青花菜新品种“中青2号”

香芋,别名为菜用土栾儿、美洲土栾儿等,为多年生草本植物.原产于北美、欧洲,在我国已有较长的栽培历史.香芋属粮菜兼用作物,以块根供食,煮炒均可,味清香,营养丰富.据山东农业大学中心实验室营养分析,香芋含淀粉38.2%、粗蛋白17.3%、还原糖4.2%、钾1.5%、钙928毫克/千克、铁670毫克/千克、锌19.7毫克/千克、维生素C14.1毫克/千克、维生素B10.79毫克/千克、维生素B20.15毫克/千克及氨基酸,对人体具有较高的营养价值和保健作用.     

香芋优质高产栽培技术

香芋，别名为菜用土栾儿、美洲土栾儿等。为多年生草本植物。原产于北美、欧洲，在我国已有较长的栽培历史。香芋属粮菜兼用作物，以块根供食，煮炒均可，味清香，营养丰富。据山东农业大学中心实验室营养分析，香芋含淀粉38.2％、粗蛋白17．3％、还原糖4．2％、钾1.5％、钙928mg／kg、铁670mg／kg、锌19．7mg／kg、维生素C14.1mg／kg、维生素B1 0．79mg／kg、维生素B2 0.15mg／kg及氨基酸，对人体具有较高的营养价值和保健作用。     

香芋的开发利用价值及栽培技术要点

香芋(又称菜用土栾儿、美洲土栾儿等)因其块根食之清香而得名.原产北美洲,在我国已有较长的栽培历史.但由于香芋生长期长,产量低等原因,目前国内仅有少数地区零星种植.随着人们对香芋营养保健作用认识的提高及栽培技术的改进,其开发利用前景将逐步得到展现.     

种植香芋前景广阔

香芋,学名罗汉参,又名土栾儿,地栗子。在我国栽培有较长历史,为多年蔓生草本豆科植物,地下葡匐串状块根,呈圆球形或不规则长圆形,外皮黄色,肉质洁白细嫩。经山东农业大学中心实验室进行测定,其块根含淀粉38.30%,还原糖4.29%,粗蛋白17.30%,钾占干物质1.5%,富含维生素C、维生素B1     

费菜栽培技术

费菜,别名景天三七、土三七、蝎子草。为景天科多年生草本植物,以其幼苗及嫩叶供食用,滑润可口,风味独特,是民间常用的药菜,对疑难杂症有独到作用。有的县已将费菜作为农业结构调整的重要项目,为各地作出示范。1、营养及药用价值。每百克鲜品中含蛋白质2.1克、脂肪0.7克、碳水化合物8克、胡萝卜素2.8毫克、粗纤维1.5克、维生素B110.05毫克、维生素B20.31毫克、维生素C95毫克、烟酸0.9毫克、钙315毫克、磷39毫克、铁3.2克,热量196.65千焦,全草含生物碱、果酸、谷甾醇、黄酮类、有机酸、鞣质、淀粉等。民间习惯用以煮汤、炒肉,还可凉拌及炒…     

西红柿高产种植技术

<正>西红柿,又名番茄,俗称洋柿子,为一年生茄科草本植物的果实。其色泽艳丽,形态优美,甜酸可口,营养丰富,既可作水果生食,又可烹调成鲜美菜肴,堪称菜中之果,深受人们喜爱。一、配制营养土按一定比例配制营养土,要求营养土的孔隙度约60%,ph6-7、含速效磷100毫克/千克以上,速效钾100毫克/千克以上,速效氮150毫克/千克,疏松、保肥、保水,营养完全。将配制好的营养土均匀铺于播种床(厚度10厘     

种植香芋前景广阔

山东省科委下达的《香芋高产栽培技术开发研究》项目,近日在济南通过了专家鉴定。 香芋在我国已有较长的栽培历史,又称菜用土栾儿,是多年生草本豆科作物,球状块根。 香芋营养丰富,用途广泛,是集蔬菜、粮食、药膳于一体的稀有名贵作物。其块根含淀粉38.20％,粗纤维15.20％,粗蛋白2.63％,还原糖4.29％,含有维生素C、维生素B、维生素B_2等16种微量元素和18种氨基酸。可帮助消化、清热解毒、健脾强胃、滋补身体。能防治老年性心血管疾病、骨质疏松、白内障、糖尿病,能增强肌体的免疫机能,增加对疾病的抵抗力,并可预防结肠癌。     

建平县商品有机肥推广应用效果调查

<正>一、建平县土壤肥力现状建平县现有总耕地面积240万亩,全县农民人均占有耕地4.9亩,其中有效灌溉面积48万亩,仅占总耕地面积的20%。域内有褐土、草甸土和风沙土3个土类,分为7个亚类、34个土属、57个土种,其中褐土面积占全县总面积的91.57%。全县有机质含量平均为12.3毫克/千克、全氮含量平均为0.86克/千克、水解氮含量平均为68毫克/千克、有效磷8毫克/千     

中国珍贵蔬菜——香芋

香芋又称菜用土栾儿,是多年生草本豆科作物,作1年生栽培,有球状块根,是单县的特产.在我国已有较长的栽培历史. 香芋营养丰富,用途广泛,是集蔬菜、粮食、药膳于一体的稀有名贵作物.其块根含淀粉38.20%,粗纤维15.20%,粗蛋白2 63%,还原糖4 29%,含有VC、VB、VB2等16种微量元素和18种氨基酸,可蒸食或烧炖食用,味道独特.     

