β—葡聚糖酶和戊聚糖酶等对猪日粮营养物质消化的影响

试验采用含有β-葡聚糖酶５５００ｕ／ｇ;戊聚糖酶１５４００μ／ｇ；纤维素酶１１６３μ／ｇ;甘露聚糖酶６５０μ／ｇ 的复合酶制剂；酸性蛋白酶５．１μ／ｇ,进行生长猪的消化试验。试验日粮中小麦麸和米糠含量高。采用全收粪法进行消化试验。试验结果为 :不添加酶制剂的对照组和添加复合酶制剂的试验日粮 ,其干物质消化率分别为７１．３ %和８２．３ % ;粗纤维消化率分别为２８．９ %和４５．９ % ;粗蛋白消化率分别为７２．９ %和８３．９ % ;无氮浸出物消化率分别为８１．１ %和８９．４ % ;能量消化率分别为７５．９和８０．５ %。两…     

β-葡聚糖酶在猪大麦基础日粮中的应用研究进展

我国饲料资源不足,其中能量饲料缺口预测２０００年～２０２０年将达０２４亿ｔ～０８３亿ｔ（韩正康,１９９６）。而长期以来在猪的能量饲料中都以玉米作为主要能源,造成玉米供应日趋紧张。而且,我国能量饲料的缺口目前看来,仅靠玉米增产显然难以弥补,所以如何...     

β-甘露聚糖酶与低蛋白日粮在中猪日粮中的应用

我国是猪肉生产和消费大国，2007年我国人均年消费猪肉39．6kg，较1990年翻了近一番。为了提高猪的瘦肉率、生长速度和加快出栏，常使用高能高蛋白饲料，而猪对饲料中多余的蛋白质不能充分利用，致使50％～70％的氮排出体外，造成水体和环境污染。为了大力发展循环经济、推行清洁生产，开发使用低污染日粮成为时代的需要。向日粮中添加酶制剂以提高蛋白质和氨基酸的利用率，减少氮的排泄量，是降低污染的重要途径之一。     

β-甘露聚糖酶与低蛋白目粮在中猪日粮中的应用

我国是猪肉生产和消费大国,2007年我国人均年消费猪肉39.6kg,较1990年翻了近一番.为了提高猪的瘦肉率、生长速度和加快出栏,常使崩高能高蛋白饲料,而猪对饲料中多余的蛋白质不能充分利用,致使50%～70%的氮排出体外,造成水体和环境污染.为了大力发展循环经济、推行清洁生产,开发使用低污染日粮成为时代的需要.向日粮中添加酶制剂以提高蛋白质和氨基酸的利用率,减少氮的排泄量,是降低污染的重要途径之一.     

β—葡聚糖酶在猪的大麦基础日粮中的应用研究进展

我国饲料资源不足,其中能量饲料缺口预测２０００～２０２０年将达０２４～０８３亿ｔ（韩正康,１９９６）。而长期以来在猪的能量饲料中都以玉米作为主要能源,造成玉米供应日趋紧张。而且,我国能量饲料的缺口目前看来,仅靠玉米增产显然难以弥补,所以如何开辟能...     

戊聚糖酶在肉鸡小麦-豆粕型日粮中的应用

1 材料与方法1.1 试验用酶制剂 试验所用的商品酶制剂为“特威宝PT酶制剂”(Allzyme PT),其主要成分为戊聚糖酶(阿拉伯木聚糖酶),活性为2000 XU/g。1.2 试验动物与分组 挑选体重、大小基本一致的1日龄艾维茵商品代鸡苗600只,随机分为4个处理组。A1组:河套     

β-葡聚糖及其在畜禽日粮中的应用

β-葡聚糖作为一种有潜能的免疫刺激剂,普遍分布于酵母、细菌、真菌和植物中。本文在综述了β-葡聚糖的结构、来源及提取工艺的基础上,重点论述了其应用于畜禽日粮中对畜禽生产性能、胃肠道发育和微生物菌群,以及免疫功能的影响,为β-葡聚糖在饲料中的应用提供更多的理论依据。     

