包括农药残留、有害重金属污染和有害微生物污染,绿色食品产品的包装、装璜应符合<绿色食品标志设计标准手册>的要求. 相似文献
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《广东农村实用技术》2007,(2):31-33
一、绿色畜禽产品的概念及内涵
绿色畜禽产品是指按照特定生产方式生产,经专门机构(如中国绿色食品发展中心)认证、许可使用绿色食品标志的无公害、无污染、无残留、无疫病、对人体无害、质量安全且优质的畜禽产品。绿色畜禽产品应具备以下条件:产地必须符合绿色食品环境质量标准,畜禽养殖必须符合绿色食品生产操作规程,畜禽产品必须符合绿色食品质量和卫生标准,其加工、包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准。 相似文献
3.
绿色食品系指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品.根据生产环境条件、质量标准、生产技术、监控管理水平等对绿色食品进行了分级认证.绿色食品分为AA级和A级.AA级绿色食品(有机食品)系指在生产地的环境质量符合<绿色食品产地环境技术条件>的要求,在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其它有害于环境和健康的物质,按有机农业生产方式生产,产品质量符合绿色食品产品标准,经专门机构认定,许可使用AA级绿色食品标志的产品.A级绿色食品系指在生产地的环境质量符合<绿色食品产地环境技术条件>的要求,生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求,限量使用限定的化学合成生产资料,产品质量符合绿色食品产品标准,经专门机构认定,许可使用A级绿色食品标志的产品. 相似文献
4.
开发和生产绿色食品,产品或产品的原料产地必须符合农业部制定的绿色食品生态环境标准;农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合农业部制定的若干绿色食品生产<准则>及加工操作规程;产品必须符合农业部制定的绿色食品质量和卫生标准;产品外包装必须符合国家食品标签通用标准,符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定. 相似文献
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《农业工程技术:农产品加工》2003,(3)
绿色食品标准分为两个技术等级,即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。AA级绿色食品标准要求,生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》,生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药及有害于环境和人体健康的生产资料,而是通过使用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理方法等技术,培肥土壤、控制病虫草害、保护或提高产品品质,从而保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。A级绿色食品标准要求,生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》,生产过程中严格按绿色食品生产资料使用准则和生产… 相似文献
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绿色畜禽产品是无污染、安全、优质、富有营养的初级食品,分为AA级和A级2个等级.AA级是与国际上的有机农业食品接轨,其生产基地的环境质量符合<绿色食品产地环境质量标准>中对AA级的要求,生产过程中完全不用或基本不用化学合成肥料、农药、兽药、生长调节荆、畜禽和水产养殖饲料添加剂、食品添加剂和其它有害于环境和身体健康的物质,通过使用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物防治病虫害、生物或物理除草等措施培肥土壤、控制病虫害,保证最终产品质量达到标准.A级绿色食品标准的要求是生产过程中严格按照有关绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求,限量使用化学合成物质,并积极采用生物防治技术和物理方法,使最终产品达到绿色食品标准要求. 相似文献
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绿色食品蔬菜发展展望及技术措施 总被引:1,自引:0,他引:1
绿色食品蔬菜,是指无污染、安全、优质、营养类的蔬菜,它要求在整个生产过程中保持生态环境和产品不受污染.根据中国绿色食品发展中心的规定,绿色食品分为AA级和A级两种.AA级绿色食品是指在生态环境质量符合规定标准的产地,生产过程中不使用任何有害化学合成物质,按特定的生产操作规程生产、加工,产品质量及包装经检测,符合特定标准,并经专门机构认定,许可使用AA级绿色食品标志的产品.A级绿色食品是指在生态环境质量符合规定标准的产地,生产过程中允许限量使用限定化学合成物质,其余条件与AA级绿色食品相同.凡是符合上述两种条件生产的蔬菜,可以称为绿色食品蔬菜.我国目前推广的无公害蔬菜生产,只能达到绿色食品中A级水平. 相似文献
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中国绿色食品发展中心在制定的绿色食品标准中将产品分为两类,即AA级绿色食品与A级绿色食品。其中,AA级绿色食品系指在生态环境质量符合规定标准的产地,生产过程中不使用任何有害化学合成物质,按特定的生产操作规程生产、加工,产品质量及包装经检测、检查符合特定标准,并经专门机构认定、许可使用AA级绿色食品标志的产品。而A级绿色食品系指在生态环境质量符合规定标准的产地,生产过程中允 相似文献
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1.饲料的原料选择 我国农业行业标准规定.绿色畜禽产品的生产首先以改善饲养环境、善待动物、加强饲养管理为主,按照饲养标准配制饲料.做到营养全面、平衡。生产绿色食品的饲料原料选择是关键。这些原料本身的生产应当符合绿色食品的要求.产地的空气、水、土壤环境质量必须符合生产绿色食品的要求.按绿色食品生产操作规程(包括肥料使用、农药使用等)生产. 相似文献
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无公害食品是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品.严格来讲,无公害是食品的一种基本要求,普通食品都应达到这一要求.绿色食品是我国农业部门推广的认证食品,分为A级和AA级两种.其中A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料,AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质.从本质上讲,绿色食品是从普通食品向有机食品发展的一种过渡性产品.有机食品是指以有机方式生产加工的、符合有关标准并通过专门认证机构认证的农副产品及其加工品,包括粮食、蔬菜、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等. 相似文献
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绿色食品标准体系是对绿色食品实行全程质量控制的一系列标准的总称,包括绿色食品产地环境质量标准;绿色食品生产技术标准;绿色食品产品标准;绿色食品包装、标签、储运标准. 相似文献
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黄河滩区——绿色大豆生产基地 总被引:2,自引:0,他引:2
绿色大豆标准是由农业部发布的绿色食品标准的一部分。绿色大豆标准分为AA级和A级。AA级绿色大豆标准要求 ,生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》 ,生产过程中不使用化学合成的农药、肥料和有害于环境和人体健康的生产资料 ,而是通过使用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理方法等技术 ,培肥土壤、控制病虫草害、保护或提高产品品质。A级绿色大豆标准要求 ,生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》 ,限量使用限定的化学合成生产资料 ,并积极采用生物和物理方法。农药可用无公害生物农药 ,也可用少量如菊酯… 相似文献
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