尖刀蛏自然海区增殖技术

尖刀蛏[Cultellum scalprum(Gouid)],俗称剑蛏, 为暖水性贝类,在闽、浙沿海广泛分布,是良好的增养殖品种。尖刀蛏喜栖息于中潮区及潮下带,营穴居生活, 属广温、广盐性双壳软体动物。它壳薄肉嫩、美味可口、风味独特,深受消费者喜爱,且保活保鲜度好,具有很高的经济价值。福建省霞浦县福宁湾尖刀蛏久负盛名,     

尖刀蛏移养增殖试验

根据笔者1995年7月至1998年12月在东吾洋海区开展尖刀蛏增殖试验研究资料,本文报道了尖刀蛏从福宁湾原产地移殖到东吾洋海区播种、生长发育、繁衍增殖的试验研究,并在该海域形成新的自然种群,填补了霞浦县东吾洋湾内海区不产尖刀蛏的历史空白,产生良好的经济、社会和生态效益。     

近江蛏滩涂养殖技术

<正>滩涂养殖近江蛏,具有成本低、投资省、收益高、风险小、养殖面积易扩展、管理方便、净化沿岸水质等优点。近年来,经过在福建省龙海市紫泥镇、长乐市阜山镇、梅花镇等沿海地区推广养殖试验,取得良好的养殖效果,获得很好的经济效益。我们对近年来近江蛏的滩涂养殖技术进行总结,以期为推广近江蛏滩涂养殖提供技术指导。一、养殖场地的选择近江蛏养殖场地应选择在风浪较小、潮流畅通、流速缓慢、地势平坦、底质为泥质或泥沙、常年比重     

缢蛏的养成、采收及加工技术

一、养成埕地的选择选群山环抱或东北面有屏障的海区,在风浪较小、地势略带倾斜的内湾或河口的滩涂,开辟缢蛏养成埕地最适宜.蛏埕的底质最好是泥沙混合,表层有2-3厘米的沉积软泥,此种底质之埕地,再如管理措施得当,养蛏亩产可达4,000-5,000斤,高的达到万斤. 中潮区至低潮区都可以养成蛏,可依具体情况选定潮位.低潮区埕地,缢蛏摄食时间长,生长快,但     

大弹涂鱼养殖技术之三大弹涂鱼滩涂围网养殖技术

福建省霞浦县水产技术推广站在大弹涂鱼养殖方面进行了多项试验,从虾塘试养、单养、盐碱地改养一直发展到滩涂围网养殖,使其养殖技术不断发展和完善.滩涂围网养殖是自然海区中无公害健康养殖的一种方法,具有成本低、生产管理方便、效益好等特点,近年来在霞浦县大弹涂鱼滩涂围网养殖的规模不断扩大,并取得了良好的经济效益,现将养殖方法介绍如下.     

辽宁地区长竹蛏育苗及中间培育技术

长竹蛏隶属帘蛤目、竹蛏科,生活于潮间带中下潮区至浅海沙泥滩中,底质以泥沙为主,我国的渤海湾到南海沿岸滩涂均有分布。长竹蛏味道鲜美,营养价值丰富,深受广大消费者喜爱,是我国重要的海产经济贝类之一。目前长竹蛏的来源主要为自然海区采捕,资源量逐年下降,每年采捕量不足百吨,无法形成渔汛。     

福建霞浦：蓄力建品牌发展大型企业

7月11-12日，由福建省霞浦县委、县政府承办的霞浦海洋渔业产业化专家辅导报告会在霞浦一中顺利召开，中国水产流通与加工协会常务副会长兼秘书长崔和、原本品牌营销机构董事长何足奇、中科院沈阳技术转移中心海洋生物技术首席研究员李长青等一百余名水产学者、专家以及霞浦县企业家、养殖户代表出席了报告会。     

蓄水养蛏好处多

蓄水养蛏,就是利用在大潮期间潮水能淹没、泥底又较平坦的中高潮区滩涂,围堤蓄水养蛏。福建省莆田县涵江公社哆前、哆中、哆后三个大队,于一九七○年起在鱼池内试养缢蛏,当年亩产达一千斤以上。群众总结蓄水养蛏有三大好处:一,池內长期蓄水,可延长大蛏摄食时间,加快生长速度,当年播种当年收成,产量高,质量好。播种     