β-葡聚糖及β-葡聚糖酶在畜禽饲料中的研究与应用

对饲料中β-葡聚糖的化学结构特性及其在饲料中的分布、含量和抗营养作用及其测定方法，β-葡聚糖酶的作用机理及其在饲料中的应用效果和质量衡量等问题进行了简单的论述。     

β-1,3/1,6-葡聚糖在畜禽日粮中的应用效果

β-1,3/1,6-葡聚糖作为一种潜在的免疫调节佐剂,普遍存在于真菌、酵母及海藻中,主要由以β-1,3键构成的线性骨架为主链,以及以高度分支的β-1,6键为侧链组成,其特殊的键结方式和分子内氢键使其形成螺旋形的分子结构,这种独特的构型很容易被免疫系统识别,从而发挥免疫功能。β-1,3/1,6-葡聚糖是第一个被发现的具有免疫活性的葡聚糖,其作为一种生物性免疫调节佐剂,对免疫系统和疫苗免疫效果具有调节作用。由于β-1,3/1,6-葡聚糖具有生物活性高、热力低等性能,可作为脂肪替代品、功能因子、膳食纤维等广泛应用于医药开发、保健食品、动物饲养等行业中,是一种值得研究和开发的功能性饲料添加剂。作者在介绍β-1,3/1,6-葡聚糖的来源、作用机理和生物活性的基础上,重点论述了其添加在畜禽日粮中对畜禽肠道的发育、生产性能、免疫功能的影响,同时对其应用时应注意的问题进行了阐述,旨在为β-1,3/1,6-葡聚糖在畜禽日粮中的应用奠定理论基础。     

β-甘露聚糖酶在黄羽肉鸡低能量日粮中的应用效果

试验旨在研究低能量日粮水平下添加β-甘露聚糖酶（β-mannanase）对黄羽肉鸡的应用效果。选取43日龄岭南雄性黄羽肉鸡1 800羽,根据体重均衡原则分为5组（每组6个重复,每个重复60只）。正对照组饲喂基础饲粮,负对照组饲喂低能日粮（在基础日粮基础上降低0.51 MJ/kg代谢能）,加酶Ⅰ～Ⅲ组在低能日粮基础上分别添加36、72、108 U/g耐热β-甘露聚糖酶。试验期21 d。结果表明：与负对照组相比,(1)添加108 U/g的β-甘露聚糖酶显著降低了料重比4.05%(P<0.05);(2)添加36 U/g和72 U/g的β-甘露聚糖酶显著降低了腿肌的水浴损失分别为22.40%和23.66%(P<0.05);(3)添加72 U/g的β-甘露聚糖酶显著降低了回肠隐窝深度22.65%(P<0.05);显著提高血糖、白蛋白和总蛋白的含量分别为18.33%、25.39%和13.18%(P<0.05);显著提高干物质、粗蛋白、粗脂肪和能量的表观代谢率分别为6.84%、23.00%、5.04%和6.33%(P<0.05)。综上所述,低能量日粮中添加适量的β-甘露...     

日粮β-葡聚糖可对抗慢性肠炎

与肠道有关的健康问题,如慢性肠炎,正不断成为世界各地广为认可的疾病。荷兰研究人员发现一种天然的饲料原料与额外添加的维生素和矿物质联合使用是对抗母鸡慢性肠炎的一种有前途的方法。     

α-半乳糖苷酶在猪日粮中的应用

<正>我国猪料的类型大多以玉米-豆粕型为主,一般认为添加酶制剂效果不明显,使用酶制剂意义不大。然而,随着对饲用酶制剂研究的深入和新酶种的开发,已有越来越多的证据表明,这种以玉米-豆粕为主的     

β-葡聚糖酶在动物营养中的应用研究进展

随着我国饲料畜牧业的迅速发展,饲料资源日益短缺,估计到2020年,其中能量饲料的不足将达0.24亿￣0.83亿t(韩正康,1996)。并且,长期以来我国能量饲料中以玉米作为主要能源,造成玉米供应紧张,人畜争粮问题日趋突出。就目前情况来看,仅靠增加玉米的产量难以弥补该缺口。所以如何开     