香芋

香芋,学名菜用土栾儿,是豆科1年生蔓生草本植物.因其地下块根形似薯芋,味甘而芳香,故取名香芋,也有地栗子的美称.其营养丰富,可盐水烹煮,也可炖鸡、烧肉、炒豆腐干等,香而不腻,有散积理气、解毒补脾的药效.     

亦菜 亦药 亦茶 救心菜

救心菜,蔷薇目,景天科。学名景天三七、土三七,又名费菜。 一、营养成分 每100克食用部分含蛋白质2.1克、脂肪0.7克、碳水化合物8克、粗纤维1.5克、胡萝卜素2.8毫克、维生素B20.31毫克、维生素B10.05毫克、烟酸0.9毫克、维生素C95毫克、钙315毫克、磷39毫克、铁3.2毫克。     

香芋绿色栽培要领

香芋为豆科土栾儿属栽培品种,是以块根食用的稀有蔬菜,口感清香、营养丰富,是江苏启海地区的一大特色蔬菜。其病虫害较少,是适合无公害栽培的优良蔬菜品种。海门市常乐镇广南村种植的香芋,平均亩产650公斤以上,亩产值超过6000元。一、选好种植地香芋喜温,怕冻、怕湿、不耐旱,虽然在沙土和粘土中均可生长,但在沙土中     

珍贵蔬菜——香芋

香芋又称菜用土栾儿,是多年生草本豆科作物,作一年生栽培,有球状块根,是山东省单县的特产。在我国已有较长的栽培历史,早在1682年《农政全书》中就有记载,视为珍贵蔬菜。 香芋营养丰富,用途广泛,是集蔬     

百合粉加工技术

百合作食用,除用百合干和其它配料炖食以外,用百合粉拌茶冲服也是一种重要方式.百合营养丰富,每百克干粉含蛋白质6克、脂肪0.21克、糖30克、钙12毫克、磷90毫克、铁1.0毫克,并含有维生素B1、维生素B2、维生素C及秋水仙碱等成分.     

仙人掌果酱加工技术

仙人掌营养丰富,每100克鲜品含有无机盐0.9克.粗蛋白质1.3克.纤维素2.6克,维生素C 15.9毫克.B族维生素30.07毫克及各种氨基酸.还含有可提高人体免疫功能、降血糖、降胆固醇、抗肿瘤的物质.仙人掌果酱的加工技术如下.     

驻马店市优质小麦高产施肥技术规程

一、驻马店市耕层土壤养分状况根据近几年全市土壤肥力监测结果和2005、2006两年实施测土配方施肥项目中采集土样化验结果统计,目前耕层土壤养分平均含量为:有机质1.3%～1.4%、碱解氮约115毫克/千克,五氧化二磷25毫克/千克以上,氧化钾100毫克/千克左右。     

浅谈无公害番茄露地栽培育苗技术

1、播种前准备。 要根据季节、气候条件的不同选用日光温室、塑料棚、加温温室、阳畦、温床等育苗设施,另外,夏秋季育苗还应配有防虫、遮阳设施,有条件的可采用穴盘育苗和工厂化育苗,并对育苗设施进行消毒处理。以防止或减轻苗期病虫害发生,创造适合幼苗生长发育的环境条件。除此之外,还要准备好营养土。一般是因地制宜地选用无病虫害的园田土、腐熟农家肥、草炭、蛭石、砻糠灰、复合肥等,按一定比例配制营养土,要求营养土的孔隙度约60%, ph6-7、含速效磷100毫克/千克以上,速效钾100毫克/千克以上,速效氮150毫克/千克,疏松、保肥、保水,营养完全。将配制好的营养土均匀铺于播种床（厚度10厘米）,或者育苗盘里。     

欢迎订阅2006年《上海蔬菜》

大白菜营养丰富,据测定,每100克白菜含脂肪0.2克,蛋白质1.1克,碳水化合物2.1克,钙120毫克,磷37毫克,铁0.5毫克.还含有丰富的维生素A,维生素B1、B2和维生素C等,它含有的钙和维生素C甚至比苹果和梨还要高,大量的粗纤维更是许多蔬菜难以比拟.大白菜是我国人民喜爱的蔬菜之一,其腌制方法多种多样.现介绍几种加工制作方法.     

打瓜膜下滴灌丰产栽培技术

一、地块选择选用土壤有机质含量1.0%～1.5%、pH值7.5～8.5、碱解氮30～60毫克/千克、速效磷8～12毫克/千克、有效钾80毫克/千克以上,无盐碱或轻度盐碱、地势平坦、排水良好、土层深厚、保水保肥的下潮土和棕漠沙壤土为宜。适宜种植打瓜的茬口为小麦、玉米、棉花,应尽量控制甜菜茬口,更严禁重茬。     

大叶芹菜露地栽培技术

大叶芹菜别名山芹菜、假回芹、三叶菜。伞形科多年生草本植物。其嫩茎叶可食,翠绿多汁,清香爽口,营养丰富,是色、香、味俱佳的山野菜。经中国科学院研究所测定,每100克样品中含维生素A105毫克、维生素E45.3毫克、维生素C65.88毫克、维生素B222.3毫克、蛋白质2160毫克、铁30.6毫克、钙1280毫克。另含多种氨基酸及维生素,全株及种子含挥发油。经过三年反复栽培试验,该品种每亩露地产量可达到2000千克,产值可达一万元左右,具有广阔的发展前景。