微藻作为缢蛏饵料的营养与应用研究进展

缢蛏(Sinonovacula constricta Lamarck)俗称蛏(福建)、蜻(浙江)或跣(北方),隶属于软体动物门、瓣鳃纲、异齿亚纲、帘蛤目、竹蛏科,在滩涂中营埋栖生活,是我国的四大养殖贝类之一。随着人们生活水平的提高和消费观念的改变,海产品越来越成为人们消费的首选。缢蛏由于其蛋白含量高,味道鲜美,因此广泛受到人们的青睐。此外,缢蛏养殖具有生长快、周期短、易管理、产量高、效益好等特点,是一种理想的滩涂养     

大弹涂鱼滩涂围网养殖技术

福建省霞浦县水产技术推广站在大弹涂鱼养殖方面进行了多项试验,从虾塘试养、单养、盐碱地改养一直发展到滩涂围网养殖,使其养殖技术不断发展和完善。滩涂围网养殖是自然海区中无公害健康养殖的一种方法,具有成本低、生产管理方便、效益好等特点,近年来在霞浦县大弹涂鱼滩涂围网养殖的规模不断扩大,并取得了良好的经济效益,现将养殖方法介绍如下。一、苗种来源霞浦县地处闽东沿海,海岸线曲折迂回,港湾众多,全县拥有潮间带滩涂面积22518.9公顷,大部分滩涂地势平坦,底质以黏性泥质为主,潮夕以半日潮为主,水质营养盐丰富,为大弹涂鱼的栖息、生…     

缢蛏池塘养殖大面积死亡原因分析与防治措施

缢蛏Sinonovacula constricta（Lamarek）系瓣鳃纲、异齿亚纲、帘蛤目、灯塔蛤科、缢蛏属,俗名蛏子、青子、竹蚶、海蛏,是我国“四大养殖贝类”之一,是福建省沿海群众池塘与滩涂贝类养殖的主要品种。福建省养蛏历史悠久,过去大多为滩涂养殖。上世纪90年代以后池塘蓄水养蛏在福建省逐渐兴起,由于采用这种方式养殖周期短、投资省、产量稳定、收益大,在全省得到较快的发展。目前福建省池塘蓄水养蛏面积达1万hm^2左右,     

东台市运用法律手段保护滩涂水产资源

<正> 如今,在东台市百里滩涂上,渔民们都能做到定人、定点,定时采捕,使面临枯竭的水产资源量迅速回升.据1988年抽样调查,仅贝类蕴藏量就比上年同期上升20%,贝类采捕区向陆地移近10公里左右.这是江苏省东台市近几年来运用法律手段取得的显著成绩.东台市沿海滩涂蕴藏着大量文蛤,竹蛏及鳗鱼苗等珍贵水产资源.前几年,由于无人管理,许多渔民常常在贝类繁殖、鱼虾幼体期间酷捕滥采,终于使滩涂水产资源日渐减少,有的品种几     

福建牡蛎养殖古今考

福建沿海多港湾、半岛和岛礁，大陆岸线曲折形态各异，滩涂面积广阔。港湾内外两侧，大小岛屿星罗棋布，这些得天独厚的地貌特征，抚育着繁多的生物．它们在此生活、繁衍，这是福建发展浅海，滩涂渔业生产的优势。亦成为全国少有的港湾型浅海，滩涂增养殖业。自然赋于福建的这种优势，使福建成为全国“四大贝类”之乡(牡蛎、蛏、蛤，蚶)。     

福建沿海的蛏

蛏隶属于软体动物门、双壳类、蛏科。两壳完金相等,壳质薄脆,体型呈柱状、成长卵形,两端有开口;足强大呈园柱状,绝大多数种类皆可食用,且肉味鲜美,经济价值较高。 福建省地处亚热带,气候温和,浅海滩涂面积广阔,水质肥沃,港湾曲折,优越的自然环境很适宜蛏的繁殖和生长。关于我省沿海的蛏类,至今尚未见到专门的报道,笔者从全省潮间带生物调查以及近几年来教学标本采集工作中,收集了不少蛏类标本,经初步鉴定有13种。本文就本省蛏的主要种类特征、生态、分布以及进一步开发作初步探讨。     