β-葡聚糖及其在猪营养中的应用研究

β-葡聚糖是广泛分布于真菌、细菌和植物中的一种功能性多糖,具有调节机体免疫、抗感染、调节血糖等多种生物活性和功能,在饲料逐步禁用抗生素的前提下,日益引起人们的关注。文章在介绍β-葡聚糖来源、结构和理化性质的基础上,重点论述了该多糖激活免疫细胞、调控与免疫反应相关的细胞信号传递、保护和修复胰岛β细胞、改善胰岛素抵抗和糖代谢等机理,以及β-葡聚糖在猪生产中的应用,并对其研究方向和应用前景做了展望。     

β-葡聚糖酶在麦类饲料中的应用研究

玉米一直是主要的能量饲料 ,但玉米的供应日趋紧张。应用丰富的麦类饲料作能量饲料越来越受到重视。β -葡聚糖是限制麦类饲料有效利用的主要因素 ,国内外许多研究表明 ,在麦类日粮中添加 β-葡聚糖酶可消除 β -葡聚糖的抗营养作用 ,提高麦类饲粮的营养价值。1　麦类饲料中β -葡聚糖的含量及其影响因素β-葡聚糖与阿拉伯木聚糖、戊聚糖、纤维素、果胶等均属植物细胞壁中的可溶性非淀粉多糖(ＳＮＳＰ)。小麦、小黑麦中每千克干物质分别含 5和 7ｇ/ｋｇβ -葡聚糖 ,而燕麦、大麦、黑麦中含量较高分别达到 37 5、33、1 2ｇ(Ｃｈｏｃｔ等 ,1 9…     

β-葡聚糖酶与木聚糖酶在猪饲料中的应用

在猪饲料中添加复合酶制剂可以降解大麦和燕麦中的 β-葡聚糖以及黑麦和小麦中的可溶性阿拉伯木聚糖。但酶制剂的添加对于猪的饲料转化率仅有很小的提高 ,这可能是由于饲料内源酶和小肠微生物的作用 ,大量的 β-葡聚糖和阿拉伯木聚糖在回肠前后已经降解 ,因此酶制剂在猪饲料中的应用效果不如鸡的应用效果好。1　 ﹀-葡聚糖与阿拉伯木聚糖的结构β-葡聚糖是来源于大麦和燕麦糊粉层和胚乳层的一种部分可溶性的细胞壁多糖。这是由 β- 1 ,4糖苷键和 β- 1 ,3糖苷键组成 ,其中 β- 1 ,4糖苷键为主键。由于 β- 1 ,3糖苷键的存在 ,使 β-葡聚糖不…     

日粮中添加β-葡聚糖酶对肉鸡生产性能的影响

试验选用160只大小一致的1日龄AA肉鸡，在肉鸡日粮中添加1000克／吨KDN β-葡聚糖酶，对肉鸡1～41天的生产性能进行研究。全期试验结果表明，肉鸡个体日采食在负对照日粮上提高2．4％，个体日增重提高5．6％（P〈0．05），料肉比降低0．08（P〈0．05），且生产性能22-41天期间比1-21天期间的效果更明显。     

日粮纤维在猪日粮中的应用研究进展

日粮纤维,一方面会降低养殖成本及养分利用率和猪只生长性能;另一方面,可以通过肠道微生物发酵与抑制病原菌定植提高猪只肠道健康水平.高日粮纤维猪只日粮的负面影响受纤维来源、类型和添加水平影响,而合理使用日粮纤维能改善仔猪肠道健康并提高母猪繁殖性能;添加纤维降解酶可以缓解日粮纤维的抗营养作用,以保证其对仔猪肠道健康的改善作用...     

加酶益生素在育肥猪日粮中的应用效果

益生素又名原生素,是由活体微生物制成的生物活性制剂。它能有效补充畜禽消化道内的有益微生物,改善消化道菌群平衡,迅速提高机体抗病能力、代谢能力和消化吸收能力,达到防治消化道疾病和促进生长的双重作用。而酶是一种生物催化剂,生物体内的各种生物化学反应,除个别外几乎全部都是在酶的催化作用下进行的。酶能够破坏