池塘蓄水养蛏大规模死亡原因及防治对策

缢蛏是我国“四大养殖贝类”之一,为重要的经济软体动物,是福建省宁德市蕉城区沿海群众池塘与滩涂贝类养殖的主要品种。蕉城区缢蛏养殖历史悠久,过去主要以滩涂养殖为主,90年代以后利用原有虾池进行池塘养殖。由于缢蛏池塘蓄水养殖周期短、投资小、收益大,生产比较稳定,且首次采用人工蓄水养蛏技术。在一定时期内,获得了良好的经济效益并掀起养蛏热潮。目前,蕉城区池塘蓄水养蛏面积达2000公顷,年产量达2．5万吨左右,成为福建省养蛏大县。但近年来,由于诸方面原因的     

近江蛏池塘高密度养殖试验

正目前,近江蛏养殖模式还是以滩涂养殖为主,主要养殖区域位于福建省福州市闽江入海口的长乐市梅花镇、文岭镇、潭头镇和福州市马尾区琅岐镇以及漳州市九龙江入海口的龙海市紫泥镇巽玉村等滩涂地。近年来,随着近江蛏滩涂养殖面积的不断扩大,放养密度的不断增加,自然海区的饵料满足不了近江蛏快速生长的需求,养殖周期不断拉长,受自然因素(如台风、干旱等)和敌害影响加大,导致近江蛏养殖的成活率低,养殖风险性不断加     

福建宁德霞浦县试养条斑紫菜获得成功

<正>福建宁德霞浦县2013年从上海海洋大学引进条斑紫菜新品种进行人工育苗试验取得成功,11月26日在三沙镇石头鼻海区开展试验养殖,2014年2月17日收获鲜菜22 kg,条斑紫菜在霞浦首次试验养殖获得成功。条斑紫菜原产于江苏连云港、南通等北方海区,是北方地区的主要养殖品种。2012年霞浦县首次从上海海洋大学引进条斑紫菜进行人工育苗试     

辽宁地区大竹蛏增养殖技术

正辽东湾位于渤海东北部,辽河携带大量泥沙和有机物在此入海,故沿海滩涂营养成分丰富,饵料生物蕴藏量大,为大竹蛏等滩涂贝类及其他浅海生物生长提供了得天独厚的自然条件。然而,渤海水土交换条件差,海域广阔但水体较浅,自净能力差,纳污量小,生物资源丰富但生态链脆弱,较易遭到破坏。近年来,由于过度采捕及环境改变等原因,大竹蛏自然资源已近枯竭,而大竹蛏市场需求大,因此大竹蛏增养殖发展潜力很大。笔者于2016-2019年连续3年在辽宁地区进行了大竹蛏增养殖技术研究,现将其中的技术关键总结如下。     

供饵式缢蛏养殖试验

<正>缢蛏(Sinvnovacula constricta)是我国海产经济贝类及增养殖种。20世纪90年代前以平涂粗养或滩涂蓄水养蛏为主,90年代后逐渐发展为池塘蓄水养蛏或与对虾、梭子蟹、海水鱼类、藻类等混养。养殖方式的改变提高了池塘综合养殖效益。但是传统的蓄水养蛏或混养方式需在养蛏池内直接施肥培饵或投饵,容易出现池水过肥、水质不稳定、底质老     

缢蛏干品含水率与保存期关系

一、前言缢蛏(Sinonovaella constrita)是我国东南沿海滩涂养殖的主要经济贝类之一。历来都以鲜销为主,偶尔也加工成蛏干、咸蛏、清汤蛏罐头、冻蛏肉和蛏油等产品。它是高蛋白,味道鲜美深受人民群众欢迎的副食品。蛏干的制作是将回锅后的蛏肉放在帘子上,利用太阳晒干,待冷却后包装运输和出售。蛏干一般晒到七、八成干即可,也可将蛏干晒到肉质坚实,星淡黄色,水管僵直。蛏干如采用日晒,大约需要3天才能晒干。经分析,干燥的蛏干含水